◎ 酵素的重要性
酵素是一種蛋白質，催化人體內所有各式各樣的生化反應。您可知酵素是在何時在人體內存在？答案是自卵子與精子時期已存在。而且也由於酵素的活動才能使卵子與精子結合。細胞分裂必須以酵素為助媒，才能使受精卵複製、分裂、分化、形成新個體。於是，從出生、哺育、成長、生存、到死亡，細胞一直在人體製造各類酵素以進行各式各樣的生化反應。細胞的養分逐漸喪失、死亡之後，酵素才會喪失效力。而沒有酵素，細胞會立即死亡。
◎ 消化酵素是什麼？
以進食為例，口腔唾液中的澱粉脢（salivary amylase）開始分解澱粉。而後，食物進入胃部，胃蛋白脢（pepsin）開始分解肉類蛋白質，及胃脂肪脢（gastric lipase）有限度的分解三甘油酯，接下來進入小腸，有胰澱粉脢（pancreatic amylase）、麥芽糖脢（maltase）、乳糖脢（lactase）、蔗糖脢（sucrase）、胰蛋白脢（pancreatic proteases）、肽脢（peptidases）、胰脂肪脢（pancreatic lipase）、膽固醇酯脢（cholesterol esterase）、磷脂肪脢（phospholipase A2）等酵素，可分解澱粉、醣類、蛋白質、及脂肪。尚有其他非酵素物質幫助消化作用，如胃酸，膽汁等等。
經過這些程序，食物分解成容易被消化、吸收的養分，這些養分就成為能源及製造細胞組織的基礎結構物質。可知，消化酵素的順利運行，對人體生長、維持各機能正常活動貢獻巨大。若無消化酵素，人體無法吸收養分，再若不補充養分，終將走上死亡之途。因此，消化酵素對身體健康是非常重要的。而且提供能源及基礎結構物質，人體可以發揮正常功能，如自體的免疫功能，維護健康，保持活力，抵抗疾病。
◎ 消化酵素的重要性
沒有消化酵素存在的話，食物的消化就不完全，在血液中跑來跑去，就像小偷一樣，導致血液中的警察到處要抓小偷。警察就是免疫細胞，如果你只有三、五個小偷很好抓，如果滿街都是小偷，警察就精疲力竭，有一天你的免疫功能就會疲乏，就容易過敏，像常常皮膚起疹子，這裡癢、那裡癢等的問題都跑出來了，你會覺得非常非常疲倦、頭痛、關節酸痛、膀胱、支氣管炎、低血糖等現象慢慢都會跟著而來。血糖一低，會常常覺得全身無力、冒冷汗、頭昏眼花、當然也容易得癌症，因為血管裏面充斥著這些不好的東西，排不掉嘛。
◎ 有益菌(probiotics)
人體的大小腸內有微生物的存在。有益的菌可以幫助維持正常消化作用、促進維他命、礦物質的吸收、分解纖維質、分解有毒物質、防止壞菌增生、合成維他命等等。有些營養保健品運用有益的菌，如乳酸菌(Lactobacillus sporogenes），補充腸內有益菌的數量，來保護消化系統的健康。
◎ 獨特配方
美安的等滲助消化劑含有植物性麥芽糖脢、蔗糖脢、DigiZyme及Lactospore。DigiZyme含有澱粉脢、蛋白脢、纖維分解脢、乳糖脢、脂肪分解脢。LactosPore含有Lactobacillus sporogenes。（註：DigiZyme及Lactospore是Sabinsa Corporation的註冊商標）
◎ 使用方法
每－餐服用一到二白瓶蓋，進餐期間服用最佳。餐量大時，服用三白瓶蓋。每一白瓶蓋家相對水量60cc（2 oz）。
◎ 常問問題
問： 爛的食物比較容易消化嗎？
答： 理論上，粒子較小的食物在口腔咀嚼、胃內磨碎、腸胃內分解過程中較省力。但是，處理食物時，不應過頭，如切的太碎、加熱過久、煮得太爛、破壞養份、甚或變質。譬如說，菠菜不要煮得很爛很爛，這就不好，因為有很多的纖維素、養份或酵素可能通通破壞掉了。有時候，你考慮多吃一點生食。重要是，食物應該細嚼慢嚥，切勿狼吞虎嚥，增加腸胃的負荷。
問： 是不是還可以補充一些食物以外有酵素產生的東西？
答： 食物在腸子裡面消化，除了酵素以外還有很多有益菌的作用也很重要，就好像一些乳酸菌，要減輕胰臟的負擔，腸子裡必須要有有益菌協助消化的工作，其他如補充維他命C、E、胡蘿蔔素等等，都會增強酵素的作用。
問： 現代人很怕麻煩，找這些食物補充，又怕胖，是不是除了食物以外，有所謂天然酵素的營養食品可以直接補充？又如何補充會比較好？
答： 我們的確可以從這方面去做一些補充，有很多天然營養食品都含有很多的酵素，效果都很好，但是最好在吃飯的時候一起順便吃下去，讓消化酵素與食物充分混合，產生作用。
問： 酵素沒有發揮作用的話，胰臟可能會腫大、發炎，這會造成甚麼樣的後果？
答： 胰臟最怕就是發炎，發炎以後就會結疤，一次一次發炎，一次一次結疤，以後胰臟就會像石頭一樣，就好像肝臟硬化，胰臟一旦硬化，它的內分泌及外分泌的功能就會喪失，變成慢性的胰臟炎，沒有辦法產生足夠的胰島素，糖尿病的症狀就會出現。消化不完全的人首先要想想你的消化酵素是否足夠，當你常在感冒，常在發炎，免疫功能很低的時候，很多人在經過消化酵素的補充以後，這些症狀就會有相當大的改善。腸胃功能好了，食物自然就可以消化完全。
問： 有另外其他好處嗎？
答： 因為食物得到完全的消化以後，它就不會還是一個很大的分子，就不會增加免疫系統的負擔。因為大分子是免疫系統所認識的，免疫系統一看到會去和它打仗，常常刺激你的免疫系統，所以免疫系統會疲乏，所有過敏的現象就會跑出。
2008年9月17日 星期三
白藜蘆醇-opc成份
◆白藜蘆醇-預防心臟病及抗癌
日本的研究員最近發現葡萄中一種名叫白藜蘆醇的抗黴化合物，可降低老鼠的膽固醇，而且在人類身上也可能具有同樣的功效。
根據研究的顯示，白藜蘆醇可有效預防心臟病:首先它可抑制血塊的形成。第二，它可協助膽固醇的新陳代謝，預防阻塞動脈的斑塊形成。
更令人振奮的是，白藜蘆醇具有抗癌的潛在性。在一項實驗中，罹患皮膚癌的老鼠在餵食白藜蘆醇補充劑18週之後，身上皮膚腫瘤的數目比末吃補充劑的老鼠要少了百分之98。而在研究人類自血病細胞時，白藜蘆醇也顯示能抑制異常細胞的形成;它還能將惡性細胞變回正常。
在最近之前，喝葡萄酒或葡萄汁是獲取白藜蘆醇益處的唯一方法。不過現在我們已經可以買到它的補充品了。
功效：降低心臟病的罹患率,抑制癌腫瘤的形成
◆白藜蘆醇防老 動物實驗有效果
中時電子報╱王嘉源／華盛頓郵報三日報導 2008-07-05 03:35
新的動物試驗顯示，紅酒乃至像葡萄皮、花生及核桃中所含的重要成分「白藜蘆醇」（resveratrol），似乎可以對抗與老化相關的許多健康問題。
這項新研究的主持人，美國巴爾的摩「國家人口老化研究所」老年醫學實驗室主任拉費爾．卡伯說，紅酒是白藜蘆醇的很好來源，而針對小鼠的試驗顯示，這一成分對防範心血管疾病有相當正面的效果，並可降低心室發炎機率，及維持骨質健康。
卡伯與哈佛大學醫學院教授辛克萊共同進行這項研究，其結果發表於《細胞代謝》期刊7月3日網路版。
研究小組以中年實驗鼠為對象，一組採標準飲食，一組採限制熱量飲食，接著再做細分，兩組實驗鼠中均有部分攝取高劑量或低劑量的白藜蘆醇，部分則未攝取。研究結果發現，白藜蘆醇對於小鼠的肝臟、肌肉、心臟及骨格的正面效益，與光是採限制熱量飲食如出一轍。
而不管採何種飲食法，長期（約1年）攝取白藜蘆醇的實驗鼠，整體健康和活力都有長進，且未出現明顯副作用。不過，只有攝取白藜蘆醇並採高熱量飲食的實驗鼠實際上活得更久。
儘管如此，這項研究披露，白藜蘆醇的抗老效果與先前針對限制熱量飲食所做的研究結果極為相仿，顯示防老有簡單容易的方法。
卡伯與辛克萊指出，先前的研究認為，將每天攝取的熱量限制在低於平均值的30%的50%之間，以及維持隔天節食，就會帶來健康效益。這些飲食法被認為會降低與老化相關的疾病和壓力，以及延緩年老帶來的身體功能退化速度。
◆紅酒抗老 效果類似減攝熱量
【中國時報 潘勛／紐約時報四日報導】2008.06.05
美國科學家發表最新研究報告指出，紅酒延年益壽的幼纂A可能比以往認定來得強；新研究的基本論點，在使用高劑量紅酒所含成分「白藜蘆醇」餵食小鼠，會出現與限制熱量攝取類似的成效。限制熱量攝取經證實，可以延長小鼠的壽命達30%。
因此，有些科學家已經在服用濃縮白藜蘆醇的膠囊製劑，但其他科學家則認為，還必須進行實驗，取得更多白藜蘆醇的幼臚峖w全資訊，尤其把紅酒視為取得白藜蘆醇的來源，更是還言之過早。
過去10多年，科學界已深入瞭解限制熱量攝取與延年益壽間的關聯。 美國麻省理工學院教授嘉倫特與哈佛大學教授辛克萊是本領域的泰斗，他們認為，人體內的蛋白質「sirtuin」，與熱量攝取及細胞凋亡速率息息相關。 辛克萊教授發現，白藜蘆醇能夠活化sirtuin，因此有助於細胞延長壽命，以酵母菌做實驗，甚至可以延長達70%。
辛克萊因此在2004年與人合創「Sirtris」公司，想研發與白藜蘆醇幼蘇萓P的藥物，該公司2日以7億2000萬美元(約台幣216億元)的價格，賣給英國大藥廠葛蘭素史克。
Sirtris公司一直在研製小分子藥物，比白藜蘆醇還穩定，劑量也可以更小。2008年4月，Sirtris宣布該公司調配的「SRT501」白藜蘆醇製劑，可以降低糖尿病患血液中的葡萄糖濃度。
除了Sirtris公司，威斯康辛大學普羅拉及萬德魯奇兩位專家率領團隊進行研究，認為白藜蘆醇要對小鼠及人類產生效用，所需的劑量遠比以前認定的來得低。威斯康辛團隊的研究成果，4日發表於《公共科學圖書館生物學》（PLoS Biology）期刊。
以往科學家進行實驗，餵食小鼠的白藜蘆醇劑量超過每天100瓶紅酒的含量，而威斯康辛團隊使用的劑量則相當於每天35瓶。然而紅酒還含有釵h其他類似白藜蘆醇的分子，對人體也有好處。
萬德魯奇表示，總計這些因素，再加上小鼠新陳代謝速率較快，他們認為喝上4杯紅酒，白藜蘆醇奏效的分量「就接近了」。 有幾家公司已經將白藜蘆醇製成膠囊販售。比如「Longevinex」生產的膠囊，成分是由紅酒及中藥「虎杖」所提煉。
威斯康辛大學學者認為，限制熱量攝取的釵h效果，白藜蘆醇可以做到類似程度，而且人類也可以輕易取得所需劑量。
◆白藜蘆醇抗老化的聖杯
【民生報／編譯彭淮棟／綜合報導】2006.11.03
「自然」期刊網站一日報導，哈佛大學與美國「國家老化研究所」合作的一項實驗，高脂飲食的肥胖症老鼠服用從紅酒提煉的白藜蘆醇（resveratrol），罹患糖尿病、肝病、心臟病、癌症及其他肥胖相關疾病的機率，都比標準低脂飲食的老鼠更低，而且「長壽又活力充沛」。
老鼠的實驗成果還不能馬上運用於人類，但研究驚動各界，專家形容是「奇觀」，更有科學家說，這項研究發現長壽又健康之秘，等於找到「老化研究的聖杯」。「自然」期刊首席論文審查員、布朗大學分子生物學教授海夫凡說，「這是一項有歷史里程碑意義的貢獻」。
這是實驗首次顯示白藜蘆醇具有這種效用，並發現這種成分能夠啟動各種基因以防止老化效應，基本上是中和不良飲食對動物的健康和壽命的不良影響，有助於解釋法國人為什麼比較少得心臟病，以及嚴格限制動物攝取的熱量為什麼能夠使牠們活得更久。
白藜蘆醇存在於葡萄皮裏，花生和一些莓類也有，但天然含量都低。研究人員從紅葡萄酒萃取白藜蘆醇後，讓老鼠服用的劑量，相當於一個人每天喝100瓶紅酒所攝取的數量。
根據研究，白藜蘆醇可促進細胞「粒腺體」的活動和再生。主持這項研究的哈佛大學辛克萊爾博士形容粒腺體是「細胞的能源發電廠」。在老鼠身上，白藜蘆醇的效果是消除高脂食物產生的卡路里，使這些高脂食物雖使身體肥胖，對體內器官卻無害。
辛克萊爾和27位研究人員讓55隻過胖老鼠吃高脂飲食，配合服用白藜蘆醇，結果牠們死亡率比吃高脂食物而未吃白藜蘆醇的過胖鼠降低31%，而且所有實驗老鼠不但和正常老鼠一樣健康，在運動儀器上也靈活一如精瘦的對照組老鼠。
辛克萊爾表示，實驗老鼠「外表胖嘟嘟，但內在棒極了」，一切器官正常。過胖老鼠唯一沒有改進的是膽固醇，但因整體健康良好，膽固醇過高已不是問題。
辛克萊爾說：「人類尋找長生不老藥已好幾萬年，也許不久之後我們只需服用一顆藥丸，就可以延緩老化疾病，讓我們上了年紀還能保持健康。」
專家表示，雖然需要更多研究以探討白藜蘆醇的效益和安全，但它能讓接受高熱量、高脂肪食料的老鼠變胖，卻能夠維持活躍的正常生活。這項發現可能為防止和治療老化疾病帶來全新的做法。
科學家希望民眾先別立刻衝出門或上網買白藜蘆醇錠來吞，因為現有白藜蘆醇錠大多是不受管制的營養補充品，健康食品店有賣，但成色遠不如實驗老鼠使用的劑量。麻州Sirtris藥廠正在研發一種高成色錠劑，等到聯邦食品藥物管理局批准，約需五年才能上市。
研究人員警告說，這項研究並不表示今後可以大吃大喝，靠著白藜蘆醇保持健康長壽。辛克萊爾說：「別把這項研究結果當做大飽口腹的藉口，不過，這項研究顯示，一個人可以胖，卻依然快樂、健康、活力。」
◆學者：紅酒愈熟成白藜蘆醇愈多
【聯合報／記者黃煌權、林順良、喻文玟、陳惠惠／連線報導】2006.11.03
外電報導紅酒中的白藜蘆醇對人體有益，國內對此頗有研究的國立嘉義大學生命科學院院長邱義源說，民眾可常攝取紅葡萄、紅酒、花生、莓類及紅葡萄汁等食材。
國立屏東科技大學食品科學系教授謝寶全也說，不論便宜或價昂的紅酒都有白藜蘆醇，含量多寡與紅酒的熟成度有關，只要紅酒的熟成度高，就可提煉較多的白藜蘆醇。
大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶指出，紅酒成分中有大量多酚化合物，例如單寧、花青素等抗氧化劑。哈佛大學萃取出的「白藜蘆醇」，是從紅酒內的多酚化合物純化提煉，食品內的化合物純化後，濃度高，功效相對明顯。
邱義源說，紅酒價格的高低主要取決香氣、釀製過程、年分、口感及色澤，與白藜蘆醇的含量無關；也就是說，高價紅酒所含的白藜蘆醇並不一定高於低價紅酒。
台北榮總心臟內科主任林幸榮說，他曾以兔子做過研究，先餵牠們高膽固醇食物，誘發動脈硬化，再餵食適量紅酒，不但可減少血管內膜增生，動脈硬化情況也獲得改善。相較之下，白酒效果就差了些。
對於不愛喝紅酒的民眾，林幸榮說，有不少植物也都含有紅酒裡的抗氧化物質，像蘋果，洋蔥和葡萄等，按理講，只要多吃這類含抗氧化物質的食物就有助益。
◆白藜蘆醇強效抗氧化劑
【民生報／編譯夏嘉玲／綜合報導】2006.11.03
可讓肥胖老鼠健康長壽、活力充沛的物質「白藜蘆醇」（resveratrol），是紅葡萄與紅酒中常見的一種成分，又名「葡萄紅醇」，是強有力的抗氧化劑，有抗凝血、抗發炎及血管舒張等功能，可抗老化、防止心臟病且抑制腫瘤生長。
花生、莓類等許多植物都含有白藜蘆醇，但紅葡萄的果皮中含量較高，是葡萄被紫外線照射或被真菌感染後產生的一種抗毒素，有些植物遭遇壓力時也會製造白藜蘆醇。白藜蘆醇大量存在於紅葡萄帶皮釀成的紅酒中，但含量會依葡萄產地、年份、紅酒的儲藏過程而有異。
數年前美國《科學》雜誌即有論文證實，白藜蘆醇可讓罹患癌症的老鼠體內癌細胞劇減。在法國、義大利等酷愛飲用紅酒的國家，民眾罹患癌症與心臟病的比率也明顯低於其他歐洲國家，就是白藜蘆醇的功效。
即便如此，醫界並不主張靠喝紅酒來防癌，因為酒精仍有可能傷肝等其他害處，不容忽視。常吃葡萄（連皮吃）或喝天然葡萄汁，可能會比喝紅酒更健康有效。
日本的研究員最近發現葡萄中一種名叫白藜蘆醇的抗黴化合物，可降低老鼠的膽固醇，而且在人類身上也可能具有同樣的功效。
根據研究的顯示，白藜蘆醇可有效預防心臟病:首先它可抑制血塊的形成。第二，它可協助膽固醇的新陳代謝，預防阻塞動脈的斑塊形成。
更令人振奮的是，白藜蘆醇具有抗癌的潛在性。在一項實驗中，罹患皮膚癌的老鼠在餵食白藜蘆醇補充劑18週之後，身上皮膚腫瘤的數目比末吃補充劑的老鼠要少了百分之98。而在研究人類自血病細胞時，白藜蘆醇也顯示能抑制異常細胞的形成;它還能將惡性細胞變回正常。
在最近之前，喝葡萄酒或葡萄汁是獲取白藜蘆醇益處的唯一方法。不過現在我們已經可以買到它的補充品了。
功效：降低心臟病的罹患率,抑制癌腫瘤的形成
◆白藜蘆醇防老 動物實驗有效果
中時電子報╱王嘉源／華盛頓郵報三日報導 2008-07-05 03:35
新的動物試驗顯示，紅酒乃至像葡萄皮、花生及核桃中所含的重要成分「白藜蘆醇」（resveratrol），似乎可以對抗與老化相關的許多健康問題。
這項新研究的主持人，美國巴爾的摩「國家人口老化研究所」老年醫學實驗室主任拉費爾．卡伯說，紅酒是白藜蘆醇的很好來源，而針對小鼠的試驗顯示，這一成分對防範心血管疾病有相當正面的效果，並可降低心室發炎機率，及維持骨質健康。
卡伯與哈佛大學醫學院教授辛克萊共同進行這項研究，其結果發表於《細胞代謝》期刊7月3日網路版。
研究小組以中年實驗鼠為對象，一組採標準飲食，一組採限制熱量飲食，接著再做細分，兩組實驗鼠中均有部分攝取高劑量或低劑量的白藜蘆醇，部分則未攝取。研究結果發現，白藜蘆醇對於小鼠的肝臟、肌肉、心臟及骨格的正面效益，與光是採限制熱量飲食如出一轍。
而不管採何種飲食法，長期（約1年）攝取白藜蘆醇的實驗鼠，整體健康和活力都有長進，且未出現明顯副作用。不過，只有攝取白藜蘆醇並採高熱量飲食的實驗鼠實際上活得更久。
儘管如此，這項研究披露，白藜蘆醇的抗老效果與先前針對限制熱量飲食所做的研究結果極為相仿，顯示防老有簡單容易的方法。
卡伯與辛克萊指出，先前的研究認為，將每天攝取的熱量限制在低於平均值的30%的50%之間，以及維持隔天節食，就會帶來健康效益。這些飲食法被認為會降低與老化相關的疾病和壓力，以及延緩年老帶來的身體功能退化速度。
◆紅酒抗老 效果類似減攝熱量
【中國時報 潘勛／紐約時報四日報導】2008.06.05
美國科學家發表最新研究報告指出，紅酒延年益壽的幼纂A可能比以往認定來得強；新研究的基本論點，在使用高劑量紅酒所含成分「白藜蘆醇」餵食小鼠，會出現與限制熱量攝取類似的成效。限制熱量攝取經證實，可以延長小鼠的壽命達30%。
因此，有些科學家已經在服用濃縮白藜蘆醇的膠囊製劑，但其他科學家則認為，還必須進行實驗，取得更多白藜蘆醇的幼臚峖w全資訊，尤其把紅酒視為取得白藜蘆醇的來源，更是還言之過早。
過去10多年，科學界已深入瞭解限制熱量攝取與延年益壽間的關聯。 美國麻省理工學院教授嘉倫特與哈佛大學教授辛克萊是本領域的泰斗，他們認為，人體內的蛋白質「sirtuin」，與熱量攝取及細胞凋亡速率息息相關。 辛克萊教授發現，白藜蘆醇能夠活化sirtuin，因此有助於細胞延長壽命，以酵母菌做實驗，甚至可以延長達70%。
辛克萊因此在2004年與人合創「Sirtris」公司，想研發與白藜蘆醇幼蘇萓P的藥物，該公司2日以7億2000萬美元(約台幣216億元)的價格，賣給英國大藥廠葛蘭素史克。
Sirtris公司一直在研製小分子藥物，比白藜蘆醇還穩定，劑量也可以更小。2008年4月，Sirtris宣布該公司調配的「SRT501」白藜蘆醇製劑，可以降低糖尿病患血液中的葡萄糖濃度。
除了Sirtris公司，威斯康辛大學普羅拉及萬德魯奇兩位專家率領團隊進行研究，認為白藜蘆醇要對小鼠及人類產生效用，所需的劑量遠比以前認定的來得低。威斯康辛團隊的研究成果，4日發表於《公共科學圖書館生物學》（PLoS Biology）期刊。
以往科學家進行實驗，餵食小鼠的白藜蘆醇劑量超過每天100瓶紅酒的含量，而威斯康辛團隊使用的劑量則相當於每天35瓶。然而紅酒還含有釵h其他類似白藜蘆醇的分子，對人體也有好處。
萬德魯奇表示，總計這些因素，再加上小鼠新陳代謝速率較快，他們認為喝上4杯紅酒，白藜蘆醇奏效的分量「就接近了」。 有幾家公司已經將白藜蘆醇製成膠囊販售。比如「Longevinex」生產的膠囊，成分是由紅酒及中藥「虎杖」所提煉。
威斯康辛大學學者認為，限制熱量攝取的釵h效果，白藜蘆醇可以做到類似程度，而且人類也可以輕易取得所需劑量。
◆白藜蘆醇抗老化的聖杯
【民生報／編譯彭淮棟／綜合報導】2006.11.03
「自然」期刊網站一日報導，哈佛大學與美國「國家老化研究所」合作的一項實驗，高脂飲食的肥胖症老鼠服用從紅酒提煉的白藜蘆醇（resveratrol），罹患糖尿病、肝病、心臟病、癌症及其他肥胖相關疾病的機率，都比標準低脂飲食的老鼠更低，而且「長壽又活力充沛」。
老鼠的實驗成果還不能馬上運用於人類，但研究驚動各界，專家形容是「奇觀」，更有科學家說，這項研究發現長壽又健康之秘，等於找到「老化研究的聖杯」。「自然」期刊首席論文審查員、布朗大學分子生物學教授海夫凡說，「這是一項有歷史里程碑意義的貢獻」。
這是實驗首次顯示白藜蘆醇具有這種效用，並發現這種成分能夠啟動各種基因以防止老化效應，基本上是中和不良飲食對動物的健康和壽命的不良影響，有助於解釋法國人為什麼比較少得心臟病，以及嚴格限制動物攝取的熱量為什麼能夠使牠們活得更久。
白藜蘆醇存在於葡萄皮裏，花生和一些莓類也有，但天然含量都低。研究人員從紅葡萄酒萃取白藜蘆醇後，讓老鼠服用的劑量，相當於一個人每天喝100瓶紅酒所攝取的數量。
根據研究，白藜蘆醇可促進細胞「粒腺體」的活動和再生。主持這項研究的哈佛大學辛克萊爾博士形容粒腺體是「細胞的能源發電廠」。在老鼠身上，白藜蘆醇的效果是消除高脂食物產生的卡路里，使這些高脂食物雖使身體肥胖，對體內器官卻無害。
辛克萊爾和27位研究人員讓55隻過胖老鼠吃高脂飲食，配合服用白藜蘆醇，結果牠們死亡率比吃高脂食物而未吃白藜蘆醇的過胖鼠降低31%，而且所有實驗老鼠不但和正常老鼠一樣健康，在運動儀器上也靈活一如精瘦的對照組老鼠。
辛克萊爾表示，實驗老鼠「外表胖嘟嘟，但內在棒極了」，一切器官正常。過胖老鼠唯一沒有改進的是膽固醇，但因整體健康良好，膽固醇過高已不是問題。
辛克萊爾說：「人類尋找長生不老藥已好幾萬年，也許不久之後我們只需服用一顆藥丸，就可以延緩老化疾病，讓我們上了年紀還能保持健康。」
專家表示，雖然需要更多研究以探討白藜蘆醇的效益和安全，但它能讓接受高熱量、高脂肪食料的老鼠變胖，卻能夠維持活躍的正常生活。這項發現可能為防止和治療老化疾病帶來全新的做法。
科學家希望民眾先別立刻衝出門或上網買白藜蘆醇錠來吞，因為現有白藜蘆醇錠大多是不受管制的營養補充品，健康食品店有賣，但成色遠不如實驗老鼠使用的劑量。麻州Sirtris藥廠正在研發一種高成色錠劑，等到聯邦食品藥物管理局批准，約需五年才能上市。
研究人員警告說，這項研究並不表示今後可以大吃大喝，靠著白藜蘆醇保持健康長壽。辛克萊爾說：「別把這項研究結果當做大飽口腹的藉口，不過，這項研究顯示，一個人可以胖，卻依然快樂、健康、活力。」
◆學者：紅酒愈熟成白藜蘆醇愈多
【聯合報／記者黃煌權、林順良、喻文玟、陳惠惠／連線報導】2006.11.03
外電報導紅酒中的白藜蘆醇對人體有益，國內對此頗有研究的國立嘉義大學生命科學院院長邱義源說，民眾可常攝取紅葡萄、紅酒、花生、莓類及紅葡萄汁等食材。
國立屏東科技大學食品科學系教授謝寶全也說，不論便宜或價昂的紅酒都有白藜蘆醇，含量多寡與紅酒的熟成度有關，只要紅酒的熟成度高，就可提煉較多的白藜蘆醇。
大葉大學生物產業科技學系教授柯文慶指出，紅酒成分中有大量多酚化合物，例如單寧、花青素等抗氧化劑。哈佛大學萃取出的「白藜蘆醇」，是從紅酒內的多酚化合物純化提煉，食品內的化合物純化後，濃度高，功效相對明顯。
邱義源說，紅酒價格的高低主要取決香氣、釀製過程、年分、口感及色澤，與白藜蘆醇的含量無關；也就是說，高價紅酒所含的白藜蘆醇並不一定高於低價紅酒。
台北榮總心臟內科主任林幸榮說，他曾以兔子做過研究，先餵牠們高膽固醇食物，誘發動脈硬化，再餵食適量紅酒，不但可減少血管內膜增生，動脈硬化情況也獲得改善。相較之下，白酒效果就差了些。
對於不愛喝紅酒的民眾，林幸榮說，有不少植物也都含有紅酒裡的抗氧化物質，像蘋果，洋蔥和葡萄等，按理講，只要多吃這類含抗氧化物質的食物就有助益。
◆白藜蘆醇強效抗氧化劑
【民生報／編譯夏嘉玲／綜合報導】2006.11.03
可讓肥胖老鼠健康長壽、活力充沛的物質「白藜蘆醇」（resveratrol），是紅葡萄與紅酒中常見的一種成分，又名「葡萄紅醇」，是強有力的抗氧化劑，有抗凝血、抗發炎及血管舒張等功能，可抗老化、防止心臟病且抑制腫瘤生長。
花生、莓類等許多植物都含有白藜蘆醇，但紅葡萄的果皮中含量較高，是葡萄被紫外線照射或被真菌感染後產生的一種抗毒素，有些植物遭遇壓力時也會製造白藜蘆醇。白藜蘆醇大量存在於紅葡萄帶皮釀成的紅酒中，但含量會依葡萄產地、年份、紅酒的儲藏過程而有異。
數年前美國《科學》雜誌即有論文證實，白藜蘆醇可讓罹患癌症的老鼠體內癌細胞劇減。在法國、義大利等酷愛飲用紅酒的國家，民眾罹患癌症與心臟病的比率也明顯低於其他歐洲國家，就是白藜蘆醇的功效。
即便如此，醫界並不主張靠喝紅酒來防癌，因為酒精仍有可能傷肝等其他害處，不容忽視。常吃葡萄（連皮吃）或喝天然葡萄汁，可能會比喝紅酒更健康有效。
2008年8月30日 星期六
肝指數異常、脂肪肝、高血壓、抽筋、膽結石、B肝帶原、糖尿病綜合病症
從15歲就B型肝炎帶原者，每半年的超音波及抽血檢查永遠是件大事。我還是不知道該如何把資料弄出來，只好再一次的把跟醫生的對話再呈現一次。
話說昨天(8/25)去新竹國軍醫院看報告，只見醫生點呀點的看一些數據，說沒什麼問題控制很好，血糖的糖化血色素6.7 (我有糖尿病已經7年，從2001開始發現時278) (美安的產品再次驗證，吃藥吃得有一天沒一天的，只吃2顆藥(DIAMICRON 30mg及G lu cophage 500mg，上次拿藥是3月4日各 28 顆，兩星期前去做的檢查，藥到今天(8/26)才吃完最後一顆。我真的不是一個乖病人)
我：那其他有驗那些呢？ 黃副院長：腎臟、肝臟、脾臟等等(有說我的膽已經切除了)，癌症的測試指數，都正常。 (哇！肝臟的指數都正常是從我有抽血驗肝功能指數以來，最神奇的一次)
我：以前肝的兩個指數正常值40以下，上次還41。 黃副院長：控制得很好，都正常，這次38。
我：那還有那些呢？ 黃副院長：就再叫出資料來看一下，都正常呀！誰可以教我把資料弄出來？真的是高興的回家跟老婆及女兒講，看來我現在的身體狀況跟30歲差不多。繼續努力大量使用產品。
特別感謝鮑凌雯老師的配方在血糖的控制的建議， 我自己又多加了一些….
Q10 * 1 ~ 2 每天
OPC * 6 每天
ATX * 3每天
酵素 * 6每天
B群 * 2每天(素食者很缺B12的)
鈣 * 2每天(最好是4鈣)
綜維 * 1每天
纖維粉 1 ~ 2每天
蘆薈汁 60cc每天
巴西莓 *2 (疲倦時就喝吧)
話說昨天(8/25)去新竹國軍醫院看報告，只見醫生點呀點的看一些數據，說沒什麼問題控制很好，血糖的糖化血色素6.7 (我有糖尿病已經7年，從2001開始發現時278) (美安的產品再次驗證，吃藥吃得有一天沒一天的，只吃2顆藥(DIAMICRON 30mg及G lu cophage 500mg，上次拿藥是3月4日各 28 顆，兩星期前去做的檢查，藥到今天(8/26)才吃完最後一顆。我真的不是一個乖病人)
我：那其他有驗那些呢？ 黃副院長：腎臟、肝臟、脾臟等等(有說我的膽已經切除了)，癌症的測試指數，都正常。 (哇！肝臟的指數都正常是從我有抽血驗肝功能指數以來，最神奇的一次)
我：以前肝的兩個指數正常值40以下，上次還41。 黃副院長：控制得很好，都正常，這次38。
我：那還有那些呢？ 黃副院長：就再叫出資料來看一下，都正常呀！誰可以教我把資料弄出來？真的是高興的回家跟老婆及女兒講，看來我現在的身體狀況跟30歲差不多。繼續努力大量使用產品。
特別感謝鮑凌雯老師的配方在血糖的控制的建議， 我自己又多加了一些….
Q10 * 1 ~ 2 每天
OPC * 6 每天
ATX * 3每天
酵素 * 6每天
B群 * 2每天(素食者很缺B12的)
鈣 * 2每天(最好是4鈣)
綜維 * 1每天
纖維粉 1 ~ 2每天
蘆薈汁 60cc每天
巴西莓 *2 (疲倦時就喝吧)
2008年8月24日 星期日
救命飲食-The China Study !! 台大醫院院長林芳郁強力推薦
台大醫院院長林芳郁強力推薦《救命飲食》 英文書名為《The China Study》作者被譽為營養學愛因斯坦台大醫院院長林芳郁強力推薦（馬政府新任衛生署署長--林芳郁，台大醫院心臟外科主治醫師、台灣醫學會理事長、台灣外科醫學會理事，現職台大醫院院長）本書是作者經過數十年研究，終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯，以下是原文部分重點節錄……
1.最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人，就算只攝取少量動物性食物，也有負面效果。
2.酪蛋白(在牛奶蛋白質中占87%)，可促進任何階段的癌細胞生長，而來自小麥和大豆等植物蛋白質，就算攝取高單位也不會致! 癌! 。
3.酪蛋白甚至所有的動物性蛋白，可能是食物裡致癌可能性最高的物質，只要調整飲食中酪蛋白的份量，就可以啟動或阻斷癌症生長。
4.每日攝取15%至16%的動物蛋白，就可能啟動癌症；降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動。5.即便有明顯罹癌基因體質，只要改變動物性蛋白質攝取量，就能決定壞基因的開啟或關閉。
6.動物性食品會促進腫瘤發生，植物性食品則可減少腫瘤發生。
7.飲食富含動物性食品，會讓生育年齡延長九到十年，而生育年齡增長會提高乳癌風險。
8.人體發育和蛋白質有關，而植物性蛋白質和動物性一樣有效；植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢，但比較穩定。
9.沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣，對心臟病的成效這麼令人印象深刻。
10.無論科學研究人員或制定政策的官員怎麼說，外行人一定要知道，全食物蔬食絕對是最健康的飲食。
11.高纖的全食物蔬食能避免糖尿病，而高脂高蛋白的動物性飲食，則會促成糖尿病。
12.飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪)，居民膽固醇濃度最高。
13.乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外，還有一種選擇：不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測。
14.雌激素和提高乳癌風險有關，而低脂全植物飲食可降低雌激素。
15.我們會接觸環境中有毒化學物，90%至95%是因為吃了動物性產品。
16.動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素，與高比例的攝護腺癌相關。17.專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食，卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高。
18.牛奶喝越多 ，骨折率越高；植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白，越不會出現骨折。
19.現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、或其他自體免疫疾病有關。
20.縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險，但因攸關大筆金錢，業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶。
21.黃斑病變和白內障這兩種眼疾，都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜。
22.攝取過多脂肪和膽固醇，易增加各種失智症的罹患機率，尤其是阿茲海默症。23.植物性食品沒有膽固醇，人體需要膽固醇時，身體會自行製造，不需從食物中攝取。
24.肉類真正的危險是造成營養失衡，就算改吃有機牛肉也不安全，因為營養成分相似。
25.自體免疫疾病可藉由飲食，減緩速度或減輕病情。
26.任何手術或藥丸，都不能有效預防或治療任何慢性疾病。
27.在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質，在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情。
28.藉由攝取全植物性的飲食，我們使用的水、土地和資源變少，製造的汙染減少，也讓農場動物承受較少痛苦；食物的選擇不僅影響身心健康，並影響全球環境。
29.最營養健康的飲食：攝取全食物蔬食，將精緻食物 、鹽分、脂肪降到最低，盡量避免動物性食品，最理想的建議攝取量是零。
30.一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康，其實是大錯特錯，因為你可能吃下更多動物性蛋白質。
31.要防止人民痛苦，政府最好提倡全食物蔬食，但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益。
32.其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質，代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸) 。
33.飲食含有越多動物蛋白，會使血膽固醇含量增加，也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹患機率。
34.整個體制都落入企業界的掌控中，政府和學術界各司其職，但大多是在做業者希望他們做的事。
35.你不該認定醫師就比你的鄰居和同事，更了解食物與健康的關聯，因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶。
36.令人心驚的是，大多數醫生沒受過營養學訓練，也不知道營養和健康的相關性。
37.大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議，甚至嗤之以鼻，因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學。
38.醫師決定如何進行醫治的考量要點，通常是基於金錢。
39.醫師習慣接受藥物業界的好處，而業界就利用「 殷勤」的服務，影響醫師此後所受的醫學教育；導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康。
40.營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值，難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水。41.「研究過程中，我一再看到蔬食的好處與效果，遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…若科學或醫學界的人還對此不聞不問，那麼這些人不光是固執，更是不負責任」。42.「堆積如山的證據部分來自我自己，部分來自其他科學家，再加上中國營養研究的結果，說服了我改變飲食與生活型態，十五年前我就不再吃肉，六到八年來也幾乎不碰動物性食品，包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」。你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。 ─John Robbins，《新世紀飲食》作者 在營養學這個領域上，每個人都是站在柯林．坎貝爾這位巨人的肩膀上，《救命飲食》堪稱目前最重要的一本營養學著作，仔細閱讀它，或許能救你一命。－Dean Ornish，預防醫學中心創辦人暨總裁 今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食，來降低癌症風險，這都得歸功於坎貝爾 博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。－Marilyn Gantry，美國癌症研究中心所長《救命飲食》明快地駁斥流行的飲食風潮，並以嚴謹有說服力的證據為依歸。本書由全球最受敬重的營養學權威撰寫，文筆清晰優美，更代表我們對健康認知的一大轉捩點。—Neal Barnard，美國責 任醫療 醫師委員會主席本研究堪稱流行病學的大賞。─紐約時報（New York Times） 作者介紹︰Ｔ．柯林．坎貝爾（T. Colin Campbell）被譽為營養學愛因斯坦的柯林．坎 貝爾 博士，出身傳統酪農家庭，他也曾深信牛奶是自然界中最完美的食物，鼓勵人多攝取牛奶、蛋和肉，以為這是「優質」動物性蛋白質。他是全球最受敬重的營養學權威，四十多年來一直位居營養研究最前線，撰寫超過三百篇研究論文，做過無數生物醫學研究，包括為期二十七年、由最具聲望的基金會贊助的實驗室計劃，還有「中國營養研究」，集結康乃爾大學、牛津大學和中國預防醫學科學院二十年結晶，是生化研究史上，涵蓋範圍最廣泛的一次關於人類飲食、生活型態和疾病的調查，加上逾七百五十項的參考書目所完成的《救命飲食》，是健康和營養領域中，最全面而完整的研究著作。 以下是你所不知道的真相……● 罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。● 攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。● 造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。● 研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80%會死亡。● 只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。● 以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！● 醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！● 醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。……………… 環境或食物裡的合成化學物質其實不是致癌的主因；父母遺傳給你的基因不一定會讓你成為十大死因的受害者；狂吃維他命並不能長期保護你免受疾病的侵襲；你的醫生恐怕不知道該如何讓你活得最健康……那麼，到底要怎麼做才能維持健康呢？ 《救命飲食》告訴你，答案就在於我們吃的食物。 被譽為營養學愛因斯坦的柯林．坎 貝爾 博士，出身於傳統的酪農家庭，他也曾經深深相信牛奶是自然界中最完美的食物，並鼓勵人們多多攝取牛奶、蛋和肉類，因為這些食物含有許多「優質」動物性蛋白質。然而，在坎貝爾 博士開始協助進行一項改善菲律賓貧童營養不良的過程中，他發現了一個可怕的秘密──攝取最多蛋白質的孩童，最容易罹患肝癌！同時期的另一份印度研究報告也指出，在被投以致癌物、並且在飲食裡分別含20%蛋白質和5%蛋白質的二組大鼠中，產生肝癌病變的比例是100比0！ 坎 貝爾 博士決定展開實驗，調查這個跟他所學完全相反的發現，並以此為開端，開啟了接下來四十年裡，無數的生物醫學研究，包括為期二十七年、由最具聲望的基金會贊助的實驗室計劃，還有集結康乃爾大學、牛津大學和中國預防醫學科學院二十年結晶的「中國營養研究」，都是本書背後最重要且最深厚的基礎，再加上逾七百五十項的參考書目──《救命飲食》根據的就是如此紮實的科學研究。 在各種充滿迷思的飲食流行花招風潮之下，《救命飲食》是這個黑暗時代的一線曙光，清楚且徹底地照亮當前的飲食和健康環境，坎貝爾 博士就像個值得你信賴的好朋友，溫和地告訴你必須充份瞭解的訊息和資料，你不必再成為商人的禁臠，被騙去吃他們想賣給你的東西；昂貴的藥物和手術也不再是你的唯一選擇，這世界上其實有一種更簡單、更便宜且更具功效的方式可以讓你恢復健康── 你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。
1.最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人，就算只攝取少量動物性食物，也有負面效果。
2.酪蛋白(在牛奶蛋白質中占87%)，可促進任何階段的癌細胞生長，而來自小麥和大豆等植物蛋白質，就算攝取高單位也不會致! 癌! 。
3.酪蛋白甚至所有的動物性蛋白，可能是食物裡致癌可能性最高的物質，只要調整飲食中酪蛋白的份量，就可以啟動或阻斷癌症生長。
4.每日攝取15%至16%的動物蛋白，就可能啟動癌症；降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動。5.即便有明顯罹癌基因體質，只要改變動物性蛋白質攝取量，就能決定壞基因的開啟或關閉。
6.動物性食品會促進腫瘤發生，植物性食品則可減少腫瘤發生。
7.飲食富含動物性食品，會讓生育年齡延長九到十年，而生育年齡增長會提高乳癌風險。
8.人體發育和蛋白質有關，而植物性蛋白質和動物性一樣有效；植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢，但比較穩定。
9.沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣，對心臟病的成效這麼令人印象深刻。
10.無論科學研究人員或制定政策的官員怎麼說，外行人一定要知道，全食物蔬食絕對是最健康的飲食。
11.高纖的全食物蔬食能避免糖尿病，而高脂高蛋白的動物性飲食，則會促成糖尿病。
12.飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪)，居民膽固醇濃度最高。
13.乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外，還有一種選擇：不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測。
14.雌激素和提高乳癌風險有關，而低脂全植物飲食可降低雌激素。
15.我們會接觸環境中有毒化學物，90%至95%是因為吃了動物性產品。
16.動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素，與高比例的攝護腺癌相關。17.專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食，卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高。
18.牛奶喝越多 ，骨折率越高；植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白，越不會出現骨折。
19.現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、或其他自體免疫疾病有關。
20.縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險，但因攸關大筆金錢，業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶。
21.黃斑病變和白內障這兩種眼疾，都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜。
22.攝取過多脂肪和膽固醇，易增加各種失智症的罹患機率，尤其是阿茲海默症。23.植物性食品沒有膽固醇，人體需要膽固醇時，身體會自行製造，不需從食物中攝取。
24.肉類真正的危險是造成營養失衡，就算改吃有機牛肉也不安全，因為營養成分相似。
25.自體免疫疾病可藉由飲食，減緩速度或減輕病情。
26.任何手術或藥丸，都不能有效預防或治療任何慢性疾病。
27.在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質，在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情。
28.藉由攝取全植物性的飲食，我們使用的水、土地和資源變少，製造的汙染減少，也讓農場動物承受較少痛苦；食物的選擇不僅影響身心健康，並影響全球環境。
29.最營養健康的飲食：攝取全食物蔬食，將精緻食物 、鹽分、脂肪降到最低，盡量避免動物性食品，最理想的建議攝取量是零。
30.一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康，其實是大錯特錯，因為你可能吃下更多動物性蛋白質。
31.要防止人民痛苦，政府最好提倡全食物蔬食，但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益。
32.其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質，代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸) 。
33.飲食含有越多動物蛋白，會使血膽固醇含量增加，也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹患機率。
34.整個體制都落入企業界的掌控中，政府和學術界各司其職，但大多是在做業者希望他們做的事。
35.你不該認定醫師就比你的鄰居和同事，更了解食物與健康的關聯，因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶。
36.令人心驚的是，大多數醫生沒受過營養學訓練，也不知道營養和健康的相關性。
37.大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議，甚至嗤之以鼻，因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學。
38.醫師決定如何進行醫治的考量要點，通常是基於金錢。
39.醫師習慣接受藥物業界的好處，而業界就利用「 殷勤」的服務，影響醫師此後所受的醫學教育；導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康。
40.營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值，難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水。41.「研究過程中，我一再看到蔬食的好處與效果，遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…若科學或醫學界的人還對此不聞不問，那麼這些人不光是固執，更是不負責任」。42.「堆積如山的證據部分來自我自己，部分來自其他科學家，再加上中國營養研究的結果，說服了我改變飲食與生活型態，十五年前我就不再吃肉，六到八年來也幾乎不碰動物性食品，包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」。你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。 ─John Robbins，《新世紀飲食》作者 在營養學這個領域上，每個人都是站在柯林．坎貝爾這位巨人的肩膀上，《救命飲食》堪稱目前最重要的一本營養學著作，仔細閱讀它，或許能救你一命。－Dean Ornish，預防醫學中心創辦人暨總裁 今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食，來降低癌症風險，這都得歸功於坎貝爾 博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。－Marilyn Gantry，美國癌症研究中心所長《救命飲食》明快地駁斥流行的飲食風潮，並以嚴謹有說服力的證據為依歸。本書由全球最受敬重的營養學權威撰寫，文筆清晰優美，更代表我們對健康認知的一大轉捩點。—Neal Barnard，美國責 任醫療 醫師委員會主席本研究堪稱流行病學的大賞。─紐約時報（New York Times） 作者介紹︰Ｔ．柯林．坎貝爾（T. Colin Campbell）被譽為營養學愛因斯坦的柯林．坎 貝爾 博士，出身傳統酪農家庭，他也曾深信牛奶是自然界中最完美的食物，鼓勵人多攝取牛奶、蛋和肉，以為這是「優質」動物性蛋白質。他是全球最受敬重的營養學權威，四十多年來一直位居營養研究最前線，撰寫超過三百篇研究論文，做過無數生物醫學研究，包括為期二十七年、由最具聲望的基金會贊助的實驗室計劃，還有「中國營養研究」，集結康乃爾大學、牛津大學和中國預防醫學科學院二十年結晶，是生化研究史上，涵蓋範圍最廣泛的一次關於人類飲食、生活型態和疾病的調查，加上逾七百五十項的參考書目所完成的《救命飲食》，是健康和營養領域中，最全面而完整的研究著作。 以下是你所不知道的真相……● 罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。● 攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。● 造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。● 研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80%會死亡。● 只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。● 以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！● 醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！● 醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。……………… 環境或食物裡的合成化學物質其實不是致癌的主因；父母遺傳給你的基因不一定會讓你成為十大死因的受害者；狂吃維他命並不能長期保護你免受疾病的侵襲；你的醫生恐怕不知道該如何讓你活得最健康……那麼，到底要怎麼做才能維持健康呢？ 《救命飲食》告訴你，答案就在於我們吃的食物。 被譽為營養學愛因斯坦的柯林．坎 貝爾 博士，出身於傳統的酪農家庭，他也曾經深深相信牛奶是自然界中最完美的食物，並鼓勵人們多多攝取牛奶、蛋和肉類，因為這些食物含有許多「優質」動物性蛋白質。然而，在坎貝爾 博士開始協助進行一項改善菲律賓貧童營養不良的過程中，他發現了一個可怕的秘密──攝取最多蛋白質的孩童，最容易罹患肝癌！同時期的另一份印度研究報告也指出，在被投以致癌物、並且在飲食裡分別含20%蛋白質和5%蛋白質的二組大鼠中，產生肝癌病變的比例是100比0！ 坎 貝爾 博士決定展開實驗，調查這個跟他所學完全相反的發現，並以此為開端，開啟了接下來四十年裡，無數的生物醫學研究，包括為期二十七年、由最具聲望的基金會贊助的實驗室計劃，還有集結康乃爾大學、牛津大學和中國預防醫學科學院二十年結晶的「中國營養研究」，都是本書背後最重要且最深厚的基礎，再加上逾七百五十項的參考書目──《救命飲食》根據的就是如此紮實的科學研究。 在各種充滿迷思的飲食流行花招風潮之下，《救命飲食》是這個黑暗時代的一線曙光，清楚且徹底地照亮當前的飲食和健康環境，坎貝爾 博士就像個值得你信賴的好朋友，溫和地告訴你必須充份瞭解的訊息和資料，你不必再成為商人的禁臠，被騙去吃他們想賣給你的東西；昂貴的藥物和手術也不再是你的唯一選擇，這世界上其實有一種更簡單、更便宜且更具功效的方式可以讓你恢復健康── 你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。
抗癌名醫吳永志10大健康觀
抗癌名醫吳永志10大健康觀
1.不要只想尋求快速方法痊癒！現代人追求快速的生活，用泡麵解決一頓飯，用止痛藥即時消除頭痛，一有感冒症狀就吃強效的感冒藥來制伏感冒，想打瞌睡就立刻喝杯咖啡來提振精神。但慢性病並非說來就來，處於生活忙碌的我們長期忽略身體發出的求救訊號，只想用最快速的方法去強制、壓抑這些警訊，最終讓身體健康惡化，走向一發不可收拾的地步。如果我們不願意找出疲勞的原因，抱著逃避的心態，用一天數杯咖啡不斷讓腦袋清醒，將會導致失眠、腎臟病變、骨質疏鬆和膀胱癌等後果。所以當身體再次發出警告的訊號如頭痛、頭暈、耳鳴、眼皮跳、關節疼痛、胸痛、背痛、胃酸倒流等，請不要忽略它，要找出原因，嘗試吃對的食物，並認真執行，約三到四個月後，這些症狀都將消失並被根治。
2.不要太依賴藥物，體內自有一套防衛武器！應建立身體有自癒力的信念，我們很多人一生病，就趕緊找醫生開藥治病，要知道：藥物治標不治本，只有體內的自癒系統才能真正根治我們身體的疾病。我們身體內有一副完整的防衛武器──免疫系統，會將外侵的細菌、病毒、黴菌等，將以阻擋、消滅；而精密的自癒系統則能修補和治癒一切病痛。例如感冒時，吃下的感冒藥雖然會將入侵的感冒細菌消滅，讓免疫系統不用全體動員就打贏勝仗，但如此一來，免疫系統的軍隊就無法得到完整的作戰經驗，這將使得敵軍有機可乘，輕易的越過防線，入侵我們的身體。
3.午餐才是一天中最重要的一餐很多人以為早餐是一天中最重要的一餐，這觀念其實並不正確，以身體的生理時鐘來說，午餐時間是身體吸收營養的時間，所以午餐才是一天中最重要的一餐。
4.睡眠休息時，最好關掉房間內的燈光在美國實驗中，當一個人在晚上十點到凌晨二點的時間內，完全睡著了，房間的燈卻開的亮晃晃，經過醫療儀器的檢測，自癒系統修補的工作幾乎等於零，而免疫系統的工作也下降至最低點。所以說我們想要消除疲勞，得到身體的健康，千萬不可支用身體的修補時間；只要過了十點到凌晨二點還沒熟睡，就算睡眠的時間再長，得到的修補和修復也只有一點點，被破壞的細胞還是無法被修補回來，而入侵的敵人也有機會在身體內紮根。
5.你的血型決定吃什麼最健康血型與人體的免疫和自癒系統可說息息相關。根據醫學統計證實，血型和疾病間，有著密不可分的關聯。A型血型應避免食用奶製品和肉類；O型血型不建議長期吃素；B型血型不適合吃雞肉；AB型血型盡量避免吃雞肉、牛肉。
6.不要害怕曬太陽，多去接觸陽光陽光的好處多，為什麼現代人這麼怕曬太陽，外出前一定要塗上一層防曬乳液才敢出門？那是因為太多的宣傳告訴我們防曬的重要，但大家卻忽略了，在皮膚上塗抹防曬乳液，雖然能使紫外線不能到達皮膚底層，卻反而帶來更大的風險，那就是罹患皮膚癌的機率升高。
7.遠離加工食品，才能避免現代人的甲狀腺問題突然地心跳加快、感覺焦慮、容易緊張、手抖、體重下降等，這些都是甲狀腺亢進的典型症狀。不過，甲狀腺的問題，並不一定有明顯的症狀，因此現代人常不自覺。壓力可能是誘發的因素之一，身體長期累積過量的加工食品，也是兇手之一。
8.不要輕易丟掉蔬果的表皮、果核和種子，那才是真正具有抗癌的成分例如花椰菜，我們都以為花椰菜的營養在花椰上，因此做菜的時候，就把最粗的菜莖切除掉，但真正具有抗癌成分，能提升免疫力和自癒力的植物生化素，卻多在最粗的菜莖表皮裡面。還有像蘋果的植物生化素就存在於果皮下、蘋果心和種子內。
9.不要總是大口大口的喝水喝水的方式，很重要，一定要小口小口慢慢地喝，讓身體細胞有充足的時間吸收水分子。否則大口喝水只會使細胞來不及吸收，就全部跟隨尿液流失了。
10.要留住骨骼，豆漿、蔬果比牛奶好有些牧場為了不使牛群生病，以及為了刺激更高的牛乳產量，大量對牛隻使用抗生素、生長激素等荷爾蒙。新的研究也發現，殘留在牛奶中的抗生素與荷爾蒙含量驚人，已嚴重影響人類健康。
2001年哈佛大學發表11年的追蹤報告卻指出，每天食用超過2.5份乳製品（一份＝240c.c.牛奶），比每天食用少於或等於0.5份乳製品的人，多上34％罹患攝護腺癌的機會。
1.不要只想尋求快速方法痊癒！現代人追求快速的生活，用泡麵解決一頓飯，用止痛藥即時消除頭痛，一有感冒症狀就吃強效的感冒藥來制伏感冒，想打瞌睡就立刻喝杯咖啡來提振精神。但慢性病並非說來就來，處於生活忙碌的我們長期忽略身體發出的求救訊號，只想用最快速的方法去強制、壓抑這些警訊，最終讓身體健康惡化，走向一發不可收拾的地步。如果我們不願意找出疲勞的原因，抱著逃避的心態，用一天數杯咖啡不斷讓腦袋清醒，將會導致失眠、腎臟病變、骨質疏鬆和膀胱癌等後果。所以當身體再次發出警告的訊號如頭痛、頭暈、耳鳴、眼皮跳、關節疼痛、胸痛、背痛、胃酸倒流等，請不要忽略它，要找出原因，嘗試吃對的食物，並認真執行，約三到四個月後，這些症狀都將消失並被根治。
2.不要太依賴藥物，體內自有一套防衛武器！應建立身體有自癒力的信念，我們很多人一生病，就趕緊找醫生開藥治病，要知道：藥物治標不治本，只有體內的自癒系統才能真正根治我們身體的疾病。我們身體內有一副完整的防衛武器──免疫系統，會將外侵的細菌、病毒、黴菌等，將以阻擋、消滅；而精密的自癒系統則能修補和治癒一切病痛。例如感冒時，吃下的感冒藥雖然會將入侵的感冒細菌消滅，讓免疫系統不用全體動員就打贏勝仗，但如此一來，免疫系統的軍隊就無法得到完整的作戰經驗，這將使得敵軍有機可乘，輕易的越過防線，入侵我們的身體。
3.午餐才是一天中最重要的一餐很多人以為早餐是一天中最重要的一餐，這觀念其實並不正確，以身體的生理時鐘來說，午餐時間是身體吸收營養的時間，所以午餐才是一天中最重要的一餐。
4.睡眠休息時，最好關掉房間內的燈光在美國實驗中，當一個人在晚上十點到凌晨二點的時間內，完全睡著了，房間的燈卻開的亮晃晃，經過醫療儀器的檢測，自癒系統修補的工作幾乎等於零，而免疫系統的工作也下降至最低點。所以說我們想要消除疲勞，得到身體的健康，千萬不可支用身體的修補時間；只要過了十點到凌晨二點還沒熟睡，就算睡眠的時間再長，得到的修補和修復也只有一點點，被破壞的細胞還是無法被修補回來，而入侵的敵人也有機會在身體內紮根。
5.你的血型決定吃什麼最健康血型與人體的免疫和自癒系統可說息息相關。根據醫學統計證實，血型和疾病間，有著密不可分的關聯。A型血型應避免食用奶製品和肉類；O型血型不建議長期吃素；B型血型不適合吃雞肉；AB型血型盡量避免吃雞肉、牛肉。
6.不要害怕曬太陽，多去接觸陽光陽光的好處多，為什麼現代人這麼怕曬太陽，外出前一定要塗上一層防曬乳液才敢出門？那是因為太多的宣傳告訴我們防曬的重要，但大家卻忽略了，在皮膚上塗抹防曬乳液，雖然能使紫外線不能到達皮膚底層，卻反而帶來更大的風險，那就是罹患皮膚癌的機率升高。
7.遠離加工食品，才能避免現代人的甲狀腺問題突然地心跳加快、感覺焦慮、容易緊張、手抖、體重下降等，這些都是甲狀腺亢進的典型症狀。不過，甲狀腺的問題，並不一定有明顯的症狀，因此現代人常不自覺。壓力可能是誘發的因素之一，身體長期累積過量的加工食品，也是兇手之一。
8.不要輕易丟掉蔬果的表皮、果核和種子，那才是真正具有抗癌的成分例如花椰菜，我們都以為花椰菜的營養在花椰上，因此做菜的時候，就把最粗的菜莖切除掉，但真正具有抗癌成分，能提升免疫力和自癒力的植物生化素，卻多在最粗的菜莖表皮裡面。還有像蘋果的植物生化素就存在於果皮下、蘋果心和種子內。
9.不要總是大口大口的喝水喝水的方式，很重要，一定要小口小口慢慢地喝，讓身體細胞有充足的時間吸收水分子。否則大口喝水只會使細胞來不及吸收，就全部跟隨尿液流失了。
10.要留住骨骼，豆漿、蔬果比牛奶好有些牧場為了不使牛群生病，以及為了刺激更高的牛乳產量，大量對牛隻使用抗生素、生長激素等荷爾蒙。新的研究也發現，殘留在牛奶中的抗生素與荷爾蒙含量驚人，已嚴重影響人類健康。
2001年哈佛大學發表11年的追蹤報告卻指出，每天食用超過2.5份乳製品（一份＝240c.c.牛奶），比每天食用少於或等於0.5份乳製品的人，多上34％罹患攝護腺癌的機會。
心血管疾病的預防
心血管疾病對身體健康是一個很大的威脅. 所幸的是, 現在有方法可以降低罹患心臟疾病的危險. 只要避免吸煙, 維持健康的引食, 經常運動並配合營養補充品, 我們就能維持正常的心臟健康. 維他命E魚油膠囊食品, 幫助維持皮膚及血球細胞的健康, 具有抗氧化作用.
Omega III維他命E魚油膠囊．當學者了解愛斯基摩人為何吃下那麼多動物脂肪，血中的膽固醇卻非常低時，也就發現了魚油中omega 3的重要性。 ．omega 3起來像是在科幻小說裡出現的名字，但它並不是，它是指一群來自含多油的魚（如：鯖魚、鮭魚及鯡魚）中之必需脂肪酸。．這些脂肪酸之所以被稱做「必需」乃是因為我們的身體無法自製，必須飲食中獲取。而魚則是從海藻及海中浮游植物（phytoplankton）中得之。．魚所含之omega 3脂肪酸為：eicosapentaenoic acid（EPA），docosapentaenoic acid（DPA）及docosahexaenoic acid（DHA）。．omega 3脂肪酸能減少一群叫三酸甘油脂的脂肪。高三酸甘油脂的時候會破壞身體崩解血塊的能力，易導致心臟病發作風險之血塊的產生。 ．在荷蘭有一個為期20年（1960～80）的研究，參與者是中年無冠狀動脈心臟病的男性。研究結果顯示，每日至少吃1.1盎司魚者，其心臟病發作的死亡率為不吃魚者的一半。．1983年在布里斯多進行一項研究，目的在了解已有心臟病發作的人，是否能藉飲食改變來降低再度發作的風險。結果顯示：增加魚油攝取量者的死亡率比沒有者低29﹪。．魚油對心臟有巨大頁獻，因為它能將血中脂肪調整到最佳平衡點；也就是說，它能減低血液凝結阻塞的可能性，使心律不整的發生率降低，減低血之濃稠度等，以利血流暢通。．有一項重要的研究，目的在探討必需脂肪酸、出生時體重及智商（IQ）之間的關係。得出的結論是：嬰兒需要omega 3及omega 6（存於植物油）以利發育。目前用於治療用途．魚油主要可治類風濕性關節炎，用以減輕其症狀，如：關節腫痛、晨僵及一般性痛。．飲食中增加魚油的攝取可改善濕疹、粉刺及乾癬等。 在冰天雪地的北極，愛斯基摩人是幾乎沒有機會吃到各種多樣的蔬果，他們多是攝食以高脂肪和高蛋白的動物性食物來源，但是他們很少得到心血管方面的疾病，爲什麽他們能得天獨厚？答案就在於他們所食用的魚類大部份是深海魚類，如鮭魚鯖魚之類的食物，他們是愛斯基摩人的脂肪來源，都富含深海魚油，這種魚油中富含 Omeag-3 的脂肪酸，這種脂肪酸主要分爲EPA 和 DHA 兩大類，兩者都是長鏈多元不飽和脂肪酸，科學家已經證實，這兩種成份除了是構成腦膜脂質的主要成份，對於孕婦與幼兒應多補充的健腦效果之外，也具有多種抗發炎與降低心血管疾病的保健功效，其中更以心血管系統的保健最爲顯著。由於魚油含有多元不飽和脂肪酸，所以很容易被氧化而産生有害的過氧化物，所以補充魚油應該同時補充維生素E，以中和自由基的傷害，而患有血友病或凝血障礙的人，也不適合吃魚油，以免發生凝血功能不足。而深海魚油與一般的魚肝油是不同的，前者是補充Omgea-3脂肪酸，而後者則是補充維生素A與D，千萬別混爲一談。心臟病是當今國人一大殺手。壞消息是心臟疾病是無聲殺手，而好消息是可藉著適當的減肥與鍛煉身體，再加上補充適當的營養品的相結合之下，幫助我們吸收日常所欠缺的養分，適時供應我們身體所需。在這些營養品中，Omeag-3 脂肪酸是其中之一。Omega-3維他命魚油膠囊可用來輔助保持你的心血管健康。 你可以與心臟病對抗爲了試圖減少心臟病發的可能性，我們需要特別注意我們的生活方式。我們吃的東西，運動量或卡路里（熱量）所消耗的程度、睡眠的多少。不幸的是，我們許多人沒有時間或沒有精力去做運動，但今天的這個煩惱使人的生活方式似乎只要有時間睡覺就好了。這樣使我們的飲食睡眠無規律。有時，在我們生活中最容易的部份改變，也就會使我們最受益。已被證實的是，減輕你體重的百分之五至百分之十會使你的健康程度明顯的向前買進一大步。而做到這一點的最好方法是改變你的飲食習慣。另外少吃效果也很明顯。也有一些營養品我們可以吸收來保持健康。在這之中，Omega-3脂肪酸或魚油，這些油被形容成精髓，意思是它們不是被身體製造，而必須從某些食物或補充品中通過消化來供給身體。爲了保持心臟的正常健康，美國的健康部已經建議人們每周至少吃兩餐冷水中的魚。魚對身體最有益的是多油的魚。例如：沙丁魚、鯡魚或鮪魚。問題是我們許多人不經常吃魚，當我們吃的時候，又吃的不是那些能公給精髓魚油的魚。Omega-3 家族的多不飽和脂肪酸可以分爲兩組，短鏈與長鏈。短鏈(亞麻酸或ALA) 可以從植物中、堅果與種子中獲取。長煉脂肪酸(EPA、DHA) 主要從海産品種獲取，所以很多人都叫它“魚油” 。EPA 是長鏈脂肪酸魚油，它被認爲是“精髓” ，意思是我們身體本身不能夠産生它，而必須從食物或某些規定的飲食中攝取。EPA，它被證明爲保持身體長期健康的重要因素。 DHA 是另一個長鏈脂肪酸魚油，被認爲是人類腦組織生長不可缺少的，它在大腦與視網膜所含的灰色物質特別豐富。它被認爲是精髓脂肪酸。 維他命E 生育酚又叫做維他命E，它可以幫助人體心臟保持健康，並控制體內氧化過程，與膽固醇含量，更有抗氧化功能。維他命E可以幫助人體抵抗自由離子對人體的損害。它在醫療領域起著廣泛的作用。Ω3脂肪酸概念 1.英國麥加爾屈福塔博士於1972年研究指出；日本幼童智商優於西方兒童，腦部之發達與否，DHA含量為主要關鍵。 2.胎兒DHA含量多存於胎盤、肝臟、腦部中，根據胎兒DHA含量多寡，可決定以將來的發育及智商狀況。 3.胎兒若缺DHA→腦細胞磷脂質不足→腦細胞膜無法形成→流產→死胎→或先天性精神障礙。 4.據統計，丹麥居民心肌梗塞機率大於愛斯基摩人10倍以上，愛斯基摩人血液脂肪酸中之EPA含量較丹麥多，因EPA具抗凝血作用。 5.腦部磷脂質含DHA約20%，操縱人体記憶之海馬DHA含25%，缺DHA→腦細胞無法形成→腦神經突觸無法突起→神經網路無法形成→無法傳遞訊息。 6.訓練老鼠拉槓桿取食實驗，當光線變暗後，無餵食DHA的老鼠頻頻出錯，餵食DHA的老鼠則不會出錯，學習力及記憶力皆強。 7.DHA注射老鼠與未注射DHA之老鼠分為兩組，施予人工心率不整後觀察，未注射DHA之鼠死亡超過70%，但注射DHA之鼠全存活。 8.深海魚油之所以能耐低溫高壓，係因DHA分子相當柔軟，於低溫不易凝固，紅血球膜若含大量DHA，則膜柔軟變形力佳。 ★老年人→紅血球變硬→變形力差→無法順利通過微血管→高血壓。★紅血球變硬→變形力低→氧氣及養份運送不良→体內細胞氧不足→身體變弱→稍為運動則疲累。. ★新陳代謝差→廢物無法順利排出→血液黏稠→紅血球成串→循環更差 ※
使用Omega III 維他命E魚油膠囊之輔助健康包括：
1.癡呆症◎腦血管障礙→腦血管阻塞→氧氣、葡萄糖無法進入腦部→專司記憶學習的腦胞壞死→癡呆症。◎腦神經細胞萎縮→海馬神經細胞突觸破壞或延伸範圍縮小→癡呆症。
2.抗凝血◎脂肪酸EPA進入人体→轉化前列腺素I2及凝血激模脢A→血管壁擴張→抗凝血。
3.促進血液循環◎ DHA→促進胰臟功能→調節胰島素→降低血糖。◎ DHA+EPA→降低膽固醇中性血脂肪→預防血栓促進血液循環→糖尿病患者傷口易癒合→以免遭截肢。
4.高血壓 ◎ 抑制血管壁彈性蛋白減少保持血管彈性。 ◎ 降低血漿昇壓素活性避免血管障礙 。◎ 穩定細胞膜上鈣離子上升→降低血壓。 ◎ 使紅血球細胞膜變得柔軟→增大其變形力→順利通過微血管→血液循環順暢→降低血壓。 ◎ 抑制血小板凝集、降低血液脂質濃度、減少心血管疾病發生。
5.腦神經障礙 ◎ DHA可進入大腦屏障，補充魚油增加大腦DHA。 ◎ DHA在人体含量較多的部位為視網膜、腦神經細胞、心肌、胎盤、肝臟、紅血球等。 ◎ 維持腦神經細胞間訊息傳遞，神經細胞在傳遞訊息給其他細胞時靠突觸DHA為突觸生長所必需。 ◎ 提高腦中酵素活性→腦部獲養份→提高腦細胞活力→神經纖維再度延→伸改善神經 纖維萎縮→改善老人癡呆症。
6.過敏◎ 人體酵素→作用於6號脂肪酸→組織氨→過敏。 ◎花生油烯酸組織氨(前列腺素E2) 過敏氣喘或發炎。
7.潰瘍性腸炎◎EPA+DHA→抑制氧制氧化酵素之作用→改變花生油烯酸代謝途徑→減少細胞激素產生→減低潰瘍性腸炎病症。
8.癌症抑制前列腺素E2合成→增加巨噬細胞數目→抑制癌細胞增殖轉移與蔓延 →減低乳癌、大腸癌、肺癌、子宮頸癌發生率。
9.視力障礙◎ DHA→強化視網膜感光反應→維持大腦皮質視覺敏度→維持正常。
10.免疫系統(紅斑性狼瘡)疾病DHA→減少抗DNA自体抗体(IgG)生成量→減緩尿蛋白症狀→防止腎衰竭。
11.糖尿病DHA→促進肝糖代謝→降低血糖濃度→減緩糖尿病高血糖症狀。
12.心律不整
13.消化道疾病
14.糖尿病◎ 細胞膜含Ω3脂肪酸高→容易對胰導素產生反應→血糖降低
15.經痛
16.神經疾病◎前列腺素→控制神經傳遞素→大腦神經細胞正常傳遞訊息。
17.過動兒病症 ◎反脂肪酸(烘烤食物炸薯條甜點) →降低血液中DHA濃度→使過動兒易發生過敏、濕疹、氣喘、胃痛、耳發炎、皮膚乾燥等病症。
18.老化◎ 不死基因：是一種特殊酵素→修補、取代或銷毀基因損壞部份→避免損壞之基因傷害健康細胞。
※ 美安Omega III維他命E魚油膠囊取自深海中數月大的中小沙丁魚，無污染。
Omega III維他命E魚油膠囊．當學者了解愛斯基摩人為何吃下那麼多動物脂肪，血中的膽固醇卻非常低時，也就發現了魚油中omega 3的重要性。 ．omega 3起來像是在科幻小說裡出現的名字，但它並不是，它是指一群來自含多油的魚（如：鯖魚、鮭魚及鯡魚）中之必需脂肪酸。．這些脂肪酸之所以被稱做「必需」乃是因為我們的身體無法自製，必須飲食中獲取。而魚則是從海藻及海中浮游植物（phytoplankton）中得之。．魚所含之omega 3脂肪酸為：eicosapentaenoic acid（EPA），docosapentaenoic acid（DPA）及docosahexaenoic acid（DHA）。．omega 3脂肪酸能減少一群叫三酸甘油脂的脂肪。高三酸甘油脂的時候會破壞身體崩解血塊的能力，易導致心臟病發作風險之血塊的產生。 ．在荷蘭有一個為期20年（1960～80）的研究，參與者是中年無冠狀動脈心臟病的男性。研究結果顯示，每日至少吃1.1盎司魚者，其心臟病發作的死亡率為不吃魚者的一半。．1983年在布里斯多進行一項研究，目的在了解已有心臟病發作的人，是否能藉飲食改變來降低再度發作的風險。結果顯示：增加魚油攝取量者的死亡率比沒有者低29﹪。．魚油對心臟有巨大頁獻，因為它能將血中脂肪調整到最佳平衡點；也就是說，它能減低血液凝結阻塞的可能性，使心律不整的發生率降低，減低血之濃稠度等，以利血流暢通。．有一項重要的研究，目的在探討必需脂肪酸、出生時體重及智商（IQ）之間的關係。得出的結論是：嬰兒需要omega 3及omega 6（存於植物油）以利發育。目前用於治療用途．魚油主要可治類風濕性關節炎，用以減輕其症狀，如：關節腫痛、晨僵及一般性痛。．飲食中增加魚油的攝取可改善濕疹、粉刺及乾癬等。 在冰天雪地的北極，愛斯基摩人是幾乎沒有機會吃到各種多樣的蔬果，他們多是攝食以高脂肪和高蛋白的動物性食物來源，但是他們很少得到心血管方面的疾病，爲什麽他們能得天獨厚？答案就在於他們所食用的魚類大部份是深海魚類，如鮭魚鯖魚之類的食物，他們是愛斯基摩人的脂肪來源，都富含深海魚油，這種魚油中富含 Omeag-3 的脂肪酸，這種脂肪酸主要分爲EPA 和 DHA 兩大類，兩者都是長鏈多元不飽和脂肪酸，科學家已經證實，這兩種成份除了是構成腦膜脂質的主要成份，對於孕婦與幼兒應多補充的健腦效果之外，也具有多種抗發炎與降低心血管疾病的保健功效，其中更以心血管系統的保健最爲顯著。由於魚油含有多元不飽和脂肪酸，所以很容易被氧化而産生有害的過氧化物，所以補充魚油應該同時補充維生素E，以中和自由基的傷害，而患有血友病或凝血障礙的人，也不適合吃魚油，以免發生凝血功能不足。而深海魚油與一般的魚肝油是不同的，前者是補充Omgea-3脂肪酸，而後者則是補充維生素A與D，千萬別混爲一談。心臟病是當今國人一大殺手。壞消息是心臟疾病是無聲殺手，而好消息是可藉著適當的減肥與鍛煉身體，再加上補充適當的營養品的相結合之下，幫助我們吸收日常所欠缺的養分，適時供應我們身體所需。在這些營養品中，Omeag-3 脂肪酸是其中之一。Omega-3維他命魚油膠囊可用來輔助保持你的心血管健康。 你可以與心臟病對抗爲了試圖減少心臟病發的可能性，我們需要特別注意我們的生活方式。我們吃的東西，運動量或卡路里（熱量）所消耗的程度、睡眠的多少。不幸的是，我們許多人沒有時間或沒有精力去做運動，但今天的這個煩惱使人的生活方式似乎只要有時間睡覺就好了。這樣使我們的飲食睡眠無規律。有時，在我們生活中最容易的部份改變，也就會使我們最受益。已被證實的是，減輕你體重的百分之五至百分之十會使你的健康程度明顯的向前買進一大步。而做到這一點的最好方法是改變你的飲食習慣。另外少吃效果也很明顯。也有一些營養品我們可以吸收來保持健康。在這之中，Omega-3脂肪酸或魚油，這些油被形容成精髓，意思是它們不是被身體製造，而必須從某些食物或補充品中通過消化來供給身體。爲了保持心臟的正常健康，美國的健康部已經建議人們每周至少吃兩餐冷水中的魚。魚對身體最有益的是多油的魚。例如：沙丁魚、鯡魚或鮪魚。問題是我們許多人不經常吃魚，當我們吃的時候，又吃的不是那些能公給精髓魚油的魚。Omega-3 家族的多不飽和脂肪酸可以分爲兩組，短鏈與長鏈。短鏈(亞麻酸或ALA) 可以從植物中、堅果與種子中獲取。長煉脂肪酸(EPA、DHA) 主要從海産品種獲取，所以很多人都叫它“魚油” 。EPA 是長鏈脂肪酸魚油，它被認爲是“精髓” ，意思是我們身體本身不能夠産生它，而必須從食物或某些規定的飲食中攝取。EPA，它被證明爲保持身體長期健康的重要因素。 DHA 是另一個長鏈脂肪酸魚油，被認爲是人類腦組織生長不可缺少的，它在大腦與視網膜所含的灰色物質特別豐富。它被認爲是精髓脂肪酸。 維他命E 生育酚又叫做維他命E，它可以幫助人體心臟保持健康，並控制體內氧化過程，與膽固醇含量，更有抗氧化功能。維他命E可以幫助人體抵抗自由離子對人體的損害。它在醫療領域起著廣泛的作用。Ω3脂肪酸概念 1.英國麥加爾屈福塔博士於1972年研究指出；日本幼童智商優於西方兒童，腦部之發達與否，DHA含量為主要關鍵。 2.胎兒DHA含量多存於胎盤、肝臟、腦部中，根據胎兒DHA含量多寡，可決定以將來的發育及智商狀況。 3.胎兒若缺DHA→腦細胞磷脂質不足→腦細胞膜無法形成→流產→死胎→或先天性精神障礙。 4.據統計，丹麥居民心肌梗塞機率大於愛斯基摩人10倍以上，愛斯基摩人血液脂肪酸中之EPA含量較丹麥多，因EPA具抗凝血作用。 5.腦部磷脂質含DHA約20%，操縱人体記憶之海馬DHA含25%，缺DHA→腦細胞無法形成→腦神經突觸無法突起→神經網路無法形成→無法傳遞訊息。 6.訓練老鼠拉槓桿取食實驗，當光線變暗後，無餵食DHA的老鼠頻頻出錯，餵食DHA的老鼠則不會出錯，學習力及記憶力皆強。 7.DHA注射老鼠與未注射DHA之老鼠分為兩組，施予人工心率不整後觀察，未注射DHA之鼠死亡超過70%，但注射DHA之鼠全存活。 8.深海魚油之所以能耐低溫高壓，係因DHA分子相當柔軟，於低溫不易凝固，紅血球膜若含大量DHA，則膜柔軟變形力佳。 ★老年人→紅血球變硬→變形力差→無法順利通過微血管→高血壓。★紅血球變硬→變形力低→氧氣及養份運送不良→体內細胞氧不足→身體變弱→稍為運動則疲累。. ★新陳代謝差→廢物無法順利排出→血液黏稠→紅血球成串→循環更差 ※
使用Omega III 維他命E魚油膠囊之輔助健康包括：
1.癡呆症◎腦血管障礙→腦血管阻塞→氧氣、葡萄糖無法進入腦部→專司記憶學習的腦胞壞死→癡呆症。◎腦神經細胞萎縮→海馬神經細胞突觸破壞或延伸範圍縮小→癡呆症。
2.抗凝血◎脂肪酸EPA進入人体→轉化前列腺素I2及凝血激模脢A→血管壁擴張→抗凝血。
3.促進血液循環◎ DHA→促進胰臟功能→調節胰島素→降低血糖。◎ DHA+EPA→降低膽固醇中性血脂肪→預防血栓促進血液循環→糖尿病患者傷口易癒合→以免遭截肢。
4.高血壓 ◎ 抑制血管壁彈性蛋白減少保持血管彈性。 ◎ 降低血漿昇壓素活性避免血管障礙 。◎ 穩定細胞膜上鈣離子上升→降低血壓。 ◎ 使紅血球細胞膜變得柔軟→增大其變形力→順利通過微血管→血液循環順暢→降低血壓。 ◎ 抑制血小板凝集、降低血液脂質濃度、減少心血管疾病發生。
5.腦神經障礙 ◎ DHA可進入大腦屏障，補充魚油增加大腦DHA。 ◎ DHA在人体含量較多的部位為視網膜、腦神經細胞、心肌、胎盤、肝臟、紅血球等。 ◎ 維持腦神經細胞間訊息傳遞，神經細胞在傳遞訊息給其他細胞時靠突觸DHA為突觸生長所必需。 ◎ 提高腦中酵素活性→腦部獲養份→提高腦細胞活力→神經纖維再度延→伸改善神經 纖維萎縮→改善老人癡呆症。
6.過敏◎ 人體酵素→作用於6號脂肪酸→組織氨→過敏。 ◎花生油烯酸組織氨(前列腺素E2) 過敏氣喘或發炎。
7.潰瘍性腸炎◎EPA+DHA→抑制氧制氧化酵素之作用→改變花生油烯酸代謝途徑→減少細胞激素產生→減低潰瘍性腸炎病症。
8.癌症抑制前列腺素E2合成→增加巨噬細胞數目→抑制癌細胞增殖轉移與蔓延 →減低乳癌、大腸癌、肺癌、子宮頸癌發生率。
9.視力障礙◎ DHA→強化視網膜感光反應→維持大腦皮質視覺敏度→維持正常。
10.免疫系統(紅斑性狼瘡)疾病DHA→減少抗DNA自体抗体(IgG)生成量→減緩尿蛋白症狀→防止腎衰竭。
11.糖尿病DHA→促進肝糖代謝→降低血糖濃度→減緩糖尿病高血糖症狀。
12.心律不整
13.消化道疾病
14.糖尿病◎ 細胞膜含Ω3脂肪酸高→容易對胰導素產生反應→血糖降低
15.經痛
16.神經疾病◎前列腺素→控制神經傳遞素→大腦神經細胞正常傳遞訊息。
17.過動兒病症 ◎反脂肪酸(烘烤食物炸薯條甜點) →降低血液中DHA濃度→使過動兒易發生過敏、濕疹、氣喘、胃痛、耳發炎、皮膚乾燥等病症。
18.老化◎ 不死基因：是一種特殊酵素→修補、取代或銷毀基因損壞部份→避免損壞之基因傷害健康細胞。
※ 美安Omega III維他命E魚油膠囊取自深海中數月大的中小沙丁魚，無污染。
2-3年事業計劃
各為美安的伙伴，大家晚安！我是□□□。週末假期應該是放鬆休息，或是與親朋好友休閒歡聚的時光；大伙兒卻來上課，可見大伙兒都是有行動力的優秀伙伴，將來一定成功；將來，一定成功的。
＊美安台灣公司顧客入門網站
話說到"美安台灣公司顧客入門網站"，經銷商可以利用顧客入門網站，從事一對一行銷活動；此網站可讓經銷商、顧客、廠商與公司之間互相有所聯繫。此網站提供免費的電子郵件服務，可以準確的提供顧客想要及需要的產品與服務；結合了商店合夥計畫的無牆百貨商場，提供任何超連鎖店主、經銷商和優惠顧客需要或想要的商品。
這個"美安台灣公司顧客入門網站"有什麼功能與特色呢？經銷商可以使用最新的網際網路科技，提供下列服務：
一、提供快速便利的購物服務；
二、提供具有市場導向的的產品；
三、視窗全面的個人化；
四、有最新的購物籃功能；
五、有周詳的商店合夥計畫；
六、無盡的購物體驗。
符合現在年輕一輩的消費習慣，顧客能隨時上網瀏覽產品，不必接受店員的監督或強力推銷，愉快的隨自己之意願購買自己想要或需要的產品。
＊一個在家工作的事業
美安台灣公司是一個可以在家工作的事業，可是為什麼你需要一個在家工作的事業呢?因為，事實上，多數的人只靠薪水過生活，甚至一般人都背負許多卡債，只有很少數的人能為日後儲蓄，而且大部分的人擔憂能否保住現在的工作；而已經退休的人中，僅有5%的人擁有健全的財務能力。人們需要更好的方法，人們正在找尋更好的方式，來提高生活品質，並且改善生活水平。
這份在家工作的事業有什麼作用呢?有些人是為了賺取第二份薪水，有些人是為準備教育基金，有些人是為了儲蓄和投資，還有的人是為了支付房貸與車貸，或者是為了保障工作安全或為提早退休做準備，也或者是個備用計畫以備不時之需。
那麼，這份事業又有何優點呢?
一、是可以兼職；保留原來的工作收入，以維持基本生活開銷。
二、是可有彈性的工作時間；當本業忙碌或家務較繁忙時，可先暫時放下來，等較不忙時，再繼續努力。
三、是可擁有自己得事業。
四、是有更多的時間與家人相處。
五、是可安排更多的假期。
特別是第四和第五項，當這份事業建立起來後，有錢就能夠有時間安排假期，與家人或自行出國旅遊，或一圓自己以前遙不可及的夢想。
以上哪一點最吸引你呢？
＊行銷系統與銷售趨勢
幾乎每隔十到二十年，就會出現一套新的行銷系統，成為銷售產品給終端消費者的新方法。30年代有直銷，40年代有加盟，50年代有多層次傳銷，、、、直至90年代，開始網際網路及電子商務行銷。
為了要成功，你必須確認未來的趨勢，找出自己的定位，才能夠領先眾人。
下一波的趨勢，也就是21世紀的銷售趨勢是什麼呢？那就是〝一對一行銷系統〞與〝大量客戶需求化服務〞。各位伙伴，現在正是你經營自己事業的最好時機，而且，你可以藉由以下的優勢來發展你的事業：
⊙資訊時代、
⊙網際網路、
⊙電子商務、
⊙購物趨勢與習性的改變……
⊙以及越來越多的成年人口，正在尋找最新的抗衰老產品。
美安台灣公司不但符合下一波的趨勢，也符合以上的優勢。各位朋友，選擇美安台灣公司，是個很棒的抉擇喔！
＊2到3年的工作計畫
現在來談談2到3年的工作計畫，這是一個利用美安台灣公司的超連鎖事業發展系統，為你的財務做成功的規劃；更是一個完整的、標準的、統一的系統，結合了許多市場行銷系統，讓個別成功的經驗得以大量複製。
這個系統結合了直銷、加盟、居家購物、網路行銷、購物即享折扣、網路銷售（電子商務）、一對一行銷與客戶需求化服務的優點。
與加盟事業相似處是：
⊙經過證實是個有效的商業計畫
⊙系統化、標準化、統一化
⊙使用最先進的管理系統
⊙市場推銷與行銷工具
⊙知名度不斷提高
⊙擁有多個商業據點
⊙標準化訓練系統
與加盟事業相異處是：
⊙不需要加盟金
⊙不需要每月繳交權利金
⊙沒有地域的限制
⊙可先從兼職開始（每週8~15小時）
⊙最低創業費用
⊙幾近零風險
也許你忍不住要問：〝美安公司到底是什麼樣的公司？〞
這是針對一般〝普通人〞實際做得到而設計的〝兼職〞生意。
何謂〝普通人〞？就是像你、像我的一般人：(1)沒時間；(2)沒多餘的錢；(3)不好意思賣東西。可是，我們這些普通人、一般人，喜歡做什麼事？
每當我們看了一場好電影或吃了一家好吃的餐館，我們會向周遭的親朋好友大力的推薦那部電影或那家餐館，讓人聽了之後蠢蠢欲動，忍不住跟著去看、去吃。我想，像這樣：先自用，親自體會，再與親朋好友分享感受並大力推薦，這就是推銷了。
而所謂〝2到3年的工作計畫〞是什麼呢？
△針對普通而設計的兼職事業。
△每週8~15小時，持續2~3年。
△建立每年七位數字的永續收入（年薪百萬以上的生意）。
△槓桿原理，借力使力不費力。
△集合眾人之力，完成眾人之事。
美安台灣公司的超連鎖商業發展中心，只要發展左邊和右邊兩個銷售組織。
每位經銷商增加收入的方法有二：
一、是提供產品：為10~15位優惠客服務
賺取30％~100％的零售毛利
二、是時間效率：你所付出的努力會加倍成長
只需負責兩個銷售組織的發展與管理
每個商業發展中心每週可有新台幣9500~114000元的收入
＊45年的工作時間
一般的職業必須用時間來換取金錢，每個月領固定的薪水，做著無聊而且重複性高的工作，發展非常有限。
工作45年後，每100位年滿65歲的民眾：
其中5%的人： 1個人富有 4個人財務健全
其餘95％的人： 1個人還在工作 28個人已死亡 62個人身無分文
所以，有高達95％的普通人、一般人，花了一生中45年的黃金歲月，來成就那些少數5％的人。他們辛勤工作的結果是幫別人賺錢，卻不是為自己賺錢。
若要讓一般人財務寬裕一些，有哪些方法呢？
Δ增加工作時數。
Δ找第二份工作。
Δ投資（房地產、股票）。
Δ繼承遺產。
Δ重返校園唸書。
Δ玩樂透。
Δ經營你自己的事業（例如：加盟、傳銷、家庭式小店舖、顧問）。
以上能夠做到的人，只有5%；只有5%的人能做到財務健全。
而且，您知道嗎？這5%財務健全的人中，其中4個人裡，有3個人是靠自行創業獲得成功。
可是，自行創業要承擔的風險有哪些呢？
Δ龐大的創業成本。
Δ管理費用很高。
Δ必須放棄現有的穩定的工作（收入）。
Δ有可能會失敗。
Δ即使成功，恐怕又得全年無休的打拚事業。
＊這是你自己的抉擇
假如有兩個系統：〝45年的工作計畫〞與〝2~3年的工作計畫〞讓你選擇，你會比較喜歡哪一個？
你要花45年的時間，為別人工作、幫別人賺錢呢？
還是要花2~3年的時間為自己賺錢？
別忘了：今天是昨天選擇的結果；明天是今天選擇的結果。
哈佛大學商學院的研究報告指出，要從事網路行銷事業，必須考慮的要素有三：
一、公司年資：公司年資18個月以內的不考慮（90％以上會倒閉）；公司年資五年以下的可考慮考慮；公司年資五年以上的很好。
二、產 品：公司至少要有一項商品符合獨特及高消耗性，並符
合大眾需求化。
三、會員人數：必須是正在起步的公司，經銷商人數少於50萬人，是為絕佳的商機；若少於10萬人，則是千載難逢之機會！
再次強調，美安台灣公司不是一般的直銷，是個投資小、零風險、回收無窮且人人可為的生意；它的左右積分制更是直銷史上的創舉。各位，你願意享受度假歡樂的同時，支票（佣金）仍然源源不斷的的進入自己的帳戶嗎？
各位，給自己2到3年的時間放手一搏吧！
只要每個人落實：〝基本十顧客，七人強。〞
2至3年後，
每個商業發展中心每週可有新台幣9500~114000元的收入
請大家共襄盛舉：立刻改變消費習慣，向自己的商店購買貨品。
一、省下差價；二、累積點數以換取佣金。
一魚雙吃，何樂不為！
試問：有哪一家商店，只要服務十個顧客就能成功的？又有哪一家連鎖店或加盟店，只要服務十個顧客就OK的？
一個人出100分力量，和100個人每人出1分力量；哪個方式比較輕鬆容易？美安台灣公司的〝超連鎖事業〞行銷系統，讓每位經銷商能夠借力使力不費力，集合眾人之力，完成眾人之事。
心動不如行動！給自己一個改變的機會吧！
給自己2到3年的時間放手一搏吧！
＊美安台灣公司顧客入門網站
話說到"美安台灣公司顧客入門網站"，經銷商可以利用顧客入門網站，從事一對一行銷活動；此網站可讓經銷商、顧客、廠商與公司之間互相有所聯繫。此網站提供免費的電子郵件服務，可以準確的提供顧客想要及需要的產品與服務；結合了商店合夥計畫的無牆百貨商場，提供任何超連鎖店主、經銷商和優惠顧客需要或想要的商品。
這個"美安台灣公司顧客入門網站"有什麼功能與特色呢？經銷商可以使用最新的網際網路科技，提供下列服務：
一、提供快速便利的購物服務；
二、提供具有市場導向的的產品；
三、視窗全面的個人化；
四、有最新的購物籃功能；
五、有周詳的商店合夥計畫；
六、無盡的購物體驗。
符合現在年輕一輩的消費習慣，顧客能隨時上網瀏覽產品，不必接受店員的監督或強力推銷，愉快的隨自己之意願購買自己想要或需要的產品。
＊一個在家工作的事業
美安台灣公司是一個可以在家工作的事業，可是為什麼你需要一個在家工作的事業呢?因為，事實上，多數的人只靠薪水過生活，甚至一般人都背負許多卡債，只有很少數的人能為日後儲蓄，而且大部分的人擔憂能否保住現在的工作；而已經退休的人中，僅有5%的人擁有健全的財務能力。人們需要更好的方法，人們正在找尋更好的方式，來提高生活品質，並且改善生活水平。
這份在家工作的事業有什麼作用呢?有些人是為了賺取第二份薪水，有些人是為準備教育基金，有些人是為了儲蓄和投資，還有的人是為了支付房貸與車貸，或者是為了保障工作安全或為提早退休做準備，也或者是個備用計畫以備不時之需。
那麼，這份事業又有何優點呢?
一、是可以兼職；保留原來的工作收入，以維持基本生活開銷。
二、是可有彈性的工作時間；當本業忙碌或家務較繁忙時，可先暫時放下來，等較不忙時，再繼續努力。
三、是可擁有自己得事業。
四、是有更多的時間與家人相處。
五、是可安排更多的假期。
特別是第四和第五項，當這份事業建立起來後，有錢就能夠有時間安排假期，與家人或自行出國旅遊，或一圓自己以前遙不可及的夢想。
以上哪一點最吸引你呢？
＊行銷系統與銷售趨勢
幾乎每隔十到二十年，就會出現一套新的行銷系統，成為銷售產品給終端消費者的新方法。30年代有直銷，40年代有加盟，50年代有多層次傳銷，、、、直至90年代，開始網際網路及電子商務行銷。
為了要成功，你必須確認未來的趨勢，找出自己的定位，才能夠領先眾人。
下一波的趨勢，也就是21世紀的銷售趨勢是什麼呢？那就是〝一對一行銷系統〞與〝大量客戶需求化服務〞。各位伙伴，現在正是你經營自己事業的最好時機，而且，你可以藉由以下的優勢來發展你的事業：
⊙資訊時代、
⊙網際網路、
⊙電子商務、
⊙購物趨勢與習性的改變……
⊙以及越來越多的成年人口，正在尋找最新的抗衰老產品。
美安台灣公司不但符合下一波的趨勢，也符合以上的優勢。各位朋友，選擇美安台灣公司，是個很棒的抉擇喔！
＊2到3年的工作計畫
現在來談談2到3年的工作計畫，這是一個利用美安台灣公司的超連鎖事業發展系統，為你的財務做成功的規劃；更是一個完整的、標準的、統一的系統，結合了許多市場行銷系統，讓個別成功的經驗得以大量複製。
這個系統結合了直銷、加盟、居家購物、網路行銷、購物即享折扣、網路銷售（電子商務）、一對一行銷與客戶需求化服務的優點。
與加盟事業相似處是：
⊙經過證實是個有效的商業計畫
⊙系統化、標準化、統一化
⊙使用最先進的管理系統
⊙市場推銷與行銷工具
⊙知名度不斷提高
⊙擁有多個商業據點
⊙標準化訓練系統
與加盟事業相異處是：
⊙不需要加盟金
⊙不需要每月繳交權利金
⊙沒有地域的限制
⊙可先從兼職開始（每週8~15小時）
⊙最低創業費用
⊙幾近零風險
也許你忍不住要問：〝美安公司到底是什麼樣的公司？〞
這是針對一般〝普通人〞實際做得到而設計的〝兼職〞生意。
何謂〝普通人〞？就是像你、像我的一般人：(1)沒時間；(2)沒多餘的錢；(3)不好意思賣東西。可是，我們這些普通人、一般人，喜歡做什麼事？
每當我們看了一場好電影或吃了一家好吃的餐館，我們會向周遭的親朋好友大力的推薦那部電影或那家餐館，讓人聽了之後蠢蠢欲動，忍不住跟著去看、去吃。我想，像這樣：先自用，親自體會，再與親朋好友分享感受並大力推薦，這就是推銷了。
而所謂〝2到3年的工作計畫〞是什麼呢？
△針對普通而設計的兼職事業。
△每週8~15小時，持續2~3年。
△建立每年七位數字的永續收入（年薪百萬以上的生意）。
△槓桿原理，借力使力不費力。
△集合眾人之力，完成眾人之事。
美安台灣公司的超連鎖商業發展中心，只要發展左邊和右邊兩個銷售組織。
每位經銷商增加收入的方法有二：
一、是提供產品：為10~15位優惠客服務
賺取30％~100％的零售毛利
二、是時間效率：你所付出的努力會加倍成長
只需負責兩個銷售組織的發展與管理
每個商業發展中心每週可有新台幣9500~114000元的收入
＊45年的工作時間
一般的職業必須用時間來換取金錢，每個月領固定的薪水，做著無聊而且重複性高的工作，發展非常有限。
工作45年後，每100位年滿65歲的民眾：
其中5%的人： 1個人富有 4個人財務健全
其餘95％的人： 1個人還在工作 28個人已死亡 62個人身無分文
所以，有高達95％的普通人、一般人，花了一生中45年的黃金歲月，來成就那些少數5％的人。他們辛勤工作的結果是幫別人賺錢，卻不是為自己賺錢。
若要讓一般人財務寬裕一些，有哪些方法呢？
Δ增加工作時數。
Δ找第二份工作。
Δ投資（房地產、股票）。
Δ繼承遺產。
Δ重返校園唸書。
Δ玩樂透。
Δ經營你自己的事業（例如：加盟、傳銷、家庭式小店舖、顧問）。
以上能夠做到的人，只有5%；只有5%的人能做到財務健全。
而且，您知道嗎？這5%財務健全的人中，其中4個人裡，有3個人是靠自行創業獲得成功。
可是，自行創業要承擔的風險有哪些呢？
Δ龐大的創業成本。
Δ管理費用很高。
Δ必須放棄現有的穩定的工作（收入）。
Δ有可能會失敗。
Δ即使成功，恐怕又得全年無休的打拚事業。
＊這是你自己的抉擇
假如有兩個系統：〝45年的工作計畫〞與〝2~3年的工作計畫〞讓你選擇，你會比較喜歡哪一個？
你要花45年的時間，為別人工作、幫別人賺錢呢？
還是要花2~3年的時間為自己賺錢？
別忘了：今天是昨天選擇的結果；明天是今天選擇的結果。
哈佛大學商學院的研究報告指出，要從事網路行銷事業，必須考慮的要素有三：
一、公司年資：公司年資18個月以內的不考慮（90％以上會倒閉）；公司年資五年以下的可考慮考慮；公司年資五年以上的很好。
二、產 品：公司至少要有一項商品符合獨特及高消耗性，並符
合大眾需求化。
三、會員人數：必須是正在起步的公司，經銷商人數少於50萬人，是為絕佳的商機；若少於10萬人，則是千載難逢之機會！
再次強調，美安台灣公司不是一般的直銷，是個投資小、零風險、回收無窮且人人可為的生意；它的左右積分制更是直銷史上的創舉。各位，你願意享受度假歡樂的同時，支票（佣金）仍然源源不斷的的進入自己的帳戶嗎？
各位，給自己2到3年的時間放手一搏吧！
只要每個人落實：〝基本十顧客，七人強。〞
2至3年後，
每個商業發展中心每週可有新台幣9500~114000元的收入
請大家共襄盛舉：立刻改變消費習慣，向自己的商店購買貨品。
一、省下差價；二、累積點數以換取佣金。
一魚雙吃，何樂不為！
試問：有哪一家商店，只要服務十個顧客就能成功的？又有哪一家連鎖店或加盟店，只要服務十個顧客就OK的？
一個人出100分力量，和100個人每人出1分力量；哪個方式比較輕鬆容易？美安台灣公司的〝超連鎖事業〞行銷系統，讓每位經銷商能夠借力使力不費力，集合眾人之力，完成眾人之事。
心動不如行動！給自己一個改變的機會吧！
給自己2到3年的時間放手一搏吧！
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