從15歲就B型肝炎帶原者，每半年的超音波及抽血檢查永遠是件大事。我還是不知道該如何把資料弄出來，只好再一次的把跟醫生的對話再呈現一次。
話說昨天(8/25)去新竹國軍醫院看報告，只見醫生點呀點的看一些數據，說沒什麼問題控制很好，血糖的糖化血色素6.7 (我有糖尿病已經7年，從2001開始發現時278) (美安的產品再次驗證，吃藥吃得有一天沒一天的，只吃2顆藥(DIAMICRON 30mg及G lu cophage 500mg，上次拿藥是3月4日各 28 顆，兩星期前去做的檢查，藥到今天(8/26)才吃完最後一顆。我真的不是一個乖病人)
我：那其他有驗那些呢？ 黃副院長：腎臟、肝臟、脾臟等等(有說我的膽已經切除了)，癌症的測試指數，都正常。 (哇！肝臟的指數都正常是從我有抽血驗肝功能指數以來，最神奇的一次)
我：以前肝的兩個指數正常值40以下，上次還41。 黃副院長：控制得很好，都正常，這次38。
我：那還有那些呢？ 黃副院長：就再叫出資料來看一下，都正常呀！誰可以教我把資料弄出來？真的是高興的回家跟老婆及女兒講，看來我現在的身體狀況跟30歲差不多。繼續努力大量使用產品。
特別感謝鮑凌雯老師的配方在血糖的控制的建議， 我自己又多加了一些….
Q10 * 1 ~ 2 每天
OPC * 6 每天
ATX * 3每天
酵素 * 6每天
B群 * 2每天(素食者很缺B12的)
鈣 * 2每天(最好是4鈣)
綜維 * 1每天
纖維粉 1 ~ 2每天
蘆薈汁 60cc每天
巴西莓 *2 (疲倦時就喝吧)
2008年8月30日 星期六
2008年8月24日 星期日
救命飲食-The China Study !! 台大醫院院長林芳郁強力推薦
台大醫院院長林芳郁強力推薦《救命飲食》 英文書名為《The China Study》作者被譽為營養學愛因斯坦台大醫院院長林芳郁強力推薦（馬政府新任衛生署署長--林芳郁，台大醫院心臟外科主治醫師、台灣醫學會理事長、台灣外科醫學會理事，現職台大醫院院長）本書是作者經過數十年研究，終於發現「肉、奶、蛋」此動物性飲食與疾病的關聯，以下是原文部分重點節錄……
1.最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人，就算只攝取少量動物性食物，也有負面效果。
2.酪蛋白(在牛奶蛋白質中占87%)，可促進任何階段的癌細胞生長，而來自小麥和大豆等植物蛋白質，就算攝取高單位也不會致! 癌! 。
3.酪蛋白甚至所有的動物性蛋白，可能是食物裡致癌可能性最高的物質，只要調整飲食中酪蛋白的份量，就可以啟動或阻斷癌症生長。
4.每日攝取15%至16%的動物蛋白，就可能啟動癌症；降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動。5.即便有明顯罹癌基因體質，只要改變動物性蛋白質攝取量，就能決定壞基因的開啟或關閉。
6.動物性食品會促進腫瘤發生，植物性食品則可減少腫瘤發生。
7.飲食富含動物性食品，會讓生育年齡延長九到十年，而生育年齡增長會提高乳癌風險。
8.人體發育和蛋白質有關，而植物性蛋白質和動物性一樣有效；植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢，但比較穩定。
9.沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣，對心臟病的成效這麼令人印象深刻。
10.無論科學研究人員或制定政策的官員怎麼說，外行人一定要知道，全食物蔬食絕對是最健康的飲食。
11.高纖的全食物蔬食能避免糖尿病，而高脂高蛋白的動物性飲食，則會促成糖尿病。
12.飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪)，居民膽固醇濃度最高。
13.乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外，還有一種選擇：不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測。
14.雌激素和提高乳癌風險有關，而低脂全植物飲食可降低雌激素。
15.我們會接觸環境中有毒化學物，90%至95%是因為吃了動物性產品。
16.動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素，與高比例的攝護腺癌相關。17.專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食，卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高。
18.牛奶喝越多 ，骨折率越高；植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白，越不會出現骨折。
19.現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、或其他自體免疫疾病有關。
20.縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險，但因攸關大筆金錢，業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶。
21.黃斑病變和白內障這兩種眼疾，都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜。
22.攝取過多脂肪和膽固醇，易增加各種失智症的罹患機率，尤其是阿茲海默症。23.植物性食品沒有膽固醇，人體需要膽固醇時，身體會自行製造，不需從食物中攝取。
24.肉類真正的危險是造成營養失衡，就算改吃有機牛肉也不安全，因為營養成分相似。
25.自體免疫疾病可藉由飲食，減緩速度或減輕病情。
26.任何手術或藥丸，都不能有效預防或治療任何慢性疾病。
27.在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質，在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情。
28.藉由攝取全植物性的飲食，我們使用的水、土地和資源變少，製造的汙染減少，也讓農場動物承受較少痛苦；食物的選擇不僅影響身心健康，並影響全球環境。
29.最營養健康的飲食：攝取全食物蔬食，將精緻食物 、鹽分、脂肪降到最低，盡量避免動物性食品，最理想的建議攝取量是零。
30.一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康，其實是大錯特錯，因為你可能吃下更多動物性蛋白質。
31.要防止人民痛苦，政府最好提倡全食物蔬食，但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益。
32.其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質，代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸) 。
33.飲食含有越多動物蛋白，會使血膽固醇含量增加，也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹患機率。
34.整個體制都落入企業界的掌控中，政府和學術界各司其職，但大多是在做業者希望他們做的事。
35.你不該認定醫師就比你的鄰居和同事，更了解食物與健康的關聯，因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶。
36.令人心驚的是，大多數醫生沒受過營養學訓練，也不知道營養和健康的相關性。
37.大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議，甚至嗤之以鼻，因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學。
38.醫師決定如何進行醫治的考量要點，通常是基於金錢。
39.醫師習慣接受藥物業界的好處，而業界就利用「 殷勤」的服務，影響醫師此後所受的醫學教育；導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康。
40.營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值，難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水。41.「研究過程中，我一再看到蔬食的好處與效果，遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…若科學或醫學界的人還對此不聞不問，那麼這些人不光是固執，更是不負責任」。42.「堆積如山的證據部分來自我自己，部分來自其他科學家，再加上中國營養研究的結果，說服了我改變飲食與生活型態，十五年前我就不再吃肉，六到八年來也幾乎不碰動物性食品，包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」。你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。 ─John Robbins，《新世紀飲食》作者 在營養學這個領域上，每個人都是站在柯林．坎貝爾這位巨人的肩膀上，《救命飲食》堪稱目前最重要的一本營養學著作，仔細閱讀它，或許能救你一命。－Dean Ornish，預防醫學中心創辦人暨總裁 今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食，來降低癌症風險，這都得歸功於坎貝爾 博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。－Marilyn Gantry，美國癌症研究中心所長《救命飲食》明快地駁斥流行的飲食風潮，並以嚴謹有說服力的證據為依歸。本書由全球最受敬重的營養學權威撰寫，文筆清晰優美，更代表我們對健康認知的一大轉捩點。—Neal Barnard，美國責 任醫療 醫師委員會主席本研究堪稱流行病學的大賞。─紐約時報（New York Times） 作者介紹︰Ｔ．柯林．坎貝爾（T. Colin Campbell）被譽為營養學愛因斯坦的柯林．坎 貝爾 博士，出身傳統酪農家庭，他也曾深信牛奶是自然界中最完美的食物，鼓勵人多攝取牛奶、蛋和肉，以為這是「優質」動物性蛋白質。他是全球最受敬重的營養學權威，四十多年來一直位居營養研究最前線，撰寫超過三百篇研究論文，做過無數生物醫學研究，包括為期二十七年、由最具聲望的基金會贊助的實驗室計劃，還有「中國營養研究」，集結康乃爾大學、牛津大學和中國預防醫學科學院二十年結晶，是生化研究史上，涵蓋範圍最廣泛的一次關於人類飲食、生活型態和疾病的調查，加上逾七百五十項的參考書目所完成的《救命飲食》，是健康和營養領域中，最全面而完整的研究著作。 以下是你所不知道的真相……● 罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。● 攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。● 造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。● 研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80%會死亡。● 只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。● 以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！● 醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！● 醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。……………… 環境或食物裡的合成化學物質其實不是致癌的主因；父母遺傳給你的基因不一定會讓你成為十大死因的受害者；狂吃維他命並不能長期保護你免受疾病的侵襲；你的醫生恐怕不知道該如何讓你活得最健康……那麼，到底要怎麼做才能維持健康呢？ 《救命飲食》告訴你，答案就在於我們吃的食物。 被譽為營養學愛因斯坦的柯林．坎 貝爾 博士，出身於傳統的酪農家庭，他也曾經深深相信牛奶是自然界中最完美的食物，並鼓勵人們多多攝取牛奶、蛋和肉類，因為這些食物含有許多「優質」動物性蛋白質。然而，在坎貝爾 博士開始協助進行一項改善菲律賓貧童營養不良的過程中，他發現了一個可怕的秘密──攝取最多蛋白質的孩童，最容易罹患肝癌！同時期的另一份印度研究報告也指出，在被投以致癌物、並且在飲食裡分別含20%蛋白質和5%蛋白質的二組大鼠中，產生肝癌病變的比例是100比0！ 坎 貝爾 博士決定展開實驗，調查這個跟他所學完全相反的發現，並以此為開端，開啟了接下來四十年裡，無數的生物醫學研究，包括為期二十七年、由最具聲望的基金會贊助的實驗室計劃，還有集結康乃爾大學、牛津大學和中國預防醫學科學院二十年結晶的「中國營養研究」，都是本書背後最重要且最深厚的基礎，再加上逾七百五十項的參考書目──《救命飲食》根據的就是如此紮實的科學研究。 在各種充滿迷思的飲食流行花招風潮之下，《救命飲食》是這個黑暗時代的一線曙光，清楚且徹底地照亮當前的飲食和健康環境，坎貝爾 博士就像個值得你信賴的好朋友，溫和地告訴你必須充份瞭解的訊息和資料，你不必再成為商人的禁臠，被騙去吃他們想賣給你的東西；昂貴的藥物和手術也不再是你的唯一選擇，這世界上其實有一種更簡單、更便宜且更具功效的方式可以讓你恢復健康── 你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。
1.最容易罹患慢性病是吃最多動物性食物的人，就算只攝取少量動物性食物，也有負面效果。
2.酪蛋白(在牛奶蛋白質中占87%)，可促進任何階段的癌細胞生長，而來自小麥和大豆等植物蛋白質，就算攝取高單位也不會致! 癌! 。
3.酪蛋白甚至所有的動物性蛋白，可能是食物裡致癌可能性最高的物質，只要調整飲食中酪蛋白的份量，就可以啟動或阻斷癌症生長。
4.每日攝取15%至16%的動物蛋白，就可能啟動癌症；降低動物蛋白質的攝取可大幅減少腫瘤啟動。5.即便有明顯罹癌基因體質，只要改變動物性蛋白質攝取量，就能決定壞基因的開啟或關閉。
6.動物性食品會促進腫瘤發生，植物性食品則可減少腫瘤發生。
7.飲食富含動物性食品，會讓生育年齡延長九到十年，而生育年齡增長會提高乳癌風險。
8.人體發育和蛋白質有關，而植物性蛋白質和動物性一樣有效；植物性蛋白質雖然合成新蛋白質的速度較慢，但比較穩定。
9.沒有任何手術或化學藥物能和飲食(低脂植物性飲食)一樣，對心臟病的成效這麼令人印象深刻。
10.無論科學研究人員或制定政策的官員怎麼說，外行人一定要知道，全食物蔬食絕對是最健康的飲食。
11.高纖的全食物蔬食能避免糖尿病，而高脂高蛋白的動物性飲食，則會促成糖尿病。
12.飲食最西化的地區(攝取高動物性蛋白質、高動物性脂肪)，居民膽固醇濃度最高。
13.乳癌風險高的女性除了看著辦、終生服藥、乳房切除外，還有一種選擇：不吃動物性食品、少精緻碳水化合物、輔以定期監測。
14.雌激素和提高乳癌風險有關，而低脂全植物飲食可降低雌激素。
15.我們會接觸環境中有毒化學物，90%至95%是因為吃了動物性產品。
16.動物性蛋白質、肉、乳製品、蛋等主要促成因素，與高比例的攝護腺癌相關。17.專業協會、醫生和政府所推崇的「正常」飲食，卻會造成癱瘓、癌症、心臟病、肥胖、自體免疫疾病和糖尿病的比例極高。
18.牛奶喝越多 ，骨折率越高；植物蛋白的攝取量越高於動物蛋白，越不會出現骨折。
19.現在的父母或孩童都不曉得牛乳和第一型糖尿病、攝護腺癌、骨質疏鬆症、多發性硬化症、或其他自體免疫疾病有關。
20.縱然證據顯示乳製品增加骨質疏鬆的危險，但因攸關大筆金錢，業者或專家仍鼓勵人多喝牛奶。
21.黃斑病變和白內障這兩種眼疾，都是因為未攝取足夠深綠色蔬菜。
22.攝取過多脂肪和膽固醇，易增加各種失智症的罹患機率，尤其是阿茲海默症。23.植物性食品沒有膽固醇，人體需要膽固醇時，身體會自行製造，不需從食物中攝取。
24.肉類真正的危險是造成營養失衡，就算改吃有機牛肉也不安全，因為營養成分相似。
25.自體免疫疾病可藉由飲食，減緩速度或減輕病情。
26.任何手術或藥丸，都不能有效預防或治療任何慢性疾病。
27.在疾病早期階段(診斷前)能預防疾病的營養物質，在疾病後期階段(診斷後)同樣能終止或扭轉病情。
28.藉由攝取全植物性的飲食，我們使用的水、土地和資源變少，製造的汙染減少，也讓農場動物承受較少痛苦；食物的選擇不僅影響身心健康，並影響全球環境。
29.最營養健康的飲食：攝取全食物蔬食，將精緻食物 、鹽分、脂肪降到最低，盡量避免動物性食品，最理想的建議攝取量是零。
30.一般人以為減少脂肪攝取量就一定健康，其實是大錯特錯，因為你可能吃下更多動物性蛋白質。
31.要防止人民痛苦，政府最好提倡全食物蔬食，但政府卻說動物性食品、乳製品、肉類、精緻糖和脂肪對人類有益。
32.其實人體只需要5%至6%的膳食蛋白質，代替體內定期流失的蛋白質(像胺基酸) 。
33.飲食含有越多動物蛋白，會使血膽固醇含量增加，也提高動脈硬化症、癌症、阿茲海默症和腎結石等等的罹患機率。
34.整個體制都落入企業界的掌控中，政府和學術界各司其職，但大多是在做業者希望他們做的事。
35.你不該認定醫師就比你的鄰居和同事，更了解食物與健康的關聯，因為沒受營養訓練的醫生可能讓有骨質疏鬆症的患者喝過多牛奶。
36.令人心驚的是，大多數醫生沒受過營養學訓練，也不知道營養和健康的相關性。
37.大部分的癌症機構都不願討論關於飲食的建議，甚至嗤之以鼻，因為這嚴重挑戰了以藥物和手術為本的傳統醫學。
38.醫師決定如何進行醫治的考量要點，通常是基於金錢。
39.醫師習慣接受藥物業界的好處，而業界就利用「 殷勤」的服務，影響醫師此後所受的醫學教育；導致負責人民健康的醫療體系正在損害我們的健康。
40.營養專家竟當眾讚美麥當勞漢堡的營養價值，難怪消費者對健康資訊感到一頭霧水。41.「研究過程中，我一再看到蔬食的好處與效果，遠勝過醫療上所使用的藥物或手術…若科學或醫學界的人還對此不聞不問，那麼這些人不光是固執，更是不負責任」。42.「堆積如山的證據部分來自我自己，部分來自其他科學家，再加上中國營養研究的結果，說服了我改變飲食與生活型態，十五年前我就不再吃肉，六到八年來也幾乎不碰動物性食品，包括乳製品…我的家人也採取了新的飲食法」。你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。 ─John Robbins，《新世紀飲食》作者 在營養學這個領域上，每個人都是站在柯林．坎貝爾這位巨人的肩膀上，《救命飲食》堪稱目前最重要的一本營養學著作，仔細閱讀它，或許能救你一命。－Dean Ornish，預防醫學中心創辦人暨總裁 今天癌症研究中心之所以提倡以植物性食品為主的飲食，來降低癌症風險，這都得歸功於坎貝爾 博士與幾位在二十五年前就有先見之明的人。－Marilyn Gantry，美國癌症研究中心所長《救命飲食》明快地駁斥流行的飲食風潮，並以嚴謹有說服力的證據為依歸。本書由全球最受敬重的營養學權威撰寫，文筆清晰優美，更代表我們對健康認知的一大轉捩點。—Neal Barnard，美國責 任醫療 醫師委員會主席本研究堪稱流行病學的大賞。─紐約時報（New York Times） 作者介紹︰Ｔ．柯林．坎貝爾（T. Colin Campbell）被譽為營養學愛因斯坦的柯林．坎 貝爾 博士，出身傳統酪農家庭，他也曾深信牛奶是自然界中最完美的食物，鼓勵人多攝取牛奶、蛋和肉，以為這是「優質」動物性蛋白質。他是全球最受敬重的營養學權威，四十多年來一直位居營養研究最前線，撰寫超過三百篇研究論文，做過無數生物醫學研究，包括為期二十七年、由最具聲望的基金會贊助的實驗室計劃，還有「中國營養研究」，集結康乃爾大學、牛津大學和中國預防醫學科學院二十年結晶，是生化研究史上，涵蓋範圍最廣泛的一次關於人類飲食、生活型態和疾病的調查，加上逾七百五十項的參考書目所完成的《救命飲食》，是健康和營養領域中，最全面而完整的研究著作。 以下是你所不知道的真相……● 罹患肝癌的孩子，大都來自吃得最好的家庭。● 攝取最多牛乳和乳製品的國家，骨折率最高，骨骼也最差。● 造成第一型糖尿病的最大禍首，可能就是牛奶蛋白質。● 研究統計，飲食中飽和脂肪含量較高的初期多發性硬化症病患，有80%會死亡。● 只要改變飲食習慣，不吃動物性蛋白質，腎結石復發的病患就能不藥而癒。● 以肉食為主的美國男性，死於心臟病的比例是以植物為主食的中國男性的十七倍！● 醫師決定如何進行治療的考量要點，通常是基於金錢，而不是健康。● 有的醫生讓病人吃了許多苦、花了很多冤枉錢，甚至快要死掉，但其實只要吃燕麥片就可以好了！● 醫師會動手術和開藥，卻不懂營養，因為他們根本沒受過營養學的訓練。● 沒有任何手術或藥丸可以有效預防或治療任何慢性疾病。……………… 環境或食物裡的合成化學物質其實不是致癌的主因；父母遺傳給你的基因不一定會讓你成為十大死因的受害者；狂吃維他命並不能長期保護你免受疾病的侵襲；你的醫生恐怕不知道該如何讓你活得最健康……那麼，到底要怎麼做才能維持健康呢？ 《救命飲食》告訴你，答案就在於我們吃的食物。 被譽為營養學愛因斯坦的柯林．坎 貝爾 博士，出身於傳統的酪農家庭，他也曾經深深相信牛奶是自然界中最完美的食物，並鼓勵人們多多攝取牛奶、蛋和肉類，因為這些食物含有許多「優質」動物性蛋白質。然而，在坎貝爾 博士開始協助進行一項改善菲律賓貧童營養不良的過程中，他發現了一個可怕的秘密──攝取最多蛋白質的孩童，最容易罹患肝癌！同時期的另一份印度研究報告也指出，在被投以致癌物、並且在飲食裡分別含20%蛋白質和5%蛋白質的二組大鼠中，產生肝癌病變的比例是100比0！ 坎 貝爾 博士決定展開實驗，調查這個跟他所學完全相反的發現，並以此為開端，開啟了接下來四十年裡，無數的生物醫學研究，包括為期二十七年、由最具聲望的基金會贊助的實驗室計劃，還有集結康乃爾大學、牛津大學和中國預防醫學科學院二十年結晶的「中國營養研究」，都是本書背後最重要且最深厚的基礎，再加上逾七百五十項的參考書目──《救命飲食》根據的就是如此紮實的科學研究。 在各種充滿迷思的飲食流行花招風潮之下，《救命飲食》是這個黑暗時代的一線曙光，清楚且徹底地照亮當前的飲食和健康環境，坎貝爾 博士就像個值得你信賴的好朋友，溫和地告訴你必須充份瞭解的訊息和資料，你不必再成為商人的禁臠，被騙去吃他們想賣給你的東西；昂貴的藥物和手術也不再是你的唯一選擇，這世界上其實有一種更簡單、更便宜且更具功效的方式可以讓你恢復健康── 你絕對可以掌握自己的健康，答案就在你的筷子夾起了什麼。
抗癌名醫吳永志10大健康觀
抗癌名醫吳永志10大健康觀
1.不要只想尋求快速方法痊癒！現代人追求快速的生活，用泡麵解決一頓飯，用止痛藥即時消除頭痛，一有感冒症狀就吃強效的感冒藥來制伏感冒，想打瞌睡就立刻喝杯咖啡來提振精神。但慢性病並非說來就來，處於生活忙碌的我們長期忽略身體發出的求救訊號，只想用最快速的方法去強制、壓抑這些警訊，最終讓身體健康惡化，走向一發不可收拾的地步。如果我們不願意找出疲勞的原因，抱著逃避的心態，用一天數杯咖啡不斷讓腦袋清醒，將會導致失眠、腎臟病變、骨質疏鬆和膀胱癌等後果。所以當身體再次發出警告的訊號如頭痛、頭暈、耳鳴、眼皮跳、關節疼痛、胸痛、背痛、胃酸倒流等，請不要忽略它，要找出原因，嘗試吃對的食物，並認真執行，約三到四個月後，這些症狀都將消失並被根治。
2.不要太依賴藥物，體內自有一套防衛武器！應建立身體有自癒力的信念，我們很多人一生病，就趕緊找醫生開藥治病，要知道：藥物治標不治本，只有體內的自癒系統才能真正根治我們身體的疾病。我們身體內有一副完整的防衛武器──免疫系統，會將外侵的細菌、病毒、黴菌等，將以阻擋、消滅；而精密的自癒系統則能修補和治癒一切病痛。例如感冒時，吃下的感冒藥雖然會將入侵的感冒細菌消滅，讓免疫系統不用全體動員就打贏勝仗，但如此一來，免疫系統的軍隊就無法得到完整的作戰經驗，這將使得敵軍有機可乘，輕易的越過防線，入侵我們的身體。
3.午餐才是一天中最重要的一餐很多人以為早餐是一天中最重要的一餐，這觀念其實並不正確，以身體的生理時鐘來說，午餐時間是身體吸收營養的時間，所以午餐才是一天中最重要的一餐。
4.睡眠休息時，最好關掉房間內的燈光在美國實驗中，當一個人在晚上十點到凌晨二點的時間內，完全睡著了，房間的燈卻開的亮晃晃，經過醫療儀器的檢測，自癒系統修補的工作幾乎等於零，而免疫系統的工作也下降至最低點。所以說我們想要消除疲勞，得到身體的健康，千萬不可支用身體的修補時間；只要過了十點到凌晨二點還沒熟睡，就算睡眠的時間再長，得到的修補和修復也只有一點點，被破壞的細胞還是無法被修補回來，而入侵的敵人也有機會在身體內紮根。
5.你的血型決定吃什麼最健康血型與人體的免疫和自癒系統可說息息相關。根據醫學統計證實，血型和疾病間，有著密不可分的關聯。A型血型應避免食用奶製品和肉類；O型血型不建議長期吃素；B型血型不適合吃雞肉；AB型血型盡量避免吃雞肉、牛肉。
6.不要害怕曬太陽，多去接觸陽光陽光的好處多，為什麼現代人這麼怕曬太陽，外出前一定要塗上一層防曬乳液才敢出門？那是因為太多的宣傳告訴我們防曬的重要，但大家卻忽略了，在皮膚上塗抹防曬乳液，雖然能使紫外線不能到達皮膚底層，卻反而帶來更大的風險，那就是罹患皮膚癌的機率升高。
7.遠離加工食品，才能避免現代人的甲狀腺問題突然地心跳加快、感覺焦慮、容易緊張、手抖、體重下降等，這些都是甲狀腺亢進的典型症狀。不過，甲狀腺的問題，並不一定有明顯的症狀，因此現代人常不自覺。壓力可能是誘發的因素之一，身體長期累積過量的加工食品，也是兇手之一。
8.不要輕易丟掉蔬果的表皮、果核和種子，那才是真正具有抗癌的成分例如花椰菜，我們都以為花椰菜的營養在花椰上，因此做菜的時候，就把最粗的菜莖切除掉，但真正具有抗癌成分，能提升免疫力和自癒力的植物生化素，卻多在最粗的菜莖表皮裡面。還有像蘋果的植物生化素就存在於果皮下、蘋果心和種子內。
9.不要總是大口大口的喝水喝水的方式，很重要，一定要小口小口慢慢地喝，讓身體細胞有充足的時間吸收水分子。否則大口喝水只會使細胞來不及吸收，就全部跟隨尿液流失了。
10.要留住骨骼，豆漿、蔬果比牛奶好有些牧場為了不使牛群生病，以及為了刺激更高的牛乳產量，大量對牛隻使用抗生素、生長激素等荷爾蒙。新的研究也發現，殘留在牛奶中的抗生素與荷爾蒙含量驚人，已嚴重影響人類健康。
2001年哈佛大學發表11年的追蹤報告卻指出，每天食用超過2.5份乳製品（一份＝240c.c.牛奶），比每天食用少於或等於0.5份乳製品的人，多上34％罹患攝護腺癌的機會。
1.不要只想尋求快速方法痊癒！現代人追求快速的生活，用泡麵解決一頓飯，用止痛藥即時消除頭痛，一有感冒症狀就吃強效的感冒藥來制伏感冒，想打瞌睡就立刻喝杯咖啡來提振精神。但慢性病並非說來就來，處於生活忙碌的我們長期忽略身體發出的求救訊號，只想用最快速的方法去強制、壓抑這些警訊，最終讓身體健康惡化，走向一發不可收拾的地步。如果我們不願意找出疲勞的原因，抱著逃避的心態，用一天數杯咖啡不斷讓腦袋清醒，將會導致失眠、腎臟病變、骨質疏鬆和膀胱癌等後果。所以當身體再次發出警告的訊號如頭痛、頭暈、耳鳴、眼皮跳、關節疼痛、胸痛、背痛、胃酸倒流等，請不要忽略它，要找出原因，嘗試吃對的食物，並認真執行，約三到四個月後，這些症狀都將消失並被根治。
2.不要太依賴藥物，體內自有一套防衛武器！應建立身體有自癒力的信念，我們很多人一生病，就趕緊找醫生開藥治病，要知道：藥物治標不治本，只有體內的自癒系統才能真正根治我們身體的疾病。我們身體內有一副完整的防衛武器──免疫系統，會將外侵的細菌、病毒、黴菌等，將以阻擋、消滅；而精密的自癒系統則能修補和治癒一切病痛。例如感冒時，吃下的感冒藥雖然會將入侵的感冒細菌消滅，讓免疫系統不用全體動員就打贏勝仗，但如此一來，免疫系統的軍隊就無法得到完整的作戰經驗，這將使得敵軍有機可乘，輕易的越過防線，入侵我們的身體。
3.午餐才是一天中最重要的一餐很多人以為早餐是一天中最重要的一餐，這觀念其實並不正確，以身體的生理時鐘來說，午餐時間是身體吸收營養的時間，所以午餐才是一天中最重要的一餐。
4.睡眠休息時，最好關掉房間內的燈光在美國實驗中，當一個人在晚上十點到凌晨二點的時間內，完全睡著了，房間的燈卻開的亮晃晃，經過醫療儀器的檢測，自癒系統修補的工作幾乎等於零，而免疫系統的工作也下降至最低點。所以說我們想要消除疲勞，得到身體的健康，千萬不可支用身體的修補時間；只要過了十點到凌晨二點還沒熟睡，就算睡眠的時間再長，得到的修補和修復也只有一點點，被破壞的細胞還是無法被修補回來，而入侵的敵人也有機會在身體內紮根。
5.你的血型決定吃什麼最健康血型與人體的免疫和自癒系統可說息息相關。根據醫學統計證實，血型和疾病間，有著密不可分的關聯。A型血型應避免食用奶製品和肉類；O型血型不建議長期吃素；B型血型不適合吃雞肉；AB型血型盡量避免吃雞肉、牛肉。
6.不要害怕曬太陽，多去接觸陽光陽光的好處多，為什麼現代人這麼怕曬太陽，外出前一定要塗上一層防曬乳液才敢出門？那是因為太多的宣傳告訴我們防曬的重要，但大家卻忽略了，在皮膚上塗抹防曬乳液，雖然能使紫外線不能到達皮膚底層，卻反而帶來更大的風險，那就是罹患皮膚癌的機率升高。
7.遠離加工食品，才能避免現代人的甲狀腺問題突然地心跳加快、感覺焦慮、容易緊張、手抖、體重下降等，這些都是甲狀腺亢進的典型症狀。不過，甲狀腺的問題，並不一定有明顯的症狀，因此現代人常不自覺。壓力可能是誘發的因素之一，身體長期累積過量的加工食品，也是兇手之一。
8.不要輕易丟掉蔬果的表皮、果核和種子，那才是真正具有抗癌的成分例如花椰菜，我們都以為花椰菜的營養在花椰上，因此做菜的時候，就把最粗的菜莖切除掉，但真正具有抗癌成分，能提升免疫力和自癒力的植物生化素，卻多在最粗的菜莖表皮裡面。還有像蘋果的植物生化素就存在於果皮下、蘋果心和種子內。
9.不要總是大口大口的喝水喝水的方式，很重要，一定要小口小口慢慢地喝，讓身體細胞有充足的時間吸收水分子。否則大口喝水只會使細胞來不及吸收，就全部跟隨尿液流失了。
10.要留住骨骼，豆漿、蔬果比牛奶好有些牧場為了不使牛群生病，以及為了刺激更高的牛乳產量，大量對牛隻使用抗生素、生長激素等荷爾蒙。新的研究也發現，殘留在牛奶中的抗生素與荷爾蒙含量驚人，已嚴重影響人類健康。
2001年哈佛大學發表11年的追蹤報告卻指出，每天食用超過2.5份乳製品（一份＝240c.c.牛奶），比每天食用少於或等於0.5份乳製品的人，多上34％罹患攝護腺癌的機會。
心血管疾病的預防
心血管疾病對身體健康是一個很大的威脅. 所幸的是, 現在有方法可以降低罹患心臟疾病的危險. 只要避免吸煙, 維持健康的引食, 經常運動並配合營養補充品, 我們就能維持正常的心臟健康. 維他命E魚油膠囊食品, 幫助維持皮膚及血球細胞的健康, 具有抗氧化作用.
Omega III維他命E魚油膠囊．當學者了解愛斯基摩人為何吃下那麼多動物脂肪，血中的膽固醇卻非常低時，也就發現了魚油中omega 3的重要性。 ．omega 3起來像是在科幻小說裡出現的名字，但它並不是，它是指一群來自含多油的魚（如：鯖魚、鮭魚及鯡魚）中之必需脂肪酸。．這些脂肪酸之所以被稱做「必需」乃是因為我們的身體無法自製，必須飲食中獲取。而魚則是從海藻及海中浮游植物（phytoplankton）中得之。．魚所含之omega 3脂肪酸為：eicosapentaenoic acid（EPA），docosapentaenoic acid（DPA）及docosahexaenoic acid（DHA）。．omega 3脂肪酸能減少一群叫三酸甘油脂的脂肪。高三酸甘油脂的時候會破壞身體崩解血塊的能力，易導致心臟病發作風險之血塊的產生。 ．在荷蘭有一個為期20年（1960～80）的研究，參與者是中年無冠狀動脈心臟病的男性。研究結果顯示，每日至少吃1.1盎司魚者，其心臟病發作的死亡率為不吃魚者的一半。．1983年在布里斯多進行一項研究，目的在了解已有心臟病發作的人，是否能藉飲食改變來降低再度發作的風險。結果顯示：增加魚油攝取量者的死亡率比沒有者低29﹪。．魚油對心臟有巨大頁獻，因為它能將血中脂肪調整到最佳平衡點；也就是說，它能減低血液凝結阻塞的可能性，使心律不整的發生率降低，減低血之濃稠度等，以利血流暢通。．有一項重要的研究，目的在探討必需脂肪酸、出生時體重及智商（IQ）之間的關係。得出的結論是：嬰兒需要omega 3及omega 6（存於植物油）以利發育。目前用於治療用途．魚油主要可治類風濕性關節炎，用以減輕其症狀，如：關節腫痛、晨僵及一般性痛。．飲食中增加魚油的攝取可改善濕疹、粉刺及乾癬等。 在冰天雪地的北極，愛斯基摩人是幾乎沒有機會吃到各種多樣的蔬果，他們多是攝食以高脂肪和高蛋白的動物性食物來源，但是他們很少得到心血管方面的疾病，爲什麽他們能得天獨厚？答案就在於他們所食用的魚類大部份是深海魚類，如鮭魚鯖魚之類的食物，他們是愛斯基摩人的脂肪來源，都富含深海魚油，這種魚油中富含 Omeag-3 的脂肪酸，這種脂肪酸主要分爲EPA 和 DHA 兩大類，兩者都是長鏈多元不飽和脂肪酸，科學家已經證實，這兩種成份除了是構成腦膜脂質的主要成份，對於孕婦與幼兒應多補充的健腦效果之外，也具有多種抗發炎與降低心血管疾病的保健功效，其中更以心血管系統的保健最爲顯著。由於魚油含有多元不飽和脂肪酸，所以很容易被氧化而産生有害的過氧化物，所以補充魚油應該同時補充維生素E，以中和自由基的傷害，而患有血友病或凝血障礙的人，也不適合吃魚油，以免發生凝血功能不足。而深海魚油與一般的魚肝油是不同的，前者是補充Omgea-3脂肪酸，而後者則是補充維生素A與D，千萬別混爲一談。心臟病是當今國人一大殺手。壞消息是心臟疾病是無聲殺手，而好消息是可藉著適當的減肥與鍛煉身體，再加上補充適當的營養品的相結合之下，幫助我們吸收日常所欠缺的養分，適時供應我們身體所需。在這些營養品中，Omeag-3 脂肪酸是其中之一。Omega-3維他命魚油膠囊可用來輔助保持你的心血管健康。 你可以與心臟病對抗爲了試圖減少心臟病發的可能性，我們需要特別注意我們的生活方式。我們吃的東西，運動量或卡路里（熱量）所消耗的程度、睡眠的多少。不幸的是，我們許多人沒有時間或沒有精力去做運動，但今天的這個煩惱使人的生活方式似乎只要有時間睡覺就好了。這樣使我們的飲食睡眠無規律。有時，在我們生活中最容易的部份改變，也就會使我們最受益。已被證實的是，減輕你體重的百分之五至百分之十會使你的健康程度明顯的向前買進一大步。而做到這一點的最好方法是改變你的飲食習慣。另外少吃效果也很明顯。也有一些營養品我們可以吸收來保持健康。在這之中，Omega-3脂肪酸或魚油，這些油被形容成精髓，意思是它們不是被身體製造，而必須從某些食物或補充品中通過消化來供給身體。爲了保持心臟的正常健康，美國的健康部已經建議人們每周至少吃兩餐冷水中的魚。魚對身體最有益的是多油的魚。例如：沙丁魚、鯡魚或鮪魚。問題是我們許多人不經常吃魚，當我們吃的時候，又吃的不是那些能公給精髓魚油的魚。Omega-3 家族的多不飽和脂肪酸可以分爲兩組，短鏈與長鏈。短鏈(亞麻酸或ALA) 可以從植物中、堅果與種子中獲取。長煉脂肪酸(EPA、DHA) 主要從海産品種獲取，所以很多人都叫它“魚油” 。EPA 是長鏈脂肪酸魚油，它被認爲是“精髓” ，意思是我們身體本身不能夠産生它，而必須從食物或某些規定的飲食中攝取。EPA，它被證明爲保持身體長期健康的重要因素。 DHA 是另一個長鏈脂肪酸魚油，被認爲是人類腦組織生長不可缺少的，它在大腦與視網膜所含的灰色物質特別豐富。它被認爲是精髓脂肪酸。 維他命E 生育酚又叫做維他命E，它可以幫助人體心臟保持健康，並控制體內氧化過程，與膽固醇含量，更有抗氧化功能。維他命E可以幫助人體抵抗自由離子對人體的損害。它在醫療領域起著廣泛的作用。Ω3脂肪酸概念 1.英國麥加爾屈福塔博士於1972年研究指出；日本幼童智商優於西方兒童，腦部之發達與否，DHA含量為主要關鍵。 2.胎兒DHA含量多存於胎盤、肝臟、腦部中，根據胎兒DHA含量多寡，可決定以將來的發育及智商狀況。 3.胎兒若缺DHA→腦細胞磷脂質不足→腦細胞膜無法形成→流產→死胎→或先天性精神障礙。 4.據統計，丹麥居民心肌梗塞機率大於愛斯基摩人10倍以上，愛斯基摩人血液脂肪酸中之EPA含量較丹麥多，因EPA具抗凝血作用。 5.腦部磷脂質含DHA約20%，操縱人体記憶之海馬DHA含25%，缺DHA→腦細胞無法形成→腦神經突觸無法突起→神經網路無法形成→無法傳遞訊息。 6.訓練老鼠拉槓桿取食實驗，當光線變暗後，無餵食DHA的老鼠頻頻出錯，餵食DHA的老鼠則不會出錯，學習力及記憶力皆強。 7.DHA注射老鼠與未注射DHA之老鼠分為兩組，施予人工心率不整後觀察，未注射DHA之鼠死亡超過70%，但注射DHA之鼠全存活。 8.深海魚油之所以能耐低溫高壓，係因DHA分子相當柔軟，於低溫不易凝固，紅血球膜若含大量DHA，則膜柔軟變形力佳。 ★老年人→紅血球變硬→變形力差→無法順利通過微血管→高血壓。★紅血球變硬→變形力低→氧氣及養份運送不良→体內細胞氧不足→身體變弱→稍為運動則疲累。. ★新陳代謝差→廢物無法順利排出→血液黏稠→紅血球成串→循環更差 ※
使用Omega III 維他命E魚油膠囊之輔助健康包括：
1.癡呆症◎腦血管障礙→腦血管阻塞→氧氣、葡萄糖無法進入腦部→專司記憶學習的腦胞壞死→癡呆症。◎腦神經細胞萎縮→海馬神經細胞突觸破壞或延伸範圍縮小→癡呆症。
2.抗凝血◎脂肪酸EPA進入人体→轉化前列腺素I2及凝血激模脢A→血管壁擴張→抗凝血。
3.促進血液循環◎ DHA→促進胰臟功能→調節胰島素→降低血糖。◎ DHA+EPA→降低膽固醇中性血脂肪→預防血栓促進血液循環→糖尿病患者傷口易癒合→以免遭截肢。
4.高血壓 ◎ 抑制血管壁彈性蛋白減少保持血管彈性。 ◎ 降低血漿昇壓素活性避免血管障礙 。◎ 穩定細胞膜上鈣離子上升→降低血壓。 ◎ 使紅血球細胞膜變得柔軟→增大其變形力→順利通過微血管→血液循環順暢→降低血壓。 ◎ 抑制血小板凝集、降低血液脂質濃度、減少心血管疾病發生。
5.腦神經障礙 ◎ DHA可進入大腦屏障，補充魚油增加大腦DHA。 ◎ DHA在人体含量較多的部位為視網膜、腦神經細胞、心肌、胎盤、肝臟、紅血球等。 ◎ 維持腦神經細胞間訊息傳遞，神經細胞在傳遞訊息給其他細胞時靠突觸DHA為突觸生長所必需。 ◎ 提高腦中酵素活性→腦部獲養份→提高腦細胞活力→神經纖維再度延→伸改善神經 纖維萎縮→改善老人癡呆症。
6.過敏◎ 人體酵素→作用於6號脂肪酸→組織氨→過敏。 ◎花生油烯酸組織氨(前列腺素E2) 過敏氣喘或發炎。
7.潰瘍性腸炎◎EPA+DHA→抑制氧制氧化酵素之作用→改變花生油烯酸代謝途徑→減少細胞激素產生→減低潰瘍性腸炎病症。
8.癌症抑制前列腺素E2合成→增加巨噬細胞數目→抑制癌細胞增殖轉移與蔓延 →減低乳癌、大腸癌、肺癌、子宮頸癌發生率。
9.視力障礙◎ DHA→強化視網膜感光反應→維持大腦皮質視覺敏度→維持正常。
10.免疫系統(紅斑性狼瘡)疾病DHA→減少抗DNA自体抗体(IgG)生成量→減緩尿蛋白症狀→防止腎衰竭。
11.糖尿病DHA→促進肝糖代謝→降低血糖濃度→減緩糖尿病高血糖症狀。
12.心律不整
13.消化道疾病
14.糖尿病◎ 細胞膜含Ω3脂肪酸高→容易對胰導素產生反應→血糖降低
15.經痛
16.神經疾病◎前列腺素→控制神經傳遞素→大腦神經細胞正常傳遞訊息。
17.過動兒病症 ◎反脂肪酸(烘烤食物炸薯條甜點) →降低血液中DHA濃度→使過動兒易發生過敏、濕疹、氣喘、胃痛、耳發炎、皮膚乾燥等病症。
18.老化◎ 不死基因：是一種特殊酵素→修補、取代或銷毀基因損壞部份→避免損壞之基因傷害健康細胞。
※ 美安Omega III維他命E魚油膠囊取自深海中數月大的中小沙丁魚，無污染。
Omega III維他命E魚油膠囊．當學者了解愛斯基摩人為何吃下那麼多動物脂肪，血中的膽固醇卻非常低時，也就發現了魚油中omega 3的重要性。 ．omega 3起來像是在科幻小說裡出現的名字，但它並不是，它是指一群來自含多油的魚（如：鯖魚、鮭魚及鯡魚）中之必需脂肪酸。．這些脂肪酸之所以被稱做「必需」乃是因為我們的身體無法自製，必須飲食中獲取。而魚則是從海藻及海中浮游植物（phytoplankton）中得之。．魚所含之omega 3脂肪酸為：eicosapentaenoic acid（EPA），docosapentaenoic acid（DPA）及docosahexaenoic acid（DHA）。．omega 3脂肪酸能減少一群叫三酸甘油脂的脂肪。高三酸甘油脂的時候會破壞身體崩解血塊的能力，易導致心臟病發作風險之血塊的產生。 ．在荷蘭有一個為期20年（1960～80）的研究，參與者是中年無冠狀動脈心臟病的男性。研究結果顯示，每日至少吃1.1盎司魚者，其心臟病發作的死亡率為不吃魚者的一半。．1983年在布里斯多進行一項研究，目的在了解已有心臟病發作的人，是否能藉飲食改變來降低再度發作的風險。結果顯示：增加魚油攝取量者的死亡率比沒有者低29﹪。．魚油對心臟有巨大頁獻，因為它能將血中脂肪調整到最佳平衡點；也就是說，它能減低血液凝結阻塞的可能性，使心律不整的發生率降低，減低血之濃稠度等，以利血流暢通。．有一項重要的研究，目的在探討必需脂肪酸、出生時體重及智商（IQ）之間的關係。得出的結論是：嬰兒需要omega 3及omega 6（存於植物油）以利發育。目前用於治療用途．魚油主要可治類風濕性關節炎，用以減輕其症狀，如：關節腫痛、晨僵及一般性痛。．飲食中增加魚油的攝取可改善濕疹、粉刺及乾癬等。 在冰天雪地的北極，愛斯基摩人是幾乎沒有機會吃到各種多樣的蔬果，他們多是攝食以高脂肪和高蛋白的動物性食物來源，但是他們很少得到心血管方面的疾病，爲什麽他們能得天獨厚？答案就在於他們所食用的魚類大部份是深海魚類，如鮭魚鯖魚之類的食物，他們是愛斯基摩人的脂肪來源，都富含深海魚油，這種魚油中富含 Omeag-3 的脂肪酸，這種脂肪酸主要分爲EPA 和 DHA 兩大類，兩者都是長鏈多元不飽和脂肪酸，科學家已經證實，這兩種成份除了是構成腦膜脂質的主要成份，對於孕婦與幼兒應多補充的健腦效果之外，也具有多種抗發炎與降低心血管疾病的保健功效，其中更以心血管系統的保健最爲顯著。由於魚油含有多元不飽和脂肪酸，所以很容易被氧化而産生有害的過氧化物，所以補充魚油應該同時補充維生素E，以中和自由基的傷害，而患有血友病或凝血障礙的人，也不適合吃魚油，以免發生凝血功能不足。而深海魚油與一般的魚肝油是不同的，前者是補充Omgea-3脂肪酸，而後者則是補充維生素A與D，千萬別混爲一談。心臟病是當今國人一大殺手。壞消息是心臟疾病是無聲殺手，而好消息是可藉著適當的減肥與鍛煉身體，再加上補充適當的營養品的相結合之下，幫助我們吸收日常所欠缺的養分，適時供應我們身體所需。在這些營養品中，Omeag-3 脂肪酸是其中之一。Omega-3維他命魚油膠囊可用來輔助保持你的心血管健康。 你可以與心臟病對抗爲了試圖減少心臟病發的可能性，我們需要特別注意我們的生活方式。我們吃的東西，運動量或卡路里（熱量）所消耗的程度、睡眠的多少。不幸的是，我們許多人沒有時間或沒有精力去做運動，但今天的這個煩惱使人的生活方式似乎只要有時間睡覺就好了。這樣使我們的飲食睡眠無規律。有時，在我們生活中最容易的部份改變，也就會使我們最受益。已被證實的是，減輕你體重的百分之五至百分之十會使你的健康程度明顯的向前買進一大步。而做到這一點的最好方法是改變你的飲食習慣。另外少吃效果也很明顯。也有一些營養品我們可以吸收來保持健康。在這之中，Omega-3脂肪酸或魚油，這些油被形容成精髓，意思是它們不是被身體製造，而必須從某些食物或補充品中通過消化來供給身體。爲了保持心臟的正常健康，美國的健康部已經建議人們每周至少吃兩餐冷水中的魚。魚對身體最有益的是多油的魚。例如：沙丁魚、鯡魚或鮪魚。問題是我們許多人不經常吃魚，當我們吃的時候，又吃的不是那些能公給精髓魚油的魚。Omega-3 家族的多不飽和脂肪酸可以分爲兩組，短鏈與長鏈。短鏈(亞麻酸或ALA) 可以從植物中、堅果與種子中獲取。長煉脂肪酸(EPA、DHA) 主要從海産品種獲取，所以很多人都叫它“魚油” 。EPA 是長鏈脂肪酸魚油，它被認爲是“精髓” ，意思是我們身體本身不能夠産生它，而必須從食物或某些規定的飲食中攝取。EPA，它被證明爲保持身體長期健康的重要因素。 DHA 是另一個長鏈脂肪酸魚油，被認爲是人類腦組織生長不可缺少的，它在大腦與視網膜所含的灰色物質特別豐富。它被認爲是精髓脂肪酸。 維他命E 生育酚又叫做維他命E，它可以幫助人體心臟保持健康，並控制體內氧化過程，與膽固醇含量，更有抗氧化功能。維他命E可以幫助人體抵抗自由離子對人體的損害。它在醫療領域起著廣泛的作用。Ω3脂肪酸概念 1.英國麥加爾屈福塔博士於1972年研究指出；日本幼童智商優於西方兒童，腦部之發達與否，DHA含量為主要關鍵。 2.胎兒DHA含量多存於胎盤、肝臟、腦部中，根據胎兒DHA含量多寡，可決定以將來的發育及智商狀況。 3.胎兒若缺DHA→腦細胞磷脂質不足→腦細胞膜無法形成→流產→死胎→或先天性精神障礙。 4.據統計，丹麥居民心肌梗塞機率大於愛斯基摩人10倍以上，愛斯基摩人血液脂肪酸中之EPA含量較丹麥多，因EPA具抗凝血作用。 5.腦部磷脂質含DHA約20%，操縱人体記憶之海馬DHA含25%，缺DHA→腦細胞無法形成→腦神經突觸無法突起→神經網路無法形成→無法傳遞訊息。 6.訓練老鼠拉槓桿取食實驗，當光線變暗後，無餵食DHA的老鼠頻頻出錯，餵食DHA的老鼠則不會出錯，學習力及記憶力皆強。 7.DHA注射老鼠與未注射DHA之老鼠分為兩組，施予人工心率不整後觀察，未注射DHA之鼠死亡超過70%，但注射DHA之鼠全存活。 8.深海魚油之所以能耐低溫高壓，係因DHA分子相當柔軟，於低溫不易凝固，紅血球膜若含大量DHA，則膜柔軟變形力佳。 ★老年人→紅血球變硬→變形力差→無法順利通過微血管→高血壓。★紅血球變硬→變形力低→氧氣及養份運送不良→体內細胞氧不足→身體變弱→稍為運動則疲累。. ★新陳代謝差→廢物無法順利排出→血液黏稠→紅血球成串→循環更差 ※
使用Omega III 維他命E魚油膠囊之輔助健康包括：
1.癡呆症◎腦血管障礙→腦血管阻塞→氧氣、葡萄糖無法進入腦部→專司記憶學習的腦胞壞死→癡呆症。◎腦神經細胞萎縮→海馬神經細胞突觸破壞或延伸範圍縮小→癡呆症。
2.抗凝血◎脂肪酸EPA進入人体→轉化前列腺素I2及凝血激模脢A→血管壁擴張→抗凝血。
3.促進血液循環◎ DHA→促進胰臟功能→調節胰島素→降低血糖。◎ DHA+EPA→降低膽固醇中性血脂肪→預防血栓促進血液循環→糖尿病患者傷口易癒合→以免遭截肢。
4.高血壓 ◎ 抑制血管壁彈性蛋白減少保持血管彈性。 ◎ 降低血漿昇壓素活性避免血管障礙 。◎ 穩定細胞膜上鈣離子上升→降低血壓。 ◎ 使紅血球細胞膜變得柔軟→增大其變形力→順利通過微血管→血液循環順暢→降低血壓。 ◎ 抑制血小板凝集、降低血液脂質濃度、減少心血管疾病發生。
5.腦神經障礙 ◎ DHA可進入大腦屏障，補充魚油增加大腦DHA。 ◎ DHA在人体含量較多的部位為視網膜、腦神經細胞、心肌、胎盤、肝臟、紅血球等。 ◎ 維持腦神經細胞間訊息傳遞，神經細胞在傳遞訊息給其他細胞時靠突觸DHA為突觸生長所必需。 ◎ 提高腦中酵素活性→腦部獲養份→提高腦細胞活力→神經纖維再度延→伸改善神經 纖維萎縮→改善老人癡呆症。
6.過敏◎ 人體酵素→作用於6號脂肪酸→組織氨→過敏。 ◎花生油烯酸組織氨(前列腺素E2) 過敏氣喘或發炎。
7.潰瘍性腸炎◎EPA+DHA→抑制氧制氧化酵素之作用→改變花生油烯酸代謝途徑→減少細胞激素產生→減低潰瘍性腸炎病症。
8.癌症抑制前列腺素E2合成→增加巨噬細胞數目→抑制癌細胞增殖轉移與蔓延 →減低乳癌、大腸癌、肺癌、子宮頸癌發生率。
9.視力障礙◎ DHA→強化視網膜感光反應→維持大腦皮質視覺敏度→維持正常。
10.免疫系統(紅斑性狼瘡)疾病DHA→減少抗DNA自体抗体(IgG)生成量→減緩尿蛋白症狀→防止腎衰竭。
11.糖尿病DHA→促進肝糖代謝→降低血糖濃度→減緩糖尿病高血糖症狀。
12.心律不整
13.消化道疾病
14.糖尿病◎ 細胞膜含Ω3脂肪酸高→容易對胰導素產生反應→血糖降低
15.經痛
16.神經疾病◎前列腺素→控制神經傳遞素→大腦神經細胞正常傳遞訊息。
17.過動兒病症 ◎反脂肪酸(烘烤食物炸薯條甜點) →降低血液中DHA濃度→使過動兒易發生過敏、濕疹、氣喘、胃痛、耳發炎、皮膚乾燥等病症。
18.老化◎ 不死基因：是一種特殊酵素→修補、取代或銷毀基因損壞部份→避免損壞之基因傷害健康細胞。
※ 美安Omega III維他命E魚油膠囊取自深海中數月大的中小沙丁魚，無污染。
2-3年事業計劃
各為美安的伙伴，大家晚安！我是□□□。週末假期應該是放鬆休息，或是與親朋好友休閒歡聚的時光；大伙兒卻來上課，可見大伙兒都是有行動力的優秀伙伴，將來一定成功；將來，一定成功的。
＊美安台灣公司顧客入門網站
話說到"美安台灣公司顧客入門網站"，經銷商可以利用顧客入門網站，從事一對一行銷活動；此網站可讓經銷商、顧客、廠商與公司之間互相有所聯繫。此網站提供免費的電子郵件服務，可以準確的提供顧客想要及需要的產品與服務；結合了商店合夥計畫的無牆百貨商場，提供任何超連鎖店主、經銷商和優惠顧客需要或想要的商品。
這個"美安台灣公司顧客入門網站"有什麼功能與特色呢？經銷商可以使用最新的網際網路科技，提供下列服務：
一、提供快速便利的購物服務；
二、提供具有市場導向的的產品；
三、視窗全面的個人化；
四、有最新的購物籃功能；
五、有周詳的商店合夥計畫；
六、無盡的購物體驗。
符合現在年輕一輩的消費習慣，顧客能隨時上網瀏覽產品，不必接受店員的監督或強力推銷，愉快的隨自己之意願購買自己想要或需要的產品。
＊一個在家工作的事業
美安台灣公司是一個可以在家工作的事業，可是為什麼你需要一個在家工作的事業呢?因為，事實上，多數的人只靠薪水過生活，甚至一般人都背負許多卡債，只有很少數的人能為日後儲蓄，而且大部分的人擔憂能否保住現在的工作；而已經退休的人中，僅有5%的人擁有健全的財務能力。人們需要更好的方法，人們正在找尋更好的方式，來提高生活品質，並且改善生活水平。
這份在家工作的事業有什麼作用呢?有些人是為了賺取第二份薪水，有些人是為準備教育基金，有些人是為了儲蓄和投資，還有的人是為了支付房貸與車貸，或者是為了保障工作安全或為提早退休做準備，也或者是個備用計畫以備不時之需。
那麼，這份事業又有何優點呢?
一、是可以兼職；保留原來的工作收入，以維持基本生活開銷。
二、是可有彈性的工作時間；當本業忙碌或家務較繁忙時，可先暫時放下來，等較不忙時，再繼續努力。
三、是可擁有自己得事業。
四、是有更多的時間與家人相處。
五、是可安排更多的假期。
特別是第四和第五項，當這份事業建立起來後，有錢就能夠有時間安排假期，與家人或自行出國旅遊，或一圓自己以前遙不可及的夢想。
以上哪一點最吸引你呢？
＊行銷系統與銷售趨勢
幾乎每隔十到二十年，就會出現一套新的行銷系統，成為銷售產品給終端消費者的新方法。30年代有直銷，40年代有加盟，50年代有多層次傳銷，、、、直至90年代，開始網際網路及電子商務行銷。
為了要成功，你必須確認未來的趨勢，找出自己的定位，才能夠領先眾人。
下一波的趨勢，也就是21世紀的銷售趨勢是什麼呢？那就是〝一對一行銷系統〞與〝大量客戶需求化服務〞。各位伙伴，現在正是你經營自己事業的最好時機，而且，你可以藉由以下的優勢來發展你的事業：
⊙資訊時代、
⊙網際網路、
⊙電子商務、
⊙購物趨勢與習性的改變……
⊙以及越來越多的成年人口，正在尋找最新的抗衰老產品。
美安台灣公司不但符合下一波的趨勢，也符合以上的優勢。各位朋友，選擇美安台灣公司，是個很棒的抉擇喔！
＊2到3年的工作計畫
現在來談談2到3年的工作計畫，這是一個利用美安台灣公司的超連鎖事業發展系統，為你的財務做成功的規劃；更是一個完整的、標準的、統一的系統，結合了許多市場行銷系統，讓個別成功的經驗得以大量複製。
這個系統結合了直銷、加盟、居家購物、網路行銷、購物即享折扣、網路銷售（電子商務）、一對一行銷與客戶需求化服務的優點。
與加盟事業相似處是：
⊙經過證實是個有效的商業計畫
⊙系統化、標準化、統一化
⊙使用最先進的管理系統
⊙市場推銷與行銷工具
⊙知名度不斷提高
⊙擁有多個商業據點
⊙標準化訓練系統
與加盟事業相異處是：
⊙不需要加盟金
⊙不需要每月繳交權利金
⊙沒有地域的限制
⊙可先從兼職開始（每週8~15小時）
⊙最低創業費用
⊙幾近零風險
也許你忍不住要問：〝美安公司到底是什麼樣的公司？〞
這是針對一般〝普通人〞實際做得到而設計的〝兼職〞生意。
何謂〝普通人〞？就是像你、像我的一般人：(1)沒時間；(2)沒多餘的錢；(3)不好意思賣東西。可是，我們這些普通人、一般人，喜歡做什麼事？
每當我們看了一場好電影或吃了一家好吃的餐館，我們會向周遭的親朋好友大力的推薦那部電影或那家餐館，讓人聽了之後蠢蠢欲動，忍不住跟著去看、去吃。我想，像這樣：先自用，親自體會，再與親朋好友分享感受並大力推薦，這就是推銷了。
而所謂〝2到3年的工作計畫〞是什麼呢？
△針對普通而設計的兼職事業。
△每週8~15小時，持續2~3年。
△建立每年七位數字的永續收入（年薪百萬以上的生意）。
△槓桿原理，借力使力不費力。
△集合眾人之力，完成眾人之事。
美安台灣公司的超連鎖商業發展中心，只要發展左邊和右邊兩個銷售組織。
每位經銷商增加收入的方法有二：
一、是提供產品：為10~15位優惠客服務
賺取30％~100％的零售毛利
二、是時間效率：你所付出的努力會加倍成長
只需負責兩個銷售組織的發展與管理
每個商業發展中心每週可有新台幣9500~114000元的收入
＊45年的工作時間
一般的職業必須用時間來換取金錢，每個月領固定的薪水，做著無聊而且重複性高的工作，發展非常有限。
工作45年後，每100位年滿65歲的民眾：
其中5%的人： 1個人富有 4個人財務健全
其餘95％的人： 1個人還在工作 28個人已死亡 62個人身無分文
所以，有高達95％的普通人、一般人，花了一生中45年的黃金歲月，來成就那些少數5％的人。他們辛勤工作的結果是幫別人賺錢，卻不是為自己賺錢。
若要讓一般人財務寬裕一些，有哪些方法呢？
Δ增加工作時數。
Δ找第二份工作。
Δ投資（房地產、股票）。
Δ繼承遺產。
Δ重返校園唸書。
Δ玩樂透。
Δ經營你自己的事業（例如：加盟、傳銷、家庭式小店舖、顧問）。
以上能夠做到的人，只有5%；只有5%的人能做到財務健全。
而且，您知道嗎？這5%財務健全的人中，其中4個人裡，有3個人是靠自行創業獲得成功。
可是，自行創業要承擔的風險有哪些呢？
Δ龐大的創業成本。
Δ管理費用很高。
Δ必須放棄現有的穩定的工作（收入）。
Δ有可能會失敗。
Δ即使成功，恐怕又得全年無休的打拚事業。
＊這是你自己的抉擇
假如有兩個系統：〝45年的工作計畫〞與〝2~3年的工作計畫〞讓你選擇，你會比較喜歡哪一個？
你要花45年的時間，為別人工作、幫別人賺錢呢？
還是要花2~3年的時間為自己賺錢？
別忘了：今天是昨天選擇的結果；明天是今天選擇的結果。
哈佛大學商學院的研究報告指出，要從事網路行銷事業，必須考慮的要素有三：
一、公司年資：公司年資18個月以內的不考慮（90％以上會倒閉）；公司年資五年以下的可考慮考慮；公司年資五年以上的很好。
二、產 品：公司至少要有一項商品符合獨特及高消耗性，並符
合大眾需求化。
三、會員人數：必須是正在起步的公司，經銷商人數少於50萬人，是為絕佳的商機；若少於10萬人，則是千載難逢之機會！
再次強調，美安台灣公司不是一般的直銷，是個投資小、零風險、回收無窮且人人可為的生意；它的左右積分制更是直銷史上的創舉。各位，你願意享受度假歡樂的同時，支票（佣金）仍然源源不斷的的進入自己的帳戶嗎？
各位，給自己2到3年的時間放手一搏吧！
只要每個人落實：〝基本十顧客，七人強。〞
2至3年後，
每個商業發展中心每週可有新台幣9500~114000元的收入
請大家共襄盛舉：立刻改變消費習慣，向自己的商店購買貨品。
一、省下差價；二、累積點數以換取佣金。
一魚雙吃，何樂不為！
試問：有哪一家商店，只要服務十個顧客就能成功的？又有哪一家連鎖店或加盟店，只要服務十個顧客就OK的？
一個人出100分力量，和100個人每人出1分力量；哪個方式比較輕鬆容易？美安台灣公司的〝超連鎖事業〞行銷系統，讓每位經銷商能夠借力使力不費力，集合眾人之力，完成眾人之事。
心動不如行動！給自己一個改變的機會吧！
給自己2到3年的時間放手一搏吧！
＊美安台灣公司顧客入門網站
話說到"美安台灣公司顧客入門網站"，經銷商可以利用顧客入門網站，從事一對一行銷活動；此網站可讓經銷商、顧客、廠商與公司之間互相有所聯繫。此網站提供免費的電子郵件服務，可以準確的提供顧客想要及需要的產品與服務；結合了商店合夥計畫的無牆百貨商場，提供任何超連鎖店主、經銷商和優惠顧客需要或想要的商品。
這個"美安台灣公司顧客入門網站"有什麼功能與特色呢？經銷商可以使用最新的網際網路科技，提供下列服務：
一、提供快速便利的購物服務；
二、提供具有市場導向的的產品；
三、視窗全面的個人化；
四、有最新的購物籃功能；
五、有周詳的商店合夥計畫；
六、無盡的購物體驗。
符合現在年輕一輩的消費習慣，顧客能隨時上網瀏覽產品，不必接受店員的監督或強力推銷，愉快的隨自己之意願購買自己想要或需要的產品。
＊一個在家工作的事業
美安台灣公司是一個可以在家工作的事業，可是為什麼你需要一個在家工作的事業呢?因為，事實上，多數的人只靠薪水過生活，甚至一般人都背負許多卡債，只有很少數的人能為日後儲蓄，而且大部分的人擔憂能否保住現在的工作；而已經退休的人中，僅有5%的人擁有健全的財務能力。人們需要更好的方法，人們正在找尋更好的方式，來提高生活品質，並且改善生活水平。
這份在家工作的事業有什麼作用呢?有些人是為了賺取第二份薪水，有些人是為準備教育基金，有些人是為了儲蓄和投資，還有的人是為了支付房貸與車貸，或者是為了保障工作安全或為提早退休做準備，也或者是個備用計畫以備不時之需。
那麼，這份事業又有何優點呢?
一、是可以兼職；保留原來的工作收入，以維持基本生活開銷。
二、是可有彈性的工作時間；當本業忙碌或家務較繁忙時，可先暫時放下來，等較不忙時，再繼續努力。
三、是可擁有自己得事業。
四、是有更多的時間與家人相處。
五、是可安排更多的假期。
特別是第四和第五項，當這份事業建立起來後，有錢就能夠有時間安排假期，與家人或自行出國旅遊，或一圓自己以前遙不可及的夢想。
以上哪一點最吸引你呢？
＊行銷系統與銷售趨勢
幾乎每隔十到二十年，就會出現一套新的行銷系統，成為銷售產品給終端消費者的新方法。30年代有直銷，40年代有加盟，50年代有多層次傳銷，、、、直至90年代，開始網際網路及電子商務行銷。
為了要成功，你必須確認未來的趨勢，找出自己的定位，才能夠領先眾人。
下一波的趨勢，也就是21世紀的銷售趨勢是什麼呢？那就是〝一對一行銷系統〞與〝大量客戶需求化服務〞。各位伙伴，現在正是你經營自己事業的最好時機，而且，你可以藉由以下的優勢來發展你的事業：
⊙資訊時代、
⊙網際網路、
⊙電子商務、
⊙購物趨勢與習性的改變……
⊙以及越來越多的成年人口，正在尋找最新的抗衰老產品。
美安台灣公司不但符合下一波的趨勢，也符合以上的優勢。各位朋友，選擇美安台灣公司，是個很棒的抉擇喔！
＊2到3年的工作計畫
現在來談談2到3年的工作計畫，這是一個利用美安台灣公司的超連鎖事業發展系統，為你的財務做成功的規劃；更是一個完整的、標準的、統一的系統，結合了許多市場行銷系統，讓個別成功的經驗得以大量複製。
這個系統結合了直銷、加盟、居家購物、網路行銷、購物即享折扣、網路銷售（電子商務）、一對一行銷與客戶需求化服務的優點。
與加盟事業相似處是：
⊙經過證實是個有效的商業計畫
⊙系統化、標準化、統一化
⊙使用最先進的管理系統
⊙市場推銷與行銷工具
⊙知名度不斷提高
⊙擁有多個商業據點
⊙標準化訓練系統
與加盟事業相異處是：
⊙不需要加盟金
⊙不需要每月繳交權利金
⊙沒有地域的限制
⊙可先從兼職開始（每週8~15小時）
⊙最低創業費用
⊙幾近零風險
也許你忍不住要問：〝美安公司到底是什麼樣的公司？〞
這是針對一般〝普通人〞實際做得到而設計的〝兼職〞生意。
何謂〝普通人〞？就是像你、像我的一般人：(1)沒時間；(2)沒多餘的錢；(3)不好意思賣東西。可是，我們這些普通人、一般人，喜歡做什麼事？
每當我們看了一場好電影或吃了一家好吃的餐館，我們會向周遭的親朋好友大力的推薦那部電影或那家餐館，讓人聽了之後蠢蠢欲動，忍不住跟著去看、去吃。我想，像這樣：先自用，親自體會，再與親朋好友分享感受並大力推薦，這就是推銷了。
而所謂〝2到3年的工作計畫〞是什麼呢？
△針對普通而設計的兼職事業。
△每週8~15小時，持續2~3年。
△建立每年七位數字的永續收入（年薪百萬以上的生意）。
△槓桿原理，借力使力不費力。
△集合眾人之力，完成眾人之事。
美安台灣公司的超連鎖商業發展中心，只要發展左邊和右邊兩個銷售組織。
每位經銷商增加收入的方法有二：
一、是提供產品：為10~15位優惠客服務
賺取30％~100％的零售毛利
二、是時間效率：你所付出的努力會加倍成長
只需負責兩個銷售組織的發展與管理
每個商業發展中心每週可有新台幣9500~114000元的收入
＊45年的工作時間
一般的職業必須用時間來換取金錢，每個月領固定的薪水，做著無聊而且重複性高的工作，發展非常有限。
工作45年後，每100位年滿65歲的民眾：
其中5%的人： 1個人富有 4個人財務健全
其餘95％的人： 1個人還在工作 28個人已死亡 62個人身無分文
所以，有高達95％的普通人、一般人，花了一生中45年的黃金歲月，來成就那些少數5％的人。他們辛勤工作的結果是幫別人賺錢，卻不是為自己賺錢。
若要讓一般人財務寬裕一些，有哪些方法呢？
Δ增加工作時數。
Δ找第二份工作。
Δ投資（房地產、股票）。
Δ繼承遺產。
Δ重返校園唸書。
Δ玩樂透。
Δ經營你自己的事業（例如：加盟、傳銷、家庭式小店舖、顧問）。
以上能夠做到的人，只有5%；只有5%的人能做到財務健全。
而且，您知道嗎？這5%財務健全的人中，其中4個人裡，有3個人是靠自行創業獲得成功。
可是，自行創業要承擔的風險有哪些呢？
Δ龐大的創業成本。
Δ管理費用很高。
Δ必須放棄現有的穩定的工作（收入）。
Δ有可能會失敗。
Δ即使成功，恐怕又得全年無休的打拚事業。
＊這是你自己的抉擇
假如有兩個系統：〝45年的工作計畫〞與〝2~3年的工作計畫〞讓你選擇，你會比較喜歡哪一個？
你要花45年的時間，為別人工作、幫別人賺錢呢？
還是要花2~3年的時間為自己賺錢？
別忘了：今天是昨天選擇的結果；明天是今天選擇的結果。
哈佛大學商學院的研究報告指出，要從事網路行銷事業，必須考慮的要素有三：
一、公司年資：公司年資18個月以內的不考慮（90％以上會倒閉）；公司年資五年以下的可考慮考慮；公司年資五年以上的很好。
二、產 品：公司至少要有一項商品符合獨特及高消耗性，並符
合大眾需求化。
三、會員人數：必須是正在起步的公司，經銷商人數少於50萬人，是為絕佳的商機；若少於10萬人，則是千載難逢之機會！
再次強調，美安台灣公司不是一般的直銷，是個投資小、零風險、回收無窮且人人可為的生意；它的左右積分制更是直銷史上的創舉。各位，你願意享受度假歡樂的同時，支票（佣金）仍然源源不斷的的進入自己的帳戶嗎？
各位，給自己2到3年的時間放手一搏吧！
只要每個人落實：〝基本十顧客，七人強。〞
2至3年後，
每個商業發展中心每週可有新台幣9500~114000元的收入
請大家共襄盛舉：立刻改變消費習慣，向自己的商店購買貨品。
一、省下差價；二、累積點數以換取佣金。
一魚雙吃，何樂不為！
試問：有哪一家商店，只要服務十個顧客就能成功的？又有哪一家連鎖店或加盟店，只要服務十個顧客就OK的？
一個人出100分力量，和100個人每人出1分力量；哪個方式比較輕鬆容易？美安台灣公司的〝超連鎖事業〞行銷系統，讓每位經銷商能夠借力使力不費力，集合眾人之力，完成眾人之事。
心動不如行動！給自己一個改變的機會吧！
給自己2到3年的時間放手一搏吧！
2008年8月23日 星期六
產品使用問答
Q1.益生消化酵素縮小腰圍小腹標準食用方法? (需為腸胃健康者才能試用)
A1. 益生消化酵素縮小腰圍小腹標準食用方法：
口訣：3/3/3/1，早中晚餐前各3小蓋+1.5蓋外蓋的水；睡前1小蓋+半蓋外蓋的水，一瓶約90蓋，依上述用法一個月至少需要三瓶，一定要：每日定時定量，效果最佳。
你應該沒有看過美安酵素的產品實驗，拿麵粉加水繳拌，讓麵粉變成麵團黏附在杯底，倒放而不會掉下來, 將美安酵素倒一小蓋進去，用筷子用力攪拌，1-3分鐘後會變成水狀的麵糊，為什麼? 因為酵素中含有各種分解脢，藉由等滲透壓可以快速進入並在小腸吸收後，在消化道內快速分解澱粉與蛋白質 ( 促進消化, 減少脹氣 )；進入體內分解小腸附近囤積的油脂 ( 所以就可以縮小腹囉 )，因分解的速度較快，在排毒的過程中，容易讓少數初次使用者感到不適，空腹時服用5分鐘後全部被小腸吸收， 因為它沒有食物可以分解，就會分解掉腰部與腹部周圍多餘囤積的油脂, 達到縮小腰圍甚至減肥的功效，用餐中或餐後服用主要是幫助分解胃中的食物, 減少脹氣或消化不良，所以酵素用餐前中後都可以喝..看你的需求,有不同的喝法,供您參考。
Q2.請問有誰知道吃美安的纖維粉會有什麼功效?
A2. 它的功能就是在淨化我們的腸道，不僅營養，更把你體內不需要的廢物排出，飲用後最好配合大量開水，因為隨尿液排廢物是最快方式，當然它也可使排泄順暢，一點都不會感到肚子痛，而是正常想上大號的感覺.....我媽媽小腹很大，但是纖維粉幫她改善不少喔。
Q3.子宮不好的人可以喝蘆薈汁嗎? 我媽媽身體很不好，到處都是病,而最令她困擾的是她子宮本來就不好，是初期子宮頸癌,目前病情穩定，但是最近又漲了子宮肌瘤，她有喝OPC，有小1.4公分（謝謝美安產品讓我媽子宮肌瘤縮小1.4公分!），但是她的胃也非常不好，她說喝OPC,太酸胃會痛，在長期吃胃藥下我認為非常不好，所以我就介紹她喝美安蘆薈汁，但是，她喝蘆薈汁會不會胃不會痛了，反而子宮痛?
A3. 美安蘆薈汁不含蘆薈素和大黃素，所以美安蘆薈汁不會造成這些問題，可以放心使用。另外，覺得ＯＰＣ－３太酸建議搭配ATX一起調和飲用，就不會那麼酸囉～。
Q4.OPC3含糖量太高？
A4. 每３．３克的ＯＰＣ－３含有２克的糖，這是成分，如果您說太高，你知道一杯半糖綠茶有多少糖嗎？答案是約１５克，我們一天才食用一到二瓶蓋的ＯＰＣ－３，其實含糖量並不會過多。雖然OPC-3澱粉類(醣類)有些高，但比起一般的果汁低很多，且國外很多醫師也都建議糖尿病患者使用，避免加速身體器官的衰敗，實質上是沒有安全顧慮的！
Q5.是否所有美安產品是利用冷水沖調飲用？
A5. 不是的，只針對Isotonix等滲壓產品，最好的調法是用室溫的冷水壺中的水即可，過熱或過冰會破壞產品的營養成份，若在冬天將水溫稍作調升一些些，另外請切記不要使用鐵器攪拌，容易將營養成分氧化，空腹飲用前後15分鐘不吃喝其他水或食物，等比例飲用後的殘渣洗杯水可以拿去澆花，或讓花草長得更茂盛青翠，請不要再喝掉，否則就破壞了你體內的等滲壓濃度。
Q6.當睡前飲用OPC+ATX時，會感覺頭暈及胃脹，是何因?是您所謂的反應嗎?
A6. 是好轉反應，OPC原花色素是目前全世界最佳的天然抗氧化劑，加上美安專利Isotonix等滲壓被小腸吸收是錠劑保健食品的8倍，速度是5分鐘，錠劑保健食品要五小時， 所以效果超快，人體裡面的自由基太多，吃OPC初期的好轉反應就是因為正在中和全身細胞中的有害物質與修復，所以會有幾天不適的感覺，看人的健康狀況，有人持續喝一週後症狀就會消失，有人可能更久，就建議加量。
Q7.聽說美安在美國還有800多種商品，為什麼台灣只有這幾種?
A7. 美安去年8月29日才在台灣成立台北/台中/高雄三間分公司， 所有產品都必須經過台灣衛生署層層把關，完成認證後才能進口銷售，目前等滲壓與美妝保養系列到貨較多，約45種，其餘的都還在排隊。
Q8.OPC-3 標準食用方法?
A8. 一小杯蓋 ( 內瓶蓋 ) 的OPC粉末搭配半瓶蓋 ( 大蓋子 ) 的室溫的冷水，這樣的搭配剛好是消化道食糜進入小腸吸收時的等滲透壓濃度；使喝下去的OPC在5分鐘內可快速達到90%以上的吸收，一般的錠劑營養品（如：善存），需要5至7小時才能分解成身體吸收的等滲透壓濃度，而吸收力只剩下10%，也就是說，喝一小瓶蓋的Isotonix系列的產品（如：OPC、ATX、酵素、綜合維他命、鈣粉、B群...都是），等於吃10顆善存；那還有90%沒有被吸收的善存呢？絕大部分都會被排出體外，少數將會殘留於肝臟或腎臟型成結石。初次使用者，建議早上2小蓋+1大蓋的水；睡前1小蓋+半大蓋的水，服用前後15分鐘不要喝水或吃東西（一瓶剛好一個月喝完），因效果迅速，少數使用者身體會在第二周出現不良反應，如過敏、紅疹、長痘痘、拉肚子，都是排毒的正常反應，請繼續飲用，約一周後症狀將全數消失，人體內二三十年累積的毒素與自由基無法估計，OPC可以有效修復收損的細胞，提升免疫能力；一個月後，可以改為早晚各一小蓋，或保持每早一小蓋即可。搭配ATX等比例沖泡，OPC 2小蓋+ATX 1小蓋+1.5蓋外瓶蓋的水，起床與睡覺前各一杯，效果加倍！一定要：空腹飲用，每日定時定量，效果最佳。
Q9.ATX有什麼功效?
A9. ATX也是等滲壓系列的抗氧化劑，他是含有高單位的β胡蘿蔔素、維他命C、維他命E、礦物質和硒組成的強效配方，但是OPC的抗氧化能力是C的20倍E的50倍, 為什麼還要ATX ? 為什麼OPC搭配ATX卻還可以提升抗氧化的能力? 其實β胡蘿蔔素、維他命C、維他命E在醫學上早已被廣泛利用，而身體本需要補充多種抗氧化劑，對健康的我們來說，OPC也許已足夠我們所需，但對某些體質較差的人來說，OPC搭配ATX會成為它們的輔助因子，從葡萄子與松樹皮提煉的OPC抗氧化劑，正是最高效的天然輔助因子，可以增強ATX的抗氧化作用(中和自由基)，使1+1大於2，達到快速修復被自由基攻擊受損的細胞膜，降低釋放致癌因子進而抑制免疫系統的機率，如新NuSkin主打的抗氧化劑， 就是β胡蘿蔔素，而且還是錠劑的，可以做一個比較。所以ATX等於是OPC的衍生與輔助產品。根據長期使用美安產品且曾患惡性腫瘤(癌症)後來改善為良性的朋友提供的建議：每2小時喝一次OPC 2蓋+ATX 1蓋，以求快速中和有害物質(自由基)與修復受傷細胞，不讓致癌因子繼續抑制免疫系統，再搭配飲食與改變生活習慣，盡量杜絕任何會製造自由基的因子出現，例如空氣 / 壓力 / 農藥 / 土壤 / 紫外線 / 油炸食物 / 被化學污染的動植物或水 / 抽煙 / 喝酒 / 熬夜.....，最好的方法可能是去山上靜養、種花種菜、吃自己種的、喝天然新鮮無污染的蔬果汁、不吃肉，雙管齊下，一方面讓體內因自由基攻擊而受傷的細胞得以修復，一方面盡量不再讓自由基出現，不再讓癌細胞有增生的機會，使惡性轉為良性，可能是最辛苦但也最有效的抗癌做法，供您參考。
A1. 益生消化酵素縮小腰圍小腹標準食用方法：
口訣：3/3/3/1，早中晚餐前各3小蓋+1.5蓋外蓋的水；睡前1小蓋+半蓋外蓋的水，一瓶約90蓋，依上述用法一個月至少需要三瓶，一定要：每日定時定量，效果最佳。
你應該沒有看過美安酵素的產品實驗，拿麵粉加水繳拌，讓麵粉變成麵團黏附在杯底，倒放而不會掉下來, 將美安酵素倒一小蓋進去，用筷子用力攪拌，1-3分鐘後會變成水狀的麵糊，為什麼? 因為酵素中含有各種分解脢，藉由等滲透壓可以快速進入並在小腸吸收後，在消化道內快速分解澱粉與蛋白質 ( 促進消化, 減少脹氣 )；進入體內分解小腸附近囤積的油脂 ( 所以就可以縮小腹囉 )，因分解的速度較快，在排毒的過程中，容易讓少數初次使用者感到不適，空腹時服用5分鐘後全部被小腸吸收， 因為它沒有食物可以分解，就會分解掉腰部與腹部周圍多餘囤積的油脂, 達到縮小腰圍甚至減肥的功效，用餐中或餐後服用主要是幫助分解胃中的食物, 減少脹氣或消化不良，所以酵素用餐前中後都可以喝..看你的需求,有不同的喝法,供您參考。
Q2.請問有誰知道吃美安的纖維粉會有什麼功效?
A2. 它的功能就是在淨化我們的腸道，不僅營養，更把你體內不需要的廢物排出，飲用後最好配合大量開水，因為隨尿液排廢物是最快方式，當然它也可使排泄順暢，一點都不會感到肚子痛，而是正常想上大號的感覺.....我媽媽小腹很大，但是纖維粉幫她改善不少喔。
Q3.子宮不好的人可以喝蘆薈汁嗎? 我媽媽身體很不好，到處都是病,而最令她困擾的是她子宮本來就不好，是初期子宮頸癌,目前病情穩定，但是最近又漲了子宮肌瘤，她有喝OPC，有小1.4公分（謝謝美安產品讓我媽子宮肌瘤縮小1.4公分!），但是她的胃也非常不好，她說喝OPC,太酸胃會痛，在長期吃胃藥下我認為非常不好，所以我就介紹她喝美安蘆薈汁，但是，她喝蘆薈汁會不會胃不會痛了，反而子宮痛?
A3. 美安蘆薈汁不含蘆薈素和大黃素，所以美安蘆薈汁不會造成這些問題，可以放心使用。另外，覺得ＯＰＣ－３太酸建議搭配ATX一起調和飲用，就不會那麼酸囉～。
Q4.OPC3含糖量太高？
A4. 每３．３克的ＯＰＣ－３含有２克的糖，這是成分，如果您說太高，你知道一杯半糖綠茶有多少糖嗎？答案是約１５克，我們一天才食用一到二瓶蓋的ＯＰＣ－３，其實含糖量並不會過多。雖然OPC-3澱粉類(醣類)有些高，但比起一般的果汁低很多，且國外很多醫師也都建議糖尿病患者使用，避免加速身體器官的衰敗，實質上是沒有安全顧慮的！
Q5.是否所有美安產品是利用冷水沖調飲用？
A5. 不是的，只針對Isotonix等滲壓產品，最好的調法是用室溫的冷水壺中的水即可，過熱或過冰會破壞產品的營養成份，若在冬天將水溫稍作調升一些些，另外請切記不要使用鐵器攪拌，容易將營養成分氧化，空腹飲用前後15分鐘不吃喝其他水或食物，等比例飲用後的殘渣洗杯水可以拿去澆花，或讓花草長得更茂盛青翠，請不要再喝掉，否則就破壞了你體內的等滲壓濃度。
Q6.當睡前飲用OPC+ATX時，會感覺頭暈及胃脹，是何因?是您所謂的反應嗎?
A6. 是好轉反應，OPC原花色素是目前全世界最佳的天然抗氧化劑，加上美安專利Isotonix等滲壓被小腸吸收是錠劑保健食品的8倍，速度是5分鐘，錠劑保健食品要五小時， 所以效果超快，人體裡面的自由基太多，吃OPC初期的好轉反應就是因為正在中和全身細胞中的有害物質與修復，所以會有幾天不適的感覺，看人的健康狀況，有人持續喝一週後症狀就會消失，有人可能更久，就建議加量。
Q7.聽說美安在美國還有800多種商品，為什麼台灣只有這幾種?
A7. 美安去年8月29日才在台灣成立台北/台中/高雄三間分公司， 所有產品都必須經過台灣衛生署層層把關，完成認證後才能進口銷售，目前等滲壓與美妝保養系列到貨較多，約45種，其餘的都還在排隊。
Q8.OPC-3 標準食用方法?
A8. 一小杯蓋 ( 內瓶蓋 ) 的OPC粉末搭配半瓶蓋 ( 大蓋子 ) 的室溫的冷水，這樣的搭配剛好是消化道食糜進入小腸吸收時的等滲透壓濃度；使喝下去的OPC在5分鐘內可快速達到90%以上的吸收，一般的錠劑營養品（如：善存），需要5至7小時才能分解成身體吸收的等滲透壓濃度，而吸收力只剩下10%，也就是說，喝一小瓶蓋的Isotonix系列的產品（如：OPC、ATX、酵素、綜合維他命、鈣粉、B群...都是），等於吃10顆善存；那還有90%沒有被吸收的善存呢？絕大部分都會被排出體外，少數將會殘留於肝臟或腎臟型成結石。初次使用者，建議早上2小蓋+1大蓋的水；睡前1小蓋+半大蓋的水，服用前後15分鐘不要喝水或吃東西（一瓶剛好一個月喝完），因效果迅速，少數使用者身體會在第二周出現不良反應，如過敏、紅疹、長痘痘、拉肚子，都是排毒的正常反應，請繼續飲用，約一周後症狀將全數消失，人體內二三十年累積的毒素與自由基無法估計，OPC可以有效修復收損的細胞，提升免疫能力；一個月後，可以改為早晚各一小蓋，或保持每早一小蓋即可。搭配ATX等比例沖泡，OPC 2小蓋+ATX 1小蓋+1.5蓋外瓶蓋的水，起床與睡覺前各一杯，效果加倍！一定要：空腹飲用，每日定時定量，效果最佳。
Q9.ATX有什麼功效?
A9. ATX也是等滲壓系列的抗氧化劑，他是含有高單位的β胡蘿蔔素、維他命C、維他命E、礦物質和硒組成的強效配方，但是OPC的抗氧化能力是C的20倍E的50倍, 為什麼還要ATX ? 為什麼OPC搭配ATX卻還可以提升抗氧化的能力? 其實β胡蘿蔔素、維他命C、維他命E在醫學上早已被廣泛利用，而身體本需要補充多種抗氧化劑，對健康的我們來說，OPC也許已足夠我們所需，但對某些體質較差的人來說，OPC搭配ATX會成為它們的輔助因子，從葡萄子與松樹皮提煉的OPC抗氧化劑，正是最高效的天然輔助因子，可以增強ATX的抗氧化作用(中和自由基)，使1+1大於2，達到快速修復被自由基攻擊受損的細胞膜，降低釋放致癌因子進而抑制免疫系統的機率，如新NuSkin主打的抗氧化劑， 就是β胡蘿蔔素，而且還是錠劑的，可以做一個比較。所以ATX等於是OPC的衍生與輔助產品。根據長期使用美安產品且曾患惡性腫瘤(癌症)後來改善為良性的朋友提供的建議：每2小時喝一次OPC 2蓋+ATX 1蓋，以求快速中和有害物質(自由基)與修復受傷細胞，不讓致癌因子繼續抑制免疫系統，再搭配飲食與改變生活習慣，盡量杜絕任何會製造自由基的因子出現，例如空氣 / 壓力 / 農藥 / 土壤 / 紫外線 / 油炸食物 / 被化學污染的動植物或水 / 抽煙 / 喝酒 / 熬夜.....，最好的方法可能是去山上靜養、種花種菜、吃自己種的、喝天然新鮮無污染的蔬果汁、不吃肉，雙管齊下，一方面讓體內因自由基攻擊而受傷的細胞得以修復，一方面盡量不再讓自由基出現，不再讓癌細胞有增生的機會，使惡性轉為良性，可能是最辛苦但也最有效的抗癌做法，供您參考。
2008年8月17日 星期日
等滲兒童多維素（Might-A-Mins）
讓您的孩子保持健康平衡的飲食習慣極不容易。由於孩子們經常在外吃飯，在學校，朋友家，商場，速食店等，要保證他們每天得到合適的維他命和礦物質，更是對父母的一大挑戰。答案？等滲兒童多維！經由完美的等滲透方式輸送，您的孩子不只能獲得成長所需的必需維他命和礦物質，而且能夠獲得植物營養素（Phytonutrients）和有益菌（Probiotics）的好處。
◎ 兒童多維自然、口味好
兒童多維利用自然糖裡的果糖和葡萄糖，拌以自然美味的柑桔香料。這種粉劑的準備過程愉快而且容易，您的孩子從來沒嘗過這麼美味的維他命！他們會天天盼著它。
◎ 兒童多維沒有人工添加劑
兒童多維不含諸如糖精和阿斯巴特（Aspartame）之類的任何人工糖分。和其他等滲產品系列一樣，兒童多維沒有任何人工色素，人工防腐劑。
◎ 專門設計
兒童多維為2－12歲的兒童專門設計。給兒童提供了每日必需的絕大部分維他命和礦物質。在12種主要維他命和10種關鍵礦物質之外，還增加了來自水果和蔬菜混合物的植物營養素專利配方（自然植物萃取物）。想像一下，您的孩子每天攝取水果和蔬菜的好處而沒有抱怨！我們還增加了特殊的probiotics（對正確消化至關重要的好菌），它可以補充被食物處理過程中，被抗生素和水中消毒劑等消滅掉的好菌。Probiotics發展和維持您孩子的消化系統內的自然生態平衡。
兒童多維在選擇合適的營養成分的時候也格外小心。不管您的孩子是三歲還是十歲，如果按指示服用，兒童多維都是一個完全的營養源。
◎ 什麼是植物營養素？它們為什麼這麼重要？
我們現在知道飲食是健康的重要郃分。許多營養學的新知識已經改變了我們對吃什麼、怎麼吃的看法。除維他命和礦物質以外，植物還含有的很多重要化合物，它們能改善人類的健康。自然植物萃取物，即植物營養素，雖然對人體不是最關鍵的影響，但是它們對輔助人體自助，扮演著至關重要的角色。植物營養素能降低氧化，抵抗環境污染，減緩一些心臟問題和其他不良健康條件。它還能自然的輔助促進免疫系統。
除了精心選擇維他命和礦物質外，兒童多維還擁有植物營養素的專利配方：包括蘋果，菜花，胡蘿蔔，曼越橘（cranberry），葡萄，獼猴桃，檸檬，酸橙（limes），桔子，桃子，菠蘿，raspberry，菠菜，草莓和番茄。
◎ Probitics的效用
人體消化道內存有細菌，或好或壞，好菌如Lactobacillus sporogenes可以幫助食物消化，轉成營養，平衡酸鹼度和維持結腸健康。壞菌就對身體有不良影響，也可能致病。如果您的孩子曾經受過感染，您就知道什麼是抗原（biotics）。抗生素（antibiotics）常是孩子藥方上出現最多的藥之一。很多情況下，抗生素把致病的抗原殺死，孩子恢復健康，可是也殺死了腸內的好菌。還有，食品加工和儲存讓很多關鍵營養和好菌都流失了。剩下的好菌又被我們在家裡或煮，或過熱，或洗掉了。這樣我們的身體大量消化和攝取營養成分，卻沒有了好菌的幫助。兒童多維添加了Probiotics，內含Lactobacillus sporogenes，增加腸內的好菌數，維持您孩子的消化系統內的自然生態平衡。
◎ 服用方法
2－4歲：每日一白瓶蓋，加水60cc調勻，空腹服用‧
4-12歲：每日二白瓶蓋，加水120cc調勻，空腹服用。
◎ 兒童多維自然、口味好
兒童多維利用自然糖裡的果糖和葡萄糖，拌以自然美味的柑桔香料。這種粉劑的準備過程愉快而且容易，您的孩子從來沒嘗過這麼美味的維他命！他們會天天盼著它。
◎ 兒童多維沒有人工添加劑
兒童多維不含諸如糖精和阿斯巴特（Aspartame）之類的任何人工糖分。和其他等滲產品系列一樣，兒童多維沒有任何人工色素，人工防腐劑。
◎ 專門設計
兒童多維為2－12歲的兒童專門設計。給兒童提供了每日必需的絕大部分維他命和礦物質。在12種主要維他命和10種關鍵礦物質之外，還增加了來自水果和蔬菜混合物的植物營養素專利配方（自然植物萃取物）。想像一下，您的孩子每天攝取水果和蔬菜的好處而沒有抱怨！我們還增加了特殊的probiotics（對正確消化至關重要的好菌），它可以補充被食物處理過程中，被抗生素和水中消毒劑等消滅掉的好菌。Probiotics發展和維持您孩子的消化系統內的自然生態平衡。
兒童多維在選擇合適的營養成分的時候也格外小心。不管您的孩子是三歲還是十歲，如果按指示服用，兒童多維都是一個完全的營養源。
◎ 什麼是植物營養素？它們為什麼這麼重要？
我們現在知道飲食是健康的重要郃分。許多營養學的新知識已經改變了我們對吃什麼、怎麼吃的看法。除維他命和礦物質以外，植物還含有的很多重要化合物，它們能改善人類的健康。自然植物萃取物，即植物營養素，雖然對人體不是最關鍵的影響，但是它們對輔助人體自助，扮演著至關重要的角色。植物營養素能降低氧化，抵抗環境污染，減緩一些心臟問題和其他不良健康條件。它還能自然的輔助促進免疫系統。
除了精心選擇維他命和礦物質外，兒童多維還擁有植物營養素的專利配方：包括蘋果，菜花，胡蘿蔔，曼越橘（cranberry），葡萄，獼猴桃，檸檬，酸橙（limes），桔子，桃子，菠蘿，raspberry，菠菜，草莓和番茄。
◎ Probitics的效用
人體消化道內存有細菌，或好或壞，好菌如Lactobacillus sporogenes可以幫助食物消化，轉成營養，平衡酸鹼度和維持結腸健康。壞菌就對身體有不良影響，也可能致病。如果您的孩子曾經受過感染，您就知道什麼是抗原（biotics）。抗生素（antibiotics）常是孩子藥方上出現最多的藥之一。很多情況下，抗生素把致病的抗原殺死，孩子恢復健康，可是也殺死了腸內的好菌。還有，食品加工和儲存讓很多關鍵營養和好菌都流失了。剩下的好菌又被我們在家裡或煮，或過熱，或洗掉了。這樣我們的身體大量消化和攝取營養成分，卻沒有了好菌的幫助。兒童多維添加了Probiotics，內含Lactobacillus sporogenes，增加腸內的好菌數，維持您孩子的消化系統內的自然生態平衡。
◎ 服用方法
2－4歲：每日一白瓶蓋，加水60cc調勻，空腹服用‧
4-12歲：每日二白瓶蓋，加水120cc調勻，空腹服用。
特選蘆薈露(Ultimate Aloe)
特選蘆薈露是富有活力元素的蘆薈健康飲料，來自於特殊萃取過程，將完整蘆薈葉片經過特別處理，將蘆薈素（aloin）去除，而保存所含之其他所有的生物性活力物質，包括維他命、礦物質、氨基酸，醣蛋白（g1ycoproteins）、酵素、黏多醣類（mucopopolysacchrides）、植物營養素（phytochemicals）和乙醯聚甘露糖（acemannan，即 acetylated polymannose sugar），有效促進健康。
◎ 多種口味：原味，蘋果&蔓越莓、草莓&奇異果
◎ 特選蘆薈露的特色
1. 取自完整蘆薈葉片（包括綠色外層）
2. 含有多種生物性活力成份：維他命、礦物質、氨基酸、醣蛋白、酵素、黏多醣類、植物營養素、乙醯聚甘露糖
3. 提供兩百種以上的植物營養素
4. 不含有害的蘆薈素
5. 加強人體免疫系統
6. 提供更多能量
7. 無雜質
◎ 特選蘆薈露的製作特點
1. 利用完整蘆薈葉片（包括綠色外層），提供所有的生物性活力物質
2. 在自然萃取過程中，完整保存蘆薈中的營養成份和生物性活力物質
3. 裝瓶前，以2μm（micron）細密網目的過濾器過濾，有效去除雜質
│
◎特選蘆薈露含有以下營養成份
1. 十種以上的生物性活力素：包括lupeol、肉桂酸、水楊酸、尿酸氮、石碳酸、硫、乙型胚脂醇（β-sitosterol）、campesterol
2. 各類礦物質：錮、硼、矽、銅、鎂、錳、鈣、鐵、鋅、鋰、磷、鈉、鎳
3. 脂肪酸：包括必要營養素，亞麻仁油酸
4. 多種維他命：B1、B2、B3、B5、B6、B12、葉酸、A、C、E
5. 各類酵素：澱粉脢、脂肪分解脢、氧化脢、過氧氮脢（catalase）、bradykininase
6. 十八種氨基酸：其中包括八種必要氨基酸
7. 單醣和多醣：包含葡萄糖，低分子聚醣（如甘露糖，對人體有抗氧化作用，能提供能量），高分子聚醣（如acemannan，能加強身體免疫功能）
8. 巴巴杜蘆薈素（barbalonin）：是最好的輕瀉劑（軟便劑）之一
◎ 什麼是黏多醣類（mucopolysaccharides）？
黏多醣類是長鏈的碳水化合物分子，能輕易穿越消化道的細胞壁進入循環系統，不會被胃酸和消化酵素分解。經由細胞內酵素分解（endocytosis）的過程，這些被分解的長鏈碳水化合物分子便能進入細胞內，促進身體的許多功能，如免疫防禦、能量製造、細胞供氧、及細胞廢棄物排除。這就是使蘆薈有奇特效能的主要營養成份。
◎ 蘆薈的歷史
1. 兩千多年前，幼發拉底河流域的人首先使用蘆薈在醫療用途上
2. 西元前1553－50年間的埃及醫書"Papyrus Ebers"首先明文詳細記載蘆薈的研究
3. 西元一世紀，希臘醫生Discorides、和羅馬醫生Pliny著文記載蘆薈植物內服外用的醫學價值
4. 接下來的兩千年間，數百篇醫學論文又肯定了這兩位醫生的研究
5. 蘆薈被稱為『"奇蹟"植物』或『植物"藥"』，長久以來使用於醫療傷口、緩和胃部不適、皮膚病變、提供安穩睡眠
6. 近代科學家對蘆薈的化學成份進行深入研究，發現若要使蘆薈功能發揮極至，必須使用完整的蘆薈葉片
7. 蘆薈的第一個公認的人體臨床實驗，在1985年由著名的Linus Pauling Institute研究中心進行，探討蘆薈對消化道的影響，指出其對腸道之規律排便，消化功能均有明顯改善
◎使用方式
每日飲用1至4盎司（約30－120cc），依需要酌量，開瓶後置冰箱冷藏，也可與天然果汁調和飲用，開瓶前可置室溫（華氏59-86度，即攝氏15－30度）。
◎ 多種口味：原味，蘋果&蔓越莓、草莓&奇異果
◎ 特選蘆薈露的特色
1. 取自完整蘆薈葉片（包括綠色外層）
2. 含有多種生物性活力成份：維他命、礦物質、氨基酸、醣蛋白、酵素、黏多醣類、植物營養素、乙醯聚甘露糖
3. 提供兩百種以上的植物營養素
4. 不含有害的蘆薈素
5. 加強人體免疫系統
6. 提供更多能量
7. 無雜質
◎ 特選蘆薈露的製作特點
1. 利用完整蘆薈葉片（包括綠色外層），提供所有的生物性活力物質
2. 在自然萃取過程中，完整保存蘆薈中的營養成份和生物性活力物質
3. 裝瓶前，以2μm（micron）細密網目的過濾器過濾，有效去除雜質
│
◎特選蘆薈露含有以下營養成份
1. 十種以上的生物性活力素：包括lupeol、肉桂酸、水楊酸、尿酸氮、石碳酸、硫、乙型胚脂醇（β-sitosterol）、campesterol
2. 各類礦物質：錮、硼、矽、銅、鎂、錳、鈣、鐵、鋅、鋰、磷、鈉、鎳
3. 脂肪酸：包括必要營養素，亞麻仁油酸
4. 多種維他命：B1、B2、B3、B5、B6、B12、葉酸、A、C、E
5. 各類酵素：澱粉脢、脂肪分解脢、氧化脢、過氧氮脢（catalase）、bradykininase
6. 十八種氨基酸：其中包括八種必要氨基酸
7. 單醣和多醣：包含葡萄糖，低分子聚醣（如甘露糖，對人體有抗氧化作用，能提供能量），高分子聚醣（如acemannan，能加強身體免疫功能）
8. 巴巴杜蘆薈素（barbalonin）：是最好的輕瀉劑（軟便劑）之一
◎ 什麼是黏多醣類（mucopolysaccharides）？
黏多醣類是長鏈的碳水化合物分子，能輕易穿越消化道的細胞壁進入循環系統，不會被胃酸和消化酵素分解。經由細胞內酵素分解（endocytosis）的過程，這些被分解的長鏈碳水化合物分子便能進入細胞內，促進身體的許多功能，如免疫防禦、能量製造、細胞供氧、及細胞廢棄物排除。這就是使蘆薈有奇特效能的主要營養成份。
◎ 蘆薈的歷史
1. 兩千多年前，幼發拉底河流域的人首先使用蘆薈在醫療用途上
2. 西元前1553－50年間的埃及醫書"Papyrus Ebers"首先明文詳細記載蘆薈的研究
3. 西元一世紀，希臘醫生Discorides、和羅馬醫生Pliny著文記載蘆薈植物內服外用的醫學價值
4. 接下來的兩千年間，數百篇醫學論文又肯定了這兩位醫生的研究
5. 蘆薈被稱為『"奇蹟"植物』或『植物"藥"』，長久以來使用於醫療傷口、緩和胃部不適、皮膚病變、提供安穩睡眠
6. 近代科學家對蘆薈的化學成份進行深入研究，發現若要使蘆薈功能發揮極至，必須使用完整的蘆薈葉片
7. 蘆薈的第一個公認的人體臨床實驗，在1985年由著名的Linus Pauling Institute研究中心進行，探討蘆薈對消化道的影響，指出其對腸道之規律排便，消化功能均有明顯改善
◎使用方式
每日飲用1至4盎司（約30－120cc），依需要酌量，開瓶後置冰箱冷藏，也可與天然果汁調和飲用，開瓶前可置室溫（華氏59-86度，即攝氏15－30度）。
等滲輔酵素 Q10
有些學者認為輔酵素Q10的命名，會使人輕視它的重要性，論其功效，如果把它稱為維他命Q，它也當之無愧。可惜，目前尚未普遍這樣稱之。
人體活動及體內各種功能的能量，是由細胞內粒腺體內產生的ATP(三磷腺苷酸)提供的。而輔酵素Q10對三磷腺苷酸的合成不可或缺。所謂輔酵素（coenzyme）是指幫助酵素發揮功能的必要物質。蘇格蘭愛丁堡大學 Dr. Peter D. Mitchell因發現人類的細胞製造能量時，必須有Q10的參與，而榮獲1978年的諾貝爾化學獎。
輔酵素Q10是一脂溶性營養素，遍佈於全身50到75兆個細胞內，在心臟、肺臟、肝臟、腎臟、脾臟、胰臟和腎腺的含量特別多。其化學結構與維他命E相似，肝臟由酥氨酸（tyrosine）、苯丙氨酸(phenylalanine)及維他命E、B1、B6及葉酸等合成Q10，以供自身之需要，但人類到二十五歲以後，這種合成能力便日益衰弱。
Q10單獨或與維他命E合作，皆是很強力的抗氧化劑。在細胞內，Ql0可以中和粒腺體產生ATP過程中，產生的許多有害游離基，幫助保護粒腺體的完堅性。與維他命E合作，在細胞外，可防止LDL膽固醇氧化。氧化後的LDL膽固醇對血管壁的內壁細胞及平滑肌細胞具有很高的毒性，造成動脈硬化斑，而後導致動脈粥狀硬化(atherosclerosis）。
Q10還對人體起保護作用，使其不受游離基的破壞，提供人體的免疫防禦功能。幫助預防以及治療心臟病、糖尿病、牙周病、高血壓、肥胖症、高膽固醇、癌症，並有助減緩人體衰老過程。不過，得攝取一定劑量，而這僅能通過服用保健品來達到目的。
Q10存在於菠菜、青花菜、核果類、肉及魚類等內，但含量有限。人體的Q10總含量大約只有500mg到1500mg。人體只製造少量的輔酵素Q10。人過了35歲以後，身體合成Q10的能力就開始降低，並隨著年齡增長而遞減。因此，人們普遍欠缺Q10。除了老化與不良的飲食習慣以外，壓力和感染也會影響我們製造足夠Ql0的能力。如何獲得足夠的Q10是項挑戰，選擇含有這重要營養素的食物，以及攝取其他製造Ql0必要的營養素，或是使用含Ql0的營養保健品，才能供給我們身體足夠的Q10，以保持最佳的健康狀態。還能幫助保護粒腺體的完整性。
◎ 人體的健康從心臟機能開始
心臟跳動，保持血液循環，運輸營養及氧氣提供組織細胞，及攜帶代謝廢物到肝臟、腎臟、肺臟等等以排泄。心臟每天跳動十萬次，一年就是三千六百萬次。心臟需要持續不斷的能量來維持運作，心臟肌肉消耗能量需要兩倍於人體其他器官或組織的營養。
有心臟病的患者，其Q10含量比其他健康的人要少25％。專家們認為，如果缺乏Ql0達到75％，會導致心臟停止跳動。既然輔酵素會自然而然地匯集到心臟，一些研究人員認為此輔酵素大概是所有抗氧化劑中，用來預防脂肪沉滯性動脈硬化症的最重要的元素。
日本是最先使用Q10治療心臟病的國家。 目前世界各國都用Q10來治療心臟乏力。1980年代 Dr.Langsjoen第一次用Ql0做臨床實驗。他給19名因心臟衰竭瀕於死亡邊緣的患者，服用Q10，結果他們都獲得令人震驚的改善，擴大的心臟也都恢復原狀，心臟搏動的機能提高，能運送更多的血液流向末梢微血管。從此以後，Ql0冶療心臟病的名聲大噪，數百篇論文交口稱讚，其後有八次國際會議一致推崇Ql0的功能。在日本，Ql0已躍登第五位最常用的心臟醫療藥品。
德克薩斯大學的研究員們，經過六年的研究，發現在心臟病的傳統療法之外，加上Q10時，可使百分之七十五的患者的三年存活率增高。與傳統療法的百分之二十五相較之下，顯然Ql0治療心臟病的療效不可輕視。
到1990年，已有50項研究證實Q10對下列疾病有幫助，如：心肌病、心律不整、冠狀動脈疾病、充血性心臟衰竭、三尖瓣膜脫垂和高血壓。當需要進行心臟移植的患者攝取此種養分時，他們的病情有極大的改善，甚至不再需耍進行心臟移植手術。完成冠狀繞道手術後服用時，Q10可縮短康復的時間，這些分別進行的研究顯示，當數千個患有心臟衰竭的患者每天服用100mg的Q10時，有75％以上的患者在肺功能、浮腫、和心悸等方面有所改善，且無副作用。尤其是Ql0在治療心肌病上的功效顯著，不少病人在補充Ql0後的複診中，皆保持病情改善，甚至可以把病情說成是一種輔酵素缺乏症。在一項研究中，126個心肌病患者中就有87％的患者在每天服用100mg的Q10之後，心臟機能得到明顯改善，而且沒有不良的副作用。
◎ 高血壓
阿根廷的神經科學學院研究顯示，高血壓的病人在口服60到100mg Q10後的一小時內，可大大降低血壓的讀數，腦筋的活動力和警覺性都有顯著的增加。但對低血壓的患者，服用Q10應小心謹慎，因為可能會把血壓降得過低。
◎ 糖尿病
每日服用60mg可有助於在六個月內降低血糖。
◎ 癌症
癌症的形成與Ql0量減低有一定的關係。丹麥的研究人員讓一組患有轉移乳腺癌的患者，每天都服用390mg輔酵素Q10的保健品。幾個月之後，有四位女患者的癌症開始消退了，十一個月後其中一位的癌細胞已經由乳房擴散到肝臟的患者，被證實已經完全康復，而且醫生的報告認為她的健康情形十分良好 (Lockwood，K. et al.“生物化學及生物物理學研究通訊(Biochemical and Biophysical Research Communications¨ 1995；212：172－177.）
人體內如有充足的Q10，其免疫功能也能提高，消滅不正常細胞(如癌細胞)及消滅入侵體內的病菌及病毒(如慢性感染，念珠菌，愛滋病等等)。
◎ 運動
密集的運動會減少血液中Ql0的含量。根據研究報告，每天服用60mg的Q10會增進運動成績。單獨服用Q10或與維他命B6一起服用，已被證明會增進免疫系統。體內具有足夠含量的Q10是確保肌肉正常運作的重要因素。很多過重的人，體內的Q10含量不足，如服用Q10就能加速脂肪的新陳代謝而減輕體重。
◎ 牙周病
美國上年紀的老人中，約有1/4患有牙齦疾病，如無精心治療，患者的牙齒會一顆顆地脫落，到六十歲時牙齒全部掉光的老人有70％，其原因為牙周病。 Dr. Wilkinson調查美國空軍人員牙周病時，發現患者都顯然缺乏Ql0，在給患者每天補充Ql0後，都出現意想不到的好效果。實驗結果證實，受牙齦炎影響的組織缺少Q10。只要每天補充50mg就可以減少發炎。最近的研究顛示，某些降膽固醇的藥物(如：HMG-CoA redutase inhibitor還原酵素抑制劑)會妨礙Q10的天然合成，所以當病人服用這些藥物時，建議每天補充100mg的Q10。
◎ 服用方法
每天建議保健量為一小白瓶蓋（100mg），這個用量未曾有中毒或副作用的報導研究Ql0的專家Dr. Walker建議心臟病患者每天服用180 至360mg的Q10，健康人士每天服用30至60mg即可。研究Q10的專家Dr. Falker每天服用200mg，工作到89歲，體力仍不輸給四、五十歲的人。
※ 心臟病是個應該以高度的醫療警覺對待的疾病。除了服用必須的處方藥之外，用自然的方法來改善病因，控制病情也是很重要的。容易罹患心臟病的人除了家族遺傳之外，吸煙、糖尿病、高血壓、高膽固醇或高血脂患者也是高危險群。而精神壓力，過度的運動、舉重、甚至是一頓大餐都可能觸發心臟病。所以平時若注意保養，補充有幫助的營養素做好預防工作是很重要的。
人體活動及體內各種功能的能量，是由細胞內粒腺體內產生的ATP(三磷腺苷酸)提供的。而輔酵素Q10對三磷腺苷酸的合成不可或缺。所謂輔酵素（coenzyme）是指幫助酵素發揮功能的必要物質。蘇格蘭愛丁堡大學 Dr. Peter D. Mitchell因發現人類的細胞製造能量時，必須有Q10的參與，而榮獲1978年的諾貝爾化學獎。
輔酵素Q10是一脂溶性營養素，遍佈於全身50到75兆個細胞內，在心臟、肺臟、肝臟、腎臟、脾臟、胰臟和腎腺的含量特別多。其化學結構與維他命E相似，肝臟由酥氨酸（tyrosine）、苯丙氨酸(phenylalanine)及維他命E、B1、B6及葉酸等合成Q10，以供自身之需要，但人類到二十五歲以後，這種合成能力便日益衰弱。
Q10單獨或與維他命E合作，皆是很強力的抗氧化劑。在細胞內，Ql0可以中和粒腺體產生ATP過程中，產生的許多有害游離基，幫助保護粒腺體的完堅性。與維他命E合作，在細胞外，可防止LDL膽固醇氧化。氧化後的LDL膽固醇對血管壁的內壁細胞及平滑肌細胞具有很高的毒性，造成動脈硬化斑，而後導致動脈粥狀硬化(atherosclerosis）。
Q10還對人體起保護作用，使其不受游離基的破壞，提供人體的免疫防禦功能。幫助預防以及治療心臟病、糖尿病、牙周病、高血壓、肥胖症、高膽固醇、癌症，並有助減緩人體衰老過程。不過，得攝取一定劑量，而這僅能通過服用保健品來達到目的。
Q10存在於菠菜、青花菜、核果類、肉及魚類等內，但含量有限。人體的Q10總含量大約只有500mg到1500mg。人體只製造少量的輔酵素Q10。人過了35歲以後，身體合成Q10的能力就開始降低，並隨著年齡增長而遞減。因此，人們普遍欠缺Q10。除了老化與不良的飲食習慣以外，壓力和感染也會影響我們製造足夠Ql0的能力。如何獲得足夠的Q10是項挑戰，選擇含有這重要營養素的食物，以及攝取其他製造Ql0必要的營養素，或是使用含Ql0的營養保健品，才能供給我們身體足夠的Q10，以保持最佳的健康狀態。還能幫助保護粒腺體的完整性。
◎ 人體的健康從心臟機能開始
心臟跳動，保持血液循環，運輸營養及氧氣提供組織細胞，及攜帶代謝廢物到肝臟、腎臟、肺臟等等以排泄。心臟每天跳動十萬次，一年就是三千六百萬次。心臟需要持續不斷的能量來維持運作，心臟肌肉消耗能量需要兩倍於人體其他器官或組織的營養。
有心臟病的患者，其Q10含量比其他健康的人要少25％。專家們認為，如果缺乏Ql0達到75％，會導致心臟停止跳動。既然輔酵素會自然而然地匯集到心臟，一些研究人員認為此輔酵素大概是所有抗氧化劑中，用來預防脂肪沉滯性動脈硬化症的最重要的元素。
日本是最先使用Q10治療心臟病的國家。 目前世界各國都用Q10來治療心臟乏力。1980年代 Dr.Langsjoen第一次用Ql0做臨床實驗。他給19名因心臟衰竭瀕於死亡邊緣的患者，服用Q10，結果他們都獲得令人震驚的改善，擴大的心臟也都恢復原狀，心臟搏動的機能提高，能運送更多的血液流向末梢微血管。從此以後，Ql0冶療心臟病的名聲大噪，數百篇論文交口稱讚，其後有八次國際會議一致推崇Ql0的功能。在日本，Ql0已躍登第五位最常用的心臟醫療藥品。
德克薩斯大學的研究員們，經過六年的研究，發現在心臟病的傳統療法之外，加上Q10時，可使百分之七十五的患者的三年存活率增高。與傳統療法的百分之二十五相較之下，顯然Ql0治療心臟病的療效不可輕視。
到1990年，已有50項研究證實Q10對下列疾病有幫助，如：心肌病、心律不整、冠狀動脈疾病、充血性心臟衰竭、三尖瓣膜脫垂和高血壓。當需要進行心臟移植的患者攝取此種養分時，他們的病情有極大的改善，甚至不再需耍進行心臟移植手術。完成冠狀繞道手術後服用時，Q10可縮短康復的時間，這些分別進行的研究顯示，當數千個患有心臟衰竭的患者每天服用100mg的Q10時，有75％以上的患者在肺功能、浮腫、和心悸等方面有所改善，且無副作用。尤其是Ql0在治療心肌病上的功效顯著，不少病人在補充Ql0後的複診中，皆保持病情改善，甚至可以把病情說成是一種輔酵素缺乏症。在一項研究中，126個心肌病患者中就有87％的患者在每天服用100mg的Q10之後，心臟機能得到明顯改善，而且沒有不良的副作用。
◎ 高血壓
阿根廷的神經科學學院研究顯示，高血壓的病人在口服60到100mg Q10後的一小時內，可大大降低血壓的讀數，腦筋的活動力和警覺性都有顯著的增加。但對低血壓的患者，服用Q10應小心謹慎，因為可能會把血壓降得過低。
◎ 糖尿病
每日服用60mg可有助於在六個月內降低血糖。
◎ 癌症
癌症的形成與Ql0量減低有一定的關係。丹麥的研究人員讓一組患有轉移乳腺癌的患者，每天都服用390mg輔酵素Q10的保健品。幾個月之後，有四位女患者的癌症開始消退了，十一個月後其中一位的癌細胞已經由乳房擴散到肝臟的患者，被證實已經完全康復，而且醫生的報告認為她的健康情形十分良好 (Lockwood，K. et al.“生物化學及生物物理學研究通訊(Biochemical and Biophysical Research Communications¨ 1995；212：172－177.）
人體內如有充足的Q10，其免疫功能也能提高，消滅不正常細胞(如癌細胞)及消滅入侵體內的病菌及病毒(如慢性感染，念珠菌，愛滋病等等)。
◎ 運動
密集的運動會減少血液中Ql0的含量。根據研究報告，每天服用60mg的Q10會增進運動成績。單獨服用Q10或與維他命B6一起服用，已被證明會增進免疫系統。體內具有足夠含量的Q10是確保肌肉正常運作的重要因素。很多過重的人，體內的Q10含量不足，如服用Q10就能加速脂肪的新陳代謝而減輕體重。
◎ 牙周病
美國上年紀的老人中，約有1/4患有牙齦疾病，如無精心治療，患者的牙齒會一顆顆地脫落，到六十歲時牙齒全部掉光的老人有70％，其原因為牙周病。 Dr. Wilkinson調查美國空軍人員牙周病時，發現患者都顯然缺乏Ql0，在給患者每天補充Ql0後，都出現意想不到的好效果。實驗結果證實，受牙齦炎影響的組織缺少Q10。只要每天補充50mg就可以減少發炎。最近的研究顛示，某些降膽固醇的藥物(如：HMG-CoA redutase inhibitor還原酵素抑制劑)會妨礙Q10的天然合成，所以當病人服用這些藥物時，建議每天補充100mg的Q10。
◎ 服用方法
每天建議保健量為一小白瓶蓋（100mg），這個用量未曾有中毒或副作用的報導研究Ql0的專家Dr. Walker建議心臟病患者每天服用180 至360mg的Q10，健康人士每天服用30至60mg即可。研究Q10的專家Dr. Falker每天服用200mg，工作到89歲，體力仍不輸給四、五十歲的人。
※ 心臟病是個應該以高度的醫療警覺對待的疾病。除了服用必須的處方藥之外，用自然的方法來改善病因，控制病情也是很重要的。容易罹患心臟病的人除了家族遺傳之外，吸煙、糖尿病、高血壓、高膽固醇或高血脂患者也是高危險群。而精神壓力，過度的運動、舉重、甚至是一頓大餐都可能觸發心臟病。所以平時若注意保養，補充有幫助的營養素做好預防工作是很重要的。
複方維他命B
複方維他命B，能幫助維持健康的神經系統，並增加活力
水溶性維他命Bl2，是一種含鈷（cobalt）的維他命，存在動物體內。它無法經由人工化學合成，必須靠生物合成，有如盤尼西林（penicillin）必須在細菌或黴菌中培養成長。
B12對體內的所有細胞功能都很重要，尤其是神經系統、骨髓和消化系統。有助人體長壽。B12有利於神經系統組織、糖類、脂肪、蛋白質新陳代謝，因為B12與四種氨基酸、維他命B5、C相互關係密切，所以它有幫助身體內臟的功能。更與葉酸合作，幫助紅血球的產生及增進其功能，及幫助合成膽素（choline）。不良的飲食習慣，消化系統疾病，喝酒，及吃藥都會導致B12缺乏。
◎ 吸收，儲存及劑量
維他命Bl2單獨在腸胃是很難吸收的，必須經由『內因子（intrinsic factor）』的幫助來大量吸收。人體缺乏B12通常只因缺少此內因子。吸收B12的能力會隨著年齡增加而降低，鐵質，鈣質，維他命B6的缺乏也會影響維他命B12的吸收。吃素者通常飲食中B12含量較低，而因葉酸較多，以致遮掩了Bl2的缺乏現象。Bl2為水溶性維他命，不易在人體累積，目前沒有已知的中毒劑量。
◎ 缺乏維他命Bl2時的症狀及影響
根據USRDA在Tufts大學人體老化營養中心的 Robert M. Russel所言，B12可能是最受老化壞影響的單一營養素。
B12缺乏症狀可能在人體供給自然食物受限後的5-6年才出現症狀，缺乏B12通常是由於缺乏內因子，導致Bl2的吸收不良。缺乏症狀剛開始時，出現在神經系統，例如有手腿酸痛、軟弱、神經反射和感覺消失、走路困難、說話口吃、四肢抽動 jerking。缺乏Bl2會引起腦部傷害，有點像精神分裂症。（腦部受損可由下列症狀看出：口腔潰瘍、麻木或僵硬、一種死亡的感覺、刺痛、針刺感、忽冷忽熱感。）
1966年3月26日英國醫學雜誌報導，缺乏B12會造成嚴重精神病。這可由起初的心情不安、精神散漫、記憶力喪失到嚴重的精神病症狀，這是千真萬確的。這些心理障礙就是Bl2缺乏的第一現象。
缺乏Bl2，有些人會表現出神經過敏、神經炎、身體有不愉快的氣味、月經失調和走路困難。若是未能及早發現缺乏Bl2，最後可能會導致永久的心智退化和麻痺。
◎ B12可幫助下列症狀
可治療因紅血球製造問題引起的惡性貧血，一般惡性貧血病人無法用口服方式吸收到B12，多半採用注射。（因大部份口服維他命是顆粒狀，不能快速吸收。）
B12可幫助紅血球細胞成熟到某一個程度，而後蛋白質、鐵、維他命C及葉酸則可幫助細胞成長使之成熟。Bl2和葉酸一樣，在治療腸道口發炎性腹瀉（Sprue）非常有效。在內科醫學雜誌上也提到B12用於治療骨關節炎（osteoarthritis）的報導，（骨關節炎也是一種關節退化疾病和骨質疏鬆‧骨頭軟化症）。
B12可幫助煙草弱視（tobacco amblyopia，吸煙太多引起的視力模糊、看不見、視力衰退現象）。不管病人是否戒煙，用B12可治療黑視、頭痛和遠視。
B12可幫助疲倦、神經激動、記憶輕微減退、不能集中注意力、精神頹喪、失眠和失去平衡。B12也能很成功的治療肝炎、滑囊炎和氣喘及小孩神經系統。
註：病患因沒有內因子而必須接受B12注射治療時，不建議使用本產品。
水溶性維他命Bl2，是一種含鈷（cobalt）的維他命，存在動物體內。它無法經由人工化學合成，必須靠生物合成，有如盤尼西林（penicillin）必須在細菌或黴菌中培養成長。
B12對體內的所有細胞功能都很重要，尤其是神經系統、骨髓和消化系統。有助人體長壽。B12有利於神經系統組織、糖類、脂肪、蛋白質新陳代謝，因為B12與四種氨基酸、維他命B5、C相互關係密切，所以它有幫助身體內臟的功能。更與葉酸合作，幫助紅血球的產生及增進其功能，及幫助合成膽素（choline）。不良的飲食習慣，消化系統疾病，喝酒，及吃藥都會導致B12缺乏。
◎ 吸收，儲存及劑量
維他命Bl2單獨在腸胃是很難吸收的，必須經由『內因子（intrinsic factor）』的幫助來大量吸收。人體缺乏B12通常只因缺少此內因子。吸收B12的能力會隨著年齡增加而降低，鐵質，鈣質，維他命B6的缺乏也會影響維他命B12的吸收。吃素者通常飲食中B12含量較低，而因葉酸較多，以致遮掩了Bl2的缺乏現象。Bl2為水溶性維他命，不易在人體累積，目前沒有已知的中毒劑量。
◎ 缺乏維他命Bl2時的症狀及影響
根據USRDA在Tufts大學人體老化營養中心的 Robert M. Russel所言，B12可能是最受老化壞影響的單一營養素。
B12缺乏症狀可能在人體供給自然食物受限後的5-6年才出現症狀，缺乏B12通常是由於缺乏內因子，導致Bl2的吸收不良。缺乏症狀剛開始時，出現在神經系統，例如有手腿酸痛、軟弱、神經反射和感覺消失、走路困難、說話口吃、四肢抽動 jerking。缺乏Bl2會引起腦部傷害，有點像精神分裂症。（腦部受損可由下列症狀看出：口腔潰瘍、麻木或僵硬、一種死亡的感覺、刺痛、針刺感、忽冷忽熱感。）
1966年3月26日英國醫學雜誌報導，缺乏B12會造成嚴重精神病。這可由起初的心情不安、精神散漫、記憶力喪失到嚴重的精神病症狀，這是千真萬確的。這些心理障礙就是Bl2缺乏的第一現象。
缺乏Bl2，有些人會表現出神經過敏、神經炎、身體有不愉快的氣味、月經失調和走路困難。若是未能及早發現缺乏Bl2，最後可能會導致永久的心智退化和麻痺。
◎ B12可幫助下列症狀
可治療因紅血球製造問題引起的惡性貧血，一般惡性貧血病人無法用口服方式吸收到B12，多半採用注射。（因大部份口服維他命是顆粒狀，不能快速吸收。）
B12可幫助紅血球細胞成熟到某一個程度，而後蛋白質、鐵、維他命C及葉酸則可幫助細胞成長使之成熟。Bl2和葉酸一樣，在治療腸道口發炎性腹瀉（Sprue）非常有效。在內科醫學雜誌上也提到B12用於治療骨關節炎（osteoarthritis）的報導，（骨關節炎也是一種關節退化疾病和骨質疏鬆‧骨頭軟化症）。
B12可幫助煙草弱視（tobacco amblyopia，吸煙太多引起的視力模糊、看不見、視力衰退現象）。不管病人是否戒煙，用B12可治療黑視、頭痛和遠視。
B12可幫助疲倦、神經激動、記憶輕微減退、不能集中注意力、精神頹喪、失眠和失去平衡。B12也能很成功的治療肝炎、滑囊炎和氣喘及小孩神經系統。
註：病患因沒有內因子而必須接受B12注射治療時，不建議使用本產品。
平泰秀Ô(PentaxylÔ)青春配方
超越肉毒桿菌的除皺功效
平泰秀青春配方是美安臺灣公司獨家研發之最先進抗老化護膚產品，具有抗老化除皺功能的「生化蛋白質(縮氨酸)技術 」，含五元胜肽複合物與六元胜肽抗皺配方，有保養肌膚且減少皺紋之功效
最新科技研發之五元胜肽複合物與六元胜肽抗皺配方能幫助您：
• 減少皮膚外觀的皺紋
• 增加皮膚緊實度與真皮厚度
• 改善肌膚黯沉且具有鎖水效果
• 改善皮膚的質感與膚色
平泰秀Ô青春配方結合三種抗老化的生化蛋白質(縮氨酸) 成分:
• 棕櫚酸五角縮氨酸(五元胜肽)
• 棕櫚酸彈力蛋白胜肽
• 棕櫚酸六角縮氨酸(六元胜肽)
接下來,讓我們來看看這些先進成分的功效…
何謂縮氨酸?
縮氨酸是低分子氨基酸為構成動物與植物所需蛋白質的重要成分。
何謂棕櫚酸五角縮氨酸(五元胜肽)？ (Palmitoyl-Pentapeptide-3)
國家衛生研究院發現縮氨酸具有治癒傷口的療效，與維他命A酸一樣可增厚真皮組織的基質蛋白，但無任何副作用。五元胜肽是一種縮氨酸,人們原來發現它有治傷的作用，包括減少應力斑痕。幾乎出於偶然，人們發現它有全面保養皮膚的功效。五元胜肽的特殊結構能有效恢復皮膚青春外表。
何謂棕櫚酸六角縮氨酸(六元胜肽)? （Acetyl Hexapeptide-3）
六元胜肽（類肉毒桿菌）這個分子是調整面部肌肉過份刺激，放鬆面部緊張的一種無毒，非刺激性化合物。並且能減少已經被形成的皺痕的深度。亦能防止新皺痕的形成。根據一項獨立報導指出，連續使用含有六元胜肽(棕櫚酸六角縮氨酸)的護膚產品，由於面部肌肉的再刺激，在第十五天後，皮膚外觀的皺紋最多可減少17%，連續使用三十天，皮膚外觀的皺紋最多可減少27%。
平泰秀青春配方是美安臺灣公司獨家研發之最先進抗老化護膚產品，具有抗老化除皺功能的「生化蛋白質(縮氨酸)技術 」，含五元胜肽複合物與六元胜肽抗皺配方，有保養肌膚且減少皺紋之功效
最新科技研發之五元胜肽複合物與六元胜肽抗皺配方能幫助您：
• 減少皮膚外觀的皺紋
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• 棕櫚酸五角縮氨酸(五元胜肽)
• 棕櫚酸彈力蛋白胜肽
• 棕櫚酸六角縮氨酸(六元胜肽)
接下來,讓我們來看看這些先進成分的功效…
何謂縮氨酸?
縮氨酸是低分子氨基酸為構成動物與植物所需蛋白質的重要成分。
何謂棕櫚酸五角縮氨酸(五元胜肽)？ (Palmitoyl-Pentapeptide-3)
國家衛生研究院發現縮氨酸具有治癒傷口的療效，與維他命A酸一樣可增厚真皮組織的基質蛋白，但無任何副作用。五元胜肽是一種縮氨酸,人們原來發現它有治傷的作用，包括減少應力斑痕。幾乎出於偶然，人們發現它有全面保養皮膚的功效。五元胜肽的特殊結構能有效恢復皮膚青春外表。
何謂棕櫚酸六角縮氨酸(六元胜肽)? （Acetyl Hexapeptide-3）
六元胜肽（類肉毒桿菌）這個分子是調整面部肌肉過份刺激，放鬆面部緊張的一種無毒，非刺激性化合物。並且能減少已經被形成的皺痕的深度。亦能防止新皺痕的形成。根據一項獨立報導指出，連續使用含有六元胜肽(棕櫚酸六角縮氨酸)的護膚產品，由於面部肌肉的再刺激，在第十五天後，皮膚外觀的皺紋最多可減少17%，連續使用三十天，皮膚外觀的皺紋最多可減少27%。
等滲超級抗氧化劑 （OPC-3）
OPC－3富含黃酮鹼素，是當今最強力而有效的抗氧化劑。美安公司OPC-3與一般市面上的OPC不同，因本公司的原花色素取自於葡萄籽、松樹皮和紅酒等三種來源，OPC-3命名即由此而來。此產品是即溶粉劑，吸收率高達90％以上，飲用後五分鐘即可被小腸吸收。
在歐洲，葡萄籽被稱為『口服的皮膚化妝品』，是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的游離基。在純淨無污染的葡萄籽萃取物中，95％的成份是一群名為原花色素（Oligomeric Proanth Ocyanidins簡稱OPC）的天然物質。
◎ 數十年來的研究發現，原花色素對人體的健康具有諸多益處：
‧ 防止皮膚皺紋的提早生成：葡萄籽是天然的陽光遮擋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。芬蘭的艾斯蒂博士（Dr. A. H. Arstilla）在實驗中發現，太陽可以殺死人類50％的皮膚細胞；但是如果用葡萄籽加以保護，則大約有85％的皮膚細胞可以倖免於死。葡萄籽中的原花色素能夠幫助修復受傷的膠原蛋白（collagen）和彈性蛋白纖維（elastin fibers）。因此，葡萄籽由內而外的雙重保護作用，可以防止皮膚皺紋的提早出現，並且使皮膚長期光滑、富有彈性。
‧ 清除體內有害的游離基：游離基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一，具估計大約80％至90％的老化性、退化性疾病都與游離基有關，其中包括癌症、老年癡呆症、柏金森氏症，皮膚黑斑沈積、白內障、心臟病等等。所以消除有害的游離基對於保持身體的健康和年輕至關重要。而且原花色素對抗游離基的能力比維他命E強50倍，比維他命C強20倍。
‧ 減少組織發炎：經由抑制攝護腺素、細胞分裂素、組織胺、脂肪氧化脢、環氧化脢等，原花色素能幫助減少組織發炎。
‧ 減輕過敏和過敏反應：原花色素能夠減少組織胺的釋放，同時促進體內已過剩的組織胺重新儲存進細胞，還可抑制巨細胞的去粒作用（degranulation），從而緩解過敏、氣喘、花粉熱等之症狀。在歐洲，如果遇到過敏等不適，大多數醫生首先推薦的即為OPC。
‧ 加固血管，改善血液循環：原花色素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而使血管更具彈性。原花色被被稱為『動脈粥樣硬化的解毒藥（atherosclerosis antidote）』。對動靜脈官能不足者，原花色素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀，所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人吃OPC。
‧ 改進視力：一項100位無眼疾人士參加的實驗顯示，原花色素可以提高在昏暗燈光下的視力；這對於夜間駕車者、長時間注視螢幕的人等，都有幫助。面對於糖尿病所引起的視網膜症，歐美醫生也會建議病人服用OPC。
◎ 服用方法
每日一早空腹服用。開始服用以每一磅體重服用一毫克（mg）為準，每一白瓶蓋是75毫克，加冷水(高熱會減低維他命功能)至紅色瓶蓋的橫線記號調勻服用（勿使用金屬杯杓），五分鐘後再進食。若您的體重是150磅（68公斤）則每日需服用兩白瓶蓋，加滿紅瓶蓋的水(以此類推)，持續服用。健康的人服用7天，如有病痛的人則需服用21天，此後每日一白瓶蓋加半杯水以達保健功效。可依個人體質及健康狀況再做調整。若長時間在陽光下，可再增加用量。如有頭暈，表示是病症轉好現象，仍請放心使用(請記住這是營養品)。45歲以上者，欲增強效果請加上抗氧化長青素（Oxygen Plus）。
◎ 問題解答
1. 何為『原花色素』？
自然界中所有會變色的植物都含有原花色素，所以多吃蔬果有益皮膚及身體健康，但我每天所攝取的原花色素少之又少，而科學家發現葡萄籽中的原花色素高達95％，自然的OPC－3對我們的健康有莫大的益處。
2. 何為『游離基』？
游離基理論是目前科學界普遍認同的一個老化理論，因為我們吸入的氧氣經生化代謝作用，可產生有害的游離基，且環境污染、紫外線、吸煙、殺蟲劑、臭氧、酒精及許多的化學藥品，都會增加體內有害的游離基，迫害細胞，而造成老化及病變。
3. OPC-3如何對抗游離基？
原花色素為多酚類，富含電子，擁有多個酚類－OH官能基，可以提供電子給游離基，從而中和游離基。並且原花色素可以還原維他命C、E，使其發揮正常功能。
4. 為什麼OPC-3可以保護皮膚？
OPC-3中的原花色素能夠幫助修復受傷的膠原蛋白（Collagen)和彈性蛋白纖維（Elastin fibers)，而這兩種物質的損傷正是造成面部皺紋產生和肌肉鬆弛的重要因素。現在市面上許多高級保養品(眼霜、防曬系列)等都有添加OPC，就是為了保護皮膚免受紫外線的襲擊以及細紋的產生。
5. OPC－3安全嗎？
OPC－3是安全無毒的健康食品。歐洲使用OPC已有數十年的歷史，美國也至少有數年歷史。法國的巴斯德學會（Pasteur Institute)和德國的細胞研究所（Cytotest Cell Research)都有做過徹底的研究，證實OPC如維他命C一般安全。
6. 吃葡萄的種子就可以了嗎？
一般吃下的種子不但口感不佳且腸胃不易消化吸收，大多會直接排泄出來。專家建議可將葡萄的種子研磨後，水煮十分鐘後去渣喝下，但是一定要喝相當大量的葡萄籽水才有效果。
7. OPC－3服用多久才見到效果？
一般消費者反應在服用OPC－3的初期，對於減少過敏反應及抵抗力的增加方面，都有明顯的效果。但在皮膚改善方面，由於是屬於漸進式的保養，一般大約要連續服用3至6個月後（依個人體質差異，服用時間也有所不同），才能改善。
8. OPC－3能帶來什麼好處？
OPC-3可幫助防止衰老、增強視力、加速傷口痊癒、抗癌、降低靜脈炎及關節炎發病率、防止前列腺病變、減輕運動傷害發炎、提升性能力、增強精力元氣、改善循環系統功能、防止精神性疾病惡化、降低心臟病危機、預防中風、增進免疫能力、徹底改善各種敏感症狀、免除易倦狀態、不易感染傷風及流行性感冒等。在蒼老來臨前就開始使用，它確實幫助了消除皺紋、使皮膚恢復彈性且光滑細膩。此外，OPC-3可有效地將所有造成花粉熱的病源及因素都清除乾淨。
◎ 該如何使用ＯＰＣ？ 如果您使用ＯＰＣ的目的只是預防保健，那您可從每日每公斤體重2mg到3mg開始服用，等過一陣子身體自由基較少之後，就可以改成每日每公斤體重1mg至2mg。若是要改善各種疾病的症狀，則建議用量是每公斤體重3.3mg的ＯＰＣ效果較好。您可以將每日所需的劑量分成數次服用，這樣可以使ＯＰＣ在體內維持一定的濃度。
在歐洲，葡萄籽被稱為『口服的皮膚化妝品』，是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養及消除體內有害的游離基。在純淨無污染的葡萄籽萃取物中，95％的成份是一群名為原花色素（Oligomeric Proanth Ocyanidins簡稱OPC）的天然物質。
◎ 數十年來的研究發現，原花色素對人體的健康具有諸多益處：
‧ 防止皮膚皺紋的提早生成：葡萄籽是天然的陽光遮擋物，能夠阻止紫外線侵害皮膚。芬蘭的艾斯蒂博士（Dr. A. H. Arstilla）在實驗中發現，太陽可以殺死人類50％的皮膚細胞；但是如果用葡萄籽加以保護，則大約有85％的皮膚細胞可以倖免於死。葡萄籽中的原花色素能夠幫助修復受傷的膠原蛋白（collagen）和彈性蛋白纖維（elastin fibers）。因此，葡萄籽由內而外的雙重保護作用，可以防止皮膚皺紋的提早出現，並且使皮膚長期光滑、富有彈性。
‧ 清除體內有害的游離基：游離基是造成老化及諸多疾病的重要原因之一，具估計大約80％至90％的老化性、退化性疾病都與游離基有關，其中包括癌症、老年癡呆症、柏金森氏症，皮膚黑斑沈積、白內障、心臟病等等。所以消除有害的游離基對於保持身體的健康和年輕至關重要。而且原花色素對抗游離基的能力比維他命E強50倍，比維他命C強20倍。
‧ 減少組織發炎：經由抑制攝護腺素、細胞分裂素、組織胺、脂肪氧化脢、環氧化脢等，原花色素能幫助減少組織發炎。
‧ 減輕過敏和過敏反應：原花色素能夠減少組織胺的釋放，同時促進體內已過剩的組織胺重新儲存進細胞，還可抑制巨細胞的去粒作用（degranulation），從而緩解過敏、氣喘、花粉熱等之症狀。在歐洲，如果遇到過敏等不適，大多數醫生首先推薦的即為OPC。
‧ 加固血管，改善血液循環：原花色素能夠改善血液循環，恢復失去的微血管功效，加強脆弱的血管，因而使血管更具彈性。原花色被被稱為『動脈粥樣硬化的解毒藥（atherosclerosis antidote）』。對動靜脈官能不足者，原花色素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等症狀，所以歐洲的醫生通常會建議靜脈曲張的病人吃OPC。
‧ 改進視力：一項100位無眼疾人士參加的實驗顯示，原花色素可以提高在昏暗燈光下的視力；這對於夜間駕車者、長時間注視螢幕的人等，都有幫助。面對於糖尿病所引起的視網膜症，歐美醫生也會建議病人服用OPC。
◎ 服用方法
每日一早空腹服用。開始服用以每一磅體重服用一毫克（mg）為準，每一白瓶蓋是75毫克，加冷水(高熱會減低維他命功能)至紅色瓶蓋的橫線記號調勻服用（勿使用金屬杯杓），五分鐘後再進食。若您的體重是150磅（68公斤）則每日需服用兩白瓶蓋，加滿紅瓶蓋的水(以此類推)，持續服用。健康的人服用7天，如有病痛的人則需服用21天，此後每日一白瓶蓋加半杯水以達保健功效。可依個人體質及健康狀況再做調整。若長時間在陽光下，可再增加用量。如有頭暈，表示是病症轉好現象，仍請放心使用(請記住這是營養品)。45歲以上者，欲增強效果請加上抗氧化長青素（Oxygen Plus）。
◎ 問題解答
1. 何為『原花色素』？
自然界中所有會變色的植物都含有原花色素，所以多吃蔬果有益皮膚及身體健康，但我每天所攝取的原花色素少之又少，而科學家發現葡萄籽中的原花色素高達95％，自然的OPC－3對我們的健康有莫大的益處。
2. 何為『游離基』？
游離基理論是目前科學界普遍認同的一個老化理論，因為我們吸入的氧氣經生化代謝作用，可產生有害的游離基，且環境污染、紫外線、吸煙、殺蟲劑、臭氧、酒精及許多的化學藥品，都會增加體內有害的游離基，迫害細胞，而造成老化及病變。
3. OPC-3如何對抗游離基？
原花色素為多酚類，富含電子，擁有多個酚類－OH官能基，可以提供電子給游離基，從而中和游離基。並且原花色素可以還原維他命C、E，使其發揮正常功能。
4. 為什麼OPC-3可以保護皮膚？
OPC-3中的原花色素能夠幫助修復受傷的膠原蛋白（Collagen)和彈性蛋白纖維（Elastin fibers)，而這兩種物質的損傷正是造成面部皺紋產生和肌肉鬆弛的重要因素。現在市面上許多高級保養品(眼霜、防曬系列)等都有添加OPC，就是為了保護皮膚免受紫外線的襲擊以及細紋的產生。
5. OPC－3安全嗎？
OPC－3是安全無毒的健康食品。歐洲使用OPC已有數十年的歷史，美國也至少有數年歷史。法國的巴斯德學會（Pasteur Institute)和德國的細胞研究所（Cytotest Cell Research)都有做過徹底的研究，證實OPC如維他命C一般安全。
6. 吃葡萄的種子就可以了嗎？
一般吃下的種子不但口感不佳且腸胃不易消化吸收，大多會直接排泄出來。專家建議可將葡萄的種子研磨後，水煮十分鐘後去渣喝下，但是一定要喝相當大量的葡萄籽水才有效果。
7. OPC－3服用多久才見到效果？
一般消費者反應在服用OPC－3的初期，對於減少過敏反應及抵抗力的增加方面，都有明顯的效果。但在皮膚改善方面，由於是屬於漸進式的保養，一般大約要連續服用3至6個月後（依個人體質差異，服用時間也有所不同），才能改善。
8. OPC－3能帶來什麼好處？
OPC-3可幫助防止衰老、增強視力、加速傷口痊癒、抗癌、降低靜脈炎及關節炎發病率、防止前列腺病變、減輕運動傷害發炎、提升性能力、增強精力元氣、改善循環系統功能、防止精神性疾病惡化、降低心臟病危機、預防中風、增進免疫能力、徹底改善各種敏感症狀、免除易倦狀態、不易感染傷風及流行性感冒等。在蒼老來臨前就開始使用，它確實幫助了消除皺紋、使皮膚恢復彈性且光滑細膩。此外，OPC-3可有效地將所有造成花粉熱的病源及因素都清除乾淨。
◎ 該如何使用ＯＰＣ？ 如果您使用ＯＰＣ的目的只是預防保健，那您可從每日每公斤體重2mg到3mg開始服用，等過一陣子身體自由基較少之後，就可以改成每日每公斤體重1mg至2mg。若是要改善各種疾病的症狀，則建議用量是每公斤體重3.3mg的ＯＰＣ效果較好。您可以將每日所需的劑量分成數次服用，這樣可以使ＯＰＣ在體內維持一定的濃度。
抗氧化劑ATX
Isotonix Anti-Oxidant Formula
抗氧化劑ATX能（neutralize）中和游離基，其主要成份為維他命A、C、E、鎂及硒 （Selenium），鎂是骨質與牙齒發育所需，是肌肉功能及傳導神經衝動的所需之物，而且是超過三百種酵素的組成成長，並參與許多代謝過程。硒能與維他命E相互產生作用以防止游離基破壞細胞結構。公司建議在使用Anti-Oxidant Formula （ATX）時可配合OPC-3及B12或MultiTech多種維他命一起服用，以提昇對抗游離基而產生更高層保護作用。
維他命A（Beta-Carotene）能有效防止夜盲症及其他眼睛的毛病及皮膚功能失調，如長青春痘。它能增進免疫系統，使腸胃潰瘍痊癒，保護對抗污染及癌症的形成，也是維護及修補上皮組織（包括皮膚，喉嚨，腸道內側及尿道等）必需品。抗氧化劑它形成人體的骨骼牙齒，幫助脂肪儲存，使身體不受傷風或感冒及病毒的感染，保護細胞對抗癌症及其他疾病，此一重要之維生素並能減緩老化的速度。缺少維他命A，蛋白質不能被身體吸收，食物所含的Beta-Carotene進入人體後在肝臟內轉化成維他命A，根據最新的醫學報導Beta-Carotene能幫助預防癌症。Beta-Carotene不必擔心攝取過量，當攝取過量時，它只是會使皮膚稍微變黃。維他命A為維持黏液細胞的健康所必需，並使能殺菌的酵素增長，因此維他命A（Beta-Carotene）具有驅除致癌物質之功效。
維他命E是有效的T-Effector細胞活動刺激物，可促進組織生長及修補（腎上腺及健康的牙床所需），它能對抗污染之危害及保護不受感染、促進免疫能力、降低膽固醇、高血壓及防止動脈硬化。維他命C乃是膠原質合成之必需品，能防止血液結塊及淤血，使傷口迅速復原，更能幫助甘擾素（抗癌物質）之合成，並促進葉酸（維他命B）、乾酪氨酸、氨基酸之新陳代謝。新的證據顯示維他命C與維他命E共同作用時，會比分開作用更強而有效。維他命E可腐蝕細胞膜中危險的氧化根，維他命C可打斷人體血液中的游離基鏈，這兩種維他命除了增加甘擾素的成命，並使抗氧化的效果大大擴張。減少因受游離基的損害而使大腦及脊椎中產生的脂質，大量的攝取維他命C（要能通過血腦屏障Blood- brain Barrier）便可以對大腦提供保護。維他命C在與一種叫做橘皮甘的類生物黃鹼素(Bioflavonoid）共同存在時，可變成更有效力的游離基腐蝕者。
維他命E（d-alpha tocopherol succinate）可防止癌及心臟的疾病，這個營養素能促進循環及組織修補，幫助正常凝血及癒合、減少某些傷口的結疤、降低血壓、預防白內障、提高運動員表現及防止腿部抽筋。它可延緩衰老及預防老人斑、防止脂肪及細胞膜的腐敗、提高氧在人體的使用及促進免疫的反應。新的證據建議服用鋅，可保持血液中正常維他命E的濃度。
硒（Selenium）特別是與維他命E交互作用時，能增進對細菌抗體的產生，防止破壞身體的游離基形成，故能保護免疫系統，並能幫助抗體的產生及維護心臟健康，這個微量元素為胰臟肌及組織彈性所需，因此缺乏硒時可能會導致癌症及心臟病的產生。硒是主要酵素及glutathione peroxides之必需物質，每個酵素分子含有四個硒原子。
◎ 服用方式：
每日一次，用量為75毫克(一瓶蓋)，加冷白開水(高熱會減低維生素功用)倒至藍色量杯的橫線記號(約半杯位置)調勻服用（盡量避免用金屬物），五分鐘後再進食。配合OPC-3於清晨空腹使用效果倍增。
抗氧化劑ATX能（neutralize）中和游離基，其主要成份為維他命A、C、E、鎂及硒 （Selenium），鎂是骨質與牙齒發育所需，是肌肉功能及傳導神經衝動的所需之物，而且是超過三百種酵素的組成成長，並參與許多代謝過程。硒能與維他命E相互產生作用以防止游離基破壞細胞結構。公司建議在使用Anti-Oxidant Formula （ATX）時可配合OPC-3及B12或MultiTech多種維他命一起服用，以提昇對抗游離基而產生更高層保護作用。
維他命A（Beta-Carotene）能有效防止夜盲症及其他眼睛的毛病及皮膚功能失調，如長青春痘。它能增進免疫系統，使腸胃潰瘍痊癒，保護對抗污染及癌症的形成，也是維護及修補上皮組織（包括皮膚，喉嚨，腸道內側及尿道等）必需品。抗氧化劑它形成人體的骨骼牙齒，幫助脂肪儲存，使身體不受傷風或感冒及病毒的感染，保護細胞對抗癌症及其他疾病，此一重要之維生素並能減緩老化的速度。缺少維他命A，蛋白質不能被身體吸收，食物所含的Beta-Carotene進入人體後在肝臟內轉化成維他命A，根據最新的醫學報導Beta-Carotene能幫助預防癌症。Beta-Carotene不必擔心攝取過量，當攝取過量時，它只是會使皮膚稍微變黃。維他命A為維持黏液細胞的健康所必需，並使能殺菌的酵素增長，因此維他命A（Beta-Carotene）具有驅除致癌物質之功效。
維他命E是有效的T-Effector細胞活動刺激物，可促進組織生長及修補（腎上腺及健康的牙床所需），它能對抗污染之危害及保護不受感染、促進免疫能力、降低膽固醇、高血壓及防止動脈硬化。維他命C乃是膠原質合成之必需品，能防止血液結塊及淤血，使傷口迅速復原，更能幫助甘擾素（抗癌物質）之合成，並促進葉酸（維他命B）、乾酪氨酸、氨基酸之新陳代謝。新的證據顯示維他命C與維他命E共同作用時，會比分開作用更強而有效。維他命E可腐蝕細胞膜中危險的氧化根，維他命C可打斷人體血液中的游離基鏈，這兩種維他命除了增加甘擾素的成命，並使抗氧化的效果大大擴張。減少因受游離基的損害而使大腦及脊椎中產生的脂質，大量的攝取維他命C（要能通過血腦屏障Blood- brain Barrier）便可以對大腦提供保護。維他命C在與一種叫做橘皮甘的類生物黃鹼素(Bioflavonoid）共同存在時，可變成更有效力的游離基腐蝕者。
維他命E（d-alpha tocopherol succinate）可防止癌及心臟的疾病，這個營養素能促進循環及組織修補，幫助正常凝血及癒合、減少某些傷口的結疤、降低血壓、預防白內障、提高運動員表現及防止腿部抽筋。它可延緩衰老及預防老人斑、防止脂肪及細胞膜的腐敗、提高氧在人體的使用及促進免疫的反應。新的證據建議服用鋅，可保持血液中正常維他命E的濃度。
硒（Selenium）特別是與維他命E交互作用時，能增進對細菌抗體的產生，防止破壞身體的游離基形成，故能保護免疫系統，並能幫助抗體的產生及維護心臟健康，這個微量元素為胰臟肌及組織彈性所需，因此缺乏硒時可能會導致癌症及心臟病的產生。硒是主要酵素及glutathione peroxides之必需物質，每個酵素分子含有四個硒原子。
◎ 服用方式：
每日一次，用量為75毫克(一瓶蓋)，加冷白開水(高熱會減低維生素功用)倒至藍色量杯的橫線記號(約半杯位置)調勻服用（盡量避免用金屬物），五分鐘後再進食。配合OPC-3於清晨空腹使用效果倍增。
美國研究發現: OPC葡萄籽抗自由基能力強
自由基被認為與許多廣泛地種類的疾病有關, 如心血管病變, 皮膚老化, 關節炎, 癌症, 腎臟病, 肝病等等. 雖然目前各種研究仍然不斷地出爐, 但是對抗自由基能夠預防這些慢性病的發生確實也成為近年來一醫藥學家的研究領域
最常見的抗氧化成份是維他命A,C,E等, 但是這些抗氧化物的功效比不上更近期所發現的黃酮類或其它的天然植化物(phytochemical), 一般認為, 多元地攝取各種不同的成份的天然抗氧化物有助於消除體內過多自由基, 而這也是每天吃五種不同蔬菜水果與喝綠茶能夠防癌的原因
Creighton University School of Pharmacy 的Department of Pharmaceutical and Administrative Sciences 藥學研究人員最近發表了一篇研究論文在 Toxicology 2000 Aug 7;148(2-3):187-97 這份期刊上面, 根據他們的研究, 最佳的抗氧化劑來源並不是維他命ACE, 而是存在於葡萄種子中的一種Oligomeric proanthocyanidins , 又稱為OPC葡萄籽, 這是一種多酚類的抗氧化物質, 對於自由基的消除比起上述那些維他命效果更佳
研究顯示,除了在實驗中顯示OPC對於自由基消除能力佳, 生物利用率(bioavailability)亦較佳 , 所以對於服用者的健康保護效果更好, 而對於培養癌細胞的毒性方面, OPC也顯示了對於乳癌, 肺癌, 胃癌培養細胞的細胞毒性, 顯示了OPC在抗癌方面的應用潛力
而對於煙草導致的口腔角質細胞的氧化壓力所造成的DNA破壞,OPC一樣提供良好的保護作用, 在實驗中, OPC能減少細胞因為氧化壓力造成的DNA片段化現象
OPC葡萄籽在義大利等歐洲家已經開發為專門預防血栓形成的藥物, 而OPC口服營養補充品則在全球各地都開始有商品化的保健產品或是添加OPC成份的各種食品, 對於民眾的預防保健提供良好的效果
資料來源 Toxicology 2000 Aug 7;148(2-3):187-97
最常見的抗氧化成份是維他命A,C,E等, 但是這些抗氧化物的功效比不上更近期所發現的黃酮類或其它的天然植化物(phytochemical), 一般認為, 多元地攝取各種不同的成份的天然抗氧化物有助於消除體內過多自由基, 而這也是每天吃五種不同蔬菜水果與喝綠茶能夠防癌的原因
Creighton University School of Pharmacy 的Department of Pharmaceutical and Administrative Sciences 藥學研究人員最近發表了一篇研究論文在 Toxicology 2000 Aug 7;148(2-3):187-97 這份期刊上面, 根據他們的研究, 最佳的抗氧化劑來源並不是維他命ACE, 而是存在於葡萄種子中的一種Oligomeric proanthocyanidins , 又稱為OPC葡萄籽, 這是一種多酚類的抗氧化物質, 對於自由基的消除比起上述那些維他命效果更佳
研究顯示,除了在實驗中顯示OPC對於自由基消除能力佳, 生物利用率(bioavailability)亦較佳 , 所以對於服用者的健康保護效果更好, 而對於培養癌細胞的毒性方面, OPC也顯示了對於乳癌, 肺癌, 胃癌培養細胞的細胞毒性, 顯示了OPC在抗癌方面的應用潛力
而對於煙草導致的口腔角質細胞的氧化壓力所造成的DNA破壞,OPC一樣提供良好的保護作用, 在實驗中, OPC能減少細胞因為氧化壓力造成的DNA片段化現象
OPC葡萄籽在義大利等歐洲家已經開發為專門預防血栓形成的藥物, 而OPC口服營養補充品則在全球各地都開始有商品化的保健產品或是添加OPC成份的各種食品, 對於民眾的預防保健提供良好的效果
資料來源 Toxicology 2000 Aug 7;148(2-3):187-97
認識痛風
一、引言
痛風大部份發生在關節柔軟組織處，尿酸與鈉結合成尿酸鈉鹽，致使關節腫脹，是非常疼痛的一種疾病，就像有千隻針在扎肉似地。很多人一聽到痛風，就會聯想到不能吃腺嘌呤(adenine)高的食物，因其主成分為嘌呤(或稱普林purine)。而國內一談到普林purine，就會指向黃豆類製品，其實並不是那回事，在國外並無此一說，反而常提到的食物是肝、酵母類等，故黃豆就成代罪的羔羊。其實血液中尿酸偏高，並非全由高普林purine的食物而來，也不是因食物中的高purine就會導致痛風。導致痛風的正確說法應該是：
(一)、一個人攝食不良蛋白質或不平衡的胺基酸，又無適當的合成蛋白質所需之維生素，如葉酸、維生素B6、B12等，導致DNA合成困難，才會有多餘的purine待處理及排出。因葉酸是合成普林所必需，維生素B12是合成DNA所必需，而維生素B6是涉及胺基酸的代謝物質。
(二)、一個人很少攝食抗氧化的食物或營養素，如維生素(葉酸、菸鹼酸、維生素B6、B12、C、E等)或礦物質(鐵、鋅、硒等)，以致細胞的DNA遭氧化而破壞，破壞的DNA主成分腺嘌呤(adenine)、胍嘌呤(guanine)會釋放出purine，若處理或排出困難，就會有造成痛風的可能。
(三)、體內白蛋白(Albumin) 在生理上是排除廢物的物質，若白蛋白物質缺乏，造成移除代謝廢棄物困難。細胞內之廢棄物質、尿素、尿酸、二氧化碳，以及其他由組織分解後的代謝物質，會因白蛋白缺乏而移送排出困難。若尿酸過多而排出困難，就會出現痛風症狀。
(四)、腺嘌呤(adenine)分解後的普林(purine)，本由腎臟重吸收後，再由腎小管分泌加入尿液中，若腎吸收功能有問題，就會造成purine排出體外困難而導致痛風，故腎臟功能受損者有更大機會發生痛風。
(五)、一個人長期處在工作緊張壓力下，會造成細胞大量死亡，死亡細胞的遺傳基因物質DNA、RNA會釋放出purine，若purine的生化處理不當(缺維生素及輔脢)就會導致痛風。
(六)、腎陽虛的人，腎分泌賀爾蒙功能不足，會導致排除普林發生問題，而形成痛風。在腎臟皮質分泌的可體松(cortisone，此物質在肝臟由cortisol轉化而來)，合成時需要的維生素C、泛酸等維生素。若此維生素皆缺乏時，會造成腎衰竭，而導致腎臟功能不佳，間接影響purine在腎臟部位的吸收，而造成痛風。
(七)、肝臟功能有問題時，原本在腎皮質部分泌的cortisol，移送至肝臟，在肝臟轉化成可體松(cortisone)，若肝不好的人，此功能不能進行，亦有可能發生purine轉化困難，而發生痛風。
我們知道痛風的因果關係後，應該可以對症防治，若不知其因，以訛傳訛，除對病情無用外，將導致患者一生的痛苦，有時還要大動手術，卻也得不到良好的治療效果。
二、認知嘌呤(Purine)核酸與嘧啶(Pyrimidine)核酸所扮演的角色
嘌呤、嘧啶與核糖(ribose)合成核甘酸(nucleoside)，前者可合成腺嘌呤(adenine)、胍嘌呤(guanine)，後者可合成氧胺嘧啶(cytosine)、胸腺嘧啶(thymine)。此四種物質為細胞核及粒腺體合成遺傳基因的染色體之主要成分---去氧核甘酸(deoxyribose nucleic acid--DNA)，遺傳訊息的原文(text)即是蛋白質上此四種胺基酸的排列次序，因此被翻譯成DNA上嘌呤(purine)與嘧啶(pyrimidine)的排列次序。此訊息由核甘酸(ribose nucleic acid--RNA)攜帶到細胞質內合成蛋白質的地方，作為模型(template)，依模版合成蛋白質。所形成的蛋白質包括所有的脢，再由這些脢控制細胞的新陳代謝。一般都認為每一個脢或脢的次單元由一個基因所管制。
由上述得知，吾人體內要正常運轉，需有各類足夠的脢，若缺乏腺嘌呤、胍嘌呤、氧胺嘧啶、胸腺嘧啶等物質，則吾人的身體代謝將會發生嚴重的問題。有了足夠的脢，亦要維持此四種物質不被氧化，人才不會衰老得快。另外亦要攝食足夠合成此四種基因的原料，如由酵母菌提取的核甘酸物質，就能防止老化現象的提早到來，此健康食品的研究，在日本很風行，其研究結果否定了我們醫生所常說的「不能吃高普林(purine)食物的說法」。下面還會舉一例來印證此論證【詳本文第七節】。
三、體內尿酸(Uric Acid)的形成
哺乳動物的尿酸形成有兩個來源:(1)由細胞的DNA、RNA腺嘌呤(adenine)分解產生，有4種型態的嘌呤(purine)，為adenine(6-aminopurine)，quanine(2-amino-6-oxypurine)，xanthine(2,6-dioxypurine)，uric acid(2,6,8-trioxypurine)。前面三種氧化的結果，最後變成尿酸。(2)由5-phosphoribosyl pyrophosphate (5-PRPP)與麩胺酸(glutamic acid)反應可合成尿酸(uric acid)。由DNA氧化破損而來的普林(purine)會形成尿酸，故我們吃不含腺嘌呤的食物後，24小時內還有0.5g尿酸可排出；若吃通常的食品含有腺嘌呤時，則24小時可排泄1g的尿酸。
人類的尿酸是直接由尿中排泄，尿酸在腎臟可以濾過後，再吸收而排泄。其他哺乳動物須先將尿酸氧化成尿囊素(allantoin)後才排泄而出。正常的時候，濾過的尿酸有98%都再吸收回去，剩下2%則佔尿中尿酸的20%，其他80%則由腎小管分泌加入尿液。
在20年前，人類血液中尿酸的正常濃度約是4mg/100ml。而現在我們去做健康檢查，尿酸濃度在7mg/100ml以下時，醫生會判定為合格，其實近年來我們血液中尿酸含量已較20年前提高約1倍。此現象顯示吾人在生活上，處在高壓力下，導致尿酸的形成與排出方面，已經出現很大的危機。
四、原發性與繼發性的痛風分類
吾人發生痛風的特徵有：(1)反覆發作的關節炎；(2)尿酸鹽沈積在關節、腎臟及其他組織；(3)血液與尿液之尿酸濃度增加。開始的發病部位通常是在腳大姆指的蹠趾關節。原發性痛風有兩種：(1)由於抗氧化物質、營養素或白蛋白缺乏的原因，尿酸產生過多或不能有效排除；(2)腎衰竭使腎小管分泌尿酸的機構有毛病。
而繼發性痛風是因為本來有了疾病，再使尿酸沈積過量。例如：患腎臟病時尿酸排泄減少，有白血病(Ieukemia)與肺炎時，含有大量尿酸的白血球破壞過多而增加尿酸的產量。飢餓時，可能是因為核甘酸分解太多的緣故，故血液尿酸含量提高，而導致加重痛風的病狀。
五、痛風發生的真正原因：
(一)、細胞DNA的氧化破壞
體內大量的腺嘌呤分解生成，主要是抗氧化營養素的缺乏，而引起雙股DNA氧化破壞所致，如維生素C、E、菸鹼酸等維生素，與硒、鐵等礦物質。染色體基因亦會因葉酸、維生素B12、B6及鋅的缺乏，而造成破裂的下場，致使腺嘌呤分解增生。腺嘌呤在體內代謝時，腎上腺皮質分泌可體松(Cortisol)發生問題，造成腎衰竭，才會形成尿酸過多。攝取維生素C、泛酸(pantohtenic acid)可幫助可體松的合成，故泛酸被營養學家，認為可治療痛風或風濕症等疾病。
(二)、蛋白質不平衡造成尿酸增生
我們吃的食物中，有足夠的蛋白質，還要有平衡的必需胺基酸。如此，才能合成組織細胞，不然將生成大量的尿酸。主要原因是不平衡的食物吃了後，不能被利用，就要被代謝而產生尿酸。例如甘胺酸(glycine)是最平常且量多的胺基酸，當吃得不平衡時，甘胺酸馬上會變成尿酸(Benedict氏)。此顯示身體會排除不平衡無用的胺基酸如甘胺酸者，以致造成尿酸的增加。故一個痛風患者亦要小心，不要吃些無用不平衡的胺基酸。尤其不要吃豬皮、膠質多的食品，因其含有大量的甘胺酸，會造成尿酸增生。
(三)、缺乏白蛋白移排廢物困難
蛋白質是控制調節身體運轉的重要物質，如白蛋白(Albumin)係由肝臟所產生，可使尿液的收集，變為生理上可行的功能。當血液流入微血管時，血壓的力量會促使血漿進入組織中，但當血流濃度太濃時，白蛋白會從細胞中吸附流體進入血液中，此時血液的流質中充滿了廢棄物質、尿素、尿酸、二氧化碳以及其他由組織分解後的代謝物質。最後此廢棄物會被帶到腎臟或肺部來排出。一個人長期缺乏白蛋白，廢棄物就無法排出體外，且會堆積水份而形成肥胖狀。若此人誤認為自己為肥胖而要再減肥，吃東西更不加以注意，即會造成蛋白質嚴重不足，身體的組織會膨脹，整個身體會充滿水份。最後腳踝腫脹，手腳亦腫脹，眼袋亦會形成，此等現象即是尿酸沉積的結果。
(四)、緊迫壓力所造成
不僅僅緊迫及痛風引起的急痛，會造成體內可體松(cortisone)生產量的下降，同時因尿酸結晶引起的腫脹，亦會使體內可體松含量減少。Selye氏報告指出給與痛風患者可體松，證明確實有很大的功效，可以大大地改善症狀。故改善痛風的毛病不是去降低普林purine的攝食量，而是去讓患者吃足夠的營養，用食物中的營養去誘發體內可體松的合成與生成。也因此之故，要吃大量的以前認為不宜多吃的肝臟、酵母、麥胚芽、優酪乳、乳酸菌、綠色葉蔬菜等。
窮人的痛風主要因工作煩忙、曝曬、生病、嗜酒等緊迫所引起。Ralli氏指出一個年輕人浸入寒冷水中僅要8分鐘，其血液中的尿酸就會很明顯地升高，若即時重復地給予大劑量的泛酸，為期6週血中尿酸的含量就會逐漸降低。進而言之，當泛酸不再補充後4個月，尿酸的含量依然能維持在低水平。那泛酸存在何種食物中？本來" 泛 "者是無所不在的，所有穀類均有之，可惜現在白色文化滅掉了它，如白米、白麵包、白糖……，使泛酸不見了，還好，可吃泛酸單味丸補充。
相反的，在數週斷食的嚴重緊迫下，肥胖患者的血中尿酸，也會快速地上升到形成痛風為止。此類患者每日給予維生素A、B1、B2、D、菸鹼酸，及75mg的維生素C，但無任何泛酸，也可以達到使痛風症狀改善的目的。
(五)、合成可體松相關營養素缺乏
腎上腺的類皮質糖(glucocorticoid)以及其衍生物，可以增加尿酸的排泄。痛風、關節炎、安狄生病、紅斑性狼瘡及其他十數種疾病等病人，均用可體松來治療，也確實有助益，其實此等病是因為缺乏泛酸所引起。肥胖或斷食而缺乏泛酸者，會馬上罹患關節炎及痛風。因為可體松治療會引起很大的毒害，因此營養學者們強調要治癒此等疾病，最好的方法是協助人體副腎(Adrenals)能製供可體松，而要製造可體松則需要有足夠的營養素，如泛酸、維生素C、抗壓力的維生素(B6、B12、葉酸等)及其他的營養素。內科醫生大多知道腎上腺的類皮質糖(glucocorticoid)以及其人工合成的衍生物，確實可增加尿酸的排泄。
(六)、其他相關營養素
另外一個不平衡的食譜，亦可誘發非常大的緊迫，而導致痛風的發生。例如一個人食物中缺乏維生素B1，就足以發展成痛風病症，若每天供給10~20mg的維生素B1即可獲得舒解。吾人任何形式的緊迫發生時，很快地會用盡體內的泛酸，終而使尿酸不能被轉化而排出，終至尿酸聚集而成痛風。某些動物缺乏維生素A，亦導致痛風的發生。
六、痛風的營養療法
(一) Stetten及Ralli兩人分別證明：若細胞中有泛酸(pantothenic acid)的存在，則尿酸可馬上變成尿素及氨，而兩者將快速地由尿中排出。因此可知得到痛風的人，可能體內太缺乏泛酸，以致不能快速地將太多的尿酸轉化排出。一個得到痛風的人，其尿酸分泌量可能是正常人的18倍之多。當然痛風亦有可能因藥物的使用而引起，主要的是藥物傷害到腎臟，造成腎臟過慮功能的失常。故罹患痛風、關節炎、過敏症、傳染病或嚴重的緊迫等毛病的人，每餐後若攝食50~ 100mg的泛酸，很快的就可恢復正常。恢復健康後，每日50mg的泛酸補充，就已足夠了。因為長期攝食大量泛酸會造成B1的缺乏症而引起神經炎。故在攝食高量的泛酸時，維生素B1最好亦要同時補充。
(二) 大巨量維生素C在處理單核白血球增多症(mononucleosis)、靜脈炎(phlebitis)、黏液囊炎(bursitis)有良效。如對痛風、關節炎、過敏以及病毒性傳染病如感冒等，在第1~3天內，可給與維生素C每小時一次1,000mg，都可產生很好的效果，亦無中毒的疑慮。
(三)維生素E在痛風治療上亦扮演著重要角色，Zalkin氏指出缺乏維生素E時，就會特殊地傷害到尿酸產生地方的細胞核。故維生素E缺乏的人，抗氧化能力沒有，其血中尿酸亦會很高。如果沒有足夠的維生素E，則本為實質構成細胞壁一部份的必需脂肪酸、細胞內質及細胞核等，將被氧所傷害(氧化)，而形成一不完整的細胞。同時，在組織細胞中破壞脢之程度，較正常細胞者多到15~60倍。雖然大部份的動物將尿酸轉變成尿囊素(Allantoin)的物質而排出體外，若以缺乏維生素E的飼料給動物，則在短短的一個月中，其血中尿酸含量較不缺乏維生素E者高8倍之多(Zalkin:Young)，縱使是些微的缺乏，其動物血中的尿酸亦高至2倍有餘。但不管尿酸含量多高，只要給與維生素E，則尿酸含量馬上會下降。
七、痛風者要正確飲食及生活愉快
一般醫生或營養師均會告訴患有痛風的人，不要吃高腺嘌呤食物，如肝臟、酵母、麥胚芽、全穀麵包、穀類等。而越不吃這些食物，維生素B群越少，且完全無機會攝食到維生素E、泛酸等。現在醫藥研究者已漸能接受一個觀念，在食物中少量的尿酸是無關緊要的，因為痛風的形成，主因於體內蛋白質組織遭氧化破壞後所形成，從來就沒被證明來自於食物的影響(Stetten氏)，以下舉一個實際的例子來說明。
當你去參加食療受訓時，一個錯誤的觀念在飲食療養課程中，即會深根蒂固地深入每一學員的心中。是什麼觀念呢？即是供應一個低嘌呤(purine)的食譜給痛風罹患者，且認為這是必然。Davis氏當初也利用很多非常好的食物給與痛風患者，但患者的病情卻始終很少有起色，然而她還是堅持推銷這種觀念。
直到有一天，有一位太太告訴她說，雖然她的先生得了痛風，她還是給她先生吃大量的肝臟、酵母菌之類的高普林食物。Davis氏直覺的以警告的語氣告訴她說：「妳怎麼可以這樣做呢？」。但這位太太告訴她說：「我先生吃了肝臟、酵母後，覺得從未有過的健康，情緒也非常好，這是數年來從未有過的事。」從這事件後，Davis氏即不再為痛風患者推薦低purine的食物，此道理在上文第二節中已述明。我們常常聽到痛風患者不能吃大豆食品、內臟、優酪乳等等，真是以訛傳訛，應該有進一步認識事實的必要。
供應完全蛋白質食物給痛風患者是必要的，我們攝食的食物要講求能促進身體的健康，但吃不平衡的蛋白質食物，反不能得到健康，甚至於造成痛風，因蛋白質攝食不平衡，會造成NDA遭大量破壞，而NDA部份主成分的purine即會造成大量尿酸產生，故很容易造成尿酸過多症狀。
本人是素食者，曾連續試吃市售鹽炒豌豆，達一個多月之久，把豌豆當蛋白質主來源，而其蛋白質僅20.9%，且品質並不是很好，最後手指節微微腫痛，已有輕微痛風症候。經停止食用豌豆，並攝食大量泛酸與維生素C、E後即康復。故吃玉米、核果類、扁豆類、豌豆、穀物等，一定要配合吃高品質的蛋白質食物。食物中蛋白質品質高低，依序列出為蛋、牛奶、乳製品、肝、腺體肉、肌肉、魚肉、禽肉、酵母、小麥胚芽、黃豆粉、果仁等。我們要用高品質的蛋白質食物來改善所吃食物中胺基酸的不平衡現象。如果一個痛風患者對攝食高營養素不放心，還是會怕高purine的陰影，那就只有用高維生素療法，配合果汁療法。高維生素療法是上述所提到的維生素，均要有計劃的攝食補充，最好是以單味劑來補充。 (急性痛風營養療法請參閱食療同源篇)
一個人若已得痛風，又不想很麻煩地去攝食足夠的優良蛋白質，亦可有效地控制痛風的侵襲，主要的方法是靠生活「平順、安祥、無壓力」，在無壓力情形下，痛風自然會好轉。但如果一個人已得了胃潰瘍，生活要能無緊迫又要自在，那只有隨時多攝食維生素C及泛酸，尤其當他又要發脾氣或鬧情緒的時候，更要補充上述的維生素。
八、果汁療法
患者飲用高量果汁、菜汁時，會使尿液變為鹼性，此現象可促使結晶的尿酸溶解而容易由尿中排出；同時果菜汁中含有豐富的維生素B群，可改善痛風的症狀。在急性的痛風發生時，每天可喝3公升的果菜汁，如此即可帶出尿酸。若要好得更快，那就要以牛奶、果汁之液體取代飲食中食物的水份，意即不要喝湯而喝牛奶與果汁替代。
九、結語
目前痛風的患者均依靠西醫的療法，治療痛風可用秋水仙素之類的藥物，來減輕急性關節炎，同時也可降低血中的尿酸含量。秋水仙素對尿酸的新陳代謝沒有影響，它之所以能夠減輕痛風的發作，是因為它可以抑制白血球吞噬尿酸的結晶體，而白血球的吞噬作用是引起關節炎的主要原因。腎上腺素以及人工合成的衍生物，可以增加尿酸的排泄。水楊酸鹽與probenecid可以減少腎小管再吸收尿酸。allopurinol可以抑制xanthine oxidase而減少尿酸的製造等，因xanthine中的purine結構是尿酸形成的主成份。若醫生的處理不能使病痛全好，何不做一另類思考，由自己來治療自己痛風的毛病？方法就如上所述，希您能得到永遠的健康與快樂。
痛風大部份發生在關節柔軟組織處，尿酸與鈉結合成尿酸鈉鹽，致使關節腫脹，是非常疼痛的一種疾病，就像有千隻針在扎肉似地。很多人一聽到痛風，就會聯想到不能吃腺嘌呤(adenine)高的食物，因其主成分為嘌呤(或稱普林purine)。而國內一談到普林purine，就會指向黃豆類製品，其實並不是那回事，在國外並無此一說，反而常提到的食物是肝、酵母類等，故黃豆就成代罪的羔羊。其實血液中尿酸偏高，並非全由高普林purine的食物而來，也不是因食物中的高purine就會導致痛風。導致痛風的正確說法應該是：
(一)、一個人攝食不良蛋白質或不平衡的胺基酸，又無適當的合成蛋白質所需之維生素，如葉酸、維生素B6、B12等，導致DNA合成困難，才會有多餘的purine待處理及排出。因葉酸是合成普林所必需，維生素B12是合成DNA所必需，而維生素B6是涉及胺基酸的代謝物質。
(二)、一個人很少攝食抗氧化的食物或營養素，如維生素(葉酸、菸鹼酸、維生素B6、B12、C、E等)或礦物質(鐵、鋅、硒等)，以致細胞的DNA遭氧化而破壞，破壞的DNA主成分腺嘌呤(adenine)、胍嘌呤(guanine)會釋放出purine，若處理或排出困難，就會有造成痛風的可能。
(三)、體內白蛋白(Albumin) 在生理上是排除廢物的物質，若白蛋白物質缺乏，造成移除代謝廢棄物困難。細胞內之廢棄物質、尿素、尿酸、二氧化碳，以及其他由組織分解後的代謝物質，會因白蛋白缺乏而移送排出困難。若尿酸過多而排出困難，就會出現痛風症狀。
(四)、腺嘌呤(adenine)分解後的普林(purine)，本由腎臟重吸收後，再由腎小管分泌加入尿液中，若腎吸收功能有問題，就會造成purine排出體外困難而導致痛風，故腎臟功能受損者有更大機會發生痛風。
(五)、一個人長期處在工作緊張壓力下，會造成細胞大量死亡，死亡細胞的遺傳基因物質DNA、RNA會釋放出purine，若purine的生化處理不當(缺維生素及輔脢)就會導致痛風。
(六)、腎陽虛的人，腎分泌賀爾蒙功能不足，會導致排除普林發生問題，而形成痛風。在腎臟皮質分泌的可體松(cortisone，此物質在肝臟由cortisol轉化而來)，合成時需要的維生素C、泛酸等維生素。若此維生素皆缺乏時，會造成腎衰竭，而導致腎臟功能不佳，間接影響purine在腎臟部位的吸收，而造成痛風。
(七)、肝臟功能有問題時，原本在腎皮質部分泌的cortisol，移送至肝臟，在肝臟轉化成可體松(cortisone)，若肝不好的人，此功能不能進行，亦有可能發生purine轉化困難，而發生痛風。
我們知道痛風的因果關係後，應該可以對症防治，若不知其因，以訛傳訛，除對病情無用外，將導致患者一生的痛苦，有時還要大動手術，卻也得不到良好的治療效果。
二、認知嘌呤(Purine)核酸與嘧啶(Pyrimidine)核酸所扮演的角色
嘌呤、嘧啶與核糖(ribose)合成核甘酸(nucleoside)，前者可合成腺嘌呤(adenine)、胍嘌呤(guanine)，後者可合成氧胺嘧啶(cytosine)、胸腺嘧啶(thymine)。此四種物質為細胞核及粒腺體合成遺傳基因的染色體之主要成分---去氧核甘酸(deoxyribose nucleic acid--DNA)，遺傳訊息的原文(text)即是蛋白質上此四種胺基酸的排列次序，因此被翻譯成DNA上嘌呤(purine)與嘧啶(pyrimidine)的排列次序。此訊息由核甘酸(ribose nucleic acid--RNA)攜帶到細胞質內合成蛋白質的地方，作為模型(template)，依模版合成蛋白質。所形成的蛋白質包括所有的脢，再由這些脢控制細胞的新陳代謝。一般都認為每一個脢或脢的次單元由一個基因所管制。
由上述得知，吾人體內要正常運轉，需有各類足夠的脢，若缺乏腺嘌呤、胍嘌呤、氧胺嘧啶、胸腺嘧啶等物質，則吾人的身體代謝將會發生嚴重的問題。有了足夠的脢，亦要維持此四種物質不被氧化，人才不會衰老得快。另外亦要攝食足夠合成此四種基因的原料，如由酵母菌提取的核甘酸物質，就能防止老化現象的提早到來，此健康食品的研究，在日本很風行，其研究結果否定了我們醫生所常說的「不能吃高普林(purine)食物的說法」。下面還會舉一例來印證此論證【詳本文第七節】。
三、體內尿酸(Uric Acid)的形成
哺乳動物的尿酸形成有兩個來源:(1)由細胞的DNA、RNA腺嘌呤(adenine)分解產生，有4種型態的嘌呤(purine)，為adenine(6-aminopurine)，quanine(2-amino-6-oxypurine)，xanthine(2,6-dioxypurine)，uric acid(2,6,8-trioxypurine)。前面三種氧化的結果，最後變成尿酸。(2)由5-phosphoribosyl pyrophosphate (5-PRPP)與麩胺酸(glutamic acid)反應可合成尿酸(uric acid)。由DNA氧化破損而來的普林(purine)會形成尿酸，故我們吃不含腺嘌呤的食物後，24小時內還有0.5g尿酸可排出；若吃通常的食品含有腺嘌呤時，則24小時可排泄1g的尿酸。
人類的尿酸是直接由尿中排泄，尿酸在腎臟可以濾過後，再吸收而排泄。其他哺乳動物須先將尿酸氧化成尿囊素(allantoin)後才排泄而出。正常的時候，濾過的尿酸有98%都再吸收回去，剩下2%則佔尿中尿酸的20%，其他80%則由腎小管分泌加入尿液。
在20年前，人類血液中尿酸的正常濃度約是4mg/100ml。而現在我們去做健康檢查，尿酸濃度在7mg/100ml以下時，醫生會判定為合格，其實近年來我們血液中尿酸含量已較20年前提高約1倍。此現象顯示吾人在生活上，處在高壓力下，導致尿酸的形成與排出方面，已經出現很大的危機。
四、原發性與繼發性的痛風分類
吾人發生痛風的特徵有：(1)反覆發作的關節炎；(2)尿酸鹽沈積在關節、腎臟及其他組織；(3)血液與尿液之尿酸濃度增加。開始的發病部位通常是在腳大姆指的蹠趾關節。原發性痛風有兩種：(1)由於抗氧化物質、營養素或白蛋白缺乏的原因，尿酸產生過多或不能有效排除；(2)腎衰竭使腎小管分泌尿酸的機構有毛病。
而繼發性痛風是因為本來有了疾病，再使尿酸沈積過量。例如：患腎臟病時尿酸排泄減少，有白血病(Ieukemia)與肺炎時，含有大量尿酸的白血球破壞過多而增加尿酸的產量。飢餓時，可能是因為核甘酸分解太多的緣故，故血液尿酸含量提高，而導致加重痛風的病狀。
五、痛風發生的真正原因：
(一)、細胞DNA的氧化破壞
體內大量的腺嘌呤分解生成，主要是抗氧化營養素的缺乏，而引起雙股DNA氧化破壞所致，如維生素C、E、菸鹼酸等維生素，與硒、鐵等礦物質。染色體基因亦會因葉酸、維生素B12、B6及鋅的缺乏，而造成破裂的下場，致使腺嘌呤分解增生。腺嘌呤在體內代謝時，腎上腺皮質分泌可體松(Cortisol)發生問題，造成腎衰竭，才會形成尿酸過多。攝取維生素C、泛酸(pantohtenic acid)可幫助可體松的合成，故泛酸被營養學家，認為可治療痛風或風濕症等疾病。
(二)、蛋白質不平衡造成尿酸增生
我們吃的食物中，有足夠的蛋白質，還要有平衡的必需胺基酸。如此，才能合成組織細胞，不然將生成大量的尿酸。主要原因是不平衡的食物吃了後，不能被利用，就要被代謝而產生尿酸。例如甘胺酸(glycine)是最平常且量多的胺基酸，當吃得不平衡時，甘胺酸馬上會變成尿酸(Benedict氏)。此顯示身體會排除不平衡無用的胺基酸如甘胺酸者，以致造成尿酸的增加。故一個痛風患者亦要小心，不要吃些無用不平衡的胺基酸。尤其不要吃豬皮、膠質多的食品，因其含有大量的甘胺酸，會造成尿酸增生。
(三)、缺乏白蛋白移排廢物困難
蛋白質是控制調節身體運轉的重要物質，如白蛋白(Albumin)係由肝臟所產生，可使尿液的收集，變為生理上可行的功能。當血液流入微血管時，血壓的力量會促使血漿進入組織中，但當血流濃度太濃時，白蛋白會從細胞中吸附流體進入血液中，此時血液的流質中充滿了廢棄物質、尿素、尿酸、二氧化碳以及其他由組織分解後的代謝物質。最後此廢棄物會被帶到腎臟或肺部來排出。一個人長期缺乏白蛋白，廢棄物就無法排出體外，且會堆積水份而形成肥胖狀。若此人誤認為自己為肥胖而要再減肥，吃東西更不加以注意，即會造成蛋白質嚴重不足，身體的組織會膨脹，整個身體會充滿水份。最後腳踝腫脹，手腳亦腫脹，眼袋亦會形成，此等現象即是尿酸沉積的結果。
(四)、緊迫壓力所造成
不僅僅緊迫及痛風引起的急痛，會造成體內可體松(cortisone)生產量的下降，同時因尿酸結晶引起的腫脹，亦會使體內可體松含量減少。Selye氏報告指出給與痛風患者可體松，證明確實有很大的功效，可以大大地改善症狀。故改善痛風的毛病不是去降低普林purine的攝食量，而是去讓患者吃足夠的營養，用食物中的營養去誘發體內可體松的合成與生成。也因此之故，要吃大量的以前認為不宜多吃的肝臟、酵母、麥胚芽、優酪乳、乳酸菌、綠色葉蔬菜等。
窮人的痛風主要因工作煩忙、曝曬、生病、嗜酒等緊迫所引起。Ralli氏指出一個年輕人浸入寒冷水中僅要8分鐘，其血液中的尿酸就會很明顯地升高，若即時重復地給予大劑量的泛酸，為期6週血中尿酸的含量就會逐漸降低。進而言之，當泛酸不再補充後4個月，尿酸的含量依然能維持在低水平。那泛酸存在何種食物中？本來" 泛 "者是無所不在的，所有穀類均有之，可惜現在白色文化滅掉了它，如白米、白麵包、白糖……，使泛酸不見了，還好，可吃泛酸單味丸補充。
相反的，在數週斷食的嚴重緊迫下，肥胖患者的血中尿酸，也會快速地上升到形成痛風為止。此類患者每日給予維生素A、B1、B2、D、菸鹼酸，及75mg的維生素C，但無任何泛酸，也可以達到使痛風症狀改善的目的。
(五)、合成可體松相關營養素缺乏
腎上腺的類皮質糖(glucocorticoid)以及其衍生物，可以增加尿酸的排泄。痛風、關節炎、安狄生病、紅斑性狼瘡及其他十數種疾病等病人，均用可體松來治療，也確實有助益，其實此等病是因為缺乏泛酸所引起。肥胖或斷食而缺乏泛酸者，會馬上罹患關節炎及痛風。因為可體松治療會引起很大的毒害，因此營養學者們強調要治癒此等疾病，最好的方法是協助人體副腎(Adrenals)能製供可體松，而要製造可體松則需要有足夠的營養素，如泛酸、維生素C、抗壓力的維生素(B6、B12、葉酸等)及其他的營養素。內科醫生大多知道腎上腺的類皮質糖(glucocorticoid)以及其人工合成的衍生物，確實可增加尿酸的排泄。
(六)、其他相關營養素
另外一個不平衡的食譜，亦可誘發非常大的緊迫，而導致痛風的發生。例如一個人食物中缺乏維生素B1，就足以發展成痛風病症，若每天供給10~20mg的維生素B1即可獲得舒解。吾人任何形式的緊迫發生時，很快地會用盡體內的泛酸，終而使尿酸不能被轉化而排出，終至尿酸聚集而成痛風。某些動物缺乏維生素A，亦導致痛風的發生。
六、痛風的營養療法
(一) Stetten及Ralli兩人分別證明：若細胞中有泛酸(pantothenic acid)的存在，則尿酸可馬上變成尿素及氨，而兩者將快速地由尿中排出。因此可知得到痛風的人，可能體內太缺乏泛酸，以致不能快速地將太多的尿酸轉化排出。一個得到痛風的人，其尿酸分泌量可能是正常人的18倍之多。當然痛風亦有可能因藥物的使用而引起，主要的是藥物傷害到腎臟，造成腎臟過慮功能的失常。故罹患痛風、關節炎、過敏症、傳染病或嚴重的緊迫等毛病的人，每餐後若攝食50~ 100mg的泛酸，很快的就可恢復正常。恢復健康後，每日50mg的泛酸補充，就已足夠了。因為長期攝食大量泛酸會造成B1的缺乏症而引起神經炎。故在攝食高量的泛酸時，維生素B1最好亦要同時補充。
(二) 大巨量維生素C在處理單核白血球增多症(mononucleosis)、靜脈炎(phlebitis)、黏液囊炎(bursitis)有良效。如對痛風、關節炎、過敏以及病毒性傳染病如感冒等，在第1~3天內，可給與維生素C每小時一次1,000mg，都可產生很好的效果，亦無中毒的疑慮。
(三)維生素E在痛風治療上亦扮演著重要角色，Zalkin氏指出缺乏維生素E時，就會特殊地傷害到尿酸產生地方的細胞核。故維生素E缺乏的人，抗氧化能力沒有，其血中尿酸亦會很高。如果沒有足夠的維生素E，則本為實質構成細胞壁一部份的必需脂肪酸、細胞內質及細胞核等，將被氧所傷害(氧化)，而形成一不完整的細胞。同時，在組織細胞中破壞脢之程度，較正常細胞者多到15~60倍。雖然大部份的動物將尿酸轉變成尿囊素(Allantoin)的物質而排出體外，若以缺乏維生素E的飼料給動物，則在短短的一個月中，其血中尿酸含量較不缺乏維生素E者高8倍之多(Zalkin:Young)，縱使是些微的缺乏，其動物血中的尿酸亦高至2倍有餘。但不管尿酸含量多高，只要給與維生素E，則尿酸含量馬上會下降。
七、痛風者要正確飲食及生活愉快
一般醫生或營養師均會告訴患有痛風的人，不要吃高腺嘌呤食物，如肝臟、酵母、麥胚芽、全穀麵包、穀類等。而越不吃這些食物，維生素B群越少，且完全無機會攝食到維生素E、泛酸等。現在醫藥研究者已漸能接受一個觀念，在食物中少量的尿酸是無關緊要的，因為痛風的形成，主因於體內蛋白質組織遭氧化破壞後所形成，從來就沒被證明來自於食物的影響(Stetten氏)，以下舉一個實際的例子來說明。
當你去參加食療受訓時，一個錯誤的觀念在飲食療養課程中，即會深根蒂固地深入每一學員的心中。是什麼觀念呢？即是供應一個低嘌呤(purine)的食譜給痛風罹患者，且認為這是必然。Davis氏當初也利用很多非常好的食物給與痛風患者，但患者的病情卻始終很少有起色，然而她還是堅持推銷這種觀念。
直到有一天，有一位太太告訴她說，雖然她的先生得了痛風，她還是給她先生吃大量的肝臟、酵母菌之類的高普林食物。Davis氏直覺的以警告的語氣告訴她說：「妳怎麼可以這樣做呢？」。但這位太太告訴她說：「我先生吃了肝臟、酵母後，覺得從未有過的健康，情緒也非常好，這是數年來從未有過的事。」從這事件後，Davis氏即不再為痛風患者推薦低purine的食物，此道理在上文第二節中已述明。我們常常聽到痛風患者不能吃大豆食品、內臟、優酪乳等等，真是以訛傳訛，應該有進一步認識事實的必要。
供應完全蛋白質食物給痛風患者是必要的，我們攝食的食物要講求能促進身體的健康，但吃不平衡的蛋白質食物，反不能得到健康，甚至於造成痛風，因蛋白質攝食不平衡，會造成NDA遭大量破壞，而NDA部份主成分的purine即會造成大量尿酸產生，故很容易造成尿酸過多症狀。
本人是素食者，曾連續試吃市售鹽炒豌豆，達一個多月之久，把豌豆當蛋白質主來源，而其蛋白質僅20.9%，且品質並不是很好，最後手指節微微腫痛，已有輕微痛風症候。經停止食用豌豆，並攝食大量泛酸與維生素C、E後即康復。故吃玉米、核果類、扁豆類、豌豆、穀物等，一定要配合吃高品質的蛋白質食物。食物中蛋白質品質高低，依序列出為蛋、牛奶、乳製品、肝、腺體肉、肌肉、魚肉、禽肉、酵母、小麥胚芽、黃豆粉、果仁等。我們要用高品質的蛋白質食物來改善所吃食物中胺基酸的不平衡現象。如果一個痛風患者對攝食高營養素不放心，還是會怕高purine的陰影，那就只有用高維生素療法，配合果汁療法。高維生素療法是上述所提到的維生素，均要有計劃的攝食補充，最好是以單味劑來補充。 (急性痛風營養療法請參閱食療同源篇)
一個人若已得痛風，又不想很麻煩地去攝食足夠的優良蛋白質，亦可有效地控制痛風的侵襲，主要的方法是靠生活「平順、安祥、無壓力」，在無壓力情形下，痛風自然會好轉。但如果一個人已得了胃潰瘍，生活要能無緊迫又要自在，那只有隨時多攝食維生素C及泛酸，尤其當他又要發脾氣或鬧情緒的時候，更要補充上述的維生素。
八、果汁療法
患者飲用高量果汁、菜汁時，會使尿液變為鹼性，此現象可促使結晶的尿酸溶解而容易由尿中排出；同時果菜汁中含有豐富的維生素B群，可改善痛風的症狀。在急性的痛風發生時，每天可喝3公升的果菜汁，如此即可帶出尿酸。若要好得更快，那就要以牛奶、果汁之液體取代飲食中食物的水份，意即不要喝湯而喝牛奶與果汁替代。
九、結語
目前痛風的患者均依靠西醫的療法，治療痛風可用秋水仙素之類的藥物，來減輕急性關節炎，同時也可降低血中的尿酸含量。秋水仙素對尿酸的新陳代謝沒有影響，它之所以能夠減輕痛風的發作，是因為它可以抑制白血球吞噬尿酸的結晶體，而白血球的吞噬作用是引起關節炎的主要原因。腎上腺素以及人工合成的衍生物，可以增加尿酸的排泄。水楊酸鹽與probenecid可以減少腎小管再吸收尿酸。allopurinol可以抑制xanthine oxidase而減少尿酸的製造等，因xanthine中的purine結構是尿酸形成的主成份。若醫生的處理不能使病痛全好，何不做一另類思考，由自己來治療自己痛風的毛病？方法就如上所述，希您能得到永遠的健康與快樂。
徹底解救你過敏的苦惱
徹底解救你過敏的苦惱(上)文／黃惠鈴
沒有過敏的人，大概很難體會過敏的人有多苦惱！
從事廣告業的宜陵，二十幾年來深受鼻子過敏所苦。幾乎每天起床，就以猛打噴嚏揭開一天的序曲。長期鼻塞，讓她老覺得頭腦昏沈、疼痛；一雙大眼睛常覺得癢，好像睫毛掉進去，總不自覺地揉眼睛。她長相清秀，卻因臉上兩個過敏「贈送」的深深黑眼圈，被同事取笑是「趴趴熊」。
宜陵的網路部門同事趙小姐，情況也不比她好，除了過敏性鼻炎還加上皮膚過敏。趙小姐形容，病況嚴重時，她的眼睛「就像打開水龍頭，一直流淚，關不起來」。偏偏她的工作得盯著電腦，每當碰到眼睛幾乎張不開來的困境，她只好拚命用冷水、熱水敷眼，或是更直接用水沖，「有時候癢到想把眼珠挖出來，拿到水裡沖！」趙小姐無奈地說。
試試做個簡單民調，你可能會很驚訝，周遭竟有那麼多人，對某個或某些東西過敏：從牛奶、花生到蝦，貓毛狗毛、塵蟎到花粉……。症狀或輕或重，咳嗽、猛打噴嚏、流鼻水、猛流眼淚，皮膚起一塊塊紅疹、又腫又癢……等等，不一而足。
三分之一的中獎率
如果你有過敏問題，嗯，你絕對不孤單，因為在台灣每三個人中，就有一個人是你的同伴，不是有氣喘，就是有過敏性鼻炎或異位性皮膚炎等，台大醫學院免疫學研究所教授江伯倫估計。
今年3月《康健雜誌》做的「國人小毛病調查」也顯示，台灣民眾最多人有的小毛病中，過敏高居第4位。
過敏一族成員不少，更且呈現上升趨勢。「台灣的過敏患者成長狀況現在是在高原期，還在慢慢增加中，」江伯倫觀察。
根據醫界調查，氣喘盛行率從1973年的1.3％，到1994年是10.8％，20年間增加了8倍，去年長庚醫院與仁愛醫院做的問卷調查結果，更超過19％。
過敏性鼻炎的盛行率，在小朋友部份，從民國73年的7.8％，到民國83年躍升為33.5％；成人從5年前的13％，目前約增加到15％，台大醫院耳鼻喉科主治醫師劉嘉銘指出。
另外，台大公共衛生學院教授林瑞雄與成大醫學院環境醫學研究所教授郭育良等人，在1996年與2001年，兩次調查國中、國小學童有包括氣喘、異位性皮膚炎、過敏性鼻炎等在內的「異位性疾病」比例，發現5年間經醫生診斷有異位性疾病，男生從1996年的6.2％到2001年增加為6.9％，增幅大約10％；女生更從1996年的4.0％，到2001年增加為5.1％，增幅約20％，是男生的兩倍。
至於異位性皮膚炎的患者比例，也增加滿多。以2001年的調查來看，問受訪學童的父母「小孩過去是否曾被醫生診斷有異位性皮膚炎」，六、七歲的小朋友得病的盛行率大約4％，12～14歲的小朋友得病盛行率大約只有2.4％，「6年之間，增加一倍半左右，」郭育良指出。
當愈來愈多人有過敏時，它究竟是什麼？你了解多少？ 【2003/04/11 康健雜誌53期】
徹底解救你過敏的苦惱(中)文／黃惠鈴
過敏一族的領土之爭
過敏，其實是場人與環境的領土之爭。
在這個自然界，人必須仰賴外界環境提供資源，才能繼續存活。
但呼進的空氣、吃進的食物……等，對人體來說，是個外來的入侵者，因為它們的蛋白質組成，迥異於人。這些外來蛋白質進入後，人體勢必要反應，「沒有免疫反應，你一定不會活，」馬偕醫院免疫風濕科主任陳天令指出。
在從一出生起，對外界環境過五關、斬六將的「蛋白質爭戰」過程中，免疫系統如果緊張兮兮，人的生存卻變得辛苦。
過敏就是身體對應該無害的外來蛋白質（過敏原），反應過度的結果。會過敏的人主要是有異位性體質，與遺傳（基因）有關，使得這些人的免疫系統本身很容易產生免疫球蛋白E（IgE）抗體，與過敏原作戰。
據研究，父母親其中一人有過敏疾病，小孩出生後發生過敏的機率大約三分之一，如果兩人都有過敏，孩子的過敏機率是二分之一到三分之二。
不過，帶有過敏基因，還需要加上後天的環境挹注，才會造成整個過敏疾病的發生，台大江伯倫教授指出。
這些叫做過敏原的物質，通常是透過鼻、肺、皮膚和腸等，悄悄進入人體，被免疫系統錯認為有危險性，所以就產生可以對付它的IgE來防禦。免疫系統有記憶，當身體遇過一次過敏原後，下次再遇上同一種過敏原，體內就會立刻產生大量的IgE，即使過敏原的量再少也一樣。
有趣的是，當你第一次接觸到過敏原時，並不會過敏，可能接觸某種物質長達好一段時間，然後在沒有任何特別理由的情況下，就突然過敏了。這種事情一旦發生，以後再碰到同一種過敏原時，戰火一觸即發。
兩軍交戰下，引發一連串的過敏反應，最終結果就是影響身體的某些部位，使它們發炎並顯現出過敏的典型症狀──腫脹、發紅、敏感、發癢，以及水質分子的分泌物增加。
過敏進行曲
隨著人在環境中生長，過敏疾病的發展如同演奏一首進行曲的不同樂章，依年齡而有不同變化。
「過敏分為1歲以前，5歲以後，」江伯倫解釋，1歲以前如果發生過敏，大部份以皮膚為主，就是所謂的異位性皮膚炎，而且大部份過敏原來自食物，例如牛奶、蛋白等。
這種對食物過敏情況大多會隨著年紀增加而好轉。
「免疫系統是很好玩的，」江伯倫解釋，隨著身體的免疫系統愈趨成熟，愈來愈能接受一些外來蛋白，吃進去的東西可以在人體內產生耐受性，吃久了、吃多了以後，反而不會有免疫反應，否則什麼都不能吃，人如何生存？
例如，小寶寶如對牛奶過敏，1歲以前他的免疫系統還不成熟，所以不要讓他喝，等滿週歲後再喝，反而沒事。（不過，對花生和有殼海鮮類的過敏卻不會好轉，甚至可持續一輩子。）
四、五歲以後，過敏演奏到下個樂章，過敏性鼻炎、氣喘躍為主調。「主要是人接觸到愈來愈多空氣中的過敏原，而慢慢發展出來，」江伯倫解釋。
【2003/04/11 康健雜誌53期 】
徹底解救你過敏的苦惱(下)文／黃惠鈴
關鍵的青春期，女人難為
「一個比較大的轉折是青春期，」江伯倫指出。因為青春期階段，人的免疫系統、神經系統、內分泌系統等，已發展成熟，會影響免疫反應。
以氣喘來說，如果之前把過敏病情控制良好，到了青春期，有8成的小朋友會好起來；病況控制不佳，只有約三分之一的人可以好轉。
但過敏性鼻炎比較麻煩。醫界懷疑，除了體質因素外，這個疾病還涉及環境因素，使得它會拖較久，如果青春期前控制得好，到了青春期，症狀雖然會改善，卻不會消失，偶爾還是會打噴嚏等，只是病情不如小時候那麼嚴重。
走過青春期，人類到了積極繁衍後代的階段，肩負傳宗接代重責的女性，卻也面臨另一波來自過敏敵營的挑戰。
依據醫界統計，青春期以前，男生有過敏的比例比較高，男女之間得病的比例是6：4（6個男生過敏，卻只有4個女生過敏）；但過了青春期，受到男性荷爾蒙有點拮抗過敏免疫反應的作用等因素影響，男生好起來的比例比較多，男女罹病的人數比，變成5：5或甚至是4：6，相對地會有較多女生受過敏所苦。
尤其是懷孕的準媽媽。
臨床上發現，有些女性在懷孕前，沒有過敏問題，但懷孕時或生產後，突然就開始過敏；或先前雖有氣喘等過敏問題，但不嚴重，沒料到懷孕時，通常氣喘會加重。
「女性荷爾蒙（動情激素）其實有利於過敏免疫反應的發生，」江伯倫解釋。
除了懷孕時，挺個大肚子，準媽媽的肚子壓力較高，肺活量受影響，呼吸不像以往那麼順暢，造成原有的氣喘惡化外，偉大的準媽媽會分泌更多動情激素，以製造比較多的抗體透過胎盤傳給心愛的寶貝，讓孩子擁有生存在這個世界的基本防禦武器。
只是在「動情激素分泌多──製造更多抗體」的劇碼中，準媽媽體內的過敏抗體也會跟著被製造更多，過敏的免疫反應因此反而比較明顯。
不只是準媽媽辛苦，另方面，小寶寶也可能受累。有研究指出，媽媽有過敏體質，造成小朋友過敏的危險性，是爸爸的兩倍。
除了基因影響胎兒出生後過敏的機率外，孕婦體內的物質會通過胎盤傳給孩子，其中可能包括有利於過敏免疫反應的物質。懷孕時過敏愈嚴重，這些免疫反應物質會愈多，傳給胎兒的機率就愈高，孩子日後過敏的機率愈高。
「本身如果有過敏疾病，懷孕時要適當控制，」江伯倫提醒。
過敏，不只是過敏
這場征戰的故事其實還沒完，因為過敏牽涉的，恐怕不只是過敏！
人的免疫系統基本上分成兩型T細胞反應（Th1、Th2），這兩型在體內維持平衡，一方高，另一方就低。過敏反應屬於第二型T細胞反應，對抗病毒、腫瘤、細菌的免疫反應屬於第一型。
過敏問題一旦愈來愈嚴重，第二型免疫反應愈高，會反過來抑制第一型免疫反應，使你的抵抗力變得比較不好，到最後：「小朋友抵抗感染疾病，或大人抵抗腫瘤等惡性疾病的免疫力，變得愈來愈不好！」江伯倫提醒，過敏反應太強，不只使人深受過敏所苦，日後得到其他惡性疾病的機率也會變得更高。
「而看起來現在整個大族群有這個趨勢，抵抗力愈來愈不好，」江伯倫憂心。屬於過敏的故事，看來還有得瞧！【2003/04/11 康健雜誌53期】
沒有過敏的人，大概很難體會過敏的人有多苦惱！
從事廣告業的宜陵，二十幾年來深受鼻子過敏所苦。幾乎每天起床，就以猛打噴嚏揭開一天的序曲。長期鼻塞，讓她老覺得頭腦昏沈、疼痛；一雙大眼睛常覺得癢，好像睫毛掉進去，總不自覺地揉眼睛。她長相清秀，卻因臉上兩個過敏「贈送」的深深黑眼圈，被同事取笑是「趴趴熊」。
宜陵的網路部門同事趙小姐，情況也不比她好，除了過敏性鼻炎還加上皮膚過敏。趙小姐形容，病況嚴重時，她的眼睛「就像打開水龍頭，一直流淚，關不起來」。偏偏她的工作得盯著電腦，每當碰到眼睛幾乎張不開來的困境，她只好拚命用冷水、熱水敷眼，或是更直接用水沖，「有時候癢到想把眼珠挖出來，拿到水裡沖！」趙小姐無奈地說。
試試做個簡單民調，你可能會很驚訝，周遭竟有那麼多人，對某個或某些東西過敏：從牛奶、花生到蝦，貓毛狗毛、塵蟎到花粉……。症狀或輕或重，咳嗽、猛打噴嚏、流鼻水、猛流眼淚，皮膚起一塊塊紅疹、又腫又癢……等等，不一而足。
三分之一的中獎率
如果你有過敏問題，嗯，你絕對不孤單，因為在台灣每三個人中，就有一個人是你的同伴，不是有氣喘，就是有過敏性鼻炎或異位性皮膚炎等，台大醫學院免疫學研究所教授江伯倫估計。
今年3月《康健雜誌》做的「國人小毛病調查」也顯示，台灣民眾最多人有的小毛病中，過敏高居第4位。
過敏一族成員不少，更且呈現上升趨勢。「台灣的過敏患者成長狀況現在是在高原期，還在慢慢增加中，」江伯倫觀察。
根據醫界調查，氣喘盛行率從1973年的1.3％，到1994年是10.8％，20年間增加了8倍，去年長庚醫院與仁愛醫院做的問卷調查結果，更超過19％。
過敏性鼻炎的盛行率，在小朋友部份，從民國73年的7.8％，到民國83年躍升為33.5％；成人從5年前的13％，目前約增加到15％，台大醫院耳鼻喉科主治醫師劉嘉銘指出。
另外，台大公共衛生學院教授林瑞雄與成大醫學院環境醫學研究所教授郭育良等人，在1996年與2001年，兩次調查國中、國小學童有包括氣喘、異位性皮膚炎、過敏性鼻炎等在內的「異位性疾病」比例，發現5年間經醫生診斷有異位性疾病，男生從1996年的6.2％到2001年增加為6.9％，增幅大約10％；女生更從1996年的4.0％，到2001年增加為5.1％，增幅約20％，是男生的兩倍。
至於異位性皮膚炎的患者比例，也增加滿多。以2001年的調查來看，問受訪學童的父母「小孩過去是否曾被醫生診斷有異位性皮膚炎」，六、七歲的小朋友得病的盛行率大約4％，12～14歲的小朋友得病盛行率大約只有2.4％，「6年之間，增加一倍半左右，」郭育良指出。
當愈來愈多人有過敏時，它究竟是什麼？你了解多少？ 【2003/04/11 康健雜誌53期】
徹底解救你過敏的苦惱(中)文／黃惠鈴
過敏一族的領土之爭
過敏，其實是場人與環境的領土之爭。
在這個自然界，人必須仰賴外界環境提供資源，才能繼續存活。
但呼進的空氣、吃進的食物……等，對人體來說，是個外來的入侵者，因為它們的蛋白質組成，迥異於人。這些外來蛋白質進入後，人體勢必要反應，「沒有免疫反應，你一定不會活，」馬偕醫院免疫風濕科主任陳天令指出。
在從一出生起，對外界環境過五關、斬六將的「蛋白質爭戰」過程中，免疫系統如果緊張兮兮，人的生存卻變得辛苦。
過敏就是身體對應該無害的外來蛋白質（過敏原），反應過度的結果。會過敏的人主要是有異位性體質，與遺傳（基因）有關，使得這些人的免疫系統本身很容易產生免疫球蛋白E（IgE）抗體，與過敏原作戰。
據研究，父母親其中一人有過敏疾病，小孩出生後發生過敏的機率大約三分之一，如果兩人都有過敏，孩子的過敏機率是二分之一到三分之二。
不過，帶有過敏基因，還需要加上後天的環境挹注，才會造成整個過敏疾病的發生，台大江伯倫教授指出。
這些叫做過敏原的物質，通常是透過鼻、肺、皮膚和腸等，悄悄進入人體，被免疫系統錯認為有危險性，所以就產生可以對付它的IgE來防禦。免疫系統有記憶，當身體遇過一次過敏原後，下次再遇上同一種過敏原，體內就會立刻產生大量的IgE，即使過敏原的量再少也一樣。
有趣的是，當你第一次接觸到過敏原時，並不會過敏，可能接觸某種物質長達好一段時間，然後在沒有任何特別理由的情況下，就突然過敏了。這種事情一旦發生，以後再碰到同一種過敏原時，戰火一觸即發。
兩軍交戰下，引發一連串的過敏反應，最終結果就是影響身體的某些部位，使它們發炎並顯現出過敏的典型症狀──腫脹、發紅、敏感、發癢，以及水質分子的分泌物增加。
過敏進行曲
隨著人在環境中生長，過敏疾病的發展如同演奏一首進行曲的不同樂章，依年齡而有不同變化。
「過敏分為1歲以前，5歲以後，」江伯倫解釋，1歲以前如果發生過敏，大部份以皮膚為主，就是所謂的異位性皮膚炎，而且大部份過敏原來自食物，例如牛奶、蛋白等。
這種對食物過敏情況大多會隨著年紀增加而好轉。
「免疫系統是很好玩的，」江伯倫解釋，隨著身體的免疫系統愈趨成熟，愈來愈能接受一些外來蛋白，吃進去的東西可以在人體內產生耐受性，吃久了、吃多了以後，反而不會有免疫反應，否則什麼都不能吃，人如何生存？
例如，小寶寶如對牛奶過敏，1歲以前他的免疫系統還不成熟，所以不要讓他喝，等滿週歲後再喝，反而沒事。（不過，對花生和有殼海鮮類的過敏卻不會好轉，甚至可持續一輩子。）
四、五歲以後，過敏演奏到下個樂章，過敏性鼻炎、氣喘躍為主調。「主要是人接觸到愈來愈多空氣中的過敏原，而慢慢發展出來，」江伯倫解釋。
【2003/04/11 康健雜誌53期 】
徹底解救你過敏的苦惱(下)文／黃惠鈴
關鍵的青春期，女人難為
「一個比較大的轉折是青春期，」江伯倫指出。因為青春期階段，人的免疫系統、神經系統、內分泌系統等，已發展成熟，會影響免疫反應。
以氣喘來說，如果之前把過敏病情控制良好，到了青春期，有8成的小朋友會好起來；病況控制不佳，只有約三分之一的人可以好轉。
但過敏性鼻炎比較麻煩。醫界懷疑，除了體質因素外，這個疾病還涉及環境因素，使得它會拖較久，如果青春期前控制得好，到了青春期，症狀雖然會改善，卻不會消失，偶爾還是會打噴嚏等，只是病情不如小時候那麼嚴重。
走過青春期，人類到了積極繁衍後代的階段，肩負傳宗接代重責的女性，卻也面臨另一波來自過敏敵營的挑戰。
依據醫界統計，青春期以前，男生有過敏的比例比較高，男女之間得病的比例是6：4（6個男生過敏，卻只有4個女生過敏）；但過了青春期，受到男性荷爾蒙有點拮抗過敏免疫反應的作用等因素影響，男生好起來的比例比較多，男女罹病的人數比，變成5：5或甚至是4：6，相對地會有較多女生受過敏所苦。
尤其是懷孕的準媽媽。
臨床上發現，有些女性在懷孕前，沒有過敏問題，但懷孕時或生產後，突然就開始過敏；或先前雖有氣喘等過敏問題，但不嚴重，沒料到懷孕時，通常氣喘會加重。
「女性荷爾蒙（動情激素）其實有利於過敏免疫反應的發生，」江伯倫解釋。
除了懷孕時，挺個大肚子，準媽媽的肚子壓力較高，肺活量受影響，呼吸不像以往那麼順暢，造成原有的氣喘惡化外，偉大的準媽媽會分泌更多動情激素，以製造比較多的抗體透過胎盤傳給心愛的寶貝，讓孩子擁有生存在這個世界的基本防禦武器。
只是在「動情激素分泌多──製造更多抗體」的劇碼中，準媽媽體內的過敏抗體也會跟著被製造更多，過敏的免疫反應因此反而比較明顯。
不只是準媽媽辛苦，另方面，小寶寶也可能受累。有研究指出，媽媽有過敏體質，造成小朋友過敏的危險性，是爸爸的兩倍。
除了基因影響胎兒出生後過敏的機率外，孕婦體內的物質會通過胎盤傳給孩子，其中可能包括有利於過敏免疫反應的物質。懷孕時過敏愈嚴重，這些免疫反應物質會愈多，傳給胎兒的機率就愈高，孩子日後過敏的機率愈高。
「本身如果有過敏疾病，懷孕時要適當控制，」江伯倫提醒。
過敏，不只是過敏
這場征戰的故事其實還沒完，因為過敏牽涉的，恐怕不只是過敏！
人的免疫系統基本上分成兩型T細胞反應（Th1、Th2），這兩型在體內維持平衡，一方高，另一方就低。過敏反應屬於第二型T細胞反應，對抗病毒、腫瘤、細菌的免疫反應屬於第一型。
過敏問題一旦愈來愈嚴重，第二型免疫反應愈高，會反過來抑制第一型免疫反應，使你的抵抗力變得比較不好，到最後：「小朋友抵抗感染疾病，或大人抵抗腫瘤等惡性疾病的免疫力，變得愈來愈不好！」江伯倫提醒，過敏反應太強，不只使人深受過敏所苦，日後得到其他惡性疾病的機率也會變得更高。
「而看起來現在整個大族群有這個趨勢，抵抗力愈來愈不好，」江伯倫憂心。屬於過敏的故事，看來還有得瞧！【2003/04/11 康健雜誌53期】
調整體質,改善過敏
鄭慧文，美國加州大學藥學博士
民眾熟知的過敏（如鼻過敏、皮膚過敏、食物過敏），在醫學上稱之為「第一型過敏」。這類過敏之所以發生，主要是因為人體產生一般性抗體的淋巴球，在接觸到外來抗原或過敏原後，產生特異性抗體 IgE，而附在肥大細胞或是嗜鹼性白血球上。而當人們再次接觸到相同的過敏原時，巨大細胞或是嗜鹼性白血球便會釋出一些生化物質如組織胺、白介素、LTC4、PGD2，這些生化物質會增加血管通透性、破壞週邊組織、聚集更多的免疫細胞、導致連鎖的後續反應，結果就是我們所看到的過敏現象。
美國過敏醫師協會早已將過敏定義為：「免疫系統過度敏感反應而導致的慢性發炎傷害」。因此治療過敏時，要同時控制症狀、和避免產生發炎感染等併發症。
以鼻過敏為例，鼻竇炎和中耳炎是最常見的併發症。由於鼻過敏的病患長期處在打噴嚏、流鼻水、鼻塞、鼻搔癢的異常狀態下，容易造成鼻腔通道異常的發炎腫脹，所以會有鼻竇炎的問題。若是沒有把握治療時機，病原菌就容易進入呼吸道及相關組織，因此就有中耳炎感染的困擾。因此治療鼻過敏的同時，也要記得處理鼻竇炎及中耳炎的感染問題。
事實上，許多有關過敏性疾病的研究紛紛證實，免疫系統功能失控是導致過敏的致病機轉。社會文明進步導致的生活型態改變，伴隨著環境污染、心理壓力、及其他慢性病等種種影響免疫系統正常運作的因素，使得全世界的過敏病例有增無減。因此，醫學界一致同意，使免疫系統功能正常化，是預防或改善過敏性疾病的主要原則。
藥物治療和減敏治療只能改善部份症狀；只有增強免疫力，強化體質，才能避免各種過敏致病因子對人體的傷害。
民眾熟知的過敏（如鼻過敏、皮膚過敏、食物過敏），在醫學上稱之為「第一型過敏」。這類過敏之所以發生，主要是因為人體產生一般性抗體的淋巴球，在接觸到外來抗原或過敏原後，產生特異性抗體 IgE，而附在肥大細胞或是嗜鹼性白血球上。而當人們再次接觸到相同的過敏原時，巨大細胞或是嗜鹼性白血球便會釋出一些生化物質如組織胺、白介素、LTC4、PGD2，這些生化物質會增加血管通透性、破壞週邊組織、聚集更多的免疫細胞、導致連鎖的後續反應，結果就是我們所看到的過敏現象。
美國過敏醫師協會早已將過敏定義為：「免疫系統過度敏感反應而導致的慢性發炎傷害」。因此治療過敏時，要同時控制症狀、和避免產生發炎感染等併發症。
以鼻過敏為例，鼻竇炎和中耳炎是最常見的併發症。由於鼻過敏的病患長期處在打噴嚏、流鼻水、鼻塞、鼻搔癢的異常狀態下，容易造成鼻腔通道異常的發炎腫脹，所以會有鼻竇炎的問題。若是沒有把握治療時機，病原菌就容易進入呼吸道及相關組織，因此就有中耳炎感染的困擾。因此治療鼻過敏的同時，也要記得處理鼻竇炎及中耳炎的感染問題。
事實上，許多有關過敏性疾病的研究紛紛證實，免疫系統功能失控是導致過敏的致病機轉。社會文明進步導致的生活型態改變，伴隨著環境污染、心理壓力、及其他慢性病等種種影響免疫系統正常運作的因素，使得全世界的過敏病例有增無減。因此，醫學界一致同意，使免疫系統功能正常化，是預防或改善過敏性疾病的主要原則。
藥物治療和減敏治療只能改善部份症狀；只有增強免疫力，強化體質，才能避免各種過敏致病因子對人體的傷害。
痛風
痛風是因尿酸結晶，沈積在關節內，造成急性關節炎，所謂高尿酸，是每一百毫升血中，男性尿酸在7毫克以上，女性6毫克以上，尿酸越高，發生痛風的機率也就越高，但有時正常尿酸也有可能罹患痛風。
高尿酸產生的原因，有1/4的因素是來自家族史，另外肥胖者、常食高普林食物，其他造成體內尿酸生成增加，(如快速減輕體重、患有一些骨髓疾病)，或有腎臟排除尿酸受阻者（如酒、藥、Aspirin、利尿劑、腎臟病），和先天性新陳代謝疾病等，也都是痛風的高危險群，一般來說，2-12%的成人有高尿酸的症狀，而痛風的盛行率為1.3~3.7%，尤其常發生在中年男性和停經女性。
痛風患者的症狀，常見單一關節的急性發作，關節有紅、腫、痛、熱的感覺，24-48小時達到最高峰，之後腫痛的感覺會慢慢好，總共需要7-12天，腳大拇指最常是最常發生的，其次是腳踝、膝、手腕、手肘等部位。
痛風的診斷，若是典型症狀合併高尿酸，以秋水仙有效治療，並可以作為診斷，如有發現任何疑問，需做關節穿刺，化驗關節液，看是否有痛風結晶。常見的併發症，20%的痛風者有尿酸結石、腎結石、皮下結石。
痛風的治療，在急性期，以秋水仙、非類固醇消炎口服藥，都可以消腫止痛，且越早越有幫忙。在慢性期，若有痛風者，可服用降尿酸藥來預防發作，如只有高尿酸，無痛風或尿酸腎結石，並不需要積極治療，只要控制飲食，適當運動就可以。
總之，要避免痛風的發生，須從尿酸控制開始，至於控制尿酸的方法，首先要保持在理想體重，男0.7*（身高-80）±10%，女0.6*（身高-70）±10%， 2.避免飲酒及食用高脂肪食物，3.多喝水，至少每日2000cc，幫助排泄，4.避免高普林食物─如內臟、肉、魚、胚芽、乾豆、豆製品，5.多吃奶類，蔬菜、水果、五穀等食物。
芹菜籽與痛風的親密關係
在英格蘭與澳洲，芹菜籽長久以來一直被當作各類型關節炎的傳統民間偏方。在澳洲的一些研究中，芹菜籽含有二十幾種抗發炎成分。加上芹菜籽萃取物是極佳的利尿劑，可促進體內尿酸排出體外，減輕痛風的症狀。
因此我們回歸問題的主角「痛風」，我們可發現其發生過程是：（1）尿酸產生過多、（2）尿酸排泄不良、（3）尿酸最後堆積於關節處，引發周圍細胞發炎壞死，產生紅腫熱痛的症狀發作。
因此芹菜籽的利尿與抗發炎功能，可協助舒緩痛風的症狀。想不到理由就是如此簡單吧
現在我們再一起來看看，還有哪些可以協助痛風的營養補充品。
（1）櫻桃汁：富含anthocyanidin（花色素、花青素）與proanthocyanidin（前花色素、前花青素），可促進血液循環，預防有害酵素去破壞膠原蛋白。因此血液循環良好時，尿酸排泄就會比較正常。膠原蛋白完整時，組織抗發炎的能力也會提昇。
（2）葡萄籽萃取物：富含bioflavonoids（生物類黃酮）、anthocyanidin（花色素、花青素）與proanthocyanidin（前花色素、前花青素）。與櫻桃汁作用類似，與維他命C並用時，可促進膠原蛋白生長，維持正常血液循環，預防有害酵素去破壞膠原蛋白。因此血液循環良好時，尿酸排泄就會比較正常。膠原蛋白完整時，組織抗發炎的能力也會提昇。
（3）維他命C：與bioflavonoids（生物類黃酮）共用時，可促進維他命C吸收，維他命C是協助膠原蛋白生長的重要關鍵，當膠原蛋白完整時，組織抗發炎的能力將可提昇。
（4）紫花苜蓿：英文名為Alfalfa，對於痛風的患者來說，亦是一項很好的營養補充品。具有豐富的礦物質（特別是「鉀」），可協助人體排除過多「鈉」的蓄積、與尿酸中和，以達到排水利尿的功能，進而排除過多體內的尿酸，以避免血液中尿酸的濃度過高造成痛風。
（5）木瓜：多吃木瓜吧，木瓜中含有蛋白質消化酵素，可促進蛋白質正常消化吸收。在我的臨床經驗中發現，消化不良也是引發痛風的危險因子之一。很多人忽略了這問題的嚴重性，在此特別分享給大家。消化不良除了造成消化道不適的情況之外，消化分解不完全的蛋白質進入血液循環系統後，因無法正常被人體吸收利用，因此視同廢物增加人體負擔。廢物因地心引力、血液循環不良易堆積於下半身，引發下半身組織病變。所以痛風常發病於末梢組織（如腳的大拇指），也就不足為奇了。
【自我治療小妙方】【痛風】
1.發病時應提高患部關節，讓患部休息
2.使用具消炎性的止痛藥，例如：ibuprofen
3.避免阿司匹靈或acetaminophen等藥物
4.冰敷患處
5.避免含嘌呤（purine）的食物，以避免促成高量尿酸，此類食物 如：魚、內臟、肉汁、沙丁魚、貽貝、蘆筍 、乾豆、扁豆、白 花椰菜、菇類、燕麥片、蝦貝類、菠菜、全麥麵包、酵母菌、肉、雞、鴨等。
6.補充大量水份，可幫助尿酸排出體外，也可避免痛風引起的腎 結石。
7.喝藥草茶，專家推荐洋菝契（sarsaparilla）、蓍草（yarrow）、 玫瑰實、歐薄荷（peppermint）等藥草。
8.勿喝酒
9.控制血壓
10.不宜以減肥餐方式控制體重，以免因禁食造成細胞分解，將尿酸釋出
11.服用維用命要請教醫師，過量的菸草酸及維他命Ａ可能引起痛風發作
12.保護關節，不要絆到腳趾，同時勿穿過緊的鞋子
13.多吃櫻桃，可以紓解痛風
14.以木炭粉和亞麻仁敷在疼痛的關節、將腳泡在木炭粉和水調和 的熱水中或是一天服用四次0.5至1茶匙的活性木炭，有助於降低血液中的尿酸量。
高尿酸產生的原因，有1/4的因素是來自家族史，另外肥胖者、常食高普林食物，其他造成體內尿酸生成增加，(如快速減輕體重、患有一些骨髓疾病)，或有腎臟排除尿酸受阻者（如酒、藥、Aspirin、利尿劑、腎臟病），和先天性新陳代謝疾病等，也都是痛風的高危險群，一般來說，2-12%的成人有高尿酸的症狀，而痛風的盛行率為1.3~3.7%，尤其常發生在中年男性和停經女性。
痛風患者的症狀，常見單一關節的急性發作，關節有紅、腫、痛、熱的感覺，24-48小時達到最高峰，之後腫痛的感覺會慢慢好，總共需要7-12天，腳大拇指最常是最常發生的，其次是腳踝、膝、手腕、手肘等部位。
痛風的診斷，若是典型症狀合併高尿酸，以秋水仙有效治療，並可以作為診斷，如有發現任何疑問，需做關節穿刺，化驗關節液，看是否有痛風結晶。常見的併發症，20%的痛風者有尿酸結石、腎結石、皮下結石。
痛風的治療，在急性期，以秋水仙、非類固醇消炎口服藥，都可以消腫止痛，且越早越有幫忙。在慢性期，若有痛風者，可服用降尿酸藥來預防發作，如只有高尿酸，無痛風或尿酸腎結石，並不需要積極治療，只要控制飲食，適當運動就可以。
總之，要避免痛風的發生，須從尿酸控制開始，至於控制尿酸的方法，首先要保持在理想體重，男0.7*（身高-80）±10%，女0.6*（身高-70）±10%， 2.避免飲酒及食用高脂肪食物，3.多喝水，至少每日2000cc，幫助排泄，4.避免高普林食物─如內臟、肉、魚、胚芽、乾豆、豆製品，5.多吃奶類，蔬菜、水果、五穀等食物。
芹菜籽與痛風的親密關係
在英格蘭與澳洲，芹菜籽長久以來一直被當作各類型關節炎的傳統民間偏方。在澳洲的一些研究中，芹菜籽含有二十幾種抗發炎成分。加上芹菜籽萃取物是極佳的利尿劑，可促進體內尿酸排出體外，減輕痛風的症狀。
因此我們回歸問題的主角「痛風」，我們可發現其發生過程是：（1）尿酸產生過多、（2）尿酸排泄不良、（3）尿酸最後堆積於關節處，引發周圍細胞發炎壞死，產生紅腫熱痛的症狀發作。
因此芹菜籽的利尿與抗發炎功能，可協助舒緩痛風的症狀。想不到理由就是如此簡單吧
現在我們再一起來看看，還有哪些可以協助痛風的營養補充品。
（1）櫻桃汁：富含anthocyanidin（花色素、花青素）與proanthocyanidin（前花色素、前花青素），可促進血液循環，預防有害酵素去破壞膠原蛋白。因此血液循環良好時，尿酸排泄就會比較正常。膠原蛋白完整時，組織抗發炎的能力也會提昇。
（2）葡萄籽萃取物：富含bioflavonoids（生物類黃酮）、anthocyanidin（花色素、花青素）與proanthocyanidin（前花色素、前花青素）。與櫻桃汁作用類似，與維他命C並用時，可促進膠原蛋白生長，維持正常血液循環，預防有害酵素去破壞膠原蛋白。因此血液循環良好時，尿酸排泄就會比較正常。膠原蛋白完整時，組織抗發炎的能力也會提昇。
（3）維他命C：與bioflavonoids（生物類黃酮）共用時，可促進維他命C吸收，維他命C是協助膠原蛋白生長的重要關鍵，當膠原蛋白完整時，組織抗發炎的能力將可提昇。
（4）紫花苜蓿：英文名為Alfalfa，對於痛風的患者來說，亦是一項很好的營養補充品。具有豐富的礦物質（特別是「鉀」），可協助人體排除過多「鈉」的蓄積、與尿酸中和，以達到排水利尿的功能，進而排除過多體內的尿酸，以避免血液中尿酸的濃度過高造成痛風。
（5）木瓜：多吃木瓜吧，木瓜中含有蛋白質消化酵素，可促進蛋白質正常消化吸收。在我的臨床經驗中發現，消化不良也是引發痛風的危險因子之一。很多人忽略了這問題的嚴重性，在此特別分享給大家。消化不良除了造成消化道不適的情況之外，消化分解不完全的蛋白質進入血液循環系統後，因無法正常被人體吸收利用，因此視同廢物增加人體負擔。廢物因地心引力、血液循環不良易堆積於下半身，引發下半身組織病變。所以痛風常發病於末梢組織（如腳的大拇指），也就不足為奇了。
【自我治療小妙方】【痛風】
1.發病時應提高患部關節，讓患部休息
2.使用具消炎性的止痛藥，例如：ibuprofen
3.避免阿司匹靈或acetaminophen等藥物
4.冰敷患處
5.避免含嘌呤（purine）的食物，以避免促成高量尿酸，此類食物 如：魚、內臟、肉汁、沙丁魚、貽貝、蘆筍 、乾豆、扁豆、白 花椰菜、菇類、燕麥片、蝦貝類、菠菜、全麥麵包、酵母菌、肉、雞、鴨等。
6.補充大量水份，可幫助尿酸排出體外，也可避免痛風引起的腎 結石。
7.喝藥草茶，專家推荐洋菝契（sarsaparilla）、蓍草（yarrow）、 玫瑰實、歐薄荷（peppermint）等藥草。
8.勿喝酒
9.控制血壓
10.不宜以減肥餐方式控制體重，以免因禁食造成細胞分解，將尿酸釋出
11.服用維用命要請教醫師，過量的菸草酸及維他命Ａ可能引起痛風發作
12.保護關節，不要絆到腳趾，同時勿穿過緊的鞋子
13.多吃櫻桃，可以紓解痛風
14.以木炭粉和亞麻仁敷在疼痛的關節、將腳泡在木炭粉和水調和 的熱水中或是一天服用四次0.5至1茶匙的活性木炭，有助於降低血液中的尿酸量。
opc-3的介紹
近幾年來，隨著生活品質的提昇，民眾也越來越重視身體健康，常會購買各式營養補充品作為預防保健之用，從早年的維他命C、E，到最近幾年才開始出現的紅葡萄籽萃取物，幾乎清一色都是以抗氧化清除自由基做為產品的訴求。維他命C、E抗氧化的成分早在很多研究報告裡面都提出證明過了，但是紅葡萄籽卻一直給人一個模糊的印象，很少有人知道紅葡萄籽抗氧化的功效是來自於什麼成份，而這個可以抗氧化的成分，就是所謂的OPC。 身為一個聰明的現代人，你不能不知道什麼是OPC。
OPC的全名是Oligomeric proanthocyanidins，是一種由flavan-3-o1分子所組成的化合物，由２或３個flavan-3-o1互相結合而成。單一的flavan-3-o1稱為「單量素」(monomer)，亦稱為兒茶素(catechin)。２個flavan3-o1組成一個「雙量素」(dimmer)，３個flavan-3-o1組成一個「三量素」(trimer)。單量素是OPC的先驅物，它們本身不太具生物活性，當它們結合成雙量素或三量素時變成已知的「微量素」(oligomers)，具有很高的生物活性。四個或更多數量的flavan-3-o1結合成為單寧(tannins)，此物質並不知其健康效益。”Proanthocyanidins”指示出OPC是無色的，它因透過酵素的過程而顯示出顏色（紅色或藍色）。
OPC是在大多數水果和蔬菜中可發現的一種天然的健康輔助物質，它被歸屬於植物中的抗氧化族群，多酚類(polyphenols)。這些複合物有些具生物活性，而很多是沒有活性的。在多酚類中，發現有類黃鹼素(flavonoids)及flavanols，這也是有關OPC的實質性質產生混淆之處，OPC一直被誤為類黃鹼素或類生物黃鹼素(bioflavonoids)。雖然類黃鹼素和flavanol化學結構類似(a flavonoids)，但實際上是全然不同的。很多類黃鹼素不具活性，而OPC具百分之百的生物藥效應(bioavailable)和活性。有些類黃鹼素(flavonoids)具有毒性，OPC則是無毒的。OPC是無色的，而類黃鹼素(flavonoids)呈黃色；類黃鹼素不會與蛋白質凝結，OPC對蛋白質具親和力，特別是膠原質。這種親和力說明了很多OPC對健康的特殊價值。因此，OPC並非類生物黃鹼素或類黃鹼素，它是相當特別的一種flavanol。
很多人都知道每天喝一點紅酒還有服用維他命Ｃ、Ｅ有益身體健康，卻很少有人知道為什麼。我們的身體在自然運作之下需要利用氧氣來幫助代謝，但是在氧氣利用的過程當中，每天約有２％的氧氣會轉變成帶負電的活性氧（Ｏ２－），這種型態的氧就是所謂的自由基。自由基會破壞身體的組織，造成各種器官功能喪失、老化，而紅酒和維他命Ｃ、Ｅ對身體健康有益的最主要原因就是富含抗氧化劑，這些抗氧化劑犧牲自己去跟體內的自由基結合，使體內細胞組織免於被自由基攻擊。
OPC可以從紅葡萄籽、松樹皮、花生皮以及多種水果當中萃取出來，是一種抗氧化劑，而且是目前已知營養補充品當中，抗氧化能力最強的，並擁有美國抗氧化３６０號專利，它的抗氧化能力是維他命Ｃ的２０倍，維他命Ｅ的５０倍，不僅如此，OPC還可以幫助維他命Ｃ、Ｅ發揮最大的抗氧化功效。
對於不能喝酒的人，補充OPC可以讓你獲得跟飲用紅酒同樣的功效，甚至效果更棒。另一方面，為什麼新鮮水果的功效會比精製過的維他命Ｃ更好，因為水果當中也含有OPC這種物質，可以幫助維他命Ｃ在人體內吸收利用，如果你已經有服用維他命Ｃ、Ｅ的習慣，那你更應該同時補充OPC。
Ｑ5.ＯＰＣ可改善發炎、過敏嗎？
Ａ5. 在全世界，抑制發炎、過敏反應的調劑藥品是處方藥中數量最多的一種；無疑地，有越來越多人暴露在越來越大的壓力環境中，這足以引起疾病的產生，除了身體上的因素之外，其他像是傷口、陽光等等，我們的食物、空氣和水也都暴露在許多不同的化學混和物中，其中有些在生物學上將不利於我們的身體，例如：花粉。綜合以上種種，很明顯地，我們正身限於各種環境的壓力中，根據我們個別身體構造的不同，對於這些環境壓力的反應便是產生各種疾病，通常都會伴隨著皮膚的紅、腫、熱、痛或眼淚、鼻涕的分泌及如下的其他症狀：● 皮膚（牛皮癬、濕疹、蕁麻疹、曬傷、癢）● 鼻子或呼吸道（支氣管炎、氣喘、咳嗽、花粉熱）● 關節（風濕病）● 胃（潰瘍、出血） 大多數醫師會嘗試處方以抗組織胺藥物來對抗這些症狀，雖然ＯＰＣ尚未以抗組織胺的療效作為處方，但即使只是作為飲食補充的營養品也有不錯的表現。組織胺的生成製造有兩條路徑：
1. 在肥大細胞中的玻尿酸酵素(hyaluronidase)影響下產生玻尿酸酵素會在發炎的過程中產生出來，他能使肥大細胞在去顆粒化作用時釋放出組織胺。基態的玻尿酸酵素只有在活化劑的存在下才會被釋放出來。1985年日本的生物學者發表並證實在這一連串反應中，ＯＰＣ在玻尿酸酵素被活化且將被釋放出來的瞬間變得活躍起來，接著ＯＰＣ或阻斷活化劑讓玻尿酸酵素無法被釋放出來，這就是ＯＰＣ如何發揮其抗發炎之重要且直接的作用。
藉由組織胺酸(histidine)的脫羧基作用這種脫羧基作用要在組織胺酸的去羧基酵素作用下才會發生，ＯＰＣ會妨礙這種酵素作用進而抑制組織胺的產生。
Ｑ1.ＯＰＣ真的安全嗎？
Ａ1： ＯＰＣ就如同您所熟悉的維他命C及維他命E一樣安全，根據實驗顯示，一個155磅（約70公斤）的人即使連續半年每日服用35000mg的ＯＰＣ也不會對身體產生任何不良的後遺症。當然不管是什麼物質，都有它攝取的上限，只要過量，對人體都會有負面的影響，即使是水，若成人每日攝取超過7000c.c.的水，亦會造成水中毒的狀況；ＯＰＣ也不例外，若一天吃下超過336000mg（半斤多），則有可能對人體產生不良影響。
葡萄子(OPC)安全無慮-葡萄子(OPC)被認為是安全的，因為它們普遍的存在於許多食物中。在歐洲廣泛的使用葡萄子(OPC)已有數十年之久，在美國也有數年的歷史，各處皆無副作用發生的報告。此外，法國里昂的巴斯德學院(Pasteur Institute)和德國的細胞研究所(Cytotest Cell Research)皆對葡萄子(OPC)做過無毒性(Nonetoxic)、無致癌(Noncarcinogenic)、無畸形(Nonteratogenc)、及無抗原(Nonantigenic)的試驗，結果皆顯示葡萄子(OPC)是安全無慮的。美國專利3,436,407亦記載上述化驗結果屬實
OPC的全名是Oligomeric proanthocyanidins，是一種由flavan-3-o1分子所組成的化合物，由２或３個flavan-3-o1互相結合而成。單一的flavan-3-o1稱為「單量素」(monomer)，亦稱為兒茶素(catechin)。２個flavan3-o1組成一個「雙量素」(dimmer)，３個flavan-3-o1組成一個「三量素」(trimer)。單量素是OPC的先驅物，它們本身不太具生物活性，當它們結合成雙量素或三量素時變成已知的「微量素」(oligomers)，具有很高的生物活性。四個或更多數量的flavan-3-o1結合成為單寧(tannins)，此物質並不知其健康效益。”Proanthocyanidins”指示出OPC是無色的，它因透過酵素的過程而顯示出顏色（紅色或藍色）。
OPC是在大多數水果和蔬菜中可發現的一種天然的健康輔助物質，它被歸屬於植物中的抗氧化族群，多酚類(polyphenols)。這些複合物有些具生物活性，而很多是沒有活性的。在多酚類中，發現有類黃鹼素(flavonoids)及flavanols，這也是有關OPC的實質性質產生混淆之處，OPC一直被誤為類黃鹼素或類生物黃鹼素(bioflavonoids)。雖然類黃鹼素和flavanol化學結構類似(a flavonoids)，但實際上是全然不同的。很多類黃鹼素不具活性，而OPC具百分之百的生物藥效應(bioavailable)和活性。有些類黃鹼素(flavonoids)具有毒性，OPC則是無毒的。OPC是無色的，而類黃鹼素(flavonoids)呈黃色；類黃鹼素不會與蛋白質凝結，OPC對蛋白質具親和力，特別是膠原質。這種親和力說明了很多OPC對健康的特殊價值。因此，OPC並非類生物黃鹼素或類黃鹼素，它是相當特別的一種flavanol。
很多人都知道每天喝一點紅酒還有服用維他命Ｃ、Ｅ有益身體健康，卻很少有人知道為什麼。我們的身體在自然運作之下需要利用氧氣來幫助代謝，但是在氧氣利用的過程當中，每天約有２％的氧氣會轉變成帶負電的活性氧（Ｏ２－），這種型態的氧就是所謂的自由基。自由基會破壞身體的組織，造成各種器官功能喪失、老化，而紅酒和維他命Ｃ、Ｅ對身體健康有益的最主要原因就是富含抗氧化劑，這些抗氧化劑犧牲自己去跟體內的自由基結合，使體內細胞組織免於被自由基攻擊。
OPC可以從紅葡萄籽、松樹皮、花生皮以及多種水果當中萃取出來，是一種抗氧化劑，而且是目前已知營養補充品當中，抗氧化能力最強的，並擁有美國抗氧化３６０號專利，它的抗氧化能力是維他命Ｃ的２０倍，維他命Ｅ的５０倍，不僅如此，OPC還可以幫助維他命Ｃ、Ｅ發揮最大的抗氧化功效。
對於不能喝酒的人，補充OPC可以讓你獲得跟飲用紅酒同樣的功效，甚至效果更棒。另一方面，為什麼新鮮水果的功效會比精製過的維他命Ｃ更好，因為水果當中也含有OPC這種物質，可以幫助維他命Ｃ在人體內吸收利用，如果你已經有服用維他命Ｃ、Ｅ的習慣，那你更應該同時補充OPC。
Ｑ5.ＯＰＣ可改善發炎、過敏嗎？
Ａ5. 在全世界，抑制發炎、過敏反應的調劑藥品是處方藥中數量最多的一種；無疑地，有越來越多人暴露在越來越大的壓力環境中，這足以引起疾病的產生，除了身體上的因素之外，其他像是傷口、陽光等等，我們的食物、空氣和水也都暴露在許多不同的化學混和物中，其中有些在生物學上將不利於我們的身體，例如：花粉。綜合以上種種，很明顯地，我們正身限於各種環境的壓力中，根據我們個別身體構造的不同，對於這些環境壓力的反應便是產生各種疾病，通常都會伴隨著皮膚的紅、腫、熱、痛或眼淚、鼻涕的分泌及如下的其他症狀：● 皮膚（牛皮癬、濕疹、蕁麻疹、曬傷、癢）● 鼻子或呼吸道（支氣管炎、氣喘、咳嗽、花粉熱）● 關節（風濕病）● 胃（潰瘍、出血） 大多數醫師會嘗試處方以抗組織胺藥物來對抗這些症狀，雖然ＯＰＣ尚未以抗組織胺的療效作為處方，但即使只是作為飲食補充的營養品也有不錯的表現。組織胺的生成製造有兩條路徑：
1. 在肥大細胞中的玻尿酸酵素(hyaluronidase)影響下產生玻尿酸酵素會在發炎的過程中產生出來，他能使肥大細胞在去顆粒化作用時釋放出組織胺。基態的玻尿酸酵素只有在活化劑的存在下才會被釋放出來。1985年日本的生物學者發表並證實在這一連串反應中，ＯＰＣ在玻尿酸酵素被活化且將被釋放出來的瞬間變得活躍起來，接著ＯＰＣ或阻斷活化劑讓玻尿酸酵素無法被釋放出來，這就是ＯＰＣ如何發揮其抗發炎之重要且直接的作用。
藉由組織胺酸(histidine)的脫羧基作用這種脫羧基作用要在組織胺酸的去羧基酵素作用下才會發生，ＯＰＣ會妨礙這種酵素作用進而抑制組織胺的產生。
Ｑ1.ＯＰＣ真的安全嗎？
Ａ1： ＯＰＣ就如同您所熟悉的維他命C及維他命E一樣安全，根據實驗顯示，一個155磅（約70公斤）的人即使連續半年每日服用35000mg的ＯＰＣ也不會對身體產生任何不良的後遺症。當然不管是什麼物質，都有它攝取的上限，只要過量，對人體都會有負面的影響，即使是水，若成人每日攝取超過7000c.c.的水，亦會造成水中毒的狀況；ＯＰＣ也不例外，若一天吃下超過336000mg（半斤多），則有可能對人體產生不良影響。
葡萄子(OPC)安全無慮-葡萄子(OPC)被認為是安全的，因為它們普遍的存在於許多食物中。在歐洲廣泛的使用葡萄子(OPC)已有數十年之久，在美國也有數年的歷史，各處皆無副作用發生的報告。此外，法國里昂的巴斯德學院(Pasteur Institute)和德國的細胞研究所(Cytotest Cell Research)皆對葡萄子(OPC)做過無毒性(Nonetoxic)、無致癌(Noncarcinogenic)、無畸形(Nonteratogenc)、及無抗原(Nonantigenic)的試驗，結果皆顯示葡萄子(OPC)是安全無慮的。美國專利3,436,407亦記載上述化驗結果屬實
治療癌症的方法
多吃鹼性食物 可以防癌
三十多年前有一位服務於公賣局台北啤酒廠的張先生，參加該啤酒場選派技術人員到國外深造的考試，以優異的成績及格。在出國前經某公立醫院體檢發現罹患有像小孩拳頭大小的肺部腫瘤，因而不能出國。張先生非常失望之餘，一直懷疑診斷有誤；於是再到另一家醫院檢查，結果還是證實原來的診斷並無錯誤。當時年輕力壯的張先生得到這樣的絕症，在人生絕望之餘，多次打電話給當時任職台東縣政府黃順興縣長機要秘書的魏姓同學。魏姓同學便利用星期日趕到台北 和張先生見面，張先生向魏同學詳述相關絕望的詳情和悲觀感受，並請位同學協助其後事，恰逢魏同學與前任馬偕醫院院長（1949－55年）、專精於癌症臨床研究的呂革令博士係知交好友。當即建議前往訪求呂博士醫治，起初張先生說不願再看醫生，以免徒增傷悲；但魏同學說先前已以電話請教過呂博士並安排好時間，張先生只好偕同前往呂博士住處造訪。呂博士和張先生見面就說：「魏先生是我的好友，介紹你和我認識是我們緣份，感謝上帝賜給我們這個機會；我請教你：「癌為什麼叫絕症，你可知道嗎？」張先生和魏先生都不知道如何作答。呂博士又說：「人類醫治癌症到目前為止只有兩條路，第一條路是消滅病源，第二條路是增加抵抗力。但很奇怪的是，癌無 論用鈷60或其他藥物去消滅癌細胞，可是癌細胞還沒被消滅，好的細胞卻先被殺死。另無論用什麼營養、補藥，好的細胞還未吸收，癌細胞卻先吸收、讓癌長得更 快；因此可說上述兩條路都行不通、所以叫絕症。」呂博士又說：「人類的聰明連登陸月球也都已經成功，但為什麼沒有人去懷疑上述兩條治癌的路是在鑽牛角尖，另外找第三條路？？感謝上帝賜給我以往在馬偕 醫院做癌症方面的臨床實驗，並得院內各部同仁協助的機會，我發現癌症病人血液檢查的結果百分之百都是酸性反應。長期素食、且生活接近自然的佛寺僧尼，由 於體質都偏屬優質弱鹼性，所以尚沒有發現罹患癌症的病例。因此我大膽的斷定在弱鹼性體質的狀態下，癌細胞是無法生長、甚至是無法生存的。張先生我建議你 從現在起少吃酸性的葷食類，多吃鹼性食物，另外可吃綠藻和帶殼菱角湯，改變你的體質，並勵行接近自然的良好生活規律；如果五年內不死、你就沒問題了，願上帝祝福你。」張先生依照呂博士的建議，認真改變吃的習慣，每天又吃綠藻、喝菱角湯，樂觀加上每天適當的運動，一年後再到同一公立醫院檢查結果，發現腫瘤不但沒有長 大、反而已呈現萎縮狀態，遂令醫院檢查人員驚為奇蹟，五年後竟完全處於萎縮、至近於消失狀態。經過了將近四十年歲月，現在張先生的健康情況完全正常，生活起居甚為愉快。繼張先生之後，有位前台東省立醫院總務課長陳添壽先生，同樣得到肺癌；魏先生得知後將張先生的經過轉告陳添壽先生，陳先生乃依照呂博士的建議進行改變 體質，結果與張先生同樣治癒癌症。那時呂博士全加已移民美國，事後呂博士回來台灣再與魏先生見面時，魏先生將張先生和陳先生的經過告訴呂博士，並提議由他們倆位親自向呂博士陳述，請呂博士發表其改變體質之自療成果報告。呂博士謙虛地回答說：「我年事已大，且沒有臨床紀錄不能做為成果。請魏先生轉告親友，如果友人認同的話，請他們繼續做體驗並廣為宣導，感謝上帝……… 。」 據上篇所述得知: 呂博士於40年前, 在馬偕醫院所做癌症方面的臨床實驗, 發現癌症病人血液檢查的結果 , 百分之百都是酸性反應 , 並建議病人少吃酸性的葷食類，多吃鹼性食物 ，另外可吃綠藻和帶殼菱角湯，改變體質，並勵行接近自然的良好生活規律; 依以此方式竟醫好了肺癌患者. 事實上, 當病人知悉得了絕症, 早已心慌意亂不知所措, 並急著找偏方或化療或手術了, 那會聽得進以鹼性食物改善體質的治療法呢, 生機飲食只不過是最近10年所推廣的方式 , 仍尚有很多人不具信心, 何況是3/40年前的病患呢.鹼性食物對建康有益, 相信大家都已知悉之常識, 特剪貼91.8.15一位友人所傳之"85%癌症病患屬於酸性體質"一篇資料如下, 兩文?同供參, 當更具說服力, 太棒了!不是有一句話嗎, 相信各位也應聽說過, 人間食祿是一定的(詳見了凡四訓).纏身換句話說, 大魚大肉者, 病痛纏身,食盡, 提早離世; 清粥小菜, 細水長流, 建康又愉快. 為建康著想, 請多多吃素吧,朋友們! 您以為呢? 試試便知!
Subject: 85﹪癌症病患屬於酸性體質關心自己也要關心別人，85﹪癌症病患屬於酸性體質＊健康人的血液是成弱鹼性的，約是PH7.35～7.45左右＊嬰兒也是屬於弱鹼性的體質 ＊成長期的成人有體質酸化的現象根據一項六百位癌症病人體液分佈的研究，顯示85﹪癌症病患屬於酸性體質。因此，如何使體質維持在弱鹼性就是遠離疾病的第一步。 酸性體質的生理表徵 1.皮膚無光澤。 2.香港腳。 3.稍做運動即感疲勞，一上公車便想睡覺。 4.上下樓梯容易氣喘。 5.肥胖、下腹突出。 6.步伐緩慢、動作遲緩。為什麼會形成酸性體質？ 1.過度攝取乳酸性食品(1)肉類、乳酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。(2)攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠，不易流到細血管的末稍，而易造成手腳 或膝蓋的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。(3)年輕力壯時吃適量的肉類是對的，但老年人則以蔬菜或小魚為宜。2.生活步調失常會造成酸性體質(1)生活步調失常會造成精神與肉體的壓力。(2)據統計，晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。(3)人類本來就活在節奏的世界裡，無法事先儲備睡眠或飲食，也不能日夜顛倒。(4)人體內臟受自律神經控制，白天主要是交感神經活動，晚上則由副交感神經工作，若使其錯亂、倒置就亦百病滋生。3.情緒過於緊張(1)文明社會會造成的壓力。(2)工作上或精神上的壓力。(3)當一個人承受精神壓力後，一旦緊張鬆弛，有時會造成猝死，稱為潛在性副腎皮質機能不全症。4.肉體的緊張(1)動手術之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。如果副腎皮質機能較差，或手術壓力遠超過副腎調整功能，則可能造成病人死亡或其他不良影響
(2)若發現病患臉部浮腫，需詳加詢問病史及服藥狀況，若為長期服用腎上腺皮質賀爾蒙者，施以針灸要特別注意反應。(3)除手術外，勞動或運動過度，通宵打牌、開車等壓力都應盡量避免。附錄：常見食物的酸鹼性1.強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。4.弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。5.中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。6.強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含業綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上九點至十一 點。
三十多年前有一位服務於公賣局台北啤酒廠的張先生，參加該啤酒場選派技術人員到國外深造的考試，以優異的成績及格。在出國前經某公立醫院體檢發現罹患有像小孩拳頭大小的肺部腫瘤，因而不能出國。張先生非常失望之餘，一直懷疑診斷有誤；於是再到另一家醫院檢查，結果還是證實原來的診斷並無錯誤。當時年輕力壯的張先生得到這樣的絕症，在人生絕望之餘，多次打電話給當時任職台東縣政府黃順興縣長機要秘書的魏姓同學。魏姓同學便利用星期日趕到台北 和張先生見面，張先生向魏同學詳述相關絕望的詳情和悲觀感受，並請位同學協助其後事，恰逢魏同學與前任馬偕醫院院長（1949－55年）、專精於癌症臨床研究的呂革令博士係知交好友。當即建議前往訪求呂博士醫治，起初張先生說不願再看醫生，以免徒增傷悲；但魏同學說先前已以電話請教過呂博士並安排好時間，張先生只好偕同前往呂博士住處造訪。呂博士和張先生見面就說：「魏先生是我的好友，介紹你和我認識是我們緣份，感謝上帝賜給我們這個機會；我請教你：「癌為什麼叫絕症，你可知道嗎？」張先生和魏先生都不知道如何作答。呂博士又說：「人類醫治癌症到目前為止只有兩條路，第一條路是消滅病源，第二條路是增加抵抗力。但很奇怪的是，癌無 論用鈷60或其他藥物去消滅癌細胞，可是癌細胞還沒被消滅，好的細胞卻先被殺死。另無論用什麼營養、補藥，好的細胞還未吸收，癌細胞卻先吸收、讓癌長得更 快；因此可說上述兩條路都行不通、所以叫絕症。」呂博士又說：「人類的聰明連登陸月球也都已經成功，但為什麼沒有人去懷疑上述兩條治癌的路是在鑽牛角尖，另外找第三條路？？感謝上帝賜給我以往在馬偕 醫院做癌症方面的臨床實驗，並得院內各部同仁協助的機會，我發現癌症病人血液檢查的結果百分之百都是酸性反應。長期素食、且生活接近自然的佛寺僧尼，由 於體質都偏屬優質弱鹼性，所以尚沒有發現罹患癌症的病例。因此我大膽的斷定在弱鹼性體質的狀態下，癌細胞是無法生長、甚至是無法生存的。張先生我建議你 從現在起少吃酸性的葷食類，多吃鹼性食物，另外可吃綠藻和帶殼菱角湯，改變你的體質，並勵行接近自然的良好生活規律；如果五年內不死、你就沒問題了，願上帝祝福你。」張先生依照呂博士的建議，認真改變吃的習慣，每天又吃綠藻、喝菱角湯，樂觀加上每天適當的運動，一年後再到同一公立醫院檢查結果，發現腫瘤不但沒有長 大、反而已呈現萎縮狀態，遂令醫院檢查人員驚為奇蹟，五年後竟完全處於萎縮、至近於消失狀態。經過了將近四十年歲月，現在張先生的健康情況完全正常，生活起居甚為愉快。繼張先生之後，有位前台東省立醫院總務課長陳添壽先生，同樣得到肺癌；魏先生得知後將張先生的經過轉告陳添壽先生，陳先生乃依照呂博士的建議進行改變 體質，結果與張先生同樣治癒癌症。那時呂博士全加已移民美國，事後呂博士回來台灣再與魏先生見面時，魏先生將張先生和陳先生的經過告訴呂博士，並提議由他們倆位親自向呂博士陳述，請呂博士發表其改變體質之自療成果報告。呂博士謙虛地回答說：「我年事已大，且沒有臨床紀錄不能做為成果。請魏先生轉告親友，如果友人認同的話，請他們繼續做體驗並廣為宣導，感謝上帝……… 。」 據上篇所述得知: 呂博士於40年前, 在馬偕醫院所做癌症方面的臨床實驗, 發現癌症病人血液檢查的結果 , 百分之百都是酸性反應 , 並建議病人少吃酸性的葷食類，多吃鹼性食物 ，另外可吃綠藻和帶殼菱角湯，改變體質，並勵行接近自然的良好生活規律; 依以此方式竟醫好了肺癌患者. 事實上, 當病人知悉得了絕症, 早已心慌意亂不知所措, 並急著找偏方或化療或手術了, 那會聽得進以鹼性食物改善體質的治療法呢, 生機飲食只不過是最近10年所推廣的方式 , 仍尚有很多人不具信心, 何況是3/40年前的病患呢.鹼性食物對建康有益, 相信大家都已知悉之常識, 特剪貼91.8.15一位友人所傳之"85%癌症病患屬於酸性體質"一篇資料如下, 兩文?同供參, 當更具說服力, 太棒了!不是有一句話嗎, 相信各位也應聽說過, 人間食祿是一定的(詳見了凡四訓).纏身換句話說, 大魚大肉者, 病痛纏身,食盡, 提早離世; 清粥小菜, 細水長流, 建康又愉快. 為建康著想, 請多多吃素吧,朋友們! 您以為呢? 試試便知!
Subject: 85﹪癌症病患屬於酸性體質關心自己也要關心別人，85﹪癌症病患屬於酸性體質＊健康人的血液是成弱鹼性的，約是PH7.35～7.45左右＊嬰兒也是屬於弱鹼性的體質 ＊成長期的成人有體質酸化的現象根據一項六百位癌症病人體液分佈的研究，顯示85﹪癌症病患屬於酸性體質。因此，如何使體質維持在弱鹼性就是遠離疾病的第一步。 酸性體質的生理表徵 1.皮膚無光澤。 2.香港腳。 3.稍做運動即感疲勞，一上公車便想睡覺。 4.上下樓梯容易氣喘。 5.肥胖、下腹突出。 6.步伐緩慢、動作遲緩。為什麼會形成酸性體質？ 1.過度攝取乳酸性食品(1)肉類、乳酪製品與蛋、牛肉、火腿等皆屬於酸性食品。(2)攝取過量的酸性食品血液會傾向酸性而變黏稠，不易流到細血管的末稍，而易造成手腳 或膝蓋的冷寒症，以及肩膀僵硬和失眠等。(3)年輕力壯時吃適量的肉類是對的，但老年人則以蔬菜或小魚為宜。2.生活步調失常會造成酸性體質(1)生活步調失常會造成精神與肉體的壓力。(2)據統計，晚睡者罹患癌症的機率比正常人高出五倍。(3)人類本來就活在節奏的世界裡，無法事先儲備睡眠或飲食，也不能日夜顛倒。(4)人體內臟受自律神經控制，白天主要是交感神經活動，晚上則由副交感神經工作，若使其錯亂、倒置就亦百病滋生。3.情緒過於緊張(1)文明社會會造成的壓力。(2)工作上或精神上的壓力。(3)當一個人承受精神壓力後，一旦緊張鬆弛，有時會造成猝死，稱為潛在性副腎皮質機能不全症。4.肉體的緊張(1)動手術之前應先檢查腎上腺皮質機能是否正常。如果副腎皮質機能較差，或手術壓力遠超過副腎調整功能，則可能造成病人死亡或其他不良影響
(2)若發現病患臉部浮腫，需詳加詢問病史及服藥狀況，若為長期服用腎上腺皮質賀爾蒙者，施以針灸要特別注意反應。(3)除手術外，勞動或運動過度，通宵打牌、開車等壓力都應盡量避免。附錄：常見食物的酸鹼性1.強酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等。2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍。4.弱鹼性食品：紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。5.中鹼性食品：蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。6.強鹼性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含業綠素，是不錯的鹼性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用時間為早上九點至十一 點。
2008年8月16日 星期六
美安強鈣介紹
等滲強鈣(Calcium Plus)
◎ 鈣和您的一生
懷孕 — 因為胎兒骨骼的成長，母體需要更多的鈣質，如果只按一般飲食習慣，必造成鈣不足。母體為了彌補這不足，會從骨骼中把鈣溶出，導致鈣積存在血管、腎臟、而引起高血壓、妊娠中毒、子癲症。
兒童 — 成長期中骨骼的發育，鈣尤為重要，要讓孩子長的健康，鈣的攝取量必須足夠。
運動 — 經常運動的人，骨骼會再吸收鈣來加強，所以需充分攝取鈣，來培育堅強的骨骼並預防骨折。
牙齒 — 牙齒和骨骼是儲藏鈣的部位，沒有充分的鈣，牙齒也無法健康，如果孕婦將鈣質轉給胎兒，則孕婦本身鈣不足，亦將導致牙齒脆弱。
腦部 — 血液中鈣較少的人，除肌肉易痙癵和抽搐之外，神經較會異常興奮，腦部神經中樞也較易發生異常，導致緊張、不安。
免疫 — 當細菌或外來病毒進入人體，會被人體免疫機能的吞噬細胞所吞噬，淋巴球則可製造抗體來抑制細菌，這些吞噬細胞淋巴球利用鈣來傳訊，所以體內必須維持鈣的均衡。
酸痛 — 如果肩膀酸痛時，用手指按酸痛的部位，會感覺肌肉變硬。或某些頭痛，都有可能是因鈣攝取不足，而引起痙癵所造成。
血壓 — 高血壓原因很多，其中因為鈣不足，會促進副甲狀腺荷爾蒙的分泌，致使骨骼中的鈣流入體內，造成血管收縮而引起高血壓。
血糖 — 缺乏胰島素會導致糖尿病。胰島素分泌細胞接受分泌胰島素的信號後，在細胞內以鈣傳遞訊息，合成分泌胰島素。
骨骼 — 雖然骨頭齊全，但因鈣質逐漸流失，導致骨質疏鬆，因而無法支持身體重量，並容易造成骨折。
◎成分
‧ 鈣（Calcium）：鈣是人體骨骼形成最重要的物質，從胎兒時期即開始需要鈣質的吸收，發育生長的過程更是需要鈣的補充，以幫助骨骼及牙齒的生長。到了中年以後，鈣質便會開始流失，尤其更年期後的婦女，鈣質流失比率更大。長期的流失或缺乏鈣質，易造成骨骼疏鬆症、骨折、筋痛、背痛，也容易形成骨刺及駝背。
‧ 維他命D3(Vitamin D3)：維他命D活化成D2和D3，兩者皆具活性，能促進鈣、磷在小腸的吸收。嚴重的腎臟病患者，由於腎臟衰竭無法將維他命D活化，則可考慮補充活性D3，促進骨骼中鈣離子的再吸收。
‧ 硼（Boron）：能防止骨中鈣質流失而不致骨骼疏鬆。
‧ 鎂（Magnesium）：鈣的代謝需要鎂。鎂會幫助鈣與鉀的吸收，防止鈣酸機存在關節、血管、肌肉中鈣化。不僅是鈣，鎂也是骨骼和牙齒代謝的基本要素，鈣與鎂共同參與體內能量的產生、肌肉收縮、神經功能、酸鹼平衡、核酸代謝等功能。所以在補充鈣質的同時，請不要忘了鎂也一樣的重要。
◎如何選用鈣
同時添加鎂的鈣，是比較理想的選擇，至於鈣的成分，因為一般市售的碳酸鈣，如珊瑚鈣較不易溶解，所以吸收率較低。而所謂的活性鈣，蔬菜離子鈣，縱然水溶性較高，但是含鈣量較低，其他為助溶的物質，即使服用了500毫克，實際的鈣攝取量卻很少。介於其中者，為乳酸鈣或檸檬酸鈣，具有適當的吸收率和含鈣量。
◎建議用法
最佳用法為早晨晚間各一白瓶蓋，各加水60cc，空腹服用。
目前成人的每日建議用量為1000－1200毫克。懷孕及哺乳其間每日建議用量為1200－1500毫克。Calcium Plus每一白瓶蓋內含鈣750毫克，加上正常標準的飲食，亦可符合此建議量。
◎ 鈣和您的一生
懷孕 — 因為胎兒骨骼的成長，母體需要更多的鈣質，如果只按一般飲食習慣，必造成鈣不足。母體為了彌補這不足，會從骨骼中把鈣溶出，導致鈣積存在血管、腎臟、而引起高血壓、妊娠中毒、子癲症。
兒童 — 成長期中骨骼的發育，鈣尤為重要，要讓孩子長的健康，鈣的攝取量必須足夠。
運動 — 經常運動的人，骨骼會再吸收鈣來加強，所以需充分攝取鈣，來培育堅強的骨骼並預防骨折。
牙齒 — 牙齒和骨骼是儲藏鈣的部位，沒有充分的鈣，牙齒也無法健康，如果孕婦將鈣質轉給胎兒，則孕婦本身鈣不足，亦將導致牙齒脆弱。
腦部 — 血液中鈣較少的人，除肌肉易痙癵和抽搐之外，神經較會異常興奮，腦部神經中樞也較易發生異常，導致緊張、不安。
免疫 — 當細菌或外來病毒進入人體，會被人體免疫機能的吞噬細胞所吞噬，淋巴球則可製造抗體來抑制細菌，這些吞噬細胞淋巴球利用鈣來傳訊，所以體內必須維持鈣的均衡。
酸痛 — 如果肩膀酸痛時，用手指按酸痛的部位，會感覺肌肉變硬。或某些頭痛，都有可能是因鈣攝取不足，而引起痙癵所造成。
血壓 — 高血壓原因很多，其中因為鈣不足，會促進副甲狀腺荷爾蒙的分泌，致使骨骼中的鈣流入體內，造成血管收縮而引起高血壓。
血糖 — 缺乏胰島素會導致糖尿病。胰島素分泌細胞接受分泌胰島素的信號後，在細胞內以鈣傳遞訊息，合成分泌胰島素。
骨骼 — 雖然骨頭齊全，但因鈣質逐漸流失，導致骨質疏鬆，因而無法支持身體重量，並容易造成骨折。
◎成分
‧ 鈣（Calcium）：鈣是人體骨骼形成最重要的物質，從胎兒時期即開始需要鈣質的吸收，發育生長的過程更是需要鈣的補充，以幫助骨骼及牙齒的生長。到了中年以後，鈣質便會開始流失，尤其更年期後的婦女，鈣質流失比率更大。長期的流失或缺乏鈣質，易造成骨骼疏鬆症、骨折、筋痛、背痛，也容易形成骨刺及駝背。
‧ 維他命D3(Vitamin D3)：維他命D活化成D2和D3，兩者皆具活性，能促進鈣、磷在小腸的吸收。嚴重的腎臟病患者，由於腎臟衰竭無法將維他命D活化，則可考慮補充活性D3，促進骨骼中鈣離子的再吸收。
‧ 硼（Boron）：能防止骨中鈣質流失而不致骨骼疏鬆。
‧ 鎂（Magnesium）：鈣的代謝需要鎂。鎂會幫助鈣與鉀的吸收，防止鈣酸機存在關節、血管、肌肉中鈣化。不僅是鈣，鎂也是骨骼和牙齒代謝的基本要素，鈣與鎂共同參與體內能量的產生、肌肉收縮、神經功能、酸鹼平衡、核酸代謝等功能。所以在補充鈣質的同時，請不要忘了鎂也一樣的重要。
◎如何選用鈣
同時添加鎂的鈣，是比較理想的選擇，至於鈣的成分，因為一般市售的碳酸鈣，如珊瑚鈣較不易溶解，所以吸收率較低。而所謂的活性鈣，蔬菜離子鈣，縱然水溶性較高，但是含鈣量較低，其他為助溶的物質，即使服用了500毫克，實際的鈣攝取量卻很少。介於其中者，為乳酸鈣或檸檬酸鈣，具有適當的吸收率和含鈣量。
◎建議用法
最佳用法為早晨晚間各一白瓶蓋，各加水60cc，空腹服用。
目前成人的每日建議用量為1000－1200毫克。懷孕及哺乳其間每日建議用量為1200－1500毫克。Calcium Plus每一白瓶蓋內含鈣750毫克，加上正常標準的飲食，亦可符合此建議量。
骨質疏鬆
「骨質疏鬆症」己成為大家朗朗上口的醫學名詞，大家都知道補充鈣質的重要性，有些人猛吃鈣片，以為這麼做就安全無虞，但卻忽略過與不及的嚴重問題。
近幾年來「骨質疏鬆症」這個名詞，似乎突然被人們重視起來了，說起骨質疏鬆症，相信大部分的人都會直接聯想到應該多吃鈣：沒錯！我們都知道人類骨骼構造中的主要成分即是「鈣」，人體由於老化、生育哺乳過度，或是洗腎病人及長期服用類固醇的病人等，都可能因為骨鈣的大量流失而成為骨質疏鬆症的高危險群。
女性荷爾蒙中的動情激素（estrogen）可有助於骨骼對鈣質的吸收利用，更年期後由於女性荷爾蒙的分泌遽減，使骨密度因而隨之下降，因此，女性罹患骨質疏鬆症的比率遠高於男性。
女人一生都得補鈣
女性在三十五歲以前（男性在四十歲以前），負責使骨密度建立的「成骨母細胞」的活動力，都還高於造成骨質流失的「破骨細胞」之活動力，也就是說，女性三十五歲前多攝取高鈣食物仍能有助於提升骨密度，預防骨質疏鬆症：在三十五歲以後的十年左右，成骨母細胞與破骨細胞的活動會達到一個平衡狀態，此時補充進去的鈣質無法再提供骨質的建立，但卻有助於防止破骨細胞的過度運動：四十五歲以後破骨細胞活動力遠大於成骨母細胞的活動力，此刻補充鈣質更是重要，因為這段時期正是形成骨質疏鬆症的關鍵時刻。說來說去，充分的補充鈣質似乎是女人一生一世無法停止的重要課題。
罹患骨質疏鬆症到底會有什麼可怕的結果呢？「骨盆腔碎裂」可說是骨質疏鬆症最可怕的併發症，七○%以上發生骨盆碎裂的老年人，會因此而喪命，主要是由於骨密度的嚴重下降，使得骨骼鬆軟易碎，如果一不小心跌倒或垂直坐倒，都可能因撞擊力而使骨盆腔產生碎裂。
除此之外，由於骨骼的支撐力下降，造成全身痠痛，不耐站立或步行等，有些發生在背椎部分的骨質疏鬆現象，還可能造成脊椎支撐力不足，引發神經壓迫性痠麻疼，痛也是令人非常難受的。說到骨骼支撐力下降，最明顯的例子就是台語所謂的「口甲老倒縮」，隨著年紀漸長，您會發現自己非但沒有長高，甚至還會變矮，這時請注意骨質疏鬆症的問題可能已悄悄的降臨在您身上了，盡快補充鈣質才是當務之急呀！
對於許多疾病來說，等發生了再來治療或防止其惡化是較多人採行的方式，但對骨質疏鬆症來說，一旦發生了，是很難將已流失的骨質再補回去的（盡管目前已有新藥證明可增生骨質，但對人體的副作用及毒性等安全性測試方面都仍待時間的證實），此時，唯一補救措施就是不讓它繼續惡化。
補「鈣」似乎是每個女人一輩子都必須努力的課題，然而，鈣在那裡呢？我想當有人問您這個問題時，您的回答大概會是：多喝牛奶吧:！沒錯，牛奶的確是含鈣相當高的食品，但是喝多少牛奶才能滿足一個人每天的鈣需求量呢？一般來說，每杯三五○西西牛奶約含三○○毫克的鈣質，如果以台灣人每日營養建議量（RDNA）每日六○○毫克來計算，每個人每天至少應喝兩大杯牛奶才足夠滿足基本鈣需求量。
鈣片是較好的選擇
然而，許多人會抱怨，喝牛奶會造成腹瀉，或者，根本無法接受牛奶的味道。這主要是因為台灣人的體質較容易發生乳醣缺乏的現象，牛奶中的乳醣無法被分解消化而造成腹痛及腹瀉，解決之道除了少量開始漸進增加量，以培養體內產生乳醣?的能力外，加入早餐穀類脆片（cereal）或與乳酸桿菌製劑、醱酵乳共服等，皆可降低乳醣不耐症的發生率。如果，您還是沒有辦法接受奶製品，補充「鈣片」可能是您必須的選擇了。
事實上，每天六○○毫克的鈣攝取量，對一般女性來說仍是不足的，以美國的RDA（每日營養素建議攝取量）來說，每日的鈣攝取量是八○○毫克，即使RDA的建議量已較RDNA（台灣）為高，美國的營養學家仍建議應將每日鈣建議攝取量提升至一○○○ ~ 一二○○毫克。
為什麼這麼多專家都建議提高鈣攝取量呢？主要是因為一般飲食中的鈣含量並非百分之百能被人體所吸收。例如，飲食中過多的磷質會影響鈣質的吸收利用，磷質普遍存在各種食物中，有趣的是高鈣食物通常也會含有高濃度的磷質。
另外，維生素D又是另一個決定攝取的鈣質是否能被吸收利用的營養素，因為它可防止鈣離子的流失，提升再吸收作用，如果只是一味的補充鈣質而忽略了維生素D的攝取，吃進去的鈣質也無法留在體內或進入骨頭裡。
因此，即使您已決定以補充鈣片來平衡體內對鈣的需求量，選擇可被吸收利用的鈣補充劑也是很重要的。
一般來說，最常見被用來製造鈣片的鈣化合物是「碳酸鈣」（Calcium Carbonate），但它的人體可用率卻不高，較能為人體吸收利用的鈣化合物包括了葡萄糖酸鈣、乳酸鈣及檸檬酸鈣，而其中人體可用率最高的即是「檸檬酸鈣」，但由於檸檬酸鈣之化學原子量較大，因此，相較於其它鈣化合物，能提供同量有效鈣離子之檸檬酸鈣的重量必較大，以同樣可提供二○○毫克鈣離子之補充劑來說，若賦形添充劑相同時，檸檬酸鈣之體積必較大：為防止補充丸劑之體積過大不易吞服，相對地，其中賦形劑必較少，因此製造技術上就會是一項考驗，因此市面上以純檸檬酸鈣（Calcium citrate）形式存在的鈣補充劑還是比較少，且價格也較高。
一般鈣片每錠可提供可利用鈣多半在二○○至三○○毫克左右，以一個正值成長中青少年來說，若不喝牛奶的話，每日應攝取二至四粒才足夠；若是更年期後之婦女可能得攝取五至七顆為宜。每天吞這麼多的鈣片的確令許多人感到難以忍受，尤其是老年人，吞嚥上較困難。這時不妨可選用離子鈣補充劑（又稱可吸收鈣），這種鈣主要是分離自碳酸鈣中之鈣離子，因每粒鈣補充劑約含五○○毫克之可利用鈣，每日只需攝取一至二粒，就足夠補足不吃奶製品的缺鈣問題了。
選不含磷質的補充劑
一般人補充鈣質多半只是在預防骨質疏鬆症，然而，醫學上也證明，缺鈣除了會引起骨質疏鬆症外，罹患大腸癌的比率也比一般不缺鈣的人為高，主要是因為鈣離子會與體內脂質產生皂化反應，幫助脂溶性廢物的順利排泄，減少脂溶性廢物停留於腸道的時間，降低毒素引發病變的機會。除此之外，補充足夠的鈣質還有助於平衡血壓、安定精神、預防抽筋等。
市面上的鈣補充劑約可分兩大類，一類是來自天然甲殼或骨粉的鈣，另一則為純的鈣化合物，如碳酸鈣、乳酸鈣或檸檬酸鈣等，雖然目前國人在選用健康食品時喜歡標榜「萃取來自天然物」，但事實上，來自甲殼如蠔殼鈣或骨鈣粉，通常其中的含磷量都非常高，最常見的比率是鈣磷比為二比一。然而，在日常飲食中，我們很容易攝取到過多的磷質，但卻不一定能同時攝取到同量的鈣質,雖然鈣磷同是人類骨骼的主成分，在這種飲食模式下，再補充磷質則變得有百害而無一益，為平衡體內 鈣量之不足，最好的鈣補充劑還是應選用不含磷質的鈣化合物型補充劑，至於是否該選用同時含有維生素D的鈣片，這則是另一個值得商榷的課題了。
「補」鈣時要注意哪些問題？首先您必須檢查一下本身的生活飲食習慣，是否同時服用含維生素D的綜合維他命？是否同時服用魚肝油（小孩子特別小心）？是否常曬太陽（因紫外線可使人體自己製造維生素D）？是否飲用了含維生素D的牛奶或奶粉？人體每天只需四○○lU的維生素D就已足夠了，過多的維生素D反倒會引起中毒，且維生素D是所有維生素中，中毒劑量（大於一八○○IU）與每日必需的劑量最接近的，因此，消費者應待別注意，一般來說，每一百毫克的鈣補充劑合併一OIU左右之維生素D仍是安全的，不過。這時魚肝油就別吃了！
懷孕哺乳多補充鈣
在劑量方面，兒童每天若能喝兩杯牛奶再額外補充二○○至三○○毫克的鈣質應是足夠的，青春期發育中的青少年，每日應至少補充一二○○毫克的鈣，三十五歲以前的女性，由於貯存的鈣質有利於老年時使用，每天可補充一二○○至一五○○毫克的鈣質（包括自然飲食攝取的部分）。懷孕及哺乳時，媽媽若不能補充足夠的鈣時，非但寶寶發育會受到影響，在必要時母體的骨質還會先釋出鈣質以應急，這時若媽媽不能及時補鈣，產後即可能開始覺得體力下降、全身痠痛、骨質疏鬆症也悄然提早到來了，因此，懷孕及哺乳期時，每日應盡可能補充一五○○至二○○○毫克的鈣質。值得特別注意的是，鈣與鐵質補充劑不要同時服用，這樣會降低鐵質的吸收率，對懷孕的媽媽來說，鐵質也是很重要的。更年期的婦女是罹患骨質疏鬆症的最大族群，每日至少攝取一五○○毫克的鈣質是必要的，至於其它年齡層及男性，每天也應攝取一○○○毫克的鈣質，以確保全身骨骼的健朗。（本文摘自常春月刊87年1月 P108-112）
近幾年來「骨質疏鬆症」這個名詞，似乎突然被人們重視起來了，說起骨質疏鬆症，相信大部分的人都會直接聯想到應該多吃鈣：沒錯！我們都知道人類骨骼構造中的主要成分即是「鈣」，人體由於老化、生育哺乳過度，或是洗腎病人及長期服用類固醇的病人等，都可能因為骨鈣的大量流失而成為骨質疏鬆症的高危險群。
女性荷爾蒙中的動情激素（estrogen）可有助於骨骼對鈣質的吸收利用，更年期後由於女性荷爾蒙的分泌遽減，使骨密度因而隨之下降，因此，女性罹患骨質疏鬆症的比率遠高於男性。
女人一生都得補鈣
女性在三十五歲以前（男性在四十歲以前），負責使骨密度建立的「成骨母細胞」的活動力，都還高於造成骨質流失的「破骨細胞」之活動力，也就是說，女性三十五歲前多攝取高鈣食物仍能有助於提升骨密度，預防骨質疏鬆症：在三十五歲以後的十年左右，成骨母細胞與破骨細胞的活動會達到一個平衡狀態，此時補充進去的鈣質無法再提供骨質的建立，但卻有助於防止破骨細胞的過度運動：四十五歲以後破骨細胞活動力遠大於成骨母細胞的活動力，此刻補充鈣質更是重要，因為這段時期正是形成骨質疏鬆症的關鍵時刻。說來說去，充分的補充鈣質似乎是女人一生一世無法停止的重要課題。
罹患骨質疏鬆症到底會有什麼可怕的結果呢？「骨盆腔碎裂」可說是骨質疏鬆症最可怕的併發症，七○%以上發生骨盆碎裂的老年人，會因此而喪命，主要是由於骨密度的嚴重下降，使得骨骼鬆軟易碎，如果一不小心跌倒或垂直坐倒，都可能因撞擊力而使骨盆腔產生碎裂。
除此之外，由於骨骼的支撐力下降，造成全身痠痛，不耐站立或步行等，有些發生在背椎部分的骨質疏鬆現象，還可能造成脊椎支撐力不足，引發神經壓迫性痠麻疼，痛也是令人非常難受的。說到骨骼支撐力下降，最明顯的例子就是台語所謂的「口甲老倒縮」，隨著年紀漸長，您會發現自己非但沒有長高，甚至還會變矮，這時請注意骨質疏鬆症的問題可能已悄悄的降臨在您身上了，盡快補充鈣質才是當務之急呀！
對於許多疾病來說，等發生了再來治療或防止其惡化是較多人採行的方式，但對骨質疏鬆症來說，一旦發生了，是很難將已流失的骨質再補回去的（盡管目前已有新藥證明可增生骨質，但對人體的副作用及毒性等安全性測試方面都仍待時間的證實），此時，唯一補救措施就是不讓它繼續惡化。
補「鈣」似乎是每個女人一輩子都必須努力的課題，然而，鈣在那裡呢？我想當有人問您這個問題時，您的回答大概會是：多喝牛奶吧:！沒錯，牛奶的確是含鈣相當高的食品，但是喝多少牛奶才能滿足一個人每天的鈣需求量呢？一般來說，每杯三五○西西牛奶約含三○○毫克的鈣質，如果以台灣人每日營養建議量（RDNA）每日六○○毫克來計算，每個人每天至少應喝兩大杯牛奶才足夠滿足基本鈣需求量。
鈣片是較好的選擇
然而，許多人會抱怨，喝牛奶會造成腹瀉，或者，根本無法接受牛奶的味道。這主要是因為台灣人的體質較容易發生乳醣缺乏的現象，牛奶中的乳醣無法被分解消化而造成腹痛及腹瀉，解決之道除了少量開始漸進增加量，以培養體內產生乳醣?的能力外，加入早餐穀類脆片（cereal）或與乳酸桿菌製劑、醱酵乳共服等，皆可降低乳醣不耐症的發生率。如果，您還是沒有辦法接受奶製品，補充「鈣片」可能是您必須的選擇了。
事實上，每天六○○毫克的鈣攝取量，對一般女性來說仍是不足的，以美國的RDA（每日營養素建議攝取量）來說，每日的鈣攝取量是八○○毫克，即使RDA的建議量已較RDNA（台灣）為高，美國的營養學家仍建議應將每日鈣建議攝取量提升至一○○○ ~ 一二○○毫克。
為什麼這麼多專家都建議提高鈣攝取量呢？主要是因為一般飲食中的鈣含量並非百分之百能被人體所吸收。例如，飲食中過多的磷質會影響鈣質的吸收利用，磷質普遍存在各種食物中，有趣的是高鈣食物通常也會含有高濃度的磷質。
另外，維生素D又是另一個決定攝取的鈣質是否能被吸收利用的營養素，因為它可防止鈣離子的流失，提升再吸收作用，如果只是一味的補充鈣質而忽略了維生素D的攝取，吃進去的鈣質也無法留在體內或進入骨頭裡。
因此，即使您已決定以補充鈣片來平衡體內對鈣的需求量，選擇可被吸收利用的鈣補充劑也是很重要的。
一般來說，最常見被用來製造鈣片的鈣化合物是「碳酸鈣」（Calcium Carbonate），但它的人體可用率卻不高，較能為人體吸收利用的鈣化合物包括了葡萄糖酸鈣、乳酸鈣及檸檬酸鈣，而其中人體可用率最高的即是「檸檬酸鈣」，但由於檸檬酸鈣之化學原子量較大，因此，相較於其它鈣化合物，能提供同量有效鈣離子之檸檬酸鈣的重量必較大，以同樣可提供二○○毫克鈣離子之補充劑來說，若賦形添充劑相同時，檸檬酸鈣之體積必較大：為防止補充丸劑之體積過大不易吞服，相對地，其中賦形劑必較少，因此製造技術上就會是一項考驗，因此市面上以純檸檬酸鈣（Calcium citrate）形式存在的鈣補充劑還是比較少，且價格也較高。
一般鈣片每錠可提供可利用鈣多半在二○○至三○○毫克左右，以一個正值成長中青少年來說，若不喝牛奶的話，每日應攝取二至四粒才足夠；若是更年期後之婦女可能得攝取五至七顆為宜。每天吞這麼多的鈣片的確令許多人感到難以忍受，尤其是老年人，吞嚥上較困難。這時不妨可選用離子鈣補充劑（又稱可吸收鈣），這種鈣主要是分離自碳酸鈣中之鈣離子，因每粒鈣補充劑約含五○○毫克之可利用鈣，每日只需攝取一至二粒，就足夠補足不吃奶製品的缺鈣問題了。
選不含磷質的補充劑
一般人補充鈣質多半只是在預防骨質疏鬆症，然而，醫學上也證明，缺鈣除了會引起骨質疏鬆症外，罹患大腸癌的比率也比一般不缺鈣的人為高，主要是因為鈣離子會與體內脂質產生皂化反應，幫助脂溶性廢物的順利排泄，減少脂溶性廢物停留於腸道的時間，降低毒素引發病變的機會。除此之外，補充足夠的鈣質還有助於平衡血壓、安定精神、預防抽筋等。
市面上的鈣補充劑約可分兩大類，一類是來自天然甲殼或骨粉的鈣，另一則為純的鈣化合物，如碳酸鈣、乳酸鈣或檸檬酸鈣等，雖然目前國人在選用健康食品時喜歡標榜「萃取來自天然物」，但事實上，來自甲殼如蠔殼鈣或骨鈣粉，通常其中的含磷量都非常高，最常見的比率是鈣磷比為二比一。然而，在日常飲食中，我們很容易攝取到過多的磷質，但卻不一定能同時攝取到同量的鈣質,雖然鈣磷同是人類骨骼的主成分，在這種飲食模式下，再補充磷質則變得有百害而無一益，為平衡體內 鈣量之不足，最好的鈣補充劑還是應選用不含磷質的鈣化合物型補充劑，至於是否該選用同時含有維生素D的鈣片，這則是另一個值得商榷的課題了。
「補」鈣時要注意哪些問題？首先您必須檢查一下本身的生活飲食習慣，是否同時服用含維生素D的綜合維他命？是否同時服用魚肝油（小孩子特別小心）？是否常曬太陽（因紫外線可使人體自己製造維生素D）？是否飲用了含維生素D的牛奶或奶粉？人體每天只需四○○lU的維生素D就已足夠了，過多的維生素D反倒會引起中毒，且維生素D是所有維生素中，中毒劑量（大於一八○○IU）與每日必需的劑量最接近的，因此，消費者應待別注意，一般來說，每一百毫克的鈣補充劑合併一OIU左右之維生素D仍是安全的，不過。這時魚肝油就別吃了！
懷孕哺乳多補充鈣
在劑量方面，兒童每天若能喝兩杯牛奶再額外補充二○○至三○○毫克的鈣質應是足夠的，青春期發育中的青少年，每日應至少補充一二○○毫克的鈣，三十五歲以前的女性，由於貯存的鈣質有利於老年時使用，每天可補充一二○○至一五○○毫克的鈣質（包括自然飲食攝取的部分）。懷孕及哺乳時，媽媽若不能補充足夠的鈣時，非但寶寶發育會受到影響，在必要時母體的骨質還會先釋出鈣質以應急，這時若媽媽不能及時補鈣，產後即可能開始覺得體力下降、全身痠痛、骨質疏鬆症也悄然提早到來了，因此，懷孕及哺乳期時，每日應盡可能補充一五○○至二○○○毫克的鈣質。值得特別注意的是，鈣與鐵質補充劑不要同時服用，這樣會降低鐵質的吸收率，對懷孕的媽媽來說，鐵質也是很重要的。更年期的婦女是罹患骨質疏鬆症的最大族群，每日至少攝取一五○○毫克的鈣質是必要的，至於其它年齡層及男性，每天也應攝取一○○○毫克的鈣質，以確保全身骨骼的健朗。（本文摘自常春月刊87年1月 P108-112）
如何正確選購鈣?
作者：陳思廷
台北醫學院藥學系畢，中華民國註冊藥師，美國威斯康辛州立大學食品營養碩士，美國營養師學會會員，美國生活形態學會（AALC）體重控制顧問 目前為vitaadd.com維特益健康網、長春月刊、OHAYO早安元氣生活網、亞洲醫療網、聯合報等之健康專欄作者著有：如何選購與活用健康食品（文經社）、輕鬆瘦身十公斤（台視文化）
最近幾年國人健康意識抬頭，對於鈣質的補充也越來越重視。常有人問我，碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、胺基酸螯合鈣…，這麼多種的鈣補充品，到底那種比較好？聽說碳酸鈣是吸收率最差的鈣？目前市售配方往往還會添加其他營養素例如鎂、維生素D3、大豆異黃酮或葡萄醣胺等，這是必需要的嗎？到底要如何選擇一個適合自己的鈣補充品呢？在選購產品之前要先注意的是，同樣標示500毫克的鈣補充品其鈣離子的含量，很多鈣補充品所標示的是「鈣化合物」而非「鈣離子」的劑量，鈣化合物會隨著分子量大小而含有不同比例的鈣離子。如碳酸鈣(Calcium Carbonate)所含的鈣離子為40％，檸檬酸鈣(Calcium Citrate)則只有21％；標示檸檬酸鈣500毫克，實際含鈣離子卻只有105毫克；胺基酸螯合鈣所含的鈣離子濃度大約為15~18％、乳酸鈣（Calcium lactate)含量更低只有13.6％。我們發現，雖然碳酸鈣的吸收率比檸檬酸鈣來得低，但是當一樣鈣化合物劑量時，即使檸檬酸鈣的吸收率較高，然而碳酸鈣所含的鈣離子約為檸檬酸鈣的兩倍，因此同劑量的這兩種鈣化合物，碳酸鈣中能進到骨頭裡的鈣離子還是會比檸檬酸鈣高，所以消費者在選購鈣補充品時，一定要特別注意標示的鈣離子含量。其次討論的是鈣補充品的「吸收率」。鈣化合物中，吸收度最佳的為檸檬酸鈣，吸收率約為35％，其他鈣化合物的吸收率相差不大，如碳酸鈣為27％，乳酸鈣為29％。近來研究發現，與水解蛋白質（胺基酸）螯合( Hydrolyzed protein chelate)的鈣質，即鈣離子被大分子的蛋白質胺基酸所包覆攜帶，使得蛋白質螯合鈣的人體吸收率大幅提高到80％以上；談到這裡，請您再試算一下:一顆500毫克的胺基酸螯合鈣補充品，雖然有很高的吸收率，但因為其鈣含量較低、服用後實際獲得的鈣離子與碳酸鈣補充品相差無幾，在考慮到經濟效益與保健功效之實質意義的平衡下，有需要花費高額購買僅宣稱其高吸收率的產品嗎？另外，維他命D是人體吸收鈣質時的必要元素，若缺乏維他命D的存在時，身體即使吸收了鈣也一樣留不住，所以選擇鈣補充劑時，應留意是否同時含有維他命D。研究發現，大豆異黃酮素和鎂與的攝取皆可以減少骨質的流失，同時鎂與鈣的生理活性有著密切的偕同作用，補充鈣的同時，如果也能同時補充鎂，將使鈣補充品的作用更完善。最後要提到的是葡萄醣胺，此為近年來新興的補充品，有助於軟骨組織的再生，尤其是中老年人或有退化性關節炎的人，應特別注意是否含有該重要成份！總而言之，選擇「鈣」營養補充品，建議您不要被五花八門的專業名稱給弄糊塗了，應就其吸收率與鈣含量來討論，並注意其配方是否完整，考慮其經濟效應與功效是否平衡？此外要提醒的是，雖然補充鈣質對人體健康是很重要的，但是衛生署仍不建議成人每天補充超過2500毫克鈣離子，以免影響其他營養素的吸收，例如鐵質。
台北醫學院藥學系畢，中華民國註冊藥師，美國威斯康辛州立大學食品營養碩士，美國營養師學會會員，美國生活形態學會（AALC）體重控制顧問 目前為vitaadd.com維特益健康網、長春月刊、OHAYO早安元氣生活網、亞洲醫療網、聯合報等之健康專欄作者著有：如何選購與活用健康食品（文經社）、輕鬆瘦身十公斤（台視文化）
最近幾年國人健康意識抬頭，對於鈣質的補充也越來越重視。常有人問我，碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣、胺基酸螯合鈣…，這麼多種的鈣補充品，到底那種比較好？聽說碳酸鈣是吸收率最差的鈣？目前市售配方往往還會添加其他營養素例如鎂、維生素D3、大豆異黃酮或葡萄醣胺等，這是必需要的嗎？到底要如何選擇一個適合自己的鈣補充品呢？在選購產品之前要先注意的是，同樣標示500毫克的鈣補充品其鈣離子的含量，很多鈣補充品所標示的是「鈣化合物」而非「鈣離子」的劑量，鈣化合物會隨著分子量大小而含有不同比例的鈣離子。如碳酸鈣(Calcium Carbonate)所含的鈣離子為40％，檸檬酸鈣(Calcium Citrate)則只有21％；標示檸檬酸鈣500毫克，實際含鈣離子卻只有105毫克；胺基酸螯合鈣所含的鈣離子濃度大約為15~18％、乳酸鈣（Calcium lactate)含量更低只有13.6％。我們發現，雖然碳酸鈣的吸收率比檸檬酸鈣來得低，但是當一樣鈣化合物劑量時，即使檸檬酸鈣的吸收率較高，然而碳酸鈣所含的鈣離子約為檸檬酸鈣的兩倍，因此同劑量的這兩種鈣化合物，碳酸鈣中能進到骨頭裡的鈣離子還是會比檸檬酸鈣高，所以消費者在選購鈣補充品時，一定要特別注意標示的鈣離子含量。其次討論的是鈣補充品的「吸收率」。鈣化合物中，吸收度最佳的為檸檬酸鈣，吸收率約為35％，其他鈣化合物的吸收率相差不大，如碳酸鈣為27％，乳酸鈣為29％。近來研究發現，與水解蛋白質（胺基酸）螯合( Hydrolyzed protein chelate)的鈣質，即鈣離子被大分子的蛋白質胺基酸所包覆攜帶，使得蛋白質螯合鈣的人體吸收率大幅提高到80％以上；談到這裡，請您再試算一下:一顆500毫克的胺基酸螯合鈣補充品，雖然有很高的吸收率，但因為其鈣含量較低、服用後實際獲得的鈣離子與碳酸鈣補充品相差無幾，在考慮到經濟效益與保健功效之實質意義的平衡下，有需要花費高額購買僅宣稱其高吸收率的產品嗎？另外，維他命D是人體吸收鈣質時的必要元素，若缺乏維他命D的存在時，身體即使吸收了鈣也一樣留不住，所以選擇鈣補充劑時，應留意是否同時含有維他命D。研究發現，大豆異黃酮素和鎂與的攝取皆可以減少骨質的流失，同時鎂與鈣的生理活性有著密切的偕同作用，補充鈣的同時，如果也能同時補充鎂，將使鈣補充品的作用更完善。最後要提到的是葡萄醣胺，此為近年來新興的補充品，有助於軟骨組織的再生，尤其是中老年人或有退化性關節炎的人，應特別注意是否含有該重要成份！總而言之，選擇「鈣」營養補充品，建議您不要被五花八門的專業名稱給弄糊塗了，應就其吸收率與鈣含量來討論，並注意其配方是否完整，考慮其經濟效應與功效是否平衡？此外要提醒的是，雖然補充鈣質對人體健康是很重要的，但是衛生署仍不建議成人每天補充超過2500毫克鈣離子，以免影響其他營養素的吸收，例如鐵質。
如何補充鈣
骨骼，是形塑人體的基本架構，其作用在於保護內在器官免受到傷害，使人體得以從事各類日常活動。骨骼一旦受損，不僅容易有發生骨折的危險，造成個人行動不便外，其所引發的高死亡率及醫療照護上的消耗，對患者家庭及社會都是一項龐大的成本。常見的骨骼疾病包括骨質疏鬆症及骨關節炎，尤其在日趨高齡化社會中，此二者更成為世界各先進國家極重視的健康議題之一。『鈣』乃骨質構成之基本元素，能幫助骨骼與牙齒的健康。研究尚發現，鈣質能幫助控制血壓、舒緩經前症候群（女生月經來前不舒服的症狀），甚至可以預防結腸癌。儘管現代醫學科技發達，今日的文明病卻不少，以一般上班族來說，整日坐在冷氣房的電腦桌前，連假日出去外頭曬太陽的時間也不多，反而大多在家看電視、睡大覺；再加上不均衡的飲食，沒有補充足夠的鈣質，疏不知身體的骨質在不自覺中漸漸流失。常可見到很多老年人的身體不是這裡酸、就是那裡痛，正是骨質疏鬆症的症狀表現。據衛生署的統計資料顯示，台灣地區65歲以上的人口，每九個人就有一個罹患骨質疏鬆症。而隨著國民壽命的延長，發生骨質疏鬆的機會也會等比例的增加，所以不管是男性、女性年輕時都要儲存骨本，尤其是少運動者、飲食不均衡者和好煙酒者更應該注意鈣質的補充。想預防骨質疏鬆症，成年人一天大約需要鈣質1000毫克左右（中華民國衛生署每日營養建議攝取量），牛奶及小魚乾等都是最佳來源的鈣質補充食品。１．牛奶及乳製品：牛奶富含鈣質，且容易被人體吸收，對骨骼保健非常重要。２．含鈣質較高的食物：小魚（連骨進食）、魚乾、蝦類、蛤及牡蠣等。３．鈣片：鈣質最好是由食物中獲得，若實在無法從食物中攝取足夠的鈣質，可服用鈣片補充，但須注意下列事項：ａ一次服用不要超過500-600毫克，每日不要超過1500毫克。ｂ同時服用維他命D3，或喝適量牛奶，有利鈣質的吸收。
資料來源：環台醫療聯盟 資料提供：財團法人台灣基督教門諾會醫院
牛奶一直被認為是最佳的鈣質來源，但有研究提出對牛奶補鈣的質疑。我們發現全世界攝取乳製品愈多的國家，愈多人因骨質疏鬆而導致骨折，如英美瑞典及芬蘭等。科學家質疑可能是現代人攝取過多的蛋白質，而不利於鈣質的吸收。過多的碳酸飲料、汽水與食品加工品製作中所添加的磷酸，都可能影響鈣質的吸收侵蝕骨本。那麼，牛奶到底可不可以喝？答案是可以適量的攝取，因為牛奶含豐富的蛋白質、鈣質及維他命B2，對發育中的兒童、青少年、孕婦、手術後病人，可提供人體所需的氨基酸，進行組織修補及生長。但單純的牛奶並不能取代運動、多種鈣質食物的營養攝取（如豆腐、海藻、芝麻、魚及許多綠色蔬菜等）所達到的功效，牛奶只能當作鈣質的來源之一，成因複雜的骨質疏鬆症不是光靠補充牛奶就能擺脫，維持一個良好的飲食習慣與生活方式反而更重要。治療骨質疏鬆症最好的方式就是預防，充分地攝取製造骨骼所需的鈣質。除此之外增加運動的執行如各式球類運動、慢跑等具有衝擊力的活動皆能增加骨骼密度；適當的曬曬太陽幫助身體維他命D轉化為維他命D3，幫助鈣質吸收，這都是預防骨質疏鬆症的良好方法。
資料來源：環台醫療聯盟 資料提供：財團法人台灣基督教門諾會醫院
牛奶一直被認為是最佳的鈣質來源，但有研究提出對牛奶補鈣的質疑。我們發現全世界攝取乳製品愈多的國家，愈多人因骨質疏鬆而導致骨折，如英美瑞典及芬蘭等。科學家質疑可能是現代人攝取過多的蛋白質，而不利於鈣質的吸收。過多的碳酸飲料、汽水與食品加工品製作中所添加的磷酸，都可能影響鈣質的吸收侵蝕骨本。那麼，牛奶到底可不可以喝？答案是可以適量的攝取，因為牛奶含豐富的蛋白質、鈣質及維他命B2，對發育中的兒童、青少年、孕婦、手術後病人，可提供人體所需的氨基酸，進行組織修補及生長。但單純的牛奶並不能取代運動、多種鈣質食物的營養攝取（如豆腐、海藻、芝麻、魚及許多綠色蔬菜等）所達到的功效，牛奶只能當作鈣質的來源之一，成因複雜的骨質疏鬆症不是光靠補充牛奶就能擺脫，維持一個良好的飲食習慣與生活方式反而更重要。治療骨質疏鬆症最好的方式就是預防，充分地攝取製造骨骼所需的鈣質。除此之外增加運動的執行如各式球類運動、慢跑等具有衝擊力的活動皆能增加骨骼密度；適當的曬曬太陽幫助身體維他命D轉化為維他命D3，幫助鈣質吸收，這都是預防骨質疏鬆症的良好方法。
再談鈣的吸收
鈣如何吸收?
市面上的鈣片林林總總, 大家都標榜是最易吸收的鈣, 或是廣告中有所謂天然鈣易吸收的說法, 到底鈣片如何吸收? 而天然鈣的真象又是如何?
胃酸是第一步
不管是那一種鈣, 胃酸的存在是第一步, 在胃酸的存在下, 才能將鈣片分解游離出鈣離子, 而鈣離子則在小腸中吸收, 目前市面上最多的鈣,不管來自天然或是人工合成, 以碳酸鈣為最多, 碳酸鈣的一個問題就是遇到胃酸時會產生二氧化碳, 而有胃部脹氣的不適感, 以鈣片而言, 大部份都最好在飯後服用, 因為飯後胃部會分泌胃酸 有助於鈣片的分解, 而不受胃酸影響的是檸檬酸鈣, 但是這類產品市面上很少見
小腸須有Vitamin D才能吸收
無論吃進多少鈣質, 只要沒有維生素D, 小腸也無法對鈣吸收, 維生素D除了可以幫助小腸吸收鈣, 也會控制副甲狀腺不致於過度分泌, 以免減少骨鈣, 另外, 維生素D還會促進腎臟對於鈣離子的再吸收, 以減少丐離子自尿液中流失, 所以維生素D可以說是"保鈣大將", 我們身體會因日曬而自然產生維生素D, 若日曬不足最好選用含有添加維生素D的鈣片
天然鈣吸收佳?
並沒有証據說明天然鈣吸收較佳, 明顯的事實是, 天然鈣不論取材自牡礪殼,牛骨, 針珠貝.....或其它來源, 基本上都是碳酸鈣, 天然碳酸鈣與人工合成碳酸鈣並無不同, 更重要的是, 天然鈣由於來源是動物為主, 這些材料通常含高磷, 我們人體最佳的鈣:磷 比例為2:1,如果磷太多的話, 會使副甲狀腺分泌, 而流失骨鈣, 我們平日所食用的食物多半含有比較多的磷, 使我們不易保持2:1的鈣磷比, 選則服用鈣片就是為了增加這個比例, 結果服用天然來源的鈣又增加了磷, 豈不是失去意義?
另外要注意, 天然鈣來源因各廠家生產條件不同, 要小心殘菌與重金屬是否會存在, 否則會對身體帶來健康危機
以吸收而言, 人體最易吸收的鈣是檸檬酸鈣, 其次是乳酸鈣, 葡萄酸鈣, 最後才是碳酸鈣
市面上的鈣片林林總總, 大家都標榜是最易吸收的鈣, 或是廣告中有所謂天然鈣易吸收的說法, 到底鈣片如何吸收? 而天然鈣的真象又是如何?
胃酸是第一步
不管是那一種鈣, 胃酸的存在是第一步, 在胃酸的存在下, 才能將鈣片分解游離出鈣離子, 而鈣離子則在小腸中吸收, 目前市面上最多的鈣,不管來自天然或是人工合成, 以碳酸鈣為最多, 碳酸鈣的一個問題就是遇到胃酸時會產生二氧化碳, 而有胃部脹氣的不適感, 以鈣片而言, 大部份都最好在飯後服用, 因為飯後胃部會分泌胃酸 有助於鈣片的分解, 而不受胃酸影響的是檸檬酸鈣, 但是這類產品市面上很少見
小腸須有Vitamin D才能吸收
無論吃進多少鈣質, 只要沒有維生素D, 小腸也無法對鈣吸收, 維生素D除了可以幫助小腸吸收鈣, 也會控制副甲狀腺不致於過度分泌, 以免減少骨鈣, 另外, 維生素D還會促進腎臟對於鈣離子的再吸收, 以減少丐離子自尿液中流失, 所以維生素D可以說是"保鈣大將", 我們身體會因日曬而自然產生維生素D, 若日曬不足最好選用含有添加維生素D的鈣片
天然鈣吸收佳?
並沒有証據說明天然鈣吸收較佳, 明顯的事實是, 天然鈣不論取材自牡礪殼,牛骨, 針珠貝.....或其它來源, 基本上都是碳酸鈣, 天然碳酸鈣與人工合成碳酸鈣並無不同, 更重要的是, 天然鈣由於來源是動物為主, 這些材料通常含高磷, 我們人體最佳的鈣:磷 比例為2:1,如果磷太多的話, 會使副甲狀腺分泌, 而流失骨鈣, 我們平日所食用的食物多半含有比較多的磷, 使我們不易保持2:1的鈣磷比, 選則服用鈣片就是為了增加這個比例, 結果服用天然來源的鈣又增加了磷, 豈不是失去意義?
另外要注意, 天然鈣來源因各廠家生產條件不同, 要小心殘菌與重金屬是否會存在, 否則會對身體帶來健康危機
以吸收而言, 人體最易吸收的鈣是檸檬酸鈣, 其次是乳酸鈣, 葡萄酸鈣, 最後才是碳酸鈣
2008年8月7日 星期四
美安成功人物經驗分享
Subject: 我們美安美國領導人Allen Hu 的一席話
1996年1月我太太是捧場加入美安的─是捧紐約JOANNE的場。我的太太與JOANNE是國中同學，JOANNE則是單親媽媽。 說是捧場，不過我們當時並沒有錢，只好想著要借錢來加入。但是別人多躲著我，因為那個時候我失業了一年。不是我找不到工作，而是人家不要我，因為我不會講英文，信用卡上沒有錢。後來教學生學跆拳道，每個月有$120美金收入。 有一天我去學校教跆拳道，在路口等過紅綠燈，當號誌變成綠燈時左轉，出了一個車禍。車禍後對方保險公司賠償我$6000美金：律師$2000、醫生$2000、自己$2000。我就是用這個$2000美金來做美安的。 所以如果你的朋友說沒有錢做美安，你就帶他去出個車禍……﹝笑﹞ 當我出車禍時，我便埋怨我所信仰的上帝。我說：「你哪是上帝呀，我失業了你還讓我出車禍─屋漏偏逢連夜雨！你太不公平了，我以後怎麼去相信你呢？」可是事後我說：「上帝謝謝你！你讓我有$2000美金可以參加美安。」 就是當時一份捧場的心意竟轉變讓我已經從美安賺取超過$200萬美金！所以你不要覺得你捧朋友的場損失很大：你將來欠朋友的情是沒法還的，就像我欠JOANNE的情是沒法還的一樣。那時候只是因為她單親可憐才捧場加入的，如今我們卻得到更大的祝福！ 所以今天美安的朋友們，不論你們是什麼原因參加美安的，一定要珍惜並把握這個機會，不要有離開美安公司的想法。我常常向我的團隊講：「若你還沒做起來，你所有的產品吃掉、擦掉、抹掉、用掉、穿掉……你並沒有損失。」美安和傳統生意最大的差別就在這裡。我有一個下線，他是做傳統生意賣鞋子的。有一次，他要將四百箱鞋子奉獻出去。我說你真有愛心呀！他說不是，是賣不出去！賣一塊錢一雙都沒有人要，只有奉獻出去。 留在美安你並不會有損失，最大的損失是你放棄退出去─這是你最大的損失！ 所以今天你參加了美安，是你很喜歡美安才參加進來，還是起初你並不喜歡美安，參加進來之後才喜歡美安，這兩種很不一樣。 是做你喜歡的事，還是喜歡你做的事？ 你喜歡美安才參加進來，還是起初你並不喜歡美安，參加進來之後才喜歡美安，這兩個心態絕對是不一樣的。我寧願你們是後者。當初的我並不喜歡美安，因為我不知道什麼是美安，我認為美安是老鼠會。我寧可失業窮死，都不願意讓別人說我是大公老鼠，因為別人說我老婆是大母老鼠。我覺得我很丟臉，為什麼我娶了這樣一個做這種不正經事的老婆─可我現在比她都還不正經！ 所以諸位朋友，你要想想自己為什麼加入美安。你自己都不知道為什麼要加入美安，你如何跟別人分享美安？ 你要想想你加入美安的原因：
(1)產品：在座諸位是因為產品加入美安的請舉手。我不是因為產品做美安，我是因為我老婆六個月就做成一家店我才開始做美安的。但大部分人是喜歡美安產品而加入美安的。
(2)賺錢：第一次就聽懂雙軌制的是想賺錢。因為以我的經驗，第一次聽懂幾乎是很難，我做美安到現在只碰到兩個人。所謂一次就聽懂的就是聽完之後，他能一字不漏地重複我所講的。這樣他就不用上線幫他去講，自己就可以展示計劃。
(3)夢想：在座諸位是因為夢想加入美安的請舉手。哇！真是先知先覺﹝笑﹞……請放下手。你們知道加入美安可以完成自己的夢想，你們以後一定都是副總裁級以上的。
(4)捧場：在座諸位是因為不好意思而捧場加入美安的請站起來。我當時就是不好意思才捧場加入美安的。所以在座的朋友去找不好意思說NO的朋友，或者找你的好朋友，不要對他多講，說是不是好朋友？他說是，你就說：$99.5加300點貨，是朋友，就捧個場；不是，就斷交﹝笑﹞。
(5)不知道：我的團隊有幾個幾進幾出，有的已經四進四出了。 如果還不知道為什麼加入美安的人，請仔細回去想想加入的動機。如果你自己都不知道你加入美安的動機，很難去說服人家。如果人家問你為什麼加入美安老鼠會，你在三秒鐘內回答不出來，這個人永遠不會加入！你必須要知道自己加入美安的動機，把它寫下來。你要找到你加入美安的動機，不是你坐在家裡去想就可以想出來的，你必須參加美安的教育訓練系統，英文叫NMTSS，你要會講英文才行囉﹝笑﹞。 NDT, BASIC 5, ECCT, SUPER SATURDAY, DISTRICT RALLY, REGIONAL CONVENTION,LEADERSHIP SCHOOL, INTERNATIONAL CONVENTION。
今年八月五號到八號在公司總部有INTERNATIONAL CONVENTION，請在座諸位會去公司總部參加的舉一下手﹝絕大多數舉手﹞……請放下。 剛才沒有舉手的是還沒有決定，還是不打算去？因為沒有時間？因為機票太貴……？你可以有千萬個理由對你的上線說你不去。 我每次去並不是注意在台上站著的人，我總是注意在台下的人，那些殘障的人，他們都能去，你難道不能去嗎？
美安的教育訓練系統到底有什麼優點？
(1)美安的教育訓練系統能教你許多東西，但不能強迫你學習。我在美安八年，我學了很多。但你不要從不好的上線身上學習，他叫你不去，你就不去。
(2)美安的教育訓練系統能為你付出關懷，但不強迫你照單全收。我每次都對我的下線講正面鼓勵的話，但是有些人總是說：「你就是因為要我的BV才會這樣講對不對？不然你怎麼會這樣忍耐我呢？」對這樣的下線你怎麼辦？我相信你做美安肯定會碰到這樣的下線。你不鼓勵他還可以，你一鼓勵他反而不高興。沒有關係，我咬咬牙，笑一笑就可以了。我這個人會找到機會將他對我的表情丟回去。
(3)美安的教育訓練系統能教你尊重他們，但不保證你受人尊重。你的上線，不管他有沒有能力幫你，他向你介紹美安，你一定要有感恩的心。你一定會碰到這樣的下線：你不是要丟點數給我嗎？你不是要丟兩個人給我嗎？丟兩個死人，也不丟兩個活人。儘量尊重每一個人，但不要要求每個人尊重你，你只要做到讓他尊重就好了。
(4)美安的教育訓練系統能教你訂目標，但不能替你實現目標。你的上線可以教你設定目標，但他不能替你實現目標。沒有目標你就沒有方向，你再怎麼參加大會，你都達不到你的目標。
(5)美安的教育訓練系統能教你如何成功，但不能替你達到成功。你有再強的上線，也不能保證你成功；你有再弱的上線，也不保證你一定做不起來。完全靠你自己！當時JOANNE幫我講三個人，都沒有講進來。我就想：「我的上線講人都沒有辦法幫我講進來，我怎麼去做這個生意呀？」可是我還是做起來了。不是說有能力的不好，有能力的人比較持續不下去。……今天你美安做不起來不要找藉口。
(6)美安的教育訓練系統能教你評估分辨其他公司與美安公司有什麼不同，但不能替你選擇你能加入哪一家。最近有一家「安旗」的知不知道？你要知道如何分辨。
(7)美安的教育訓練系統能教你成功的人生，但不能替你贏得掌聲。 什麼是你的動機？ 健康、自由、夢想，這些都需要錢！ 健康需不需要錢？我常告訴我的朋友及下線，你不要長跑，因為汽車排出來的廢氣中有很多自由基。 自由需不需要錢？你關在監獄裡，要錢。 沒有動機，就沒有動力；沒有動力，就沒有結果。道理人人都懂，但能做到的沒有幾個。 你為什麼要賺US$2100/wk﹝NT$66500/週﹞？你自己都不知道要賺$2100做什麼，你教別人賺$2100做什麼？所以人家會問你為什麼要賺每年十萬九千美金﹝3458000台幣﹞的永續收入。自己的動機要先清楚，寫下來。 什麼決定你的動機？你的態度！你是選擇正面的學，還是負面的學？上帝給了我們自由選擇的能力，你可以選擇做美安還是不做美安；你可以選擇來參加訓練還是不參加訓練；你可以選擇去INTERNATIONAL CONVENTION還是不去。 我說這麼多，我是想說我給我的下線自由選擇的權力。我不會因為下線的負面影響我。我會覺得他的負面可以幫助我有更大的動力去學習！為什麼人家拒絕我？因為我學習不夠。因為我的知識不夠，所以我才沒有辦法去解決他的問題。心理學家調查98%的人都選擇負面，尤其是中國人。不相信你去試一試：今天是先生的回去跟你的太太說：「我愛妳，妳真漂亮！」她會說：「你神經病啊？你吃錯藥了？」 什麼決定你的動力？信念！你的夢想。
我以前不會做夢，1997年UTOPIA回來後才會做夢。我每年做十五個夢，每年都實現三個，就變成今天這樣子了。你敢不敢做夢？你如果自己都笑自己做夢，我看你還是不要做夢。不要做白日夢！所以把你的夢想轉成你的信念，那就是你的動力。你自己要知道實現你的夢想要多少錢去完成，你怎麼能在美安中賺到錢？所以各位你今天把你的夢想寫下來，不管能不能實現，你敢不敢寫？ 什麼決定你的結果？行動！你今天學得再多，你也只是一個職業學生。每次筆記做得很漂亮，可是還是做不起來……因為沒有去實習。這樣的人是在「坐」美安！你的行動重點是要跟人家去分享美安，分享美安要學JOANNE。JOANNE頭三個月每天給我太太講兩三個小時﹝東部的12點是我們那邊的9點﹞。我太太每次都「噢、噢。」我說：「妳為什麼噢、噢？為什麼這個人每天固定時間給妳打電話？這個人是男的還是女的？」我太太說是女的，我這才放心。我太太說：「JOANNE每天跟我說這個人吃OPC幫助氣喘，OPC幫助這個那個……也不說$2100。JOANNE說，這樣吧，妳乾脆跟我去開八月的會。」我太太說﹕「乾脆帶JOANNE回教會去！」所以她是帶著傳福音的心態去公司大會的。坐在車上我太太一直講「耶穌基督、耶穌基督」。VICKKI說：「完 了，帶這個新人去是傳耶穌基督的，她不會要做美安的。」他們講什麼我太太還是講耶穌基督、耶穌基督……。我太太說：「妳再有錢沒有耶穌基督也沒有用。」她們講了半天後，我太太還是那樣。她們好難過：「完了，這又是一個『死人』。」 我太太她是以傳福音的心態去年會的。可是當她看到美安的那只老鷹飛出來時：「啊，聖經以賽亞上……，這是上帝為我準備的工作。」所以她回來後就做了美安。 我1997年到大會看到那只老鷹，我想這怎麼是郵局呀？郵局是老鷹，美安怎麼跟郵局扯上關係了？ 想我這種沒有知識的人都能做起來，你們有知識的人還能做不起來嗎？ 所以什麼東西只用講的都是廢話，沒有行動什麼都不要講！你很有野心，你很有耐力，你很有人際，都沒有用。沒有行動，什麼都是白講。 行動都未必會成功，行動只有兩種結果：失敗和成功。所以兩個結果你都要去碰。 因此你的態度、行動決定了你的結果是否可以夢想成真。 許多美安做不起來的其實是信心不夠。態度、知識、信念：知識幫助態度，態度增加信念，你必須學很多知識。 我有一個下線是博士，他聽了一遍制度就說：「這太容易了，我聽一遍就懂了。」我說：「是嗎？我聽十遍都沒有完全懂。」他說：「誰讓你只高中畢業呢？」 他最後還是要我去跟他一起講。他在美安幾進幾出…… 你在美安要成功要有當領導人的態度。陳敏講過：「你要當領導型的領袖還是領袖型的領導？」領導型的領袖跟領袖型的領導是不一樣的。
領導人有三個很重要的態度： (1)相信的態度 第二個態度是什麼？不會吧？大家都不知道？第二個態度是﹕ (2)相信的態度 (3)相信的態度 做美安只有兩個字：「相信，相信你自己。」你不用相信你的上下線要多有能力，你只要相信你自己能不能夠把它做起來。 所以態度要好，從不同角度切入。角度切好要從學習進入：任何時候學美安、任何地點學美安、終生學美安、歸零學美安。
你要學習什麼？要帶問題來學： (1)建立信心。建立在你的目標上面，不是在你的兩個下線身上：「你做你做，我就能拿$2100了。」你要建立信心，就必須不斷地學習成功五要訣、掌握成功五要訣、實習成功五要訣。 (2)專業知識。人家說OPC吃多了不好，你怎麼回答？學習成功五要訣、掌握成功五要訣、應用成功五要訣。 (3)時間管理→你不要說做美安，家裡什麼事都不管了。你上班不會說我今天有事，不能去上班……。頭三個月我每週三次去跟加入的新人講，我用我的行動，不管他聽沒聽我講什麼。 (4)人際關係：有沒有認識二十個朋友？你說他們都不需要錢、都不需要吃OPC……你怎麼知道？你都沒有跟他們說，我看是你自己認為自己都不要吃OPC。你要建立人脈關係，人際關係第一件事就是學會對陌生人微笑……。「你是不是清華的？」「啊不是，那你父親是不是福建的？」……「啊是不是廣東的？」「是啊，我父親也是……」想方設法扯上關係。 (5)設定目標： (6)超越心裡障礙：你美安做不好是你沒有超越你的心理障礙。所以在學習中成長、成長中學習→受挫折中成長，只有受到挫折才能成長。看看這棵樹，冬天這棵樹的樹葉沒有了，它是不是死了？沒有，它的根在長，看不出來，但在成長。 你學習的次數跟你的成長成正比。 你今天會不會展示計劃不是重點，重點是你聽多少次以後你能照美安公司的要求去展示。 你展示計劃的對方懂不懂不是重點，重點是你每展示一次你自己能不能興奮不已？！JR說他展示計劃給自己看，不小心別人看到了就加入了。 學習的時候不會有結果，將學習到的付諸行動後你才能看到結果。 想要成功就一定要先成長，成長後一定可以成為領導者。 領導者的課程是必修的，不是選修的課程。 成功的人，非萬不得已，絕不缺席 失敗的人，非萬不得已，絕不出席 蝴蝶的蛻變…… 學習是為了等待機會，而不是有機會再學習。 老鷹能夠活到七十歲。它四十歲時，有兩種選擇：等死或蛻變。它選擇蛻變，就要用150天去蛻變。 我們必須把舊習慣改掉，才能像老鷹一樣重新飛翔三十年。 成功是要下定決心的，要付出代價的。 忍：忍字頭上一把刀。你的朋友拒絕，你的另一半禁止你做美安，痛啊！就像一把無形的刀插在你的心上，你要忍耐。其實最大的問題是來自於我們負面的態度。 當你在忍字上過關，你會成為自由翱翔的老鷹，否則你就只能是只禿鷹。 有能力的人，是很難被你說服的，你要用什麼吸引他們？！ 遵循成功人的腳步前進。 有時候迫切需要改變的，不是環境，而是自己。要改變習慣！我們這一代最偉大發現的是人可以經由改變自己而改變生命。 在美安要如何蛻變呢？ 成功五要訣：做成功五要訣、做成功五要訣、做成功五要訣！ 成功者與失敗者的不同在於面對困難挫折的態度。成功者吞食困難產生動力，失敗者被困難吞食，無力生產。成功與失敗只在一念之間…… 跌倒，爬起來的人，只是半個人； 跌倒，爬起來，再走的人，才是一個完整的人！ 看看他們，你還有挫折和藉口嗎？ 想與行動不同，想與行動是兩回事，只有把想法付諸行動，才可成功。
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引領21世紀時代潮流並結合時代趨勢：一對一行銷＋客製化服務1.結合實體通路(加盟連鎖系統)、虛擬通路(網路微型創業)的系統優點2.結合C2C、B2C、B2B、商品搜尋引擎等電子商務行銷模式3.電子商務策略聯盟(社群集體消費)4.掌握全球趨勢的水資源、人口結構(保健產業)、氣候因素(綠色資源)5.與Google攜手創造最終極完美的網上購物
1996年1月我太太是捧場加入美安的─是捧紐約JOANNE的場。我的太太與JOANNE是國中同學，JOANNE則是單親媽媽。 說是捧場，不過我們當時並沒有錢，只好想著要借錢來加入。但是別人多躲著我，因為那個時候我失業了一年。不是我找不到工作，而是人家不要我，因為我不會講英文，信用卡上沒有錢。後來教學生學跆拳道，每個月有$120美金收入。 有一天我去學校教跆拳道，在路口等過紅綠燈，當號誌變成綠燈時左轉，出了一個車禍。車禍後對方保險公司賠償我$6000美金：律師$2000、醫生$2000、自己$2000。我就是用這個$2000美金來做美安的。 所以如果你的朋友說沒有錢做美安，你就帶他去出個車禍……﹝笑﹞ 當我出車禍時，我便埋怨我所信仰的上帝。我說：「你哪是上帝呀，我失業了你還讓我出車禍─屋漏偏逢連夜雨！你太不公平了，我以後怎麼去相信你呢？」可是事後我說：「上帝謝謝你！你讓我有$2000美金可以參加美安。」 就是當時一份捧場的心意竟轉變讓我已經從美安賺取超過$200萬美金！所以你不要覺得你捧朋友的場損失很大：你將來欠朋友的情是沒法還的，就像我欠JOANNE的情是沒法還的一樣。那時候只是因為她單親可憐才捧場加入的，如今我們卻得到更大的祝福！ 所以今天美安的朋友們，不論你們是什麼原因參加美安的，一定要珍惜並把握這個機會，不要有離開美安公司的想法。我常常向我的團隊講：「若你還沒做起來，你所有的產品吃掉、擦掉、抹掉、用掉、穿掉……你並沒有損失。」美安和傳統生意最大的差別就在這裡。我有一個下線，他是做傳統生意賣鞋子的。有一次，他要將四百箱鞋子奉獻出去。我說你真有愛心呀！他說不是，是賣不出去！賣一塊錢一雙都沒有人要，只有奉獻出去。 留在美安你並不會有損失，最大的損失是你放棄退出去─這是你最大的損失！ 所以今天你參加了美安，是你很喜歡美安才參加進來，還是起初你並不喜歡美安，參加進來之後才喜歡美安，這兩種很不一樣。 是做你喜歡的事，還是喜歡你做的事？ 你喜歡美安才參加進來，還是起初你並不喜歡美安，參加進來之後才喜歡美安，這兩個心態絕對是不一樣的。我寧願你們是後者。當初的我並不喜歡美安，因為我不知道什麼是美安，我認為美安是老鼠會。我寧可失業窮死，都不願意讓別人說我是大公老鼠，因為別人說我老婆是大母老鼠。我覺得我很丟臉，為什麼我娶了這樣一個做這種不正經事的老婆─可我現在比她都還不正經！ 所以諸位朋友，你要想想自己為什麼加入美安。你自己都不知道為什麼要加入美安，你如何跟別人分享美安？ 你要想想你加入美安的原因：
(1)產品：在座諸位是因為產品加入美安的請舉手。我不是因為產品做美安，我是因為我老婆六個月就做成一家店我才開始做美安的。但大部分人是喜歡美安產品而加入美安的。
(2)賺錢：第一次就聽懂雙軌制的是想賺錢。因為以我的經驗，第一次聽懂幾乎是很難，我做美安到現在只碰到兩個人。所謂一次就聽懂的就是聽完之後，他能一字不漏地重複我所講的。這樣他就不用上線幫他去講，自己就可以展示計劃。
(3)夢想：在座諸位是因為夢想加入美安的請舉手。哇！真是先知先覺﹝笑﹞……請放下手。你們知道加入美安可以完成自己的夢想，你們以後一定都是副總裁級以上的。
(4)捧場：在座諸位是因為不好意思而捧場加入美安的請站起來。我當時就是不好意思才捧場加入美安的。所以在座的朋友去找不好意思說NO的朋友，或者找你的好朋友，不要對他多講，說是不是好朋友？他說是，你就說：$99.5加300點貨，是朋友，就捧個場；不是，就斷交﹝笑﹞。
(5)不知道：我的團隊有幾個幾進幾出，有的已經四進四出了。 如果還不知道為什麼加入美安的人，請仔細回去想想加入的動機。如果你自己都不知道你加入美安的動機，很難去說服人家。如果人家問你為什麼加入美安老鼠會，你在三秒鐘內回答不出來，這個人永遠不會加入！你必須要知道自己加入美安的動機，把它寫下來。你要找到你加入美安的動機，不是你坐在家裡去想就可以想出來的，你必須參加美安的教育訓練系統，英文叫NMTSS，你要會講英文才行囉﹝笑﹞。 NDT, BASIC 5, ECCT, SUPER SATURDAY, DISTRICT RALLY, REGIONAL CONVENTION,LEADERSHIP SCHOOL, INTERNATIONAL CONVENTION。
今年八月五號到八號在公司總部有INTERNATIONAL CONVENTION，請在座諸位會去公司總部參加的舉一下手﹝絕大多數舉手﹞……請放下。 剛才沒有舉手的是還沒有決定，還是不打算去？因為沒有時間？因為機票太貴……？你可以有千萬個理由對你的上線說你不去。 我每次去並不是注意在台上站著的人，我總是注意在台下的人，那些殘障的人，他們都能去，你難道不能去嗎？
美安的教育訓練系統到底有什麼優點？
(1)美安的教育訓練系統能教你許多東西，但不能強迫你學習。我在美安八年，我學了很多。但你不要從不好的上線身上學習，他叫你不去，你就不去。
(2)美安的教育訓練系統能為你付出關懷，但不強迫你照單全收。我每次都對我的下線講正面鼓勵的話，但是有些人總是說：「你就是因為要我的BV才會這樣講對不對？不然你怎麼會這樣忍耐我呢？」對這樣的下線你怎麼辦？我相信你做美安肯定會碰到這樣的下線。你不鼓勵他還可以，你一鼓勵他反而不高興。沒有關係，我咬咬牙，笑一笑就可以了。我這個人會找到機會將他對我的表情丟回去。
(3)美安的教育訓練系統能教你尊重他們，但不保證你受人尊重。你的上線，不管他有沒有能力幫你，他向你介紹美安，你一定要有感恩的心。你一定會碰到這樣的下線：你不是要丟點數給我嗎？你不是要丟兩個人給我嗎？丟兩個死人，也不丟兩個活人。儘量尊重每一個人，但不要要求每個人尊重你，你只要做到讓他尊重就好了。
(4)美安的教育訓練系統能教你訂目標，但不能替你實現目標。你的上線可以教你設定目標，但他不能替你實現目標。沒有目標你就沒有方向，你再怎麼參加大會，你都達不到你的目標。
(5)美安的教育訓練系統能教你如何成功，但不能替你達到成功。你有再強的上線，也不能保證你成功；你有再弱的上線，也不保證你一定做不起來。完全靠你自己！當時JOANNE幫我講三個人，都沒有講進來。我就想：「我的上線講人都沒有辦法幫我講進來，我怎麼去做這個生意呀？」可是我還是做起來了。不是說有能力的不好，有能力的人比較持續不下去。……今天你美安做不起來不要找藉口。
(6)美安的教育訓練系統能教你評估分辨其他公司與美安公司有什麼不同，但不能替你選擇你能加入哪一家。最近有一家「安旗」的知不知道？你要知道如何分辨。
(7)美安的教育訓練系統能教你成功的人生，但不能替你贏得掌聲。 什麼是你的動機？ 健康、自由、夢想，這些都需要錢！ 健康需不需要錢？我常告訴我的朋友及下線，你不要長跑，因為汽車排出來的廢氣中有很多自由基。 自由需不需要錢？你關在監獄裡，要錢。 沒有動機，就沒有動力；沒有動力，就沒有結果。道理人人都懂，但能做到的沒有幾個。 你為什麼要賺US$2100/wk﹝NT$66500/週﹞？你自己都不知道要賺$2100做什麼，你教別人賺$2100做什麼？所以人家會問你為什麼要賺每年十萬九千美金﹝3458000台幣﹞的永續收入。自己的動機要先清楚，寫下來。 什麼決定你的動機？你的態度！你是選擇正面的學，還是負面的學？上帝給了我們自由選擇的能力，你可以選擇做美安還是不做美安；你可以選擇來參加訓練還是不參加訓練；你可以選擇去INTERNATIONAL CONVENTION還是不去。 我說這麼多，我是想說我給我的下線自由選擇的權力。我不會因為下線的負面影響我。我會覺得他的負面可以幫助我有更大的動力去學習！為什麼人家拒絕我？因為我學習不夠。因為我的知識不夠，所以我才沒有辦法去解決他的問題。心理學家調查98%的人都選擇負面，尤其是中國人。不相信你去試一試：今天是先生的回去跟你的太太說：「我愛妳，妳真漂亮！」她會說：「你神經病啊？你吃錯藥了？」 什麼決定你的動力？信念！你的夢想。
我以前不會做夢，1997年UTOPIA回來後才會做夢。我每年做十五個夢，每年都實現三個，就變成今天這樣子了。你敢不敢做夢？你如果自己都笑自己做夢，我看你還是不要做夢。不要做白日夢！所以把你的夢想轉成你的信念，那就是你的動力。你自己要知道實現你的夢想要多少錢去完成，你怎麼能在美安中賺到錢？所以各位你今天把你的夢想寫下來，不管能不能實現，你敢不敢寫？ 什麼決定你的結果？行動！你今天學得再多，你也只是一個職業學生。每次筆記做得很漂亮，可是還是做不起來……因為沒有去實習。這樣的人是在「坐」美安！你的行動重點是要跟人家去分享美安，分享美安要學JOANNE。JOANNE頭三個月每天給我太太講兩三個小時﹝東部的12點是我們那邊的9點﹞。我太太每次都「噢、噢。」我說：「妳為什麼噢、噢？為什麼這個人每天固定時間給妳打電話？這個人是男的還是女的？」我太太說是女的，我這才放心。我太太說：「JOANNE每天跟我說這個人吃OPC幫助氣喘，OPC幫助這個那個……也不說$2100。JOANNE說，這樣吧，妳乾脆跟我去開八月的會。」我太太說﹕「乾脆帶JOANNE回教會去！」所以她是帶著傳福音的心態去公司大會的。坐在車上我太太一直講「耶穌基督、耶穌基督」。VICKKI說：「完 了，帶這個新人去是傳耶穌基督的，她不會要做美安的。」他們講什麼我太太還是講耶穌基督、耶穌基督……。我太太說：「妳再有錢沒有耶穌基督也沒有用。」她們講了半天後，我太太還是那樣。她們好難過：「完了，這又是一個『死人』。」 我太太她是以傳福音的心態去年會的。可是當她看到美安的那只老鷹飛出來時：「啊，聖經以賽亞上……，這是上帝為我準備的工作。」所以她回來後就做了美安。 我1997年到大會看到那只老鷹，我想這怎麼是郵局呀？郵局是老鷹，美安怎麼跟郵局扯上關係了？ 想我這種沒有知識的人都能做起來，你們有知識的人還能做不起來嗎？ 所以什麼東西只用講的都是廢話，沒有行動什麼都不要講！你很有野心，你很有耐力，你很有人際，都沒有用。沒有行動，什麼都是白講。 行動都未必會成功，行動只有兩種結果：失敗和成功。所以兩個結果你都要去碰。 因此你的態度、行動決定了你的結果是否可以夢想成真。 許多美安做不起來的其實是信心不夠。態度、知識、信念：知識幫助態度，態度增加信念，你必須學很多知識。 我有一個下線是博士，他聽了一遍制度就說：「這太容易了，我聽一遍就懂了。」我說：「是嗎？我聽十遍都沒有完全懂。」他說：「誰讓你只高中畢業呢？」 他最後還是要我去跟他一起講。他在美安幾進幾出…… 你在美安要成功要有當領導人的態度。陳敏講過：「你要當領導型的領袖還是領袖型的領導？」領導型的領袖跟領袖型的領導是不一樣的。
領導人有三個很重要的態度： (1)相信的態度 第二個態度是什麼？不會吧？大家都不知道？第二個態度是﹕ (2)相信的態度 (3)相信的態度 做美安只有兩個字：「相信，相信你自己。」你不用相信你的上下線要多有能力，你只要相信你自己能不能夠把它做起來。 所以態度要好，從不同角度切入。角度切好要從學習進入：任何時候學美安、任何地點學美安、終生學美安、歸零學美安。
你要學習什麼？要帶問題來學： (1)建立信心。建立在你的目標上面，不是在你的兩個下線身上：「你做你做，我就能拿$2100了。」你要建立信心，就必須不斷地學習成功五要訣、掌握成功五要訣、實習成功五要訣。 (2)專業知識。人家說OPC吃多了不好，你怎麼回答？學習成功五要訣、掌握成功五要訣、應用成功五要訣。 (3)時間管理→你不要說做美安，家裡什麼事都不管了。你上班不會說我今天有事，不能去上班……。頭三個月我每週三次去跟加入的新人講，我用我的行動，不管他聽沒聽我講什麼。 (4)人際關係：有沒有認識二十個朋友？你說他們都不需要錢、都不需要吃OPC……你怎麼知道？你都沒有跟他們說，我看是你自己認為自己都不要吃OPC。你要建立人脈關係，人際關係第一件事就是學會對陌生人微笑……。「你是不是清華的？」「啊不是，那你父親是不是福建的？」……「啊是不是廣東的？」「是啊，我父親也是……」想方設法扯上關係。 (5)設定目標： (6)超越心裡障礙：你美安做不好是你沒有超越你的心理障礙。所以在學習中成長、成長中學習→受挫折中成長，只有受到挫折才能成長。看看這棵樹，冬天這棵樹的樹葉沒有了，它是不是死了？沒有，它的根在長，看不出來，但在成長。 你學習的次數跟你的成長成正比。 你今天會不會展示計劃不是重點，重點是你聽多少次以後你能照美安公司的要求去展示。 你展示計劃的對方懂不懂不是重點，重點是你每展示一次你自己能不能興奮不已？！JR說他展示計劃給自己看，不小心別人看到了就加入了。 學習的時候不會有結果，將學習到的付諸行動後你才能看到結果。 想要成功就一定要先成長，成長後一定可以成為領導者。 領導者的課程是必修的，不是選修的課程。 成功的人，非萬不得已，絕不缺席 失敗的人，非萬不得已，絕不出席 蝴蝶的蛻變…… 學習是為了等待機會，而不是有機會再學習。 老鷹能夠活到七十歲。它四十歲時，有兩種選擇：等死或蛻變。它選擇蛻變，就要用150天去蛻變。 我們必須把舊習慣改掉，才能像老鷹一樣重新飛翔三十年。 成功是要下定決心的，要付出代價的。 忍：忍字頭上一把刀。你的朋友拒絕，你的另一半禁止你做美安，痛啊！就像一把無形的刀插在你的心上，你要忍耐。其實最大的問題是來自於我們負面的態度。 當你在忍字上過關，你會成為自由翱翔的老鷹，否則你就只能是只禿鷹。 有能力的人，是很難被你說服的，你要用什麼吸引他們？！ 遵循成功人的腳步前進。 有時候迫切需要改變的，不是環境，而是自己。要改變習慣！我們這一代最偉大發現的是人可以經由改變自己而改變生命。 在美安要如何蛻變呢？ 成功五要訣：做成功五要訣、做成功五要訣、做成功五要訣！ 成功者與失敗者的不同在於面對困難挫折的態度。成功者吞食困難產生動力，失敗者被困難吞食，無力生產。成功與失敗只在一念之間…… 跌倒，爬起來的人，只是半個人； 跌倒，爬起來，再走的人，才是一個完整的人！ 看看他們，你還有挫折和藉口嗎？ 想與行動不同，想與行動是兩回事，只有把想法付諸行動，才可成功。
黃雪芳 Maggie Huang 0932-337-280 個人的無牆百貨商城： www.MarketTaiwan.com.tw/maggiejames
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引領21世紀時代潮流並結合時代趨勢：一對一行銷＋客製化服務1.結合實體通路(加盟連鎖系統)、虛擬通路(網路微型創業)的系統優點2.結合C2C、B2C、B2B、商品搜尋引擎等電子商務行銷模式3.電子商務策略聯盟(社群集體消費)4.掌握全球趨勢的水資源、人口結構(保健產業)、氣候因素(綠色資源)5.與Google攜手創造最終極完美的網上購物
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